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[俄国]尼古拉·果戈理
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小淘气尼古拉绝版故事2（全3册）
『简体书』 作者：【法】勒内·戈西尼，【法】让-雅克·桑贝 绘，戴捷 出版：中国少年儿童出版社 日期：2017-01-01 中国少年儿童新闻出版总社 中国少年儿童出版社 隆 重 推 出 法国国宝级作家勒内戈西尼、世界漫画大师让-雅克桑贝联袂创作的风靡世界半个多世纪、影响三代人的幽 ... |
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果蔬花卉干制技术与应用
『简体书』 作者：李树和、王梦怡 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《果蔬花卉干制技术与应用》对我国果蔬花卉的产业现状及优质果蔬花卉的评价依据进行了系统和科学的介绍，重点阐述了：果蔬干制的原理、干制方法；果蔬产品干制场地设施、常用设备及器具，以及花卉干制原理、方法及设备等；果蔬花卉干制的原料基础，果蔬干制预 ... |
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果蔬加工安全控制技术
『简体书』 作者：高海燕 主编 王欣、关文强 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《果蔬加工安全控制技术》围绕果蔬加工制品企业质量与安全管理的基本要求 ，以果蔬加工制品安全问题产生的环节和控制途径为主线 ，全面系统地阐述了果蔬加工制品质量和安全相关的控制体系及应用。本书简要介绍了果蔬加工制品的概念、分类及市场发展趋势 ， ... |
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世界之道
『简体书』 作者：[瑞士]尼古拉?布维耶 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2016-05-01 尼古拉布维耶（Nicolas Bouvier），这是西方读者尤其是20世纪六七十年代出生的一批人非常熟悉的名字。有读者认为是尼古拉布维耶让旅行文学能称得上伟大的 ... |
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小淘气尼古拉新编故事（全七册）
『简体书』 作者：法]勒内·戈西尼，[法]桑贝 绘，戴捷，梅思繁 出版：中国少年儿童出版社 日期：2018-07-01 ... |
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小淘气尼古拉新编故事--爸爸是侦探
『简体书』 作者：法]勒内·戈西尼，[法]桑贝 绘，戴捷，梅思繁 出版：中国少年儿童出版社 日期：2018-07-01 ... |
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小淘气尼古拉新编故事--年度足球杯赛
『简体书』 作者：法]勒内·戈西尼，[法]桑贝 绘，戴捷，梅思繁 出版：中国少年儿童出版社 日期：2018-07-01 ... |
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小淘气尼古拉新编故事--奇妙的圣诞节
『简体书』 作者：法]勒内·戈西尼，[法]桑贝 绘，戴捷，梅思繁 出版：中国少年儿童出版社 日期：2018-07-01 ... |
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小淘气尼古拉新编故事--世上最好的朋友
『简体书』 作者：法]勒内·戈西尼，[法]桑贝 绘，戴捷，梅思繁 出版：中国少年儿童出版社 日期：2018-07-01 ... |
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小淘气尼古拉故事全集（全14册）
『简体书』 作者：[法]勒内·戈西尼，[法]桑贝 绘，戴捷，梅思繁 出版：中国少年儿童出版社 日期：2019-05-01 ... |
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果蔬花卉粉制技术与应用
『简体书』 作者：赵彦巧 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 本书特色：1.介绍了常用于粉制的果蔬花卉原料品种；2.简单介绍了果蔬花卉粉制产品特性与功效、粉制的原理和粉制技术的的分类以及各种粉制加工设备；3.详细介绍了各种 ... |
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果蔬果皮多尺度生物力学原理与应用
『简体书』 作者：王菊霞 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-09-01 本书讲述果蔬果皮多尺度生物力学特性试验研究与微观结构分析，内容包括果蔬果皮拉伸力学性质、撕裂性质、剪切性质、穿刺性质、流变力学性质、微观结构观测、细观力学机理分析、微观组织结构变位仿真分析以及果蔬不同组织贮运品质生物力学评价。 ... |
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果蔬贮藏与加工技术
『简体书』 作者：祝战斌 车玉红 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-06-01 本书以典型果蔬产品的贮藏与加工品为载体，按照项目化教材编写的基本思路，共设计果蔬采后生理、果蔬贮藏技术、果蔬贮藏病害、果蔬加工技术四个项目，各项目以典型产品的贮藏技术和加工技术为主线，以工作过程为导向，设计了果蔬中主要化学成份测定、果蔬贮藏 ... |
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果蔬花卉速冻技术与应用
『简体书』 作者：池明 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 本书介绍了果蔬花卉速冻的基本理论、速冻设备、工艺流程以及实用技术，概述了果蔬花卉速冻和速冻设备，包括速冻果蔬花卉的分类、速冻装置的分类，以及近年来国内外速冻产品的发展和预测；着重介绍了果蔬花卉速冻的工艺，包含温度对微生物生长和繁殖的影响、果 ... |
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果蔬贮藏与加工实验指导
『简体书』 作者：莫言玲，谭飔 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-02-01 本书为高等学校教材。主要包括5章内容，第1章果蔬品质分析实验，第2章果蔬采后贮藏生理实验，第3章果蔬加工工艺实验，第4章长江上游特色果蔬系列产品加工实验，第5章果蔬贮藏与加工综合实验。在我国“四新”建设大背景下，本书编撰立足适应乡村振兴产业 ... |
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鸟！鸟！鸟！：谁长翅膀和羽毛 英国博物绘本 中英双语1-6岁 幼儿读物
『简体书』 作者：尼古拉·戴维斯 出版：天地出版社 日期：2017-09-01 ★大量丰富、精准、生动的鸟类形象，百种鸟类大全。 ★中英双语，和谐押韵朗朗上口的鸟类认知童谣，带孩子领会中英双语语言美，韵律美。 ★细腻、美丽而富有古典韵味 ... |
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去看海：蔚蓝深处有什么 英国博物绘本 中英双语 1-6岁 幼儿读物
『简体书』 作者：尼古拉·戴维斯 出版：天地出版社 日期：2017-09-01 ★大量丰富、精准、生动的海洋生物形象，海底世界的百科目录。 ★中英双语，和谐押韵朗朗上口的海洋生物童谣，带孩子领会中英双语语言美，韵律美。 ★细腻、美丽而富 ... |
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哇！吓一跳：动物神奇在哪里 英国博物绘本 中英双语 1-6岁幼儿读物
『简体书』 作者：尼古拉·戴维斯 出版：天地出版社 日期：2017-09-01 ★大量丰富、精准、生动的动物形象，一部可以随身携带的动物博物馆 ★中英双语，和谐押韵朗朗上口的动物童谣，带孩子领会中英双语语言美，韵律美 ★细腻、美丽而富有 ... |
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英国博物绘本 精品套装：精装全3册 动物、鸟、海洋通识手册 中英双语童谣 适合2-6岁启蒙
『简体书』 作者：尼古拉·戴维斯 出版：天地出版社 日期：2017-09-01 ★大量丰富、精准、生动的动物形象，一部可以随身携带的动物博物馆 ★中英双语，和谐押韵朗朗上口的科普知识童谣，带孩子领会中英双语语言美，韵律美。 ★细腻、美丽 ... |
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科学巨匠特斯拉自传
『简体书』 作者：[美]尼古拉·特斯拉 出版：华文出版社 日期：2018-04-01 《特斯拉自传》原是由本约翰斯顿辑录而成的一部详细描述和介绍特斯拉生活与工作经历的书，原书名为《我的发明：尼古拉特斯拉的自传》（My Inventions： Th ... |
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