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舌尖上的中国美食研究小组
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长途汽车上的笔记
『简体书』 作者：[中国]孙文波 著 出版：长江文艺出版社 日期：2020-01-01 《长途汽车上的笔记》是著名诗人孙文波的长诗。孙文波的诗歌影响了一大批青年诗人，他的这部长诗更是将其创作高度抬至与经典接续的轨道。诗风充满个人风格与内省精神。表现了诗人对时代，对社会，对世俗情感和自我的追索，以及诗人试图在艺术上的多重创新和尝试。 ... |
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平原上的城市
『简体书』 作者：[美]科马克·麦卡锡 出版：北京日报出版社（原同心出版社） 日期：2021-03-01 “边境三部曲”最终曲。在《天下骏马》书末向着未知出发的约翰·格雷迪与《穿越》中失去了一切独自流浪的比利·帕勒姆，在本书中会合，一起生活、劳作在美国西南部靠近墨西哥的一个牧场里。离牧场不远，是美国的埃尔帕索与墨西哥的华雷斯两座城市隔着界河相望，亦即“平原上的城市 ... |
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2025方寸天地：邮票上的中国非物质文化遗产
『简体书』 作者：中国集邮有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2024-08-01 非物质文化遗产是指人类以口传方式为主，具有民族历史积淀和广泛代表性的民间文化艺术遗产。无论是精彩绝伦的技艺，还是精雕细琢的手工，都可以进入非遗的候选名单，在历史的长河里，源远流长。邮票对非遗保护的推动作用，在于其所具有的权威性和影响力，对于普及非遗常识、唤起民 ... |
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为什么长大？（“地铁上的哲学”丛书）
『简体书』 作者：[美]苏珊·奈曼 著 刘建芳 译 刘梁剑 校 出版：上海文艺出版社 日期：2025-08-01 这可能是你一生中*艰难的时期。因为这时你自己的选择*次处在*突出的位置。你顶着巨大压力去做正确的选择：这个专业、这份工作、这段感情，都会影响你今后的命运。要再过十年才会明白没有什么错误是不可以补救的。知名哲学家苏珊奈曼在启蒙传统的脉络中，对成长与责任、从众随俗 ... |
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驰骋在“一带一路”上的资阳机车
『简体书』 作者：中车资阳机车有限公司 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-01-01 2023年是“一带一路”倡议提出十周年，也是中国首台商品化机车出口31周年。在此重要节点，中车资阳机车有限公司编辑了本书。本书稿聚焦“一带一路”的设施联通，通过“峥嵘岁月”“丝路花开”“友谊见证”“媒眼视界”“异彩电站”“光影之美”等板块，阐述了资阳机车与共建 ... |
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发仔最“靓”的仔：“皇冠上的明珠”航空发动机（第2册）
『简体书』 作者：中国航发融媒体中心 出版：人民邮电出版社 日期：2025-02-01 航空发动机被誉为“工业皇冠上的明珠”，是因为航空发动机是飞机的“心脏”，其技术复杂性和制造难度极高。本书从飞机起飞原理，到航空发动机的设计制造，再到原型机试验以及适航等多方面介绍航空发动机的知识。本书内容简洁，插图精美，特别适合对航空发动机知识感兴趣的青少年读 ... |
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过瘾川菜 菜谱书籍 舌尖上的麻辣滋味 舌尖上的中国美食菜谱学做菜图解新手家用烹饪书籍 川湘菜湖南特色菜日常家庭美食书藉
『简体书』 作者： 出版：台海出版社 日期： ... |
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中国区域创新能力评价报告2019
『简体书』 作者：中国科技发展战略研究小组，中国科学院大学中国创新创业管理研究 出版：科学技术文献出版社 日期：2019-11-01 《中国区域创新能力报告2015》是以中国区域创新体系建设为主题的综合性、连续性的年度研究报告。本报告以区域创新体系理论为指导，通过中国科技发展战略研究小组多年形成的评价方法，利用大量的研究统计数据，权威性、综合性、动态地给出了各省（直辖市、自治区）的创新能力排 ... |
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中国区域创新能力评价报告2020
『简体书』 作者：中国科技发展战略研究小组，中国科学院大学中国创新创业管理研究 出版：科学技术文献出版社 日期：2020-11-01 《中国区域创新能力评价报告2020》是以中国区域创新体系建设为主题的综合性、连续性的年度研究报告。本报告以区域创新体系理论为指导，借助中国科技发展战略研究小组多年形成的评价方法，利用大量的统计数据，综合性、客观性以及动态地给出了各省（自治区、直辖市）创新能力的 ... |
