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[意大利]马尔科卡尔米纳蒂著 张晨译
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亚平宁的韧性：意大利饮食史
『简体书』 作者：[意]法比奥·帕拉塞科利[Fabio Parasecoli] 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-05-01 作为欧洲文明的发源地之一，曾诞生过古罗马帝国的意大利始终扮演着一个重要的角色，在饮食方面，同样如此。作为葡萄酒、奶酪和沙拉的故乡，意大利始终是美食家和普通食客的目的地。然而，与一般的印象不同，作者发现，几个世纪以来，偏居地中海一隅的意大利，始终面对着粮食短缺、战争的困扰，这里人们不断与不利的农业环境 ... |
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意大利创新信息概述
『简体书』 作者：张琼妮，张明龙 出版：企业管理出版社 日期：2021-08-01 本书从意大利近年社会经济发展现状出发，集中研究其科技创新的进展信息。本书着手从意大利现实科技活动中搜集和整理有关资料，博览与之相关的论著，研究国内外学者已有的一些学术成果，细加考辨，取精用宏，抽绎出典型材料，经过精心提炼和分层次系统化，形成本书的思维脉络和章节框架。本书分析了意大利在农业、轻工业和重 ... |
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奥斯维辛：寂静的城市（意大利国宝级作家、奥斯维辛174517号囚犯 普里莫·莱维特别纪念文集）
『简体书』 作者：[意]普里莫·莱维 著，法比奥·莱维、多梅尼科·斯卡帕 选编 出版：人民文学出版社 日期：2023-07-01 《奥斯维辛：寂静的城市》是意大利普里莫·莱维国际研究中心于2021年推出的纪念文集，以不同的体裁和风格呈现了莱维对20世纪最为惨重的灾难之一的独特记录和思考。 全书由十个短篇故事和两首诗歌组成，既包括作家此前收入《元素周期表》充满自传性的《铈》和《钒》两篇，以及《自然故事》（1966）中三篇技术科 ... |
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儿童：意大利婴幼儿保育教育
『简体书』 作者： [美]莱拉·甘第尼，[美]卡洛琳·爱德华兹 翻译 尹坚 出版：南京师范大学出版社 日期：2020-12-01 本书通过瑞吉欧早期儿童教育领域的专家、决策者、研究人员、管理人员、一线教师等的工作，展现了意大利婴幼儿保育教育体系的基本理念——全纳和以家庭为中心，论述了保育与教育的使命，突出了意大利保育教育工作在空间和环境方面的创新。 ... |
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意大利古建筑散记（陈志华文集）
『简体书』 作者：陈志华 出版：商务印书馆 日期：2021-10-01 1981年冬到1982年夏，陈志华教授在意大利研究考察，回国后撰写了这本“散记”，以自然优美、精确、专业的笔触，从历史、文化、建筑风格和民俗等多个角度，介绍了意大利近二十个历史文化古城、数百栋古建筑的建造渊源，以及其在保护历史古建筑方面所做出的努力和保护方式的演变过程。 书中充满对艺术的崇敬和感人 ... |
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好望角丛书·意大利与中国
『简体书』 作者：[意]白佐良、[意]马西尼 出版：浙江人民出版社 日期：2023-01-01 中国和意大利都是历史悠久的文明古国，分别是中西方文化的摇篮，两国间的交往也岁月绵长。这是一部全面探索意中关系史的名著，横跨两千多年，介绍了从古罗马时期到1911年间中国和意大利交往的历程，追溯了两国关系史上的突出阶段，呈现了两国思想和文化交流中的代表人物，重点分析了两国在彼此心目中形象的变迁，对两国 ... |
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辉煌的艺术：文艺复兴时期的意大利艺术
