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年年有鱼
『简体书』 作者:格润生活 出版:青岛出版社 日期:2016-08-01 土豆、菌菇、鸡肉、排骨、鸡蛋、肉末、豆腐、鱼这里面一定有一种或几种你所钟爱的食材,各种做法,各种口味,百吃不厌!本系列图书不仅为您呈现出这些食材的百变佳肴,更为您捕捉它们背后有趣的故事,爱一种食材,爱得执着,爱得彻底 ... |
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鸡香如意
『简体书』 作者:格润生活 出版:青岛出版社 日期:2016-08-01 土豆、菌菇、鸡肉、排骨、鸡蛋、肉末、豆腐、鱼这里面一定有一种或几种你所钟爱的食材,各种做法,各种口味,百吃不厌!本系列图书不仅为您呈现出这些食材的百变佳肴,更为您捕捉它们背后有趣的故事,爱一种食材,爱得执着,爱得彻底 ... |
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千滋百味肉末香
『简体书』 作者:格润生活 出版:青岛出版社 日期:2016-08-01 土豆、菌菇、鸡肉、排骨、鸡蛋、肉末、豆腐、鱼这里面一定有一种或几种你所钟爱的食材,各种做法,各种口味,百吃不厌!本系列图书不仅为您呈现出这些食材的百变佳肴,更为您捕捉它们背后有趣的故事,爱一种食材,爱得执着,爱得彻底 ... |
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吮指排骨好滋味
『简体书』 作者:格润生活 出版:青岛出版社 日期:2016-08-01 土豆、菌菇、鸡肉、排骨、鸡蛋、肉末、豆腐、鱼这里面一定有一种或几种你所钟爱的食材,各种做法,各种口味,百吃不厌!本系列图书不仅为您呈现出这些食材的百变佳肴,更为您捕捉它们背后有趣的故事,爱一种食材,爱得执着,爱得彻底 ... |
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养生豆腐养生菜
『简体书』 作者:格润生活 出版:青岛出版社 日期:2016-08-01 土豆、菌菇、鸡肉、排骨、鸡蛋、肉末、豆腐、鱼这里面一定有一种或几种你所钟爱的食材,各种做法,各种口味,百吃不厌!本系列图书不仅为您呈现出这些食材的百变佳肴,更为您捕捉它们背后有趣的故事,爱一种食材,爱得执着,爱得彻底 ... |
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两个鸡蛋一盘菜
『简体书』 作者:格润生活 出版:青岛出版社 日期:2016-08-01 土豆、菌菇、鸡肉、排骨、鸡蛋、肉末、豆腐、鱼这里面一定有一种或几种你所钟爱的食材,各种做法,各种口味,百吃不厌!本系列图书不仅为您呈现出这些食材的百变佳肴,更为您捕捉它们背后有趣的故事,爱一种食材,爱得执着,爱得彻底 ... |
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跟星级大厨学做经典家常菜(简单易学、丰富
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2016-08-01 本书共分为五章,第一章除了介绍常见食材的选购与储存,还罗列出提高料理效率的四大诀窍等烹饪知识;第二章为读者奉上清脆可口的素凉菜与极具口感的荤凉菜;第三章介绍家常热菜,既有蔬果菌菇的田园风光,也有猪牛羊、鸡鸭鹅的禽畜盛宴,更有鱼虾蟹的水产派对;第四章列举了舒爽的 ... |
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爱情厨男:因味爱,所以爱
『简体书』 作者:吕玫 著 出版:上海人民出版社 日期:2016-07-01 《因味爱所以爱爱情厨男》由吕玫编*,讲述了:33岁的独立首饰设计师顾长笙有成功的事业和爱她的男友,可原本水到渠成的感情却因为长苼的逃婚而走到了危机边缘。而因为逃婚结识的厨师齐袂也因缘际会地来到了长苼的感情中。鸡蛋,白茶,菌菇,大米,面条这些平凡的食材,把一段段 ... |
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从小爱吃的家常小炒
『简体书』 作者:瑞雅 出版:中国纺织出版社 日期:2016-09-01 如何炒菜?如何让自己炒的菜更加健康?如何让自己炒的菜色香味俱全?如何让炒菜变成一件简单而快乐的事?《从小爱吃的家常小炒》会给你答案!这是一本非常实用的家庭用小炒菜谱书,它涵盖了几乎所有的家常小炒,从时令鲜蔬、美味解馋畜肉、营养禽蛋、千变豆制品、鲜美菌菇、水产海 ... |
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简简单单的百姓菜1688
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-10-01 本书共分七个部分,第一章主要介绍厨房常用调味料使用技巧以及各种烹饪小窍门。第二章推荐多款香气扑鼻的家常小炒菜,食材的选择都很平常,包括蔬菜、菌菇、肉类、水产等。第三章介绍原汁原味的蒸菜快捷、简单、美味,又没有油烟,包括素蒸菜、肉蛋蒸菜、海鲜蒸菜等。第四章介绍超 ... |
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老帅与少帅:张作霖与张学良全传
『简体书』 作者:田闻一 出版:中国文史出版社 日期:2017-01-01 本书是一部讲述老帅张作霖与少帅张学良的传记性著作。前半部分重点讲述老帅张作霖传奇的一生,从出生时的弱不禁风,到少年的卖货郞,再到宦海沉浮大赢家,成为名副其实东北王,再到皇菇屯的惊天一炸死于日本人之手后半部分重点讲述的是少帅张学良幼年丧母,作为大军阀张作霖最钟爱 ... |
