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西点制作技术
『简体书』 作者:邵泽东,韩伟 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-09-01 本教材共分为三个模块八个项目,模块一为西点厨房的工具和设备;模块二为西点基础知识,主要介绍西点概述、西点原料和西点制作基础;模块三为西点制作工艺与制作实例,详细介绍了面包、蛋糕和点心的制作工艺与制作实例。内容的编排既有利于教师教学安排也有利于学生学习和掌握,更有利于学生实践操作技能的提高和职业习惯的养成。在表现形式上, ... |
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Animate动画制作与应用(Animate 2020)(微课版)
『简体书』 作者:周建国 出版:人民邮电出版社 日期:2025-08-01 本书分为上、下两篇:上篇为基础技能篇,包括项目1~项目11,主要介绍Animate 2020基础知识、绘制与编辑图形、对象的编辑和操作、编辑文本、外部素材的使用、元件和库、制作基本动画、层与高级动画、声音的导入和编辑、动作脚本应用基础、组件和动画预设等内容;下篇为案例实训篇,包括项目12~项目16,分别安排动态标志设计 ... |
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Flash动画制作实例教程(任务驱动模式)
『简体书』 作者:王秀娟 出版:机械工业出版社 日期:2025-07-01 本书详细地介绍了Flash操作的基本方法及实例应用,主要内容包括:中文版FlashCS4基础,FlashCS4基本图形的绘制,创建和编辑文本,编辑对象,基本动画制作,元件、实例和库的使用,创建交互式动画,动画中的音频应用,发布与导出Flash影片。 ... |
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制作劳动教育(普通高等教育“十四五”系列教材)
『简体书』 作者:郭建斌 著 出版:水利水电出版社 日期:2023-11-01 本书按照劳动教育在教学中的基本要求,面向非机类、近机类工科专业创新人才培育需要,针对科技创新、大学生创训等支撑任务目标,通过制作劳动实践的引导和设计,促进新时代青年的创新观培育,着力培养现代工程素养,启迪创新实践技能。全书包括铁丝秀、编织秀、篆刻、折纸秀、手工配作、现代设计与CAM等方面的基础知识、操作规范和示例等内容 ... |
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咖啡制作 新
『简体书』 作者:徐春红 出版:浙江大学出版社 日期:2024-01-01 徐春红主编的《咖啡制作(浙江省普通高校十三五新形态教材)》是一本兼具实践性和理论性、科学性和艺术性、技术性和观赏性的实用型教材。本书包括7个模块,35个专题,介绍了咖啡的起源与历史、咖啡馆的筹建与经营、咖啡豆的烘焙与研磨、意式和单品咖啡的制作、咖啡礼仪与点单技巧,以及咖啡馆文创设计等内容,旨在培养并提升读者的咖啡制作技 ... |
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三维模型制作技术与应用案例解析
『简体书』 作者:魏庆 出版:清华大学出版社 日期:2024-06-01 《三维模型制作技术与应用案例解析》以实战案例为指引,理论讲解做铺垫,全面系统地讲解了三维场景的制作方法与技巧。书中用通俗易懂的语言、图文并茂的形式对3ds Max在三维建模中的应用进行了全面细致的剖析。 《三维模型制作技术与应用案例解析》共8章,遵循由浅入深、从基础知识到案例进阶的学习原则,对3ds Max入门知识、 ... |
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After Effects影视后期特效制作(肖名希)
『简体书』 作者:肖名希 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-08-01 本教材基于影视行业应用型人才培养而编写,主要讲解After Effects影视特效制作基础知识、核心功能。全书共12章内容,第1~7章为AE软件学习初级阶段,通过实例熟悉软件的基本操作;第8~11章为AE软件学习进阶阶段;最后通过第12章的商业案例提高学生的实战能力,使其能够独立制作影视项目。本教材遵循应用型人才培养规 ... |
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民间手工艺制作技法:中国结、软陶与剪纸
『简体书』 作者:林莹 出版:中国摄影出版社 日期:2024-07-01 《民间手工艺制作技法》是将中国传统的手工艺文化与手工创作技巧融为一体的普及性图文书。作者林莹积极传承传统文化,以中国结、软陶、剪纸三种深受广大人民喜爱的艺术形式为例,深入浅出地介绍中国民间手工艺的历史、文化、特点、功能,详细展示基本的制作技巧、步骤及示例作品。图书展示了作者创作的几十件手工艺作品,呈现了不同材质、技法、 ... |
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手机摄影与短视频制作从新手到高手
『简体书』 作者:王心超 出版:人民邮电出版社 日期:2024-08-01 本书详细介绍了手机摄影及短视频拍摄和制作的相关知识,具体包括手机摄影基础知识,手机摄影构图,用光和色彩的美学基础,花卉、林木、城市、园林、生活、旅游等不同场景和动物、美食、静物、人像等不同题材的拍摄技巧,以及短视频拍摄的基础知识和后期制作技巧、手机摄影后期处理技巧(以 Snapseed 为例)和经验。 本书适合喜爱手 ... |
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几何画板课件制作实例教程(第2版)(微课版)
『简体书』 作者:方其桂、唐小华 出版:清华大学出版社 日期:2024-08-01 几何画板是优秀的数学教学软件之一,其新版5.0.6.5 操作更简便,功能更强大,极大地提升了用户的使用体验。本书通过几何画板的经典实例和课程整合典型案例,全面讲解几何画板课件制作的方法及技巧。 全书共9 章,以实例带动教学,前3 章详细介绍了几何画板软件的基本操作、绘图方法与新增功能,后6 章通过典型实例介绍如何使用 ... |
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从0到1 短视频拍摄制作与运营
