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〔日〕山本文绪 著,李洁 译
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天才主厨的绝对温度——HAJIME法餐厅米田肇的故事(上海文艺·日系Life)
『简体书』 作者:[日]石川拓治 著 译,叶酱 出版:上海文艺出版社 日期:2019-10-01 一间成立一年时间就直接获得米其林三星的传奇餐厅;一位26岁才出道的法餐天才。米田肇,从普通公司职员到烹饪学院的学生,再到成为拥有自己明星餐厅的主厨;从日本到法国,从法国再回到日本。他一路克服了诸多近乎不可能的困难,内心有着常人无法撼动的执念没有完美,只有永远追 ... |
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现场改善:低成本管理方法的常识(原书第2版)(珍藏版) (日)今井正明
『简体书』 作者:[日]今井正明 出版:机械工业出版社 日期:2024-10-01 为了在当今激烈竞争的全球经济中生存,各种组织需要运作得比从前更加有效,更有盈利能力。培养解决问题的人才、提升生产率、改进质量以及消除浪费,成了至关重要的成功因素。而实现上述目标的经受过检验的策略就包含在这本前沿实践指南之中。 ... |
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日本经典文库(路旁之石+潘多拉的盒子+盲歌女阿凛+梨木香步精选集)4本套装
『简体书』 作者:[日]山本有三 出版:人民文学出版社 日期:2018-07-01 套装 路旁之石潘多拉的盒子盲歌女阿凛梨木香步精选集(共4册) 《潘多拉的盒子》素材来源于1943年因肺结核而夭折的青年木村庄助的病中日记,以书信体的形式再现了一名置身一所古怪疗养院的结核病患者云雀的爱情与纯真。故事围绕主人公云雀与护士小正、护士长竹小姐之间的 ... |
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山音(诺贝尔文学奖得主川端康成经典名作,全新精装版)
『简体书』 作者:[日]川端康成 出版:南海出版公司 日期:2021-01-01 《山音》描写了信吾一家人的故事。老人信吾已过耳顺之年,一双儿女相继成家,本该是坐享天伦之乐的时候,女儿婚姻失败,带着两个孩子回到娘家,儿子出现外遇,信吾心疼儿媳菊子,竟生出微妙的眷恋,全家笼罩在不正常的氛围之中。一天夜里,信吾听见了山音,像是风声,又像波涛声。 ... |
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怨仇星域Ⅲ:应许之地 【日】梶尾真治 科幻世界出品
『简体书』 作者:[日]梶尾真治 [译]罗凌琼 出版:四川科学技术出版社 日期:2022-04-01 在历经漫长航程之后,宇宙飞船“诺亚方舟号”终于来到应许之地上空的卫星轨道。然而,应许之地上竟存在着智慧生命。这一意外打乱了船上乘客的移居计划,使他们迟迟无法降落地表。 另一方面,得知仇敌已至的新伊甸,在首长安德斯的带领之下,实现了全民军事化,只为将宇宙飞船上 ... |
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早期帝国的更迭:从地中海-亚细亚到伊朗高原
『简体书』 作者:[ 日 ]小川英雄、山本由美子后浪 出版:九州出版社 日期:2023-09-01 从地中海-亚细亚到伊朗高原的广袤地域,是世界最古老文明的发源地之一。 本书将带领读者探索的历史,从早期的灌溉农耕文明到城市国家的建立,从赫梯古王国的军事领袖到埃及尼罗河流域的文明缔造者,从腓尼基人的航海探险到伊朗人的迁徙,从古巴比伦之囚到亚历山大大帝的东征… ... |
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驿路(松本清张短经典)
『简体书』 作者:[日]松本清张 出版:人民文学出版社 日期:2018-08-01 日本社会派推理一代宗师 昭和时代*后的文学巨擘 松本清张短篇小说集,收录10篇经典作 四度改编为同名日剧 1977年向田邦子改编同名日剧 2009年役所广司深津绘里出演同名日剧 本书为松本清张短篇小说名作集,收录10篇经典作。 松本清张生于昭和前 ... |
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监视(松本清张短经典)
『简体书』 作者:[日]松本清张 出版:人民文学出版社 日期:2018-08-01 本书是松本清张的短篇小说集,包含8篇短篇小说。 书名同名作《监视》讲述一名便衣警察为了缉捕嫌犯而监视其过去的恋人,在漫长而又乏味的监视中窥见平凡主妇如何在一瞬间焕发光彩,宛如坠入爱河的少女…… 小说集中的故事背景皆为昭和时代的日本都市,主人公从冉冉升起的小 ... |
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马洛伊·山多尔自传三部曲(一个市民的自白)
『简体书』 作者:马洛伊·山多尔 著,余泽民 译 出版:译林出版社 日期:2023-01-01 《一个市民的自白:考绍岁月》 马洛伊?山多尔,以故乡考绍为原点、青春成长为轨迹、家族历史为背景,开始一个市民的自白,生动地再现了奥匈帝国末年与两次世界大战之间东欧市民文化的全景画卷,细微地记录了市民阶层的生活方式、家族传统、文艺风尚、道德准则与礼仪风度。他更 ... |
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日日是好日(川本谕的植物美学教室系列)
『简体书』 作者:川本谕 出版:中信出版社 日期:2019-06-01 推开植物美学世界的大门,用植物打造空间装饰风格。日本人气植物艺术家川本谕的风格设计学,开创全新的治愈系生活美学风格,以植物搭建场景,让生活充满呼吸感。 《日日是好日》介绍川本谕日本东京的二层新居,作者在纽约、东京和台湾三地都展开了新的工作,吸收不同国家的 ... |
