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中央厨房导论
『简体书』 作者:张泓 出版:科学出版社 日期:2020-06-01 随着我国餐饮行业的快速发展,中央厨房正在祖国大地迅速兴起,开启了新一轮厨房产业的革命。这场革命是传统餐饮的手工制作与先进的食品制造技术装备及现代市场营销理念的深度融合,将给中国传统餐饮制造业带来革命性的影响。本书以图文并茂的方式,清晰解读了中央厨房的概念与优势、国内外发展的现状、预制主食和菜肴的工业 ... |
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中央圣马丁的12堂必修课
『简体书』 作者:[英]露西?亚历山德拉 蒂莫西?米拉 出版:北京联合出版有限公司 日期:2022-05-01 本书为读者介绍了世界级艺术殿堂——中央圣马丁学院1年制的预科课程,带领对艺术设计有兴趣的读者有系统地探索、学习和建立个人风格。书中12个章节对应了1年制预科课程中12个重要阶段:1、选择方案 2、调研 3、绘画 4、创作 5、反思 6、风险和失败 7、探索 8、定位 9、专攻 10 合作 11、项目 ... |
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一线教师怎样做教研:教育写作与课题研究实用技巧20讲
『简体书』 作者:刘祥 出版:湖南人民出版社 日期:2024-11-01 ★凝聚作者近40年教育研究经验,理论扎实,案例丰富。 ★6大模块,深度剖析,直击教研痛点,破除畏难情绪 ★从课题立项到申报,提供详细操作路径,有效解决难题。 ... |
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中央戏剧学院戏剧文学系学生剧作选
『简体书』 作者:中央戏剧学院戏剧文学系 出版:文化艺术出版社 日期:2018-10-01 《中央戏剧学院戏剧文学系学生剧作选》汇集了中央戏剧学院戏剧文学系三个年级大剧、短剧等题材话剧的很好作品,这些作品都是学生和老师经过精心的打磨、修改而成的。以此作为相关专业的学生学习参考的范例。 ... |
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做善于推销自己的中央建筑企业
『简体书』 作者:刘永奎 出版:中国经济出版社 日期:2023-08-01 千辛万苦建成的工程无人知晓其建设者耗费巨资取得的科技成果竟成他人首创创纪录的工程业绩鲜为人知企业内好人好事涌现却不知从何写起商务活动还要从最基本的“我们是干什么 ... |
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乡村振兴齐鲁样板及其提档升级
『简体书』 作者:山东大学国家治理研究院课题组 出版:经济科学出版社 日期:2024-10-01 《乡村振兴齐鲁样板及其提档升级》研究的主题是乡村振兴齐鲁样板打造的经验及其提档升级的路径。在2018年习近平总书记要求打造乡村振兴齐鲁样板之后,山东持续推进乡村全面振兴,取得了显著成就,也积累了宝贵经验。基于此,课题组研究乡村振兴齐鲁样板经验,并分析提档升级路径,为进一步推动山东乃至全国乡村全面振兴 ... |
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创新与实践:转型金融与绿色金融蓝皮书
『简体书』 作者:兴业碳金融研究院课题组 出版:人民日报出版社 日期:2024-08-01 本书聚焦我国绿色金融产业发展,是兴业碳金融研究院课题组的集体研究结晶。近年来,我国绿色金融发展迅猛,内涵进一步扩展。2023年《转型与创新:绿色发展与绿色金融蓝皮书》出版后,兴业碳金融研究院课题组继续深耕记录国内国际在推进碳中和过程中政策、产业、金融等领域所发生的重要事件,剖析其机理和发展趋势。本书 ... |
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中央党校公开课
『简体书』 作者:中央党校[国家行政学院]习近平新时代中国特色社会主义思想研究 出版:人民出版社 日期:2021-06-01 视频书《中央党校公开课》以“党校公开课”季视频为依托,在原有讲稿基础上深化、拓展,以更加综合的方式呈现六讲内容:林雅华副教授的《中国共产党的文化使命》、王若磊教授的《七十年追赶发展我们做对了什么?》、张克副教授的《中国治理的政策密码》、陈启清教授的《与祖国共成长》、赵磊教授的《中国特色大国外交为什么 ... |
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创新创业生态系统研究的理论与实践
『简体书』 作者:中国宏观经济研究院课题组 出版:中国市场出版社 日期:2024-01-01 ★危机中育先机,变局中开新局,向创新创业要答案。 ★创新创业开展了富有成效的中国实践。在大发展大变革大调整时代,深入总结中国创新创业实践经验,全面探讨创新创业 ... |
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课题研究与主题课程群建设
『简体书』 作者:徐素秋 出版:山东大学出版社 日期:2023-05-01 本书呈现一位特级教师在30年的职业生涯中积极进行教育科研,不断探索前行的真实足迹,涉及到小学教育领域教育教学多各层面。研究主题涵盖小学语文教师的专业成长、小学生活化习作研究、小学家校阅读共同体建设研究、小学生习惯养成教育研究、小学生健康生活方式研究、小学意识形态教育研究等涵盖德智体美劳等诸多方面研究 ... |
