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食品安全与质量管理学(颜廷才)(第3版)
『简体书』 作者:颜廷才、白冰、杨巍巍 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-01-01 《食品安全与质量管理学》(第3版)全书共13章,从食品安全和食品质量两方面展开,分别介绍了影响食品安全的危害因素及其预防措施、良好操作规范(GMP)、卫生标准操作程序(SSOP)、危害分析与关键控制点(HACCP)、食品安全性评价、食品安全 ... |
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乳制品及特殊食品食品安全国家标准汇编
『简体书』 作者:国家食品药品监督管理总局科技和标准司 出版:中国医药科技出版社 日期:2017-02-01 本书是国家食品药品监督管理总局科技和标准司组织对截至2016年12月底发布的乳及乳制品、特殊食品食品安全国家标准进行的汇总梳理。按照食品产品标准、检验方法标准、生产经营规范标准等三个类别进行了分类编排,以方便食品生产经营者、食品药品监督管理 ... |
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2023—2024年中国网络安全发展蓝皮书
『简体书』 作者:中国电子信息产业发展研究院 出版:电子工业出版社 日期:2024-12-01 本书概述了2023年全球及中国网络安全发展状况,梳理了中国网络安全重要政策文件、法律法规、标准规范及热点事件,剖析了人工智能、量子计算、第五代移动通信技术、云计算、物联网等新兴领域面临的网络安全问题及全球的经验与做法,分析了网络安全细分产业 ... |
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中华人民共和国食品安全法注释本(全新修订版)
『简体书』 作者:法律出版社法规中心 出版:法律出版社 日期:2025-01-01 权威性:权威机构出版,专业人士编写,法律文本标准 实用性:重点法条注释,条文主旨提示,配套附录实用 易用性:解读立法本意,注释精准易懂,开本便于携带 ... |
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西部少年司法评论2023
『简体书』 作者:全亮,潘若宇,陈嘉淇,郭嘉宇 出版:法律出版社 日期:2024-03-01 少年司法与成人司法有着较大的差异。成人司法要求对于犯罪嫌疑人进行惩罚以及对于受害人进行保护,来达到维护社会秩序的目的。而少年司法不仅要维护社会秩序,更要对罪错未成年人实行教育、感化和挽救,采取“教育为主,惩罚为辅”的原则来进行“柔性矫治”。 ... |
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《广东省食品安全条例》释义
『简体书』 作者:广东省食品药品监督管理局 出版:华南理工大学出版社 日期:2018-07-01 法律是治国之重器,良法是善治之前提。《广东省食品安全条例》(以下简称《条例》)于2016年5月25日由广东省第十二届人大常委会第二十六次会议修订通过,并于2016年9月1日起施行。修订后的《条例》围绕用严谨的标准、严格的监管、严厉的处罚、严 ... |
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思考食品安全的未来:前瞻报告
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-12-01 食品安全是农业粮食体系的基石,食品安全的所有参与者都需要跟上当前农业粮食体系向《2030年可持续发展议程》转型的步伐,同时对可能出现的潜在威胁、破坏和挑战做好应对准备。对食品安全的前瞻有助于在农业粮食体系内外主动识别影响食品安全,进而影响消 ... |
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协和医生说带状疱疹:百问百答
『简体书』 作者:协和带状疱疹多学科全病程管理团队 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2024-02-01 群体对带状疱疹的认知仍存在盲区和误区,如有人认为需要长期服用抗病毒药、疼痛可以自愈、疱疹长满一圈就会要命……虽然存在以上问题,但目前关于带状疱疹的指南主要由皮肤学会和疼痛学会编写,其他学科的参与度和民众认知度尚不足以满足需求,所以带状疱疹的 ... |
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食品安全文化理论与实践
『简体书』 作者:岳进 出版:上海交通大学出版社 日期:2023-04-01 本书涵盖系统的食品安全文化理论以及丰富的食品安全文化案例。本书系统地阐述了食品安全文化的发展及核心理论,深入浅出地介绍了建立食品安全文化的实用方法和技巧,生动地描述了九个企业食品安全文化的优秀案例,其中包括食品生产企业、零售企业以及农牧企业 ... |
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食品安全导论(张志健)(第二版)
『简体书』 作者:张志健 主编 出版:化学工业出版社 日期:2015-01-01 本书从食品、质量、安全、管理等基本概念入手,在系统介绍食品生产、加工、贮藏、销售、食品添加剂、食品包装、农(兽)药、监督管理等基本知识的基础上,重点介绍了食品质量与安全问题及影响因素,食品质量与安全分析、评价与控制,食品质量与安全监督和事件 ... |
