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杨桃美食编辑部 主编凤凰含章
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纽约餐桌：美食城市的缔造者
『简体书』 作者：[美]艾娜˙雅洛夫 著， 乔阿苏 译， 出版：新星出版社 日期：2022-02-01 “在餐厅用餐时，我们一般不太在意后厨里究竟发生了什么——当然，除非菜出了问题。” 从事非虚构写作超过三十年，居于纽约、食于纽约的艾娜˙雅洛夫，带领我们深入美食腹地，拜访成就餐桌美味的53位“幕后主使”。 从星级酒店到街边小吃摊，从餐厅老板到食品供应商、糕点师傅、侍者……来自各种文化背景、 ... |
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小津安二郎美食三昧.关东篇
『简体书』 作者：[日]贵田庄 著 出版：中信出版社 日期：2016-11-01 小津安二郎终生未娶，每日在外餐饮。时而呼朋唤友，带上一伙工作人员；时而招待女星，相对倾谈；时而独自一人，寂然清静。 循着著名导演小津安二郎电影和日记中的脚步，贵田庄探访了东京、横滨、镰仓这三大关东美食要地，记录了41家与小津发生关系的关东名店，介绍各店的特色、信息，以及小津与这些名店的渊源，他在电 ... |
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世界美食大师丛书：咖啡
『简体书』 作者：[日]小池美枝子 著，灵思泉，赵培 译 出版：南海出版公司 日期：2021-03-01 《世界美食大师丛书：咖啡》来自日本咖啡大赛冠军小池美枝子的倾力之作，从咖啡豆的特征、烘焙和研磨方法以及提取器具的使用方法，到意大利式浓缩咖啡的制作、花式咖啡的基本技术以及100种花式咖啡冲泡技巧。 更为关键的是，各种咖啡器具的冲泡手法与技巧全部通过视频的形式展现给您，只需用手机扫描二维码即可观 ... |
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小时光·美食摄影笔记
『简体书』 作者：尹丹 著，乌兰 绘 出版：中国青年出版社 日期：2023-04-01 本书由浅入深地用图片的形式分步讲解，从搭建场景、选择道具、布光、食物摆放、光线运用，到后期处理，教会大家如何进行一个完整的美食拍摄。而且会根据不同食物来分类教学，用大量实操案例使大家更好地领会其中的技巧，通过大量练习使读者更快地独立上手拍摄，举一反三。 ... |
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天下美食
『简体书』 作者：丁帆 著 出版：译林出版社 日期：2018-01-01 著名学者丁帆美食人文笔记。作者从万里江山酒一杯，到长江四鲜谁为*，从五味调鼎者到从咸菜黄豆里吃出胡桃味的人，将味觉记忆与人文情趣注于笔端，在至真至诚的文字中，平常食事散发出逝去的人情之味与旧日时光的温暖。 ... |
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效率手册·美食
『简体书』 作者：靳一石 出版：金盾出版社 日期：2023-10-01 《效率手册》是时间管理手册，具有文创产品的特征：功能性、创新性、审美性、文化性，该手册旨在帮助读者利用时间轴来规划、安排、总结、复盘工作和生活，通过良好的记录习惯，让目标的制定更具执行力，可满足消费者审美与使用多重需求，进而转化成较高的话题势能与消费势能。 此套效率手册的特点是高品质、独特设计和实用 ... |
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舌尖上的中国：中国美食全典（生活养生）
『简体书』 作者：李春梅 刘佳 出版：中国华侨出版社 日期：2013-05-01 ... |
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美食之心：15位亚洲女主厨的料理智慧
『简体书』 作者： 出版：广东旅游出版社 日期： ... |
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来自全世界的特色美食（测品专用）
『简体书』 作者：陈绪荣 编 出版：中国纺织出版社 日期：2019-08-01 ... |
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两册 空气炸锅的72种创意美食 +经典烤箱菜
『简体书』 作者：米小厨主编. 出版：民主与建设出版社 日期：2023-10-01 ... |
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家有奶龙乐翻天1美食奇遇记
『简体书』 作者：谢承恩 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2025-06-01 【系列介绍】 奶龙是一只异星幼龙，有着大大的肚子，呆萌可爱又带点小机灵。初到地球的奶龙对所有事物都分外好奇，经常因为自己新奇的脑回路惹出麻烦和笑话。地球少年小七是奶龙最好的朋友，富有正义感，热爱探险和发明。本系列主要讲述他们一起生活、旅行时发生的一系列令人爆笑的趣事。 【本册内容介绍 ... |
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绘本里的大诗人：苏轼 做美食的乐天派
『简体书』 作者：小时候童书\文 甘大勇\图 出版：中信出版社 日期：2025-10-01 《绘本里的大诗人》 是一套适合5-8岁孩子轻松走近古诗词的启蒙绘本。全套6册（李白、杜甫、苏轼、王维、陶渊明、屈原），通过两只小老鼠寻找大诗人的穿越之旅，串联起诗人的传奇人生与90首经典诗词。 丰子恺儿童图画书奖得主甘大勇以现代水墨画形式，将诗句意境变为极具想象力的图画，让孩子在“看诗”中理解与记 ... |
