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	款待之道 五星级酒店经理的职业成功与领导力指南 『简体书』 作者：[ 瑞士 ]伊万 · 达德奇　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2022-09-01 ★ 知名奢侈品酒店高管伊万 · 达德奇全新力作，从业27年，横跨世界4大洲，助力全球18家丽思卡尔顿酒店开业，誉为“酒店博士”。 ★ 创新“8条原则”，告诉你从 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	酒店管理（第3版）（中国旅游业“十三五”高等教育教材） 『简体书』 作者：刘伟　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2022-06-01 酒店管理（第3版） ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	最美酒店 『简体书』 作者：文韬编　　出版：天津大学出版社　　日期：2017-08-01 文韬编的《*美酒店（精）微设计*美系列丛书》以中式度假酒店设计为主题，入选案例有国际一线的高端度假酒店品牌，如：安缦、凯悦、铂尔曼、悦榕庄、四季酒店等，同时兼具中国本土的精品度假酒店，如：花间堂、德懋 ...	詳情>>	售價：HK$ 417.6

	酒店英语口语实例大全 『简体书』 作者：罗芳　　出版：中国铁道出版社　　日期：2019-02-01 【附赠音频，听与说同步练习】书中所有的情景实例对话均录制了对应的音频文件，边看边听，听力与口语同步提升。 【专题精讲，酒店场景全覆盖】前台服务、客房服务、电话 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.3

	“十三五”职业教育国家规划教材--酒店客房管理实务教程 『简体书』 作者：王文骏 刘胜勇 著　　出版：中国旅游出版社　　日期：2019-02-01 随着时代的发展，我国的经济迅速发展，旅游业也在蓬勃发展当中，自此也带动了我国酒店行业的发展。目前，中国已成为世界上可靠的投资热土和安全的旅游胜地。2020年，由于全球暴发了新冠肺炎疫情，导致全球旅游业 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.9

	酒店餐饮精细化管理从入门到精通 『简体书』 作者：王晓均　　出版：中国铁道出版社　　日期：2021-05-01 岗位设置 员工管理：明确岗位职责，确定绩效目标 餐厨分类 菜单管理：中西大有不同，管理大有可为 生产供应链 安全管理：生产千千万万，安全绝不可少 常用文书 工作 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.8

	新手从零开始学系列--酒店经理：团队建设·对客服务·营销推广·成本控制 『简体书』 作者：新创企业管理培训中心 组织编写　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-07-01 《酒店经理：团队建设·对客服务·营销推广·成本控制》，一书掌握酒店管理精髓。1. 深入剖析团队构建、客户接待、市场推广及成本控制等核心领域，为酒店经理提供一站式 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	设计艺术酒店（第2版）（精） 『简体书』 作者：李壮 编　　出版：中国林业出版社　　日期：2018-06-01 酒店是旅人的临时居所。十八世纪以前，应将其统称为客栈，是只能提供食宿的供过路人歇脚的地方。然而伴随着经济的发展、物质的丰富，如今人们对酒店的需求已不再只是简单的功能满足了，人们更重视体验，更注重精神上 ...	詳情>>	售價：HK$ 397.6

	酒店服务礼仪（第2版） 『简体书』 作者：王冬琨，郝瓅，张玮　　出版：清华大学出版社　　日期：2019-08-01 《中等职业学校酒店服务与管理类规划教材》 以能力为本位、以合作学习理论为指导，注重理论知识与职业技能实践相结合，通过任务驱动来完成单元的学习与体验。 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.7

	酒店督导管理实务（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类） 『简体书』 作者：张向东　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-01-01 本书是高等职业院校酒店管理与数字化运营专业核心课程《酒店督导管理实务》配套的校企合作理实一体化教材。 本书以酒店督导岗位职能和工作任务为主线，以酒店运营部门的现场管理规律和方法为重点，以一线基层管理 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	精品度假酒店规划与设计 『简体书』 作者：陈一峰　　出版：清华大学出版社　　日期：2019-12-01 让开发商知道如何制定任务书 让设计人员知道如何优化设计 让酒店、民宿运营者了解如何提升品质 让酒店爱好者了解精品酒店的奥秘 ...	詳情>>	售價：HK$ 672.3

	互联网+背景下的酒店新业态探究 『简体书』 作者：唐凡茗 程芸燕 著　　出版：武汉大学出版社　　日期：2022-01-01 全书分为六章内容，分别是:第一章“互联网 ”的内涵及其对酒店的影响、第二章“互联网 ”背景下酒店经营的转型与变革，第三章“互联网 ”背景下的酒店营销，第四音 “互联网 ”背景下的酒店新业态--智慧酒店 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	酒店管理与数字化运营概论 『简体书』 作者：陈明，李俊 著　　出版：旅游教育出版社　　日期：2022-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.9

	酒店一线员工绩效考核指标体系优化研究 『简体书』 作者：庄素媚　　出版：企业管理出版社　　日期：2023-03-01 绩效管理是完善酒店经营管理机制、规范员工管理的根本。注重一线员工绩效考核，注重酒店经营战略与员工个人发展目标相结合，既有利于客观体现酒店的人力资源管理状况及其存 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	当代高层商务酒店建筑设计 『简体书』 作者：卜德清，张勃　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2019-10-01 本书针对当代北京地区40多家具有代表性的优秀高层酒店实例进行了深入翔实的现场调研，获取了大量的一手资料，分别对酒店的功能与流线、空间构成模式、大堂、客房、会议、餐饮、康乐以及后勤线务部分的调研资料进行 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.2

	“十四五”职业教育国家规划教材--酒店管理信息系统教程：Opera系统应用（第三版） 『简体书』 作者：陈为新　　出版：中国旅游出版社　　日期：2024-04-01 本教材分为三部分，即系统操作、系统的初始化设置和理论部分。第一部分介绍了Opera系统的各功能及基本操作方法，使学习者通过了系统，也进一步了解酒店一线运营的业务流程，为从事酒店基层服务工作做好系统操作 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	酒店建筑暖通设计标准实施指南及工程实录 『简体书』 作者：梁庆庆、张伟伟　　出版：同济大学出版社　　日期：2022-09-01 系统介绍酒店建筑的暖通空调设计关键指标、技术和策略 特别设置章节详细阐述节能健康技术、平疫结合设计与运行 按照气候分区梳理工程案例，便于实施分类指导 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	现代酒店英语实务教程 『简体书』 作者：肖璇 郭一新 王大维　　出版：世界图书出版公司　　日期：2021-08-01 本书将酒店服务内容和酒店英语结合起来，把酒店核心的业务部门如前台、客房、餐饮、商务中心、康体中心，按照工作流程，结合酒店培训要求，将工作过程中运用到的英语和专业知识逐一呈现出来，从部门组织结构到操作流 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.6

	酒店电子商务 『简体书』 作者：陆均良，杨铭魁　　出版：清华大学出版社　　日期：2019-12-01 《酒店电子商务》从酒店管理的角度来论述电子商务基本理论与应用，面向酒店前厅、客房、餐饮、娱乐和会议等商务活动，只强调技术的实用性，论述重点放在酒店电子商务的应用 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.0

	酒店接待（世界技能大赛项目转化系列教材） 『简体书』 作者：姜红，裘亦书，丁延芳　　出版：上海教育出版社　　日期：2023-05-01 本教材由世界技能大赛酒店接待项目国家牵头集训基地教练团队按照上海市jiaowei教学研究室世赛项目转化教材研究团队提出的总体编写理念和教材结构设计要求共同编著。教材内容涵盖预订、入住、在店、退房和后台 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

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