『简体书』 作者：[意]斯特凡诺·祖菲 主编，[意]朱塞佩·卡普廖蒂等 著，王 出版：上海三联书店 日期：2023-01-01 文艺复兴时期是艺术史上强烈的自觉意识觉醒的时代。意大利是文艺复兴的发源地。在14世纪城市经济繁荣的意大利，市民和世俗知识分子，借助复兴古希腊、罗马文化的形式来表达自己的文化主张。因此，文艺复兴着重表明了新文化以古典为师的一面，而并非单纯的古典复兴，实际上是资产阶级反封建的新文化运动。 本书属于 ... |
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意大利读画记
『简体书』 作者：冯骥才 出版：人民美术出版社 日期：2025-08-01 “画家看画，看画上边的东西。作家看画，看画后边的东西。”本书作者冯骥才先生采用游记笔法，行旅之间，兴之所至，有感而发，以画家兼作家的双重身份，从中国文化的视角探寻、解读意大利名画、名家以及意大利文艺复兴，同时也向我们传达了一种对文化、历史尊重的情怀。2017年青岛出版社出版，本次为再版。 ... |
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主厨精选！经典意大利菜
『简体书』 作者：[日]落合务，沈佳艳 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2020-06-01 在这本书里，30余年掌勺经验的老主厨落合务将详解由他精选的27道经典意大利菜。不止包括简单的意面，还有正式的前菜、主菜和甜点。书中详细介绍了每道菜成功的关键，并不厌其烦地教大家做意大利菜的烹饪原理，告诉读者大师级美味的一切秘密。每道菜每个步骤的操作都有分布图解。主厨所掌握的经验技术是他自身实践的积累 ... |
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意大利语听力（B1）
『简体书』 作者：谭清月，史志康 出版：东华大学出版社 日期：2020-05-01 本书由13套模拟题，每套模拟题共四道大题。本书从意大利等国的视频、报纸、杂志、书籍中精选对话260段。包含几乎所有在意大利生活中会遇到的方方面面的对话。*道大题是对话形式，主要涉及到买衣服，旅游，问路，烹饪方面。第二道大题也是对话形式，主要涉及到工作，做事，起冲突等。第三道大题是独白的形式，提炼说话 ... |
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意大利料理招牌开胃菜146款
『简体书』 作者：日本柴田书店 编，佟凡 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-06-01 意大利是世界著名的葡萄酒产区之一，葡萄酒文化源远流长，能够与葡萄酒完美搭配的开胃菜在意大利料理中占有举足轻重的地位。 本书介绍了10 位擅长制作开胃菜并且酷爱葡萄酒的人气主厨，精心制作的 146 款意式开胃菜。除了传统料理，还包括能够表现出季节感的创新菜。希望读者能从色彩鲜艳、季节感分明的开胃菜中 ... |
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意大利语阅读：B1-B2
『简体书』 作者：赵振华 李祯 出版：东华大学出版社 日期：2023-03-01 本书在研究意大利语欧标B1-B2语言等级考试历年真题命题特点的基础上，总结整理出了 意大利语CILS、PLIDA、CELI三大等级考试中阅读单项考试命题的3种常考题型，并归纳 汇总了每种题型的高频命题题材，针对这些真题的命题特点提供了75道难易不同的阅读模 拟题。每道模拟题将从词汇理解、阅读答 ... |
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奇妙探索之旅：奇妙动物城+地铁奇妙物语（全二册）观察类绘本，地铁探秘与动物乐园，探索未知激发想象，培养孩子的观察力和专注
『简体书』 作者：[法]?埃马纽埃尔·马尔德松 等 出版：海豚出版社 日期：2022-04-01 《地铁奇妙物语》 从伦敦到北京，从马德里到纽约，从东京到巴黎，每一趟列车都有自己的小秘密。 天坛、孙悟空、巨型仙人掌、俄罗斯套娃、伦敦斗牛犬、澳大利亚考拉……你能找到“它们”吗？ 快来一起登上这趟开往大都会的地铁吧！ 《奇妙动物城》 送给喜爱动物、观察力强的孩子们。 阅读这本书，仿 ... |
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孤独症实用指南：每位父母、家人和老师都需要知道的事：第2版