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Phoenix English凤凰英语分级阅读 第三级 瑞奇夫人游希腊 英语绘本 五、六年级适用（附赠音频）
『简体书』 作者：凤凰英语 编辑部 编 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-06-01 在本书中，风和太阳都说自己更强，它们会怎么比赛来证明呢？说谎的米莉得到了什么教训？*次学用刀叉，丽丽会闹笑话吗？去希腊游玩的瑞奇夫人又会遇到哪些有趣的事情？ 在这里，还可以了解汉堡的历史、变废为宝的雕塑艺术，了解四位世界名人。另外，还能足不出户，领略世界各地的特色地铁站！ ... |
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Phoenix English凤凰英语分级阅读 第四级 多彩世界 英语绘本 六、七年级适用（附赠音频）
『简体书』 作者：凤凰英语 编辑部 编 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-06-01 在本册书中，你将读到《伊索寓言》里的经典故事；你将见识到大自然的五彩斑斓；你会跟着维京人游历四方，也会领略印度、希腊、巴黎的不同风光；你还会探索火星的奥秘；当然，也会了解到一些不同寻常的工作。 ... |
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Phoenix English凤凰英语分级阅读 第二级 小精灵与鞋匠 英语绘本 三、四年级适用（附赠音频）
『简体书』 作者：凤凰英语 编辑部 编 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-06-01 在本书中，勤劳的鞋匠意外得到了帮助，是谁在偷偷帮助他呢？拥有飞行梦想的怀特兄弟，会怎么模拟飞行呢？回收机器人带领大家回收前先清洗，彼得潘会再次冒险，毛驴会告诉公牛是否要认真工作。在这里，还可以读到动物利用伪装保护自己，动手做色轮了解三原色的由来。一起去超市购物、了解披萨的顶料、体会巴黎的魅力。*后， ... |
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Phoenix English凤凰英语分级阅读 第五级 语言背后的故事 英语绘本 七、八年级适用（附赠音频）
『简体书』 作者：凤凰英语 编辑部 编 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-06-01 在本册书中，你将学到和睡眠有关的习语和其他许多有趣的英语知识；你会读到《快乐王子》的故事；你将听到达芬奇的传奇故事；你也会感受澳大利亚和希腊的文化；你还会了解到橄榄球、巧克力等相关的知识。 ... |
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Phoenix English凤凰英语分级阅读 第一级 渔夫杰里米 英语绘本 一、二年级适用（附赠音频）
『简体书』 作者：凤凰英语 编辑部 编 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-06-01 在本书中，开篇的可爱两姐妹准备去上学了，这有没有唤起你的记忆？猜猜动物们聚集在一起会怎么装点雪人？青蛙杰里米在钓鱼中遇到了哪些风波呢？书中提供了趣味小游戏在图中寻找农场里的动植物，另外还会带你认识小狗迪伦、了解跑步的乐趣、体验选购鞋子的兴奋。生活是如此多彩，你可以参加园艺、跑步锻炼，或者去逛动物园！ ... |
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Phoenix English凤凰英语分级阅读 第六级 创新无止境 英语绘本 八、九年级适用（附赠音频）
『简体书』 作者：凤凰英语 编辑部 编 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-06-01 在本册书中，你将阅读经典故事《雾都孤儿》和发生在吮指餐厅的魔法新故事；走进美丽的苏格兰，探索古老的爱丁堡，领略英国的传统文化；你还将探索神秘的木星和帝王蝶大迁徙；同时，你还想了解世界各地一些疯狂的校规吗？英国人真的热爱动物吗？新闻从何处起源呢？答案尽在本辑！ ... |
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Phoenix English凤凰英语分级阅读 第一级 小猫捉鼠 英语绘本 一、二年级适用（附音频）
『简体书』 作者：凤凰英语 编辑部 编 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-09-01 两姐妹在学校度过了开心的一天，她们在学校都做了什么呢？ 小动物们猜什么谜呢？你知道吃不到葡萄说葡萄酸是怎么来的吗？小猫捉到老鼠了吗？一起了解在家上网课有什么好处和正确的洗手方法吧！你养过小仓鼠吗？各类球类运动你了解吗？ 再跟着本书去逛逛花卉商店吧！有趣的故事、多彩的生活尽在本书中！ ... |
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Phoenix English凤凰英语分级阅读 第三级 瑞奇夫人落海记 英语绘本 五、六年级适用（附音频）
『简体书』 作者：凤凰英语 编辑部 编 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-09-01 英国人在哪些场合说谢谢对不起？蜘蛛很小气，海龟是怎么以牙还牙的？奴隶救了一头狮子，这头狮子还会吃他吗？瑞奇夫人去佛罗里达玩，怎么掉到海里了？冰雪皇后给凯设置了什么难题？ 除了这些精彩的故事，本书还有宠物、插花、马拉松的有趣知识，还有一个好玩的数学小游戏。一个外国人在中国吃火锅是种什么样的体验？好玩 ... |
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