『简体书』 作者:陈欣钢 出版:人民邮电出版社 日期:2024-10-01 “视频天下”的时代已经来临,无论是影视行业还是新闻传媒,无论是专业生产者还是普通用户,都面临着巨大的短视频生产诉求。本书从前期策划、画面拍摄、后期剪辑和运营逻辑等方面,揭秘了抖音、快手、微视等平台上“爆款”短视频背后的运作,传授了制作刷屏级短视频的“秘诀”,分享了让视频更有创意的后期处理技巧,旨在帮助新手快速了解短视频 ... |
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After Effects动效制作技巧与案例教程
『简体书』 作者:徐文博 出版:人民邮电出版社 日期:2025-05-01 《After Effects动效制作技巧与案例教程》是一本介绍After Effects动效制作方法、技巧的实例型教程。 《After Effects动效制作技巧与案例教程》共8章,第1章主要介绍After Effects的工作界面和基础操作,第2章主要介绍常用的表达式,第3~7章分别介绍移动与缩放动画、偏移与旋转动 ... |
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艺术皂典 创意手工皂制作指南
『简体书』 作者:爱林博悦 出版:人民邮电出版社 日期:2025-05-01 制作手工皂,是一种放松自己的生活方式,它能让人们在忙碌与喧嚣中寻得一份宁静与纯粹,本书将带领读者进入手工皂的奇妙世界。 本书介绍手工皂中的两大类皂——冷制皂与皂基皂的特点,并系统梳理了从天然油脂、碱、纯净水等材料到搅拌器、温度计、模具等工具的完备清单;接着详细讲解手工皂的具体制作流程,包括碱液与皂液配制、自制颜料 ... |
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Animate动画制作立体化教程(Animate 2021)(微课版)
『简体书』 作者:宗莲松 张露萍 出版:人民邮电出版社 日期:2025-08-01 本书以Animate 2021为蓝本,系统地讲解Animate的各种功能和工具、使用Animate制作各类动画的方法及实战案例。本书采用项目任务式结构讲解知识点。其中,项目1主要讲解Animate动画的基础知识和Animate 2021的工作界面及基本操作;项目2~项目4主要讲解Animate中的各种工具及功能;项目5 ... |
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草图大师SketchUp建筑与装饰效果图设计与制作
『简体书』 作者:宋秀英,李小梅 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-08-01 本书是专为高职院校建筑与装饰设计相关专业学生编写的实用教材。本书系统介绍了 SketchUp软件的基本操作与高级应用,内容涵盖软件认识、图形绘制、辅助工具使用、编辑技巧、图层管理、材质与贴图处理、场景页面与动画制作,以及 Enscape插件的灯光渲染等关键知识点。同时,书中还详细讲解了室内、外场景创建的实战技巧,旨在帮 ... |
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短视频剪辑、调色与特效制作(全彩微课版)DeepSeek+Premiere
『简体书』 作者:于众袁徐庆景子轩 出版:人民邮电出版社 日期:2025-06-01 本书从使用DeepSeek与Premiere Pro 2022创作短视频出发,从基本的应用讲起,采用基础讲解与案例实操结合的形式,对短视频的策划、拍摄、字幕、音频、动画、抠像、调色、特效、转场等创作技巧进行了全面、细致的介绍。 全书共11章,内容包括短视频入门知识、Premiere剪辑快速上手、短视频剪辑基础操作、 ... |
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Animate动画制作
『简体书』 作者:张运香、周丽韫、金升灿 出版:清华大学出版社 日期:2023-09-01 本书以零起点的读者为主要对象,以Adobe Animate CC 2018为开发平台,从实用角度出发,结合丰富的实例,介绍制作动画的常用方法和技术,可以作为Animate动画制作课程的入门教材。本书详细介绍了利用Animate制作动画的方法,Animate的新功能和新技术,以及ActionScript 3.0环境下的脚 ... |
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西班牙菜制作
『简体书』 作者:朱莉 奚小英 主编 出版:中西书局 日期:2023-08-01 西班牙式菜制作是中等职业学校西餐烹饪专业现代学徒制试点的一门专业(技能)方向课程。其功能是以西班牙式菜肴烹调能力培养为本位,以典型西方国家菜系为主线,使学生掌握西班牙式菜肴的基础理论知识和基本制作工艺。本书内容的选取紧紧围绕完成西式烹调中西班牙式菜肴制作所需的职业能力的培养,同时充分考虑本专业中职生对相关理论知识的需要 ... |
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机器人手工制作
『简体书』 作者:杨艳红 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-10-01 随着信息化、数字化时代的到来,形态各异的机器人正在走进人们的视野。浩瀚宇宙、广袤天空、无垠大海、苍茫大地,机器人无所不在。本书精选了滑雪机器人、快递小哥机器人、三角形机器人、拉车机器人、大脚机器人、蟹脚机器人、爬行机器人、运动健身机器人、鸭子机器人、游泳机器人10个机器人进行制作,制作过程中必须手脑并用,其中处处体现数 ... |
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川菜制作(第2版)
『简体书』 作者:张文 贾晋 出版:重庆大学出版社 日期:2023-11-01 作为一本以介绍川菜制作为主要内容的教材,本书主要分为5大部分:走进川菜、认识川菜常用原料、学习川菜调味技术、学习川菜烹调技术、特色菜肴及创新川菜制作工艺。本书可作为中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材,也可作为职业培训教材,同时,对酒店管理类专业人员也有一定的参考价值。 ... |
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