『简体书』 作者：［美］弗雷德·沃尔克马尔[Fred Volkmar]，［美］ 出版：湖南科技出版社 日期：2024-07-01 本书由两位孤独症研究领域的全球知名专家撰写，涵盖了孤独症患者的所有人生阶段，为家长、教师等看护者提供了关于孤独症概念、诊断和先进的治疗理念、方法，帮助看护者了解孤独症医疗保健、药物使用、安全、行为和心理健康等信息，既是一本不可或缺的权威指南，又是一本基于DSM-5的有关孤独症最新信息的易懂指南，从而 ... |
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另眼相看：99%被忽略的城市细节
『简体书』 作者：罗曼·马尔斯，库尔特·科尔施泰特 出版：文汇出版社 日期：2024-09-01 城市里大部分建筑和景观设计因为不起眼而游离于日常的视线之外，却处处都有门道——这就是这部非典型城市漫游指南的主题。 本书将带你饱览城市建筑背后的秘密：为什么电线杆总是一撞就断？为什么有些垃圾箱带锁？想让超速的汽车主动减速有哪些方法？公园和机场的座椅为什么让人难受？这些看似平凡之物之中蕴藏着人类的智 ... |
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你知道和不知道的名人故事 大发明家+大探险家+大音乐家+大科学家（共4册）乐乐趣5-9岁孩子人物传记科普故事书作文素材书
『简体书』 作者：[波]马尔钦·雅姆科夫斯基 等文 出版：西安出版社 日期：2024-08-01 写给5-9岁孩子人物传记科普故事书。这套书讲述了人类历史上那些勇于探索未知世界、促进社会发展、推动观念更新的探险家、科学家、发明家和音乐家的精彩人生故事，正是他们改变了世界，塑造了我们现在的思想观念和生活方式。这套书从4个角度，引领孩子认识不一样的世界，激发孩子探索世界的好奇心和求知欲，培养受益终身 ... |
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工业聚乙烯导论
『简体书』 作者：[美]丹尼斯· 马尔帕斯 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 本书以通俗易懂的语言回答了聚乙烯是什么，聚乙烯有哪些类型，有哪些催化剂用于生产聚乙烯，使用哪些工艺生产聚乙烯，以及聚乙烯的性能、市场和对环境影响的评估等问题。全书共8章，包括乙烯聚合物简介、乙烯自由基聚合、各种催化剂及催化体系、工业聚乙烯工艺及聚乙烯产业下游，使用国内外通用术语详细介绍了乙烯聚合物和 ... |
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两栖动物和爬行动物大百科
『简体书』 作者：[波]马尔钦·扬·戈拉兹多夫斯基 出版：四川科学技术出版社 日期：2024-09-01 ... |
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决胜数字化转型：突破企业数字化瓶颈的全盘实操工具书（多角度详细解读企业数字化转型需要了解的方方面面!）
『简体书』 作者：[印]沙利什·库马尔·希瓦库马尔[Shailesh Kuma 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-03-01 一本完整全面的企业数字化手边工具书 原创“首次成功”护航数字化转型 助你首战告捷，稳赢升级转型 本书是数字化转型过程的实践者指南，讨论了数字化转型的过程、原则和具体实践方法等关键组成部分。它还涵盖了数字转换中的新概念，如事件管理转换、数字工厂、云迁移、API优先方法等。本书用详细的案例、数 ... |
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你好，天文
『简体书』 作者：[英]马尔科姆·克罗夫特[Malcolm Croft] 出版：重庆大学出版社 日期：2025-04-01 《你好，天文》是一本全面且生动的天文科普读物，它以通俗易懂的方式带领读者踏上一场探索宇宙奥秘的奇妙之旅。从宇宙的起源——大爆炸，到宇宙的未来命运，从太阳系的构成到遥远的星系和黑洞。 书中不仅详细介绍了太阳系的八大行星、恒星的诞生与死亡、黑洞的奥秘等基础知识，还通过各种有趣的实验和活动，如制作自己的 ... |
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