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大学生心理健康教育典型主题团体心理辅导
『简体书』 作者:张兴瑜,胡朝兵,胡小强 出版:重庆大学出版社 日期:2024-05-01 本书是基于对大学生心理健康主题的调查,为解决大学生团体心理辅导实务工作者的困惑,提升团体心理辅导的专业性、科学性与操作性,对大学生班级团体心理辅导,提出方案设计的流程、规范与评价,并针对大学生班级团体心理辅导的典型主题进行了方案设计,相信对于参与团体心理辅导的教师、学生、研究者都具有重要的参考价值, ... |
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中央商务区蓝皮书:中央商务区产业发展报告(2021)消费升级促进CBD转型发展
『简体书』 作者:张杰,蒋三庚 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-12-01 本书测算了2017~2019年我国13个典型CBD所在城区的中央商务区综合发展指数、区域辐射指数和营商环境指数,并对其楼宇经济情况进行评价,描述了2020年至2021年上半年我国一线城市CBD发展动态,针对“消费升级促进转型发展”这一主题进行了专题学术分析,具体分析了天津、重庆、长沙三地CBD的发展 ... |
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长河大道:黄河文化主题美术作品展览集
『简体书』 作者:黄河文化主题美术创作专家委员会 出版:文化艺术出版社 日期:2022-03-01 本画册采用四色印刷,装帧精美大气。180幅画作生动展现了中华民族母亲河——黄河的万千气象,反映了新时代黄河流域生态保护和高质量发展的壮阔道路。 ... |
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强国基石
『简体书』 作者:中央广播电视总台财经节目中心《强国基石》节目组 出版:电子工业出版社 日期:2021-12-01 本书衔接中央电视台财经频道《强国基石》大型纪录片,立足当下,映照历史,远观未来,紧扣工业强国的发展目标,以鲜活的人物故事承载“中国工业发展历程”的宏大主题,以图文形式生动描绘了我国工业“从无到有,从弱到强”的发展之路,讲述了中国共产党领导的工业和信息化事业的奋斗史。 ... |
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中央音乐学院海内外考级曲目二胡考级(1—6)级(修订本)
『简体书』 作者:刘长福 主编,中央音乐学院考级委员会 出版:中央音乐学院出版社 日期:2019-02-01 《中央音乐学院海内外考级曲目:二胡考级(16级)》在技术和艺术两个方面的规格与要求也较过去更为明确,基本上体现了专业二胡教学和演奏的思路。我们认为:业余的二胡演奏者往往较难具备进行系统学习的条件,而这套技术规格较为全面、音乐的风格也较为多样的孝级曲谱正是帮助他们重点学习和全面掌握二胡演奏技巧的极好教 ... |
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超级工程科普绘本
『简体书』 作者:中央广播电视总台《超级工程II》节目组 童趣出版有限公司 出版:人民邮电出版社 日期:2024-02-01 编辑推荐: 适读年龄:4-8岁 1.科学思维启蒙,激发探索欲望,启迪孩子大格局思维。 2.唯美大气手绘插图,深入浅出趣味讲解,传递通俗易懂的知识。 ... |
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了不起!中国车
『简体书』 作者:中央广播电视总台《超级工程II》节目组 童趣出版有限公司 出版:人民邮电出版社 日期:2024-02-01 编辑推荐: 适读年龄:4-8岁 1.科学思维启蒙,激发探索欲望,启迪孩子大格局思维。 2.唯美大气手绘插图,深入浅出趣味讲解,传递通俗易懂的知识。 ... |
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了不起!中国路
『简体书』 作者:中央广播电视总台《超级工程II》节目组 童趣出版有限公司 出版:人民邮电出版社 日期:2024-02-01 编辑推荐: 适读年龄:4-8岁 1.科学思维启蒙,激发探索欲望,启迪孩子大格局思维。 2.唯美大气手绘插图,深入浅出趣味讲解,传递通俗易懂的知识。 ... |
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了不起!中国桥
『简体书』 作者:中央广播电视总台《超级工程II》节目组 童趣出版有限公司 出版:人民邮电出版社 日期:2024-02-01 编辑推荐: 适读年龄:4-8岁 1.科学思维启蒙,激发探索欲望,启迪孩子大格局思维。 2.唯美大气手绘插图,深入浅出趣味讲解,传递通俗易懂的知识。 ... |
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了不起!中国港
『简体书』 作者:中央广播电视总台《超级工程II》节目组 童趣出版有限公司 出版:人民邮电出版社 日期:2024-02-01 编辑推荐: 适读年龄:4-8岁 1.科学思维启蒙,激发探索欲望,启迪孩子大格局思维。 2.唯美大气手绘插图,深入浅出趣味讲解,传递通俗易懂的知识。 ... |
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