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黑麦王国：俄罗斯饮食简史
『简体书』 作者：[美]达拉·戈德斯坦 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-06-01 两千多年来，俄罗斯人始终保持着他们与食物亲密而奢侈的关系。炉灶里的“面包浴”，土著萨米人的松枝制盐法，“乞讨面包皮”中的仪式感，因食物匮乏而起的排队文化……在好客传统与紧张的食材之间，蕴藏着一个民族的厨房巧思。 达拉·戈德斯坦分别从饮食习惯、餐饮结构、特色 ... |
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抗衰大脑
『简体书』 作者：[美]马克·米尔斯坦 出版：浙江科学技术出版社 日期：2026-01-01 [endif]本书已被全球读者验证为“改变生活的行动指南”，适用于所有追求卓越的生命个体。 《抗衰大脑》源自前沿脑科学研究，由加州大学洛杉矶分校生物化学博士、知名脑科学专家马克·米尔斯坦凝练20年研究与全球数百场演讲精华而成。作为亚马逊“衰老”“长寿”和“神 ... |
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汉斯·霍夫曼艺术思想评介
『简体书』 作者：臧美莹 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-10-01 《汉斯·霍夫曼艺术思想评介》是第一本系统介绍汉斯·霍夫曼艺术思想的中文专著。汉斯·霍夫曼是20世纪世界艺术文化中心由巴黎转移至美国纽约过程中产生重大影响的抽象表现主义艺术家之一，但国内目前缺少关于霍夫曼的全面介绍。本书用文献研究法、案例分析法全面梳理了霍夫曼特 ... |
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普罗旺斯：种树的牧羊人（左岸译丛）
『简体书』 作者：[法]让·吉奥诺 著 陆洵 译 出版：深圳出版社有限责任公司 日期：2024-07-01 《普罗旺斯:种树的牧羊人》是“大自然的诗人”让·吉奥诺的一本杂文集，也是关于普罗旺斯风景的信札。他笔下的普罗旺斯不是旅客眼中的度假胜地，也不在汽车所能抵达的地方，而是藏在有心人爬过的一寸寸山路、寻访过的一座座农庄里，是有棱有角的、既迷人又残酷的乡士。那里有用尽 ... |
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约翰·斯坦贝克作品系列：人鼠之间
『简体书』 作者：[美]约翰·斯坦贝克 著 出版：人民文学出版社 日期：2019-03-01 莱尼身高两米，力气大得吓人，但心智却像个孩子，经常闯祸。他只有一个朋友，是从小和他一起长大的乔治。乔治带着他到处打零工糊口。他们有一个梦想，希望有一天能有自己的一小块土地，一间小屋，还有一头牛，一只兔笼，再养些小鸡。然而，这样卑微的要求也不过是一场梦。 这次 ... |
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约翰·斯坦贝克作品系列：罐头厂街
『简体书』 作者：[美]约翰·斯坦贝克 著 出版：人民文学出版社 日期：2019-03-01 故事发生在第二次世界大战前加利福尼亚州蒙特利海湾的一条海滨街道上。20世纪40年代初，那里以生产沙丁鱼罐头为主要特色，故称罐头厂街。小说的中心人物是一位名叫医生的海洋生物学家。受过高等教育的他并没有看不起邻居们赌徒、商贩、妓女、流浪汉，在他眼里，这些人很健康， ... |
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约翰·斯坦贝克作品系列（共7册）
『简体书』 作者：[美]约翰·斯坦贝克 出版：人民文学出版社 日期：2020-09-01 ... |
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星际旅行日记 【波】斯坦尼斯瓦夫·莱姆 科幻世界出品
『简体书』 作者：[波]斯坦尼斯瓦夫·莱姆 [译]王爽 出版：四川科学技术出版社 日期：2022-03-01 《星际旅行日记》以莱姆笔下常客——太空旅行者伊翁·蒂奇的冒险为主题，通过主人公记录自己冒险经历的十二篇日记，为读者带来诸多极具原创性和预见性的奇思妙想。在这些篇目中，除了有着莱姆一贯的对人类文明与人工智能的反思（《第八次航行》《第十一次航行》），还不乏巧妙的历 ... |
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碳化硅器件工艺核心技术 [希]康斯坦丁·泽肯特斯
『简体书』 作者：[希]康斯坦丁·泽肯特斯[Konstantinos Zeke 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 《碳化硅器件工艺核心技术》共9章，以碳化硅SiC器件工艺为核心，重点介绍了SiC材料生长、表面清洗、欧姆接触、肖特基接触、离子注入、干法刻蚀、电解质制备等关键工艺技术，以及高功率SiC单极和双极开关器件、SiC纳米结构的制造和器件集成等，每一部分都涵盖了上 ... |
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情绪鸡尾酒 从多巴胺到内啡肽 调配幸福秘方 戴维·J.P.菲利普斯 著 多巴胺催产素皮质醇血清素内啡肽睾酮六种激素提升情
『简体书』 作者：戴维·J.P.菲利普斯 出版：中信出版社 日期：2024-12-01 掌控情绪是我们一生中能习得的强大能力。但并不是所有人都了解如何顺利摆脱阴郁、低沉、无聊，获得幸福感、自信心、掌控力。想象一种可能，如果你能像调酒师调制鸡尾酒一样，随心所欲地制造不同感受，你的生活将会彻底改变。 这是一本强大的情绪自控指南。瑞典知名沟通专家戴维 ... |
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理解一张照片：约翰·伯格论摄影
