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杨子彦
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一菜一故事
『简体书』 作者：杨子江 主编，罗希贤，罗一 绘画 出版：上海书店出版社 日期：2016-08-01 中国是个公认的烹饪大国。历史上流传至今的与美食有关的传奇故事，一般都涉及重要人物，本意是借此表达中国人的道德情操，有惩恶扬善的劝喻作用。至于近现以来传遍天下的名人美食故事就*加多了。孔家花园董事长杨子江先生对历史经典名菜和民国名流菜的研究、发现，代表了餐饮行业 ... |
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养小录（插图典藏版）爱吃、会吃、懂吃的人
『简体书』 作者：顾仲，梁诗彦 出版：万卷出版公司 日期：2016-11-01 《养小录》是顾仲取杨子建辑《食宪》，采录有关饮食方面的内容，结合自身的体验编撰而成的。其中共三卷，全书分饮之属、酱之属、饵之属、蔬之属、餐芳谱、果之属、嘉肴篇等七部分。书中记载了饮料、调料、蔬菜、糕点菜肴一百九十多种，以浙江风味为主，兼收中原及北方风味。该书曾 ... |
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我们这样教语文
『简体书』 作者：谭建文 陈坪 出版：广东教育出版社 日期：2016-03-01 怎样让学生爱上语文？高级教师黄燕文老师有妙招！帮DJ给电台节目做选题，给邮票配上美丽的诗句，黄老师的课堂人气超高。 学生不喜欢学文言文怎么办？高雁老师把课本剧搬上了文言文的课堂，同学们打了鸡血，兴致自然高。 年轻老师如何快速成长？杨子江老师用自己的成长历 ... |
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