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休闲食品加工大全
『简体书』 作者:严泽湘 主编 出版:化学工业出版社 日期:2016-11-01 这是一本专门介绍休闲食品加工的书籍,书中介绍了瓜子、花生、糖制、果品、瓜菜、菇菌、鱼及肉、谷物类等390余种休闲食品的加工技术,内容丰富,资料翔实,可操作性和实用性强,适合生产厂家和家庭主妇使用,亦可作为职业院校相关专业师生教与学的参考书。 ... |
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家常菜谱大全集(套装4册)
『简体书』 作者:吴元吉,陈治波, 沈健基,双福 出版:化学工业出版社 日期:2015-01-01 《家常菜精选大全》本书精选了全家人最喜爱的经典家常菜,共分三部分。第一部分为新手入厨和厨艺进阶,通过常用烹饪技巧及菜品示范、常用调味方法及菜品示范这两个部分的学习,让你轻松掌握厨房技法;第二部分囊括了菜蔬、菌菇、豆制品与发酵品、河海鲜、肉禽蛋五大类的家常美味; ... |
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星级大厨(共三册)学做营养汤+学做美味小
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2016-08-01 《跟星级大厨学做经典家常菜》本书共分为五章,第一章除了介绍常见食材的选购与储存,还罗列出提高料理效率的四大诀窍等烹饪知识;第二章为读者奉上清脆可口的素凉菜与极具口感的荤凉菜;第三章介绍家常热菜,既有蔬果菌菇的田园风光,也有猪牛羊、鸡鸭鹅的禽畜盛宴,更有鱼虾蟹的 ... |
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庆元香菇栽培
『简体书』 作者:叶晓星 主编 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2016-07-01 香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有山珍之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。由叶晓星主编的《庆元香菇栽培》介绍了庆元香菇的生产。本书分七章,其中 ... |
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1688系:简简单单的百姓菜+好吃好做的
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-11-01 《简简单单的百姓菜1688》本书共分七个部分,第一章主要介绍厨房常用调味料使用技巧以及各种烹饪小窍门。第二章推荐多款香气扑鼻的家常小炒菜,食材的选择都很平常,包括蔬菜、菌菇、肉类、水产等。第三章介绍原汁原味的蒸菜快捷、简单、美味,又没有油烟,包括素蒸菜、肉蛋蒸 ... |
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家常湘菜1000例
『简体书』 作者:湖南科技出版社 出版:湖南科技出版社 日期:2016-11-01 本书选取了生活中常见常用的食材200余种,详细介绍了用这些食物材料制作的、广为流传并适合家庭制作的湘菜共1000道,其中既有传统佳肴也有创新菜式,荤素并举,各种做法兼顾。具体分为: ◆素菜类:主要包括蔬菜、菇菌、豆制品等,共介绍菜品325道。 ◆畜肉类:主 ... |
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1688例百姓菜谱(共2册):简简单单的
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆教育出版社 日期:2016-10-01 《简简单单的百姓菜1688》本书共分七个部分,*章主要介绍厨房常用调味料使用技巧以及各种烹饪小窍门。第二章推荐多款香气扑鼻的家常小炒菜,食材的选择都很平常,包括蔬菜、菌菇、肉类、水产等。第三章介绍原汁原味的蒸菜快捷、简单、美味,又没有油烟,包括素蒸菜、肉蛋蒸菜 ... |
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带给全家幸福菜系(共3册):带给全家幸福
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆教育出版社 日期:2016-04-01 《带给全家幸福的烤箱美食》本书共分为七个部分,分别是玩转烤箱、蔬果菌菇篇、畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、主食篇和烘焙篇。*个部分是玩转烤箱,带您走近烤箱、了解烤箱,为您介绍那些烘烤必备的工具,还会教您调制各种烤箱酱汁。第二至第五个部分是根据食材的种类而划分的,除了向 ... |
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星级大厨(共2册):跟星级大厨学做美味小
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆教育出版社 日期:2016-08-01 《跟星级大厨做经典家常菜》本书共分为五章,*章除了介绍常见食材的选购与储存,还罗列出提高料理效率的四大诀窍等烹饪知识;第二章为读者奉上清脆可口的素凉菜与极具口感的荤凉菜;第三章介绍家常热菜,既有蔬果菌菇的田园风光,也有猪牛羊、鸡鸭鹅的禽畜盛宴,更有鱼虾蟹的水产 ... |
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