『简体书』 作者：约翰·伯格[John Berger] 著，杰夫?戴尔[Geo 出版：中国美术学院出版社 日期：2018-03-01 约翰伯格被誉为20世纪摄影领域*有原创性的评论家之一。他的文章，如同瓦尔特本雅明的《摄影小史》、苏珊桑塔格的《论摄影》和罗兰巴特的《明室》一样，启发了一代又一代爱好摄影的普通读者、摄影师和像他一样写摄影的人。 《理解一张照片：约翰伯格论摄影》是伯格过去五十年 ... |
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理解一张照片：约翰·伯格论摄影
『简体书』 作者：约翰·伯格 著，杰夫·戴尔 编，任悦 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-07-01 约翰·伯格被誉为20世纪摄影领域有原创性的评论家之一。他的文章，如同瓦尔特·本雅明的《摄影小史》、苏珊·桑塔格的《论摄影》和罗兰·巴特的《明室》一样，启发了一代又一代爱好摄影的普通读者、摄影师和像他一样“写摄影”的人。 《理解一张照片：约翰·伯格论摄影》是伯 ... |
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物的意味：物质文化概论
『简体书』 作者：[美]阿瑟·阿萨·伯格 出版：中国纺织出版社 日期：2025-08-01 阿瑟·阿萨·伯格（Arthur Asa Berger）是一系列传播，流行文化和社会理论的作者。在这个广泛的跨学科文本中，Berger带领读者了解常用于分析对象的理论模型。然后他描述和分析了11个对象，其中许多是这个版本的新对象 —— 包括智能手机、Facebo ... |
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学问生涯
『简体书』 作者：［美］道格拉斯?格林伯格 ［美］斯坦利?N.卡茨 编 出版：浙江大学出版社 日期：2018-11-01 道格拉斯格林伯格、斯坦利N.卡茨编的《学问生涯译学馆译丛》这些讲座所代表的集体智慧与思想理解，在多年间逐步累积。它们不仅提供了有关个人生活与事业的视角，也给*广泛意义上的人文研究发展提供了视角。确实，它们是书写战后美国智识史的*手关键材料。 本书收录了《1 ... |
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与青春期和解 理解青少年思想行为的心理学指南
『简体书』 作者：[美]劳伦斯·斯坦伯格[Laurence Steinberg 出版：人民邮电出版社 日期：2021-12-01 放松点！你听说过的许多关于青春期的现象不是一定发生的。孩子的成长之路是风雨交加的，事实上，心理问题、问题行为及家庭冲突在青春期并不比生命周期的其他阶段更普遍。青春期出现情绪是正常的，叛逆是成长过程中不可避免的部分。在本书中，作者将为我们展示一个真实的青春期。这 ... |
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反思证券法
『简体书』 作者：[美]马克·斯坦伯格 著，林少伟 唐林垚 译，沈彦希 孙光亮 出版：上海人民出版社 日期：2025-01-01 近年来，美国资本市场的丑闻不断爆发，其背后揭示的是美国金融市场监管体制的碎片化和不适应性。对于这一问题虽有学者进行了研究，但多数提出的建议则“不痛不痒”或不具权威性和实践性。本书的目的是揭露现行制度下美国在证券法律和证券监管体制下存在的缺陷，及面对的挑战。通过 ... |
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存在之问：颠转海德格尔（美国著名哲学家斯坦利·罗森与海德格尔的隔空对话）
『简体书』 作者：斯坦利·罗森 出版：华东师范大学出版社 日期：2019-12-01 《存在之问：颠转海德格尔》旨在研究马丁海德格尔的这一观点：从柏拉图到尼采的欧陆哲学即形而上学史，或海氏所谓的柏拉图主义史。 作者罗森反驳了海德格尔的主张，即形而上学或柏拉图主义源自亚里士多德对作为存在的存在的研究，提出形而上学其实是对日常经验之本质的常识性反 ... |
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国际人力资源管理（英文版·第3版）（工商管理经典丛书·人力资源管理系列；高等学校经济管理类双语教学课程用书）
『简体书』 作者：[英]托尼·爱德华兹 [英]克里斯·里斯 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-01-01 本书是伦敦国王学院托尼爱德华兹教授和伦敦大学皇家霍洛威学院克里斯?里斯教授合作撰写的一部国际人力资源管理方面的著作，系统探讨了国际人力资源管理的诸多方面的内容。 第3版是*版，包括国际结构与战略、全球整合、跨国并购、外包、国际领导力开发、国际薪酬管理、国际企 ... |
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动画师工作手册：动作分解
『简体书』 作者：[英]克里斯·韦伯斯特 出版：人民邮电出版社 日期：2017-08-01 本书是研究动作分解和动画运动的系统教材和参考资料，由国际知名的动画专家和动画教育家克里斯?韦伯斯特撰写。书中运用了翔实的案例及大量的动画技巧，全面、系统地介绍了人类和动物的动作分解，从人物角色的行走、跑、托举、跳、敲打，到犬、鱼、鸟等不同体型结构动物的动作，作 ... |
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大黄猫的秘密/胡椒罐大楼的小侦探
『简体书』 作者：克里斯·里德尔, 肖毛 出版：长江少年儿童出版社有限公司 日期：2016-02-01 这是一套英国儿童文学桂冠作家、三届凯特？格林纳威大奖得主克里斯？里德尔的获奖作品，荣获英国红房子童书奖、雀巢童书奖金奖，并入围英国凯特？格林纳威大奖、卡内基儿童文学奖。美国历目前首位黑人总统送给女儿的书！聪明爱思考的欧杜琳与害羞温柔的芒罗先生，演绎了一个关于真 ... |
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