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[日]味园真纪
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易牙遗意·醒园录
『简体书』 作者：[元]韩奕、[清]李化楠 出版：中国商业出版社 日期：2021-01-01 本书刊录和翻译了《易牙遗意》《醒园录》两本古籍。《易牙遗意》共二卷，分十二类。其中，上卷为造类脯鱼乍类蔬菜类；下为笼造类炉造类糕饵类汤饼类斋食类果实类诸汤类诸茶类食药类。共记载了一百五十多种料、饮料、糕饼、面点、菜肴、蜜饯、食药的制作方法，内容非常丰富。《醒园 ... |
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小品雅集：随园食单
『简体书』 作者：[清]袁枚 出版：岳麓书社 日期：2021-08-01 袁枚是一位有丰富经验的烹饪学家。他所著的《随园食单》是一部系统地论述中国烹饪技术和南北菜点的重要著作。作为一位美食家，他所著的《随园食单》是其四十年美食实践的产物，以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了中国十 ... |
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曲园杂纂·俞樾全集
『简体书』 作者：[清]俞樾著，顾莉丹整理 汪少华 王华宝 主编 出版：凤凰出版社 日期：2021-12-01 俞樾是浙江德清县人，清末著名文学家和音韵、训诂学家。道光三十年（1850）庚戌科进士，授翰林院庶吉士。俞樾自54岁时建曲园到86岁去世，33年中大部分时间在曲园 度过。此书共五十卷，收俞樾所撰各类著述五十种，一种为一卷，内收其所撰经、史、子、集著作计五十种，皆 ... |
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名师水墨解析《芥子园画传》·梅兰竹菊
『简体书』 作者：编者:尹冰|总主编:李庚 出版：天津杨柳青画社 日期：2024-01-01 本书中介绍原版《芥子 园画传》的编辑思路和应用 方法等内容，从宏观上介绍 了古人的认识论和方法论。 书中解析每一个图示的具体 步骤和笔墨特点，进一步增 加原版《画传》的可操作性 ，为初学者提供正确的入手 途径，为有一定基础的学习 者提供深入而 ... |
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名师水墨解析《芥子园画传》·草本草虫
『简体书』 作者：编者:隋晓玲|责编:王倩，，李晓丹|总主编:李庚 出版：天津杨柳青画社 日期：2024-01-01 本书为以芥子园为范本 的国画学习者们提供详细、 全面、系统的学习方法。首 先介绍了是讲述“草木草虫” 内容整体的画法源流。接着 是技法跟练，本部分先讲解 草、花、叶、枝、根等各部 分的内容的画法，再根据范 画临摹并系统讲解草本整体 的构图和绘 ... |
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嘉木有语：中山大学康乐园木本植物图鉴
『简体书』 作者：麻凯南，于润贤，周松岩 出版：中山大学出版社 日期：2025-08-01 《嘉木有语：中山大学康乐园木本植物图鉴》是一部以中山大学南校园（康乐园）木本植物（含藤本）为记录对象的植物志。全书按照被子植物分类系统（APG Ⅳ）进行科属分类，共收录了康乐园的木本植物（含藤本）83科249属400种。每种植物均附有详细的解剖照片及具有辨识特 ... |
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预制菜产业园的策划、设计与实施完全手册
『简体书』 作者：国机陆原工程设计研究有限公司 出版：机械工业出版社 日期：2025-09-01 本书旨在为预制菜产业园的策划、规划、设计和发展提供可靠的理论依据和具体的实践指导，内容涵盖了预制菜产业的各个方面，包括政策法规、产业发展趋势、投资融资渠道、工艺流程、食品安全、规划设计、物流配送、专项技术等，为读者提供了全面的信息并及时反映了预制菜产业的最新发 ... |
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园说文物故事
『简体书』 作者：北京市公园管理中心 著 出版：文物出版社 日期：2020-08-01 《园说文物故事》汇集了首都博物馆展览《园说北京古典名园文物展》中的二十余件展品，包括慈禧油画像、佛缂丝佛像、浏阳二烈遗念、明铜鎏金编钟、清代斋戒铜人、《大藏经》、万春亭琉璃宝顶、蓝釉刻花豆、兽面纹三牺尊等。将这些文物的文字和图片，收入书中，是很好的文物读物，具 ... |
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风景园林学导论
『简体书』 作者：杨锐 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-04-01 《风景园林学导论》 课程试图*程度上呈现一幅风景园林学专业的“浮世绘”，既能够为初入门的学生提供相应的基础知识，也能够为研究生和专业人员提供丰富的专业知识的索引。本教材采取“总—总—分”的结构形式，首先介绍风景园林的学科属性和发展、知识体系、核心概念、职业划分 ... |
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伟大的博物馆：巴黎橘园美术馆
『简体书』 作者：[意大利]伊波利塔·帕西利 主编，李欢 译 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2021-09-01 巴黎橘园美术馆依托凯瑟琳?德?美第奇建造的杜伊勒里宫的花园修建而成。莫奈的作品《睡莲》是这里的镇馆展品，馆中设计了两个四壁为弧形的椭圆形展厅，用于展示莫奈的这八幅油画。此外，这里还有很多著名画家的作品，包括保罗?塞尚、亨利?马蒂斯、阿梅代奥?莫蒂里亚尼、亨利? ... |