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山家清供:小楷插图珍藏本 谦德国学文库系列
『简体书』 作者:[南宋]林洪编著 出版:团结出版社 日期:2024-04-01 《山家清供》和《山家清事》是南宋时期美食家林洪所著的两部重要作品,分别代表了他在饮食和园林方面的深厚造诣。 其中,《山家清供》是一部富有文学韵味的饮食笔记,全书分为上下两卷,共104则食谱。书名源自杜甫的诗句“山家蒸栗暖,野饭射麋新”,意指书中收录的饮食为山 ... |
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日本代表大文豪套装:人间失格+罗生门+山月记
『简体书』 作者:[日]中岛敦,太宰治,芥川龙之介 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2022-01-01 《山月记》 立志报国,一腔热血的战将李陵,却因一场失败,见弃于国,终生未归。 心如澄镜,一身正义的侠士子路,身在无德之乱世,为信念付出了生命的代价。 纪昌穷尽一生追求射技之,方知至高境界却是“无”。 李征为诗成魔,以身化虎后才怅然醒悟人 ... |
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山之四季( 精装典藏版,配精美彩插)
『简体书』 作者:[日]高村光太郎 著 出版:南海出版公司 日期:2021-06-01 《山之四季》是唯美主义作家高村光太郎随笔集代表作,他隐居山林七年,用十六篇随笔记录下这段质朴宁静的日子。 “一下雪,我就迫不及待地跑出门外,满头满身披着白雪,其乐无穷。我小屋的周围没有其他人家,只有森林、原野和田地。独坐小屋,由于落雪不似下雨,没有声音,感觉 ... |
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西乡钞(松本清张短经典)
『简体书』 作者:[日]松本清张 出版:人民文学出版社 日期:2018-08-01 日本社会派推理一代宗师 昭和时代*后的文学巨擘 松本清张一鸣惊人的处女作 12经典作 入围直木奖&《朝日周刊》“百万人的小说”奖 本书为松本清张短篇小说名作集,收录12篇经典作。 《西乡钞》是松本清张一鸣惊人的小说处女作,发表后先后入围《朝日周刊 ... |
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TAIYOU:松本大洋自选画集
『简体书』 作者:[日]松本大洋 后浪 出版:湖南美术出版社 日期:2023-12-01 2018年,为纪念日本漫画家松本大洋出道30周年而特别企划了松本大洋自选画集,并以“大洋”的罗马字命名(现在作者名字中的“大洋”的罗马字写作“Taiyo”,这本画集名称保留了早期使用的“Taiyou”)。书中作品选自松本大洋于1999年至2018年所绘制的漫画 ... |
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某《小仓日记》传(松本清张短经典)
『简体书』 作者:[日]松本清张 出版:人民文学出版社 日期:2017-03-01 日本社会派推理一代宗师 昭和时代*后的文学巨擘 松本清张短篇小说12篇经典作 第28届芥川龙之介奖获奖作 直木奖入围作 本书是松本清张短篇小说名作集,收录12篇经典作。 其中,《某〈小仓日记〉传》获第28届芥川龙之介奖。小说讲述居住在日本小仓地区 ... |
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山家风味(寻味系列)
『简体书』 作者:张西昌 出版:河北教育出版社 日期:2025-02-01 《山家风味》是张西昌所著的一部深入探讨秦岭地区饮食文化的书籍。本书以二十四节气为脉络,细致描绘了秦岭山脉不同季节、不同地区的特色食材及其烹饪方式,展现了山乡人家的生活智慧和对自然的深刻感悟。 书中不仅记录了各种野菜、花卉、果实等天然食材的采集和食用方法,还深 ... |
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山之四季(2023)
『简体书』 作者:高村光太郎 出版:云南人民出版社 日期:2023-07-01 《山之四季》被称作日版《瓦尔登湖》,是日本近代美术开拓者高村光太郎的随笔集,15篇山居笔记,记述了高村光太郎的山居生活,诗人美学的文字像是在对孩子娓娓诉说。 高村光太郎在小屋前耕田、种菜,过着自给自足的生活。没有电,没有自来水,也没有煤气。这样的山野文学,治 ... |
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山家清供
『简体书』 作者:林洪 出版:重庆出版社 日期:2025-01-01 《山家清供》是宋代时人林洪撰写的美食名著,共两卷,104则,主要收录以蔬菽豆、菌、笋、芋、蕨及各类野蔬、花果梨、橙、栗、杏、荸荠、莲蓬、梅花等、禽畜鸡、鸭、羊、兔等、海鲜河鱼鱼、虾、蟹等为主要原料的食物,记其名称、用料以及烹饪方法。书中所记多为 ... |
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山有木兮
『简体书』 作者:杜文涛 出版:陕西人民出版社 日期:2021-04-01 《山有木兮》由中国作家协会副主席、陕西省作家协会主席贾平凹题写书名。该书是一部以写古树名木为内容的散文集,文章看似描写古树名木,实则不仅仅限于古树名木,还写了依附于古树名木或古树名木所记忆所感知的人文风情,寄托了作者对树的认知与凝思。全书52篇、22万余字,按 ... |
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