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日日之食 家常菜的小秘密
『简体书』 作者:陈宇慧 著 出版:机械工业出版社 日期:2021-10-01 这是一本面向都市年轻人群体的美食书,文中收录了60道真正的家常菜的菜谱。对于做家常菜大多数人都具备一定基础,而会做到做好往往只差在几个关键步骤,这就是在本书的特点,告诉你做好家常菜的关键技能点。同时, ... |
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食魔:谷崎润一郎
『简体书』 作者: 出版:中国大百科全书出版社 日期: ... |
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中华食学(赵氏食学三论)
『简体书』 作者:赵荣光 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-05-01 本书是中国食学研究的第1本学术著作,著者是著作等身、卓有学界影响的饮食文化与食学研究开拓人。著者历40余年专业教学与研究,秉持食学思维、努力学科建构,日积月累,屡屡删正,终成书稿。本书主旨在对食生产与 ... |
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知食:美食里的亲子时光
『简体书』 作者:杜莹 出版:机械工业出版社 日期:2022-06-01 ?作者杜莹是公众号朝画夕食的创始人,是亲子生活美学的践行者。 ?和孩子一起做饭就是最好的食育游戏,把菜市场变成孩子的游乐场。 ?食育是基本的养育,也是*有力 ... |
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花时可期:二十四节气花卉药食图册
『简体书』 作者:蓝韶清 罗倩 出版:广东科技出版社 日期:2022-06-01 人也和花一样,要感应四时变化,顺时调整作息饮食。这个节气过了,我们可以期待下一个节气的花开,在季节和生命的轮回中,体悟到生生不息,并获得对二十四节气更加深入的认 ... |
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婴幼儿辅食添加与营养配餐
『简体书』 作者:胡敏、李梦军 主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-07-01 1.以婴幼儿的生长发育规律、生理特点、营养需要为基础。2.阐述不同阶段婴幼儿合理喂养和营养配餐,一周食谱安排3.详解辅食添加原则和注意事项,不同月龄宝宝的一日食 ... |
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粤菜师傅的粤菜地图:好食汕头
『简体书』 作者:林贞标 出版:广东旅游出版社 日期:2022-07-01 人间烟火处,才是心灵的乐土。 跟着林老师,走逛汕头的大街小巷,找寻弥漫着人间烟火气的美食角落。 Ps:随书附赠作者推荐美食(带此书前往指定店铺,可获赠作者推 ... |
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地图上的中国:食在中国(英)
『简体书』 作者:大琦 著 出版:五洲传播出版社 日期:2022-06-01 本书从浩如烟海的中国美食中,分地域选取58种代表性美食,以图文并茂的方式加以介绍。作者对各种美食的历史源流、食材特点、制作秘诀、品相口味等都有深入了解,描写深入浅出,文字活色生香。在轻松愉悦的阅读中, ... |
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0-6岁儿童营养与食育
『简体书』 作者:童连 出版:复旦大学出版社 日期:2022-08-01 适宜的营养是儿童健康的基石。本书系统讲述了0~6岁儿童的营养知识,强调营养与健康的密切关系,以及如何通过科学喂养、儿童自主饮食行为习惯培养和健康观念的塑造,达到促进儿童健康的目的。 本书共七章,在内 ... |
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婴幼儿辅食喂养指导手册
『简体书』 作者:姚魁,李玲 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-10-01 宝宝出生后前1000天是生命的重要阶段,这一时期的科学喂养有利于促进儿童健康,为其一生奠定营养基础。如何为宝宝科学合理添加辅食,是很多家长面临的难题。 你知道 ... |
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食养脾胃:孩子爱吃饭不生病
『简体书』 作者:刘应科 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2022-09-01 编辑推荐: 没有哪一位爸爸妈妈不希望自己的宝宝健康成长的,而宝宝想要茁壮成长,养好脾胃是关键中的关键。有很多人都在讲脾胃,那么脾胃到底是什么呢?脾胃可以说是整 ... |
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草木之食 植物到食物的演变过程
『简体书』 作者:周远 出版:华语教学出版社 日期:2022-09-01 一花一草、一树一木皆与我们的生活息息相关,本书精选了五十种植物,细分为花、果、叶、根茎、种子等几个部分,探寻其中蕴含的传统文化元素,例如相关的古代名人逸事、生活习俗、诗词歌赋等。书中配有精美的手绘图, ... |
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药食兼用植物图鉴230种
『简体书』 作者:任全进、严辉、廖盼华 编 出版:化学工业出版社 日期:2022-10-01 《药食兼用植物图鉴230种》共收录了常见药食兼用植物二百余种。按照木本、藤本、灌木、草本进行编排,涵盖了全国大部分地区常见的药食兼用植物,每种植物均附有色彩写实 ... |
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饕餮五志:两代食家谈饮馔
『简体书』 作者: 出版:中国大百科全书出版社 日期: ... |
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宝宝辅食每周这样吃
『简体书』 作者:[韩]蔡侽秀 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2022-11-01 1.装帧精美,高清大图,铜版纸精美印刷,图文并茂,阅读感好。 2.人气三孩网红妈妈亲授,200余道辅食涵盖主食、饮料、零食,轻松应对宝宝成长需求。 3.每道 ... |
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生物食品类专业基础实验指导书
『简体书』 作者: 出版:中国纺织出版社 日期: ... |
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宝妈不愁3-6岁宝宝辅食
『简体书』 作者: 出版:世界图书出版公司 日期: ... |
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0~3岁宝宝营养辅食百科
『简体书』 作者:张晔 出版:吉林科学技术出版社 日期:2023-02-01 在宝宝的成长过程中,喂养显得尤为重要,因为宝宝的很多不良症状是由于喂养不当造成的,不同的营养基础会对宝宝的健康成长产生重要的影响。本书从科学与实用的角度出发,为 ... |
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冯子新博士新作 168间歇性断食
『简体书』 作者:[加]冯子新,[美]伊芙·迈耶,[加]梅根·拉莫斯 著 出版:科学技术文献出版社 日期:2023-04-01 断食是古老东方传承了几千年的健康疗愈法,如今其科学性已获得证实,并成为风靡全球的新的健康生活方式。 如果你身体各种缠人的毛病不断,又检查不出原因; 如果你的 ... |
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4种食材快速做早餐
『简体书』 作者:[法]贝朗热尔﹒亚伯拉罕 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-08-01 营养早餐,食材合理搭配营养均衡 快速早餐,操作简单省时又省力 ins风早餐,精致摆盘吃出好心情 美味早餐开启全家人能量满满的一天 一天之计在于晨, ... |
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