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健康生命的素食地图·平民百姓禅意厨房
『简体书』 作者：圆融一笑 著 出版：中国中医药出版社 日期：2017-08-01 素食，在现代社会已经悄然成为一种时尚。素食是一种美学，是一种环保行为，也是美女们崇尚的一种健康的减肥方式。本套丛书将向您娓娓讲述那些有关素食的趣味故事，和您一起探讨那些温和的素食理念。一起倡导素食公开厨房公益活动。无论是想长期坚持，还是想偶尔改变一下饮食，或是 ... |
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太赫兹技术及其在农产品检测中的应用
『简体书』 作者：吴静珠，刘翠玲 著 出版：化学工业出版社 日期：2020-08-01 太赫兹时域光谱及光谱成像技术以其独特的光谱分辨力、穿透性以及低辐射性，成为农产品检测领域一项极具应用潜力和应用前景的前沿分析技术。本书简要介绍了太赫兹时域光谱及光谱成像技术的发展、分析方法以及农产品检测领域应用现状，结合课题组承担的相关研究课题，详细介绍太赫兹 ... |
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厨房大作战（宫西达也系列绘本）趣味认识厨房器具，珍惜食物
『简体书』 作者：[日]宫西达也，著 彭懿，译 出版：青岛出版社 日期：2020-09-01 本书讲述了厨房里发生的一场争执。厨房里的厨具们，由于方便食品的到来，失去了用武之地，心中愤愤不平，于是向方便食品发起了挑战，菜刀、汤锅、长筷子等纷纷展示了自己的精湛技术。但后来他们才知道，原来是这家的妈妈生病了，才不得已食用方便食品。最终，双方取得了和解。 ... |
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神奇中国少年行
『简体书』 作者：人民日报中央厨房碰碰词儿工作室 出版：人民日报出版社 日期：2019-10-01 本书为人民日报中央厨房碰碰词儿工作室与腾讯追梦计划在新中国成立70周年之际，联合推出的手机公益游戏《家国梦》的配套绘本。近200张手绘图，甄选了各省级行政区的代表性成就，大国重器、人文景观、传统工艺、特色美食等。用图画的方式，配以趣味知识点，弘扬家国情怀，许你 ... |
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合唱团（著*名作家范小青全*新转型力作 “永远不要试探人性”）
『简体书』 作者：范小青 著 出版：北京十月文艺出版社 日期：2023-04-01 《合唱团》是著*名作家范小青的全最新转型力作。小说的故事设定在未来的玄元时代，一只远方的鸽子飞到梅城，带来了战争即将到来的惊天消息。荣耀社区的居民，都陷入了战争恐慌。为了逃避兵役，人们使用自sha、假死、装疯、卖惨、改年龄等99类欺骗方式……夫妻之间、兄妹之间 ... |
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毒舌小鸟小鸡短句集2册套装：小鸟啃坏玫瑰还说人类脾气太暴躁、我开始理解公鸡每天早起，然后尖叫
『简体书』 作者：王尔德、萧伯纳 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-07-01 《小鸟啃坏玫瑰还说人类脾气太暴躁》 一本选自王尔德经典作品的毒舌短句集。137篇真实又通透的短句，配上百余幅呆萌骄傲的小鸟插画。以简单纯粹的视角，解读人类世界的生活哲学，让我们重新构建内心秩序。 生活本就泥沙俱下，荆棘与鲜花并存。 我们只是在泥泞中相遇， ... |
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厨房必备调料，调好味做好菜（萨巴厨房）
『简体书』 作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-05-01 为什么外面饭店的菜肴那么可口，自己做的就感觉味道寡淡？不要总是抱怨调料不全，如果可以合理使用每一种家庭日常调料，即使是香菜、花椒这样普通的调料都可以让你的厨房大放光彩。 这本书从家庭厨房中的常见调料出发，涵盖了日常的油盐酱醋，还有干料、鲜料、酱料等各种常 ... |
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厨房里的百科全书：DK烹饪的科学+厨房科学超图解（套装2册）
『简体书』 作者：[英]，斯图尔特·法里蒙德，[法]亚瑟·勒凯斯纳 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-08-01 《DK烹饪的科学》包含有关烹饪和食材的各类基本概念、科学数据、技术建议及分步实用指南，初次将食品科学从实验室带入厨房。每个人都能够在这里找到同样令其困惑的问题，并从详细的解答中获得知识和乐趣。书中核心的八个章节涵盖了从肉类、家禽、水产到谷物、蔬菜和调味料的几乎 ... |
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吾心安处是厨房：冬去春来的料理与生活
『简体书』 作者：秋宓 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 周末的早晨，让孩子们在烤面包的香气中醒来； 雨天躲在家中，坐在火炉旁，吃上一碟牛肉派； 寒冬腊月吃一碗热腾腾的煲仔饭； 情人节亲手做一个奥利奥芝士蛋糕庆祝； 到了万物复苏的春天，煮上一锅肉骨茶； 天气渐暖，做寿司解馋…… 从12月到5月，冬去春来， ... |
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厨房好有意思（自信满满生活书）
