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中国科协科普部，中国食品科学技
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中国有故事 民间传奇
『简体书』 作者：中源弘远 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 朴实的语言蕴含着满满的正能量，有趣的故事传递了丰富的人生哲理。 在故事中感知善恶美丑，明辨是非黑白，体会世间真情。 在开怀大笑的同时，蓄积成长的能量。 ... |
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中国有故事 神奇自然
『简体书』 作者：中源弘远 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 万物有灵且美， 为动植物赋予人格，简单的故事也能表达深刻的道理。 借动物之口，讲述中国人的是非观、善恶观。 把生物的特性与人类世界的规则巧妙结合，妙趣横生 ... |
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中国地理大通关（在阅读过程中感受全国各地山水风物，在神奇的山水风物中体悟人生真谛。）
『简体书』 作者：中国地理大通关 出版：中国宇航出版社 日期：2025-02-01 本书按照合理的旅行线路，从首都北京出发，历经华北、关东、中南、东南、西南、关中、青藏、西北、东北，最后在辽宁结束旅程。以34个省级行政区为章节，介绍各地经典自然 ... |
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中国精神文化大典 科学 技术和军事思想 卫生和教育卷 大型百科全书式海外中国学巨著
『简体书』 作者：[俄罗斯]季塔连科等主编，李志强等译 出版：四川大学出版社 日期：2024-10-01 《中国精神文化大典》是俄罗斯近些年汉学研究集大成之作，共六卷。其《科学·技术和军事思想·卫生和教育卷》由甲部概论、乙部词条两大部分构成。甲部对“中国传统科学的特点”“工具科学”“天象学”“物理学”“音乐声学”“关于地球的科学”“方法论科学” ... |
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中国科技人力资源发展研究报告（2020）——科技人力资源发展的回顾与展望
『简体书』 作者：中国科协调研宣传部，中国科协创新战略研究院 出版：清华大学出版社 日期：2021-12-01 科技人力资源反映的是一国或一个地区科技人力储备水平和供给能力。科技人力资源是竞争和发展的关键因素，也成为世界各国竞相争夺的战略资源、核心资源。《中国科技人力资源发展研究报告（2020）》以“科技人力资源发展的回顾与展望”为主题，系统论述了我 ... |
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中国有故事 地理名胜
『简体书』 作者：中源弘远 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 遍览祖国名山大川，体会各地风土人情， 在故事中寻访历史，感受中华文化魅力 ... |
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中国有故事 非遗传承
『简体书』 作者：中源弘远 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 用故事呈现非遗技艺的独特魅力，让孩子感受一代代手艺人的传承与坚守。 那是来自祖先的馈赠，是触手可及的文化传承。 ... |
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舌尖上的观察：中国食品行业50舆情案例述评（2021—2022）
『简体书』 作者：张永建 董国用 郭良 利斌 出版：国家行政学院出版社 日期：2024-12-01 中国食品行业TOP50热门舆情事件的年度大盘点 提升全民食品安全素养的通俗科普读物 ... |
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中国有故事 历史名人
『简体书』 作者：中源弘远 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 榜样的力量无穷无尽，优秀的品质让人受益一生 历史名人是传统文化的代表和传承者，他们的思想和成就反映了当时的文化背景和社会状况。还有一些优秀人物以其非凡的进取和 ... |
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网购食品安全管控研究
『简体书』 作者：张红霞，种中娇，段雪彬 出版：经济科学出版社 日期：2020-12-01 本书先系统分析了中国网购食品安全现状及问题成因，并基于大量的调研数据和在线评论研究了消费者对网购食品安全状况的认知状况和影响因素。进而分析网购食品供应链参与主体及结构，论证了网络交易平台在网购食品安全治理中的核心地位和作用。在此基础上分别探 ... |
