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开店必备家常菜200款（上、下册）
『简体书』 作者：陈长芳 出版：山东省地图出版社 日期：2018-08-01 近年来，中国大厨专业视频传媒的编辑们走访百家餐厅，精选200款南北适宜、口味地道的家常菜汇编此书。京酱肉丝、老厨白菜、木须肉、芥末肘子、辣椒炒肉、抓炒鸡丝这些菜品选料家常、手法爽利，是客人一吃再吃的必点菜肴，是开办餐厅、酒店必不可少的经典风味。本书做法详细、图 ... |
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从书房到远方
『简体书』 作者：[韩]李羲仁 出版：中信出版社 日期：2019-07-01 从书房到远方-内容简介 我们需要旅行，需要透过它，更替所有学过的东西： 须努力伸手，抑或给人援手； 须遇见大海就跳入大海，遇见高山就攀登高山； 须喜爱腥味和汗水，需在大雨中洗脸 须持书前行。 在阅读之外，远赴故事的发生地，会看到更深层次的东西吗？ ... |
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脉理存真（随身听中医传世经典系列）
『简体书』 作者：[清]余显廷 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-12-01 上卷为滑寿诊家枢要，主要阐述脉与气血的关系，左右手配脏腑部位、五脏平脉、四时平脉、三部九候脉法等。对切脉方法有较详细说明，如切脉先须调息，先识时脉、胃脉与脏腑平脉，然后观察病脉；切脉指法上要注意切指的轻重、布指疏密；察脉须识上下来去至止，明脉须辨表里虚实四字。 ... |
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潇潇翠色和烟老
『简体书』 作者：七页禾 著 出版：浙江工商大学出版社 日期：2019-11-01 生生世世，她在等一个人。他不姓张，不姓甄，不姓柳，也不姓胡。她忘记了他。 忘字心中绕，前缘尽勾销。 有人说，爱须浓烈爱，恨须彻骨恨，生须洒脱生，死须悲壮死。 有人说，你之于我，就像观赏隔岸的刀光剑影，舞至化境，乱至极，险至极，蛊惑至极。 后来，她记起了 ... |
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数字化黄金圈：企业数字化蓝图与行动指南
『简体书』 作者：陈其伟，左少燕，李圆 出版：人民邮电出版社 日期：2022-05-01 数字化变革已经成为诸多企业发展的必由之路，道阻且长，须因企制宜、久久为功。传统企业推进数字化须看大势、造窄门，敏捷共创，以知行合一的方式重构数字化转型与创新的知识体系和行动体系。 本书创新性地提出了数字化黄金圈框架，通过系统性的思考和体系化的设计，为传统企业 ... |
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雅鲁藏布江裂腹鱼类养护体系及典型生境识别
『简体书』 作者：刘海平、牟振波、曾本和 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-03-01 本书系统研究雅鲁藏布江主要裂腹鱼类生物学特征、生活史类型、早期发育过程及其与高原适应性之间的关系，明确繁育、生长等过程的适宜温度，明晰了饲料蛋白质、脂肪以及维生素需求水平；重点讲解双须叶须鱼、巨须裂腹鱼、异齿裂腹鱼、拉萨裸裂尻鱼、尖裸鲤和拉萨腹鱼的人工培育和规 ... |
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（当代中国社会心态和社会治理）强政府与强社会：中国治理体系建构研究
『简体书』 作者：闵学勤，罗薇薇，邱婕 出版：南京大学出版社 日期：2023-05-01 进入新世纪以来的中国政府，一方面受四十多年改革开放与经济腾飞的驱动，必须通过自我变革寻求与之匹配的治理体制，另一方面社会变迁进程中自下而上的多元诉求也将其推向一个须有效回应且须不断采取创新模式的治理场景之中。本书基于北京、上海、深圳、南京、杭州、郑州、沈阳、西 ... |
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文身
『简体书』 作者：[日]岩井圭也 著 出版：中国友谊出版公司 日期：2024-04-01 须贺庸一私下生活放荡，却是史上罕见的畅销作家，他宣称所有作品都来源于亲身经历。在发表一部备受争议的杀人小说后，他的文坛地位达到前所未有的高度。随后，罹患癌症的须贺庸一去世，他留下一百万日元并指定由决裂多年的女儿明日美担任自己的丧主。明日美压抑着对父亲的憎恨办完 ... |
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ERP项目管理与实施
『简体书』 作者：倪庆萍 出版：人民邮电出版社 日期：2021-12-01 企业要想做大做强，须不断提高自身的竞争力。企业资源计划（Enterprise Resource Planning，ERP）为企业的信息化建设提供了一种系统的解决方案，通过实施 ERP，企业可以提高管理水平、改善业务流程、增强竞争力。 《ERP项目管理与实施 ... |
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"三纲九目"：朱子《小学》思想研究
『简体书』 作者：徐国明 著 出版：巴蜀书社 日期：2020-10-01 本书主要内括：《小学》的重要性与研究概况、“小学”正名、《小学》成书过程、“三纲九目”与“三纲八目”：《小学》与《大学》、《小学》体现出的“知行观”：“知先行后，知行相须”、《小学》的性质：“修身大法”、朱子对《小学》“六篇”的总论：“复其初心”等。 ... |