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哇！神奇的中草药 舌尖上的良药 以《本草纲目》为底本，知名中医精编精校，专为孩子打造的中草药启蒙书
『简体书』 作者：张健 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-09-01 这是一本写给孩子们的中草药科普图书。书中精选了生活中常见的33种谷物和蔬菜，如小麦、豌豆、白菜等，以中医典籍《本草纲目》为蓝本，从孩子们的认知水平和理解能力出发，分别介绍了它们的产地分布、采集加工、形态特征以及药用功效，并附有精美的手绘图。同时，还讲述了与其相 ... |
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招牌家常菜一本就够；食材普通，购买方便。经典老味道，创意新做法，留住舌尖上的记忆！
『简体书』 作者：甘智荣 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期： 本书旨在将美味和营养完美结合，将日常生活中广受欢迎的家常菜分为4个类别：素菜、畜肉、禽蛋和水产。每个类别中分别精选了20道左右的精美家常菜，从选料到制作，都有详细的说明，并配有精美菜品图以及详细步骤图，一步一步教您变身大厨，轻松做出餐厅级的招牌菜。每个食谱都贴 ... |
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舌尖上的海洋-大海的馈赠
『简体书』 作者：周德庆 著; 出版：中国海洋大学出版社 日期：2018-01-01 本书对作为食材的海洋生物按鱼、贝、虾蟹、藻从生物学特点、生长发育历程、资源分布和主要属种以及有毒而鲜美、鲜为人知但营养丰富的特殊种类进行了介绍。对人类捕获和食用海产品的历史进行追溯，阐述了传统经济鱼类体系到新型海洋牧场体系。 ... |
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舌尖上的英语（第2版）
『简体书』 作者：创想外语研发团队 出版：中国纺织出版社 日期：2018-10-01 ... |
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大农业与食品企业案例集：舌尖上的战略管理
『简体书』 作者：谷征 出版：清华大学出版社 日期：2021-05-01 战略管理作为工商管理学科的重要课程，旨在培养学生站在企业高层管理者的角度，通过全面梳理和系统分析企业的目标、外部环境、内部能力等方面，鉴别出适合自身发展的方向和途径，以获取竞争优势，实现获取可持续卓越绩效的谋篇布局。本书基于农业产业，从战略管理的分析框架系统分 ... |
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舌尖上的身份：美国南方女性小说中的饮食、自我与社会
『简体书』 作者：肖明文 出版：中山大学出版社 日期：2022-04-01 ... |
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舌尖上的豆类养生菜
『简体书』 作者： 出版：世界图书出版公司 日期： ... |
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舌尖上的营养靓汤
『简体书』 作者： 出版：世界图书出版公司 日期： ... |
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舌尖上的过瘾佳肴系列（全3册）过瘾川菜+过瘾湘菜+卤味大全
『简体书』 作者：夏强 出版：中国华侨出版社 日期：2014-07-01 ... |
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未来梦想家：舌尖上的
『简体书』 作者：张李 编 出版：浙江摄影出版社 日期：2024-01-01 “未来梦想家”丛书是一套给孩子的职业启蒙绘本，以孩子们感兴趣的职业为主题，带孩子体验不同职业的工作内容，帮助孩子建立对职业的多元认知，了解社会的分工和运转，并对各个职业产生兴趣。本丛书语言优美、文图并茂，促进孩子的认知启蒙，激发孩子的学习兴趣。 本书讲了厨师 ... |
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地图上的中国：食在中国（英）
『简体书』 作者：大琦 著 出版：五洲传播出版社 日期：2022-06-01 本书从浩如烟海的中国美食中，分地域选取58种代表性美食，以图文并茂的方式加以介绍。作者对各种美食的历史源流、食材特点、制作秘诀、品相口味等都有深入了解，描写深入浅出，文字活色生香。在轻松愉悦的阅读中，读者不但会对中国饮食文化有一个概要的了解，还会深深地爱上中国 ... |
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