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食品营养与安全卫生学(姜忠丽)(第二版)
『简体书』 作者:姜忠丽、赵秀红 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-03-01 本书全面系统地阐述了食品营养学和食品安全卫生学的基础理论和实际应用。首先介绍了食品营养与食品安全卫生的主要概念、研究内容、发展历程及我国在食品营养与食品安全卫生方面的现状及政策措施。然后,在介绍食物消化吸收与能量平衡的基础上,详细阐述了人体 ... |
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食品安全与卫生学(第二版)
『简体书』 作者:黄玥,白晨 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-08-01 本教材结合多年食品质量与安全专业的教学经验,主要内容包括绪论、食源性疾病概述、食品的生物性危害、化学性危害、物理性危害、各类食品的卫生及管理、食品安全监督管理、食品安全性评价等。第二版教材修订在对照教育bu对本课程的专业核心课程知识单元要求 ... |
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四川省食品安全条例
『简体书』 作者:法律出版社 出版:法律出版社 日期:2023-07-01 为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》以及有关法律、行政法规,结合四川省实际,四川省人大常委会出台了《四川省食品安全条例》。该书收录《四川省食品安全条例》的全部内容。《四川省食品安全条例》包括总则、食 ... |
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悬崖之上
『简体书』 作者:全勇先 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2022-01-01 中国电影电视剧本创作“标本”作品,它是“门槛”,是“庙堂”,更是标准,是所有立志于电影文学创作的人渴望接近的“尺度”金牌编剧、“白玉兰奖”获奖编剧全勇先力作,不 ... |
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悬崖(经典电视剧文学剧本,电影《悬崖之上》的母本)
『简体书』 作者:全勇先 出版:人民文学出版社 日期:2021-09-01 本书为热映电视剧《悬崖》的文学剧本,也是创票房纪录的电影《悬崖之上》的母本。 电视剧和电影的文学台本,均为一个作者:全勇先。 《悬崖》故事,说的是日伪时期,东北伪满中国地域上,敌我双方,谍报与反谍报之间的智力纠缠与残酷争斗。惊心动魄,险 ... |
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新世纪食品安全合作监管研究
『简体书』 作者:徐国冲著 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-07-01 本书系统梳理新世纪以来我国食品安全合作监管的发展脉络、演进逻辑与绩效评估,运用社会网络分析方法解释食品安全合作监管网络的生成机理及其内容、结构与工具的演变逻辑,在此基础上探索食品安全合作监管的发展趋势及新议题、新工具、新路径。本书分为紧密相 ... |
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食品安全监督管理概览
『简体书』 作者:彭少杰 出版:华东理工大学出版社 日期:2023-12-01 本书为“十四五” 时期国家重点出版物出版专项规划项目“食品药品安全监管研究丛书”分册之一。食品安全事关人民群众的身体健康与生命安全,事关国民经济健康发展与社会 ... |
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浙江海洋经济高质量发展研究——基于生产要素创新性配置视角
『简体书』 作者:孙建军、全永波、易传剑 出版:知识产权出版社 日期:2024-12-01 本书着眼海洋经济高质量发展,从构建与新质生产力相适应的新型生产关系这一目标出发,以生产要素创新性配置为视角,结合浙江政务服务增值化改革实践,创新构建全要素增值服务理论分析模型,系统提出生产要素统筹配置、集约配置、高效配置、精准配置、智能配置 ... |
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2023—2024年中国安全应急产业发展蓝皮书
『简体书』 作者:中国电子信息产业发展研究院 出版:电子工业出版社 日期:2024-12-01 本书共分综合篇、行业篇、区域篇、园区篇、企业篇、政策篇、热点篇和展望篇八个部分,以数据、图表、案例、热点等多种形式,从不同的方面和角度,重点分析总结了2023年以来国内外安全产业发展情况,对2023年我国安全产业发展中的动态与问题、重点行业 ... |
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春日站牌
『简体书』 作者:吴忠全 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2022-02-01 茫茫四野,岁月在风里穿行, 路过寒冬里的浓雾,终将抵达春日的站牌。 ◎ 初次回望十年写作路程,袒露自我内在的赤诚之作 十年旧日的投影 观照他方的觉 ... |
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