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教师礼仪概论 人才培养模式改革和开放教育试点教材 金正昆
『简体书』 作者：金正昆 著 出版：北京大学出版社 日期：2007-08-01 《教师礼仪概论》主要讲授当代人民教师所须掌握的职业礼仪规范。它以师范类学生以及广大教师为其适用对象，主要从师德、师表、师言、师缘、师行五个方面论述了有关教师的礼仪。 ... |
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安全连着你我他 安全用电防事故
『简体书』 作者：国家电网反窃电技术研究中心 出版：中国电力出版社 日期：2024-06-01 随着社会经济的发展和电力科学技术的进步，安全用电知识也在不断更新，普及公众安全用电知识、提高公众用电安全意识，须与时俱进、常抓不懈。 本书是丛书《安全连着你我他》的一个分册，主要介绍了认识电、室内安全用电、室外安全用电、屋顶安全用电，以及出行安全用电。 本 ... |
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特殊待遇：来自亚洲一流医院的医学生（薄荷实验）
『简体书』 作者：安娜·鲁多克 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-07-01 卓越不能被孤立在岛屿上，须汇入公共生活的主流。 该书通过深入的民族志研究，详细揭示了全印度医学科学研究院（AIIMS）的独特之处和运作方式。作为南亚地区最好的医学院兼三级综合医院，录取率不到0.1%，AIIMS在培养医学精英的过程中，也反映和再生产了印度社会 ... |
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新时代生态文明建设理论构建及其现实践履
『简体书』 作者：张永红 出版：九州出版社 日期：2024-04-01 生态文明是良好自然生态、健康精神生态、合理社会生态的有机统一。只有形成人与自然的共同命运是最高价值主体的新认知，以尊重自然之“道”融合顺应自然、保护自然之“器”，方能促进生态文明由局部到整体、由和谐到和解的逐步生成。 新时代推进生态文明建设须立足“两个重大” ... |
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诗歌里的传统节日
『简体书』 作者：孟祥静编著 出版：河海大学出版社 日期：2024-07-01 《诗歌里的传统节日》按照节日时间分为乱花渐欲迷人眼、楼台倒影入池塘、菊花须插满头归、竹炉汤沸火初红四个部分。每一个传统节日从定义、起源、形成、发展脉络、节日活动和习俗等方面进行科普，科普之后增加与该传统节日相关的诗词，对诗词中的典故和难以理解的字词进行注释和解 ... |
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张锡纯中药亲试记
『简体书』 作者：张锡纯 出版：天津科学技术出版社 日期：2024-04-01 本书为张锡纯《医学衷中参西录》第四期，即“药物篇”。此书乃张锡纯毕生药物研究与临证经验的总结。尤其可贵的是，对于很多药物，张锡纯坚持亲身试药甚至亲口尝药，“故欲审定药性，须一一自家亲尝；或临证时检对证之药但以一味投之，以观其效力”。“皆几经尝试，确知其药之能力 ... |
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敬和堂集 《儒藏》精华编选刊
『简体书』 作者：许孚远 撰， 张琴 校点， 北京大学《儒藏》编纂与研究中心 出版：北京大学出版社 日期：2024-06-01 《敬和堂集》十三卷，明许孚远撰。许孚远师从湛若水弟子唐枢，承其笃实之风，又会通王守仁良知之说，标举“讨真心”与“克己”，对当时阳明后学游谈不实之流弊多所匡正，以存养与省察相须并进为必要工夫，在晚明学界独树一帜，对刘宗周之学尤多启迪。其著述除文集《敬和堂集》外， ... |
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笑的哲学 诺贝尔文学奖得主柏格森经典哲学之作
『简体书』 作者：亨利 柏格森 出版：万卷出版公司 日期：2024-07-01 《笑的哲学》首次出版于1900年，内容主要基于亨利·柏格森早年在奥弗涅大学的一次演讲。本书名为“笑”，事实上是对滑稽的探讨。柏格森对“笑”与“滑稽”的诸多问题进行了深入的讨论，系统论述了什么是笑的含义、可笑的事物中到底有些什么。他认为，喜剧首先须是人类的东西； ... |
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数据中心网络流量特性及光交换应用前景
『简体书』 作者：闫付龙 毕严先 潘必韬 出版：北京邮电大学出版社有限公司 日期：2024-07-01 为了满足高带 宽、可 扩 展 性 和 连 接 性 的 需 求，数 据 中 心 网 络 必 须 支 持 按 需 连 接 和 超 过100Gbits的数据速率。快速光交换提供了一种解决方案，通过采集和分析云网络超大规模数据中心的流量分布和流量矩阵，得到了宏观和微 ... |
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万有汉字：《说文解字》部首解读（修订本）
『简体书』 作者：何大齐 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2024-08-01 读书须先识字。汉字，特别是汉字字源，蕴含了中国历史文化的基因。《说文解字》这部中国最古老的字书是理解汉字的首要经典，但是由于生僻字多，释义古奥，现代人已经不易读懂。 本书发凡起例，抽取《说文解字》全部540个部首，也就是540个最具代表性的汉字，做音、形、义 ... |
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