『简体书』 作者：[韩]尹恩珠 著 ， [韩]姜姈志 绘 ，千太阳 译 出版：浙江科学技术出版社 日期：2021-06-01 培养健康的饮食习惯，提高动手能力 挑食？不爱吃饭？动手能力差？ 吃饭和做饭可都是很重要的事情。 从认识厨具、处理食材，到学会做饭， 再到了解摆饭桌的方法和用餐礼仪， 让我们一起经历一段美妙的厨房之旅，发现厨房里的魔法吧！ ... |
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中国建筑史 读中国古代建筑文化 品中华历史文化精髓
『简体书』 作者：伊东忠太 出版：沈阳出版社 日期：2021-01-01 【内容简介】 伊东忠太是日本著名的建筑史学家，曾先后六次来华开展建筑考古活动。《中国建筑史》是建筑史上*部较全面、系统论述中国建筑历史的著作。 作者运用文献研究法、考察实测法和文字考证法，凭借深入中国腹地考察的机会和厚实的汉学基础，在获得*手调查资料后，对中 ... |
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教子请别太任性——父母送给孩子10份最珍贵的礼物
『简体书』 作者：杨冰 著 出版：石油工业出版社 日期：2017-09-01 父母在教育孩子时，****太任性。10份*珍贵的礼物致力于帮助父母建立全新的家教理念，在教育和培养孩子的过程中找到好方法，让孩子健康快乐成长，同时让父母享受教子的乐趣。 ... |
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唐寅传：别人笑我太疯癫，我笑他人看不穿
『简体书』 作者：卢寿荣 著 出版：贵州教育出版社 日期：2020-07-01 秋来纨扇合收藏，何事佳人重感伤。请把世情详细看，大都谁不逐炎凉。 唐伯虎太有名了，唐寅则不然，因此有了两个唐伯虎：一个是风流才子唐伯虎，是纵洒佯狂的桃花庵主。龙虎榜中名*，烟花队里醉千场之印章刻着他的前半生，他放荡不羁，流连歌楼管弦。 一个是落拓文人唐寅， ... |
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“身边的轻科学”系列：厨房里的科学
『简体书』 作者：[意]法比奥·梅利希阿尼 著，锐拓 译 出版：广东科技出版社 日期：2022-06-01 跟随这本书，我们将走进鲜为人知的“烹饪科学小天地”，探索顶级厨师的食谱妙诀以及通过烹饪来了解我们人类的进化历程、我们的大脑以及我们周围的世界。如果你是一个美食小能手，如果你想要知道如何用洗碗机做咖喱，如果你也是新时代的“吃货”一族，抑或是你想要提高饮食品质的话 ... |
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奶奶的厨房闹翻天
『简体书』 作者：依依，著 出版：未来出版社 日期：2024-01-01 ... |
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中华优秀传统文化.二十四节气 周吉富 著
『简体书』 作者：周吉富 著 出版：安徽师范大学出版社 日期：2022-12-01 本书是一部关于二十四节气的中国传统文化普及类读物，分“春”“夏”“秋”“冬”四个单元，每个节气两篇文章，加上前后两篇概说类的文章，共50篇。中国二十四节气，是一个古老而又青葱的话题，作者慧眼辨析，多维切入，深邃挖掘，旁征博引，将原本单调枯燥的时令征候糅以古代相 ... |
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中国文化课 余秋雨 著（2023新版）
『简体书』 作者：余秋雨 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-06-01 本书是余秋雨先生面向普通公众讲授的中国文化通识课。 中国文化一直是余秋雨先生研究、写作的主线，数十年来他独立完成了从空间、时间、人格、美学等维度梳理中国文化的工作。如果说成为几代人传统文化启蒙读本的《文化苦旅》是开端，那么《中国文化课》就是总结。 在书中， ... |
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地理科学类专业研究 潘玉君等著
『简体书』 作者：潘玉君 等 著 出版：北京大学出版社 日期：2023-12-01 《地理科学类专业研究》是以地理科学类专业为研究对象的学术著作，迄今国内外尚无同类著作。以马克思主义基本原理为指导，遵循学科建设与人才培养原则，系统研究和阐述了学习转型与成才方向、专业构成、专业建设发展、学科基础、主要课程、科学研究基本过程、文献平台与主要期刊、 ... |
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孟子新注新译（简体版） 杨逢彬 著
『简体书』 作者：杨逢彬 著 出版：北京大学出版社 日期：2025-01-01 《孟子新注新译（简体版）》是《论语新注新译》（简体版）的姊妹篇，同样运用现代语言学方法，考证了《孟子》中143例古今众说纷纭的疑难词句，并给出确切的解释。为惠及广大读者，考证以“译注”形式呈现——下里巴人的形式，阳春白雪的内容。《孟子新注新译（简体版）》“考证 ... |
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怪物街市 毛毛虫 著 长卷绘本；水彩插画
『简体书』 作者：毛毛虫 著 出版：广东人民出版社 日期：2025-03-01 这幅将近4米的水彩大长卷里，藏着独属于怪物街市的一整天： 清晨，朝霞满天，怪物们熙熙攘攘，在早市的蔬菜摊、水果摊、鲜花摊前流连忘返；中午，烈日当头，怪物大叔在树荫下修鞋，怪物爷爷在弹棉花店里歇晌；午后，日渐西斜，街道上铺满暖暖的、长长的怪物影子；傍晚，将晚未 ... |
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