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	首饰设计与制作『简体书』作者：　　出版：西南师范大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 75.5

	电视节目制作技术『简体书』作者：高晓虹，刘忠波编　　出版：中国传媒大学出版社　　日期：2020-09-01 在应用型广播影视教育体系中，电视节目制作技术属于必修基础课程。《电视节目制作技术》以新媒体环境下的电视节目制作技术为基本线索结构全书，一方面保留了传统电视节目制作的历史过程和技术特点，以便学生能够具备 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.3

	网页设计与制作『简体书』作者：穆肇南　　出版：西安电子科技大学出版社　　日期：2020-08-01 本书从网页设计与制作的实际需要出发，全面、系统地介绍了网页设计与制作的基础知识、网页设计的工具Photoshop、Flash、Dreamweaver及前端制作语言HTML5、CSS、JavaScrip ...	詳情>>	售價：HK$ 48.8

	广告设计与制作（第二版）『简体书』作者：朱海辰　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-08-01 本书编写体例新颖实用。根据专业教学的特点，本教材作了实用性方面的探索。一改市场中教材存在的普遍问题：目标不明确，章节层次复杂，可执行性弱。在适用性方面有以下特点： ①将系统性的理论知识，以及本门课程 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	西式面点制作『简体书』作者：王刚　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2020-09-01 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.9

	日本料理制作『简体书』作者：　　出版：重庆大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 54.5

	电子产品设计与制作『简体书』作者：李俊泓黄银蓉　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2020-11-01 《电子产品设计与制作》基于项目化教学方式进行编写，主要介绍了电子产品的设计与制作方法，其内容包含了电子产品设计与制作的全过程，包括产品的原理设计，电路板的设计，电子产品的安装、调试等。该书共分四篇，* ...	詳情>>	售價：HK$ 60.2

	热菜制作『简体书』作者：　　出版：重庆大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 97.4

	电脑制作『简体书』作者：胡永跃，胡莉华，阮德怀　　出版：清华大学出版社　　日期：2020-08-01 创客教育系列丛书的特色如下：（1）知名作者，经验丰富，见解独到作者对我国的创客教育有着深入的研究和分析，并具有丰富的在基础教育阶段开展创客教育活动的教育 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	网页设计与制作『简体书』作者：李琳，曾维佳，翟悦　　出版：大连海事大学出版社　　日期：2020-08-01 本书分13章，内容包括：网页制作、网页设计、html语言、图像、超链接、列表、表格、表单、CSS的使用、盒子模型、浮动和定位、网页布局，*后一章是制作一个企业网站的综合案例。本书不仅涵盖了网页设计与制 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.9

	咖啡饮品制作『简体书』作者：郑昕　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2020-09-01 本书为职业教育教材，共分为咖啡制作和饮品制作两个部分。咖啡制作部分由10个学习任务组成，较为系统地介绍咖啡相关知识和咖啡制作技术。饮品制作部分由8个学习任务组成，介绍饮品制作用工具、饮品制作基础食材 ...	詳情>>	售價：HK$ 38.3

	重庆火锅制作『简体书』作者：蔡顺林　　出版：重庆大学出版社　　日期：2020-11-01 《重庆火锅制作》根据重庆火锅专业教学计划和教学大纲要求编写，以任务引领的方式展开编写，图文并茂，实用性强。本书包括重庆火锅使用的调味品，重庆火锅底料与锅底的制作，火锅食材的分类、选择及加工，火锅菜式实 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.5

	模型设计与制作『简体书』作者：　　出版：重庆大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 67.8

	海洋艺术与制作『简体书』作者：徐朝挺　　出版：海洋出版社　　日期：2021-03-01 本书共包括海韵鱼拓画、渔网网艺、海味立体造型和海鲜烹饪4 个专题。每个专题通过8~10课时，分别对鱼拓、网艺、立体造型及海鲜烹饪的基本知识、主要分类、制作方法及 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	热菜制作『简体书』作者：人力资源社会保障部教材办公室，上海市职业　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2021-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.0

	鸡尾酒制作图鉴『简体书』作者：[日]斋藤都斗武 [日]佐藤淳　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2021-02-01 无论你是业余鸡尾酒爱好者，还是专业的调酒师，这本书涉及到的内容，都会让你受益匪浅。这本书的作者，也是日本银座高端人气酒吧的经营者，将会公开他们家鸡尾酒的神秘配方 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	电子商务网页制作『简体书』作者：钱渝　　出版：重庆大学出版社　　日期：2021-02-01 书稿从零基础出发，在认识电商网页图像制作及其制作工具Photoshop基本作的基础上，熟悉网页图像文字的一般制作方法，并分章节介绍网页图像制作中的抠图、修图、调色、合成和特效等作。每项任务作的学是在实 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.0

	面包制作教程『简体书』作者：马庆文，王庆活著　　出版：中国财富出版社　　日期：2021-02-01 本书从生产实际出发，对西点制作中常用的原材料、生产工艺、制作技术做了系统的整理和阐述，同时结合作者多年的工作经验，对生产制作中的重点、难点做了详细的分析和说明。本书**的特色是将生产理论与实际制作中所 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.6

	菜肴创新与制作『简体书』作者：　　出版：重庆大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 80.9

	影视模型制作『简体书』作者：张炜　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-03-01 伴随着影视行业的快速发展，影视后期制作人才紧缺。国内众多高校相继开设或者调整了影视相关专业的教学计划和课程设置（如：影视动画专业、数字媒体艺术专业），强调培养在 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.3

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