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国学经典：随园诗话译注
『简体书』 作者：唐婷 出版：上海三联书店 日期：2021-07-01 《随园诗话》清代袁枚的一部有为之作，有其很强的针对性。本书所论及的，从诗人的先天资质，到后天的品德修养、读书学习及社会实践；从写景、言情，到咏物、咏史；从立意构思，到谋篇炼句；从辞采、韵律，到比兴、寄托、自然、空灵、曲折等各种表现手法和艺术风格，以及诗的修改、 ... |
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我在清华园听红楼
『简体书』 作者：樊志斌 出版：清华大学出版社 日期：2022-01-01 《我在清华园听红楼》系曹雪芹纪念馆研究员樊志斌在过去五年间在清华园街道办举办的《红楼梦》主题讲座的汇编，共十二讲，包括《红楼梦》的价值、欣赏研究《红楼梦》的方法、《红楼梦》写作中的世家精神、《红楼梦》与北京的关系、从纳兰性德到《红楼梦》、曹雪芹故居与文物之谜、 ... |
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托幼园所保育工作基础
『简体书』 作者：吴少君 出版：科学出版社 日期：2022-07-01 本书是根据中等职业学校幼儿保育专业的教学要求，基于保育专业核心课程“托幼园所保育工作基础”的课程标准，结合幼儿保育专业的现状和未来就业的实际需要，由幼教专家、优秀幼儿园教师、经验丰富的托育机构企业工作人员、中职学前教育专业的骨干教师组织编写。全书内容由6 章、 ... |
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随园到五台：高校四十年的心路历程
『简体书』 作者：陈国钧 出版：南京师范大学出版社 日期：2022-08-01 《随园到五台：高校四十年的心路历程》是一位从事高校建设管理工作40年的亲历者所著的纪实性散文集。作者以高校生活的经历者、改革开放的参与者和曾经的高校管理者三种身份，记录了1973年—2013年从踏进大学校门到正式退休，其在中国社会变迁和高校变化极快的这40年， ... |
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籀园守门人梅冷生
『简体书』 作者：卢礼阳 出版：文汇出版社 日期：2022-12-01 本书为“温州学人印象丛书”新一种。 晚近温州文化圈流传“事必言籀，言必怀梅”一语。所谓“籀”，即指籀园图书馆（温州市图书馆前身），而“梅”，则为本书的主角图书馆老馆长梅冷生先生。 梅冷生（1895—1976），名雨清，浙江永嘉城区（今温州市鹿城区）人。浙南 ... |
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浪漫巴黎——奥赛与橘园
『简体书』 作者：张志雄 出版：上海财经大学出版社 日期：2023-04-01 这本书是作者游览奥赛博物馆、橘园美术馆、玛摩丹-莫奈美术馆和罗丹博物馆的经历和感想……奥赛博物馆的历史虽不如卢浮宫悠久，深度却超乎想象，它的藏品基本上是19世纪的法国绘画，安格尔、德拉克洛瓦、夏赛里奥、柯罗、库尔贝、印象派画家、纳比派画家、象征主义画家的作品让 ... |
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随园史学（2023辑）
『简体书』 作者：南京师范大学历史系 编 出版：江苏人民出版社 日期：2023-12-01 《随园史学（2023辑）》是南京师范大学历史系主办的史学集刊。书中收录文章21篇，按八部分即中国古代史、中国近现代史、世界历史、历史地理学、“南京化学工业公司研究”专栏、札记、史料选编和书评编排。所选文章具有新意，立论深刻，史料翔实，具有重要的学术价值。 ... |
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名师水墨解析《芥子园画传》·点景
『简体书』 作者：编者:申世辉，，吕擎宇，，桑豹，，冯励治|责编:王倩，，刘奇 出版：天津杨柳青画社 日期：2024-01-01 本书是一本关于山水画 点景的技法书。本册书是以 《芥子园画传》为蓝本编写 的技法书。山水画的点景主 要分为三类：人物、建筑、 鸟兽。点景是画家精神上的 寄托，通过点景来寄托自己 的理想，从这个角度看，点 景也是画面画眼之所在。本 书在点景部分 ... |
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咖啡园杂草鉴别与绿色防除图鉴
『简体书』 作者：胡发广等 编 胡发广 译 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-10-01 杂草是制约咖啡植株生产和导致咖啡产量降低的关键因子之一。本书是作者基于长期身处产业一线的区位优势，对咖啡园杂草的发生概况、种类、为害、绿色防控技术等方面开展了大量的调查和研究，并精选了300余幅杂草相关高清鉴别照片编制而成，比较系统地反映了当前云南咖啡主产区杂 ... |
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芥子园画传·翎毛草虫花卉谱
『简体书』 作者：沈伟 主编 出版：湖北美术出版社 日期：2023-01-01 本书据清代康熙年间《芥子园画传》“翎毛草虫花卉卷”为原稿制作， 分为三卷，图九十一幅，画法多属工笔淡彩花卉，画面浅显明了、颜色饱满、立体感强。通过现代印刷技术， 再现木板刊刻套印神韵。本书纸质细腻洁白，采用传统蝴蝶装装订，函套装盒，清雅十足。为方便翻阅欣赏原书 ... |
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