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中国食品工业标准汇编 速冻米面食品卷
『简体书』 作者：全国米面食品标准化技术委员会速冻米面食品 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷。《中国食品工业标准汇编 速冻米面食品卷》为《速冻米面食品卷》，由全国米面食品标准化技术委员会速冻米面食品分技术委员会和中国标准出版社联合编制。 本汇编为出版。 ... |
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“未来”科学家——未来科学大奖获奖者访谈实录（2020-2022）
『简体书』 作者：未来科学大奖获奖者丛书策划委员会 出版：科学出版社 日期：2024-01-01 本书为2020—2022年未来科学大奖获奖者的采访实录，以每位获奖者的成长经历、奋斗故事，对于科学、研究与人生的思考为主轴，同青少年读者、科研工作者展开一次穿越时间和空间的“对谈”，进行一场伟大而深刻的精神探索，用获奖者的科学精神和专注的工 ... |
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生物制药工艺与设计
『简体书』 作者：《中国食品药品监管》杂志社 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-09-01 生物制药工艺与设计一书是关于制造工艺开发、设计和实施的综合教科书，涵盖了从细胞系开发到原料药的生物设计与加工。所描述的方法和策略对生物制药和疫苗行业的每一位科学家、工程师或管理人员来说都是必不可少的学习。生物过程的完整性最终决定了生物治疗领 ... |
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森林精灵（中川李枝子童话系列）
『简体书』 作者：中川李枝子 出版：接力出版社 日期：2022-12-01 ★中川李枝子是日本家喻户晓的童书作家，其作品曾获日本厚生大臣奖、NHK儿童文学奖、产经儿童出版文化奖、野间儿童文艺奖推荐作品奖和每日出版文化奖 ★故事荡漾着快 ... |
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藏在动画片里的科学
『简体书』 作者：科学队长 主编 出版：上海交通大学出版社 日期：2022-01-01 在这个飞速变化的时代，独立思考、求真探索的科学精神尤为重要，“科学队长”中强调的科学精神，将成为孩子们未来宝贵的特质。 ——刘兵（清华大学科学史教授、中 ... |
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中国食品行业追溯体系发展报告（2020-2021）
『简体书』 作者：何继红 出版：中国财富出版社 日期：2022-09-01 本书通过对5482个信息追溯企业及社会组织的调查统计分析，体现我国食品安全与信息追溯产业正在高速发展，无论是企业数量还是质量都有了明显的进步。在整个产业链条上， ... |
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2018—2019环境科学技术及资源科学技术学科发展报告
『简体书』 作者：中国环境科学学会著 出版：中国科学技术出版社 日期：2020-09-01 有关学科近期热点的分析论述，兼顾了科研工作者和决策制定者的需要。 ... |
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中蜂科学饲养技术
『简体书』 作者：梁勤 出版：金盾出版社 日期：2020-07-01 《中蜂科学饲养技术》内容包括：概述、中蜂的基本生物学知识、饲养中蜂的条件、中蜂的一般饲养管理技术、中蜂不同时期的饲养管理技术、维持中蜂强群的饲养管理技术、中蜂人工育王与换王技术、野生中蜂的收捕与过箱技术、中蜂主要病敌害的防治及蜂群的合理用药 ... |
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中国摄影艺术中“身体”的视觉语言
『简体书』 作者：张洁 出版：上海人民美术出版社 日期：2024-03-01 本书以其独特的观察视角和深厚的理论积淀，从中国摄影艺术的范本中，提炼出“身体语言”的精妙之处，帮助我们解读半个多世纪中国摄影特有的生态空间，引发诸多深度的联想和 ... |
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中国科技人力资源发展研究报告（2018）——科技人力资源的总量、结构与科研人员流动
『简体书』 作者：中国科协调研宣传部，中国科协创新战略研究院 出版：清华大学出版社 日期：2020-07-01 中国科协战略研究院组织编写的系统论述我国及国际科技人力资源情况的白皮书！适合作为科技企业人力资源管理工作者、科技企业管理与创业者的参考工具书！ ... |
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