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国医大师尚德俊血栓闭塞性脉管炎临床实践
『简体书』 作者:秦红松 出版:人民卫生出版社 日期:2024-01-01 国医大师尚德俊教授创立了中西医结合治疗周围血管疾病理论体系,特别是在中西医结合诊治血栓闭塞性脉管炎方面,造诣颇深,曾荣获国家一级成果奖。本书著者根据20多年来系 ... |
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空气炸锅创意食谱(88道美食)
『简体书』 作者:甘智荣,编著 出版:民主与建设出版社 日期:2024-08-01 在快节奏的现代生活中,空气炸锅以其高效、健康、便捷的烹饪方式,逐渐成为厨房中的新宠。 ?减肥人士及对健康饮食有追求的你 ?忙碌的上班族和学生群体,需要 ... |
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广雅·此生有味:苏东坡美食地图
『简体书』 作者:林卫辉 出版:广西师范大学出版社 日期:2024-08-01 1.《风味人间》美食顾问林卫辉全新力作,《舌尖上的中国》总顾问陈立、中山大学教授黄天骥、文化学者胡文辉一致推荐。苏东坡的一生就是一部《风味人间》!2.从美食的角 ... |
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吃的中国史(透过美食看历史,南京大学考古教授、200万粉博主张良仁,一本书带你读懂舌尖上的万年中国史
『简体书』 作者:张良仁 著 出版:广西师范大学出版社 日期:2025-04-01 张良仁教授:考古界最懂美食,美食界最懂考古,更适合中国读者体质的“孤独美食家”。 南大考古系招生代言人,访问和挖掘过的国家加起来能绕地球一圈。不会考古的 ... |
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美食,祈祷,恋爱
『简体书』 作者:伊丽莎白·吉尔伯特[Elizabeth Gilbert] 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2018-01-01 全球销量破1000万册,全新修订,史上ZUI完整珍藏版。 张德芬安意如赵赵曾子墨李欣频奥普拉希拉里感动推荐。 《纽约时报》等50余家媒体力荐的女性挚爱之 ... |
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传统美食就是这么好吃
『简体书』 作者:蔡骏,朱骅 出版:中华书局 日期:2023-11-01 跟随欢欢和嘻嘻两位小朋友走进中华美食街,品八大名菜、花样主食、特色甜品猜美食谜语,观美食做法,看六格漫画生动演绎名菜名人的故事,多种玩法,乐趣多多了解食物的来历 ... |
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寻味历史唐诗 宋词 美食合集二本
『简体书』 作者:吴健康 罗宝航 出版:万卷出版公司 日期:2024-09-01 诗词如璀璨的星辰,照亮我们的心灵;美食如温暖的炉火,慰藉我们的肠胃。本套书将带读者穿越千年时光,走进唐诗、宋词的世界,探寻美食的韵味。本套书精心挑选了众多经典诗 ... |
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制器尚象:中国古代造物观念与传统研究
『简体书』 作者:中国艺术研究院美术研究所 编, 练春海 主编 出版:广西师范大学出版社 日期:2023-12-01 ★ 对传统器物与图像的研究,既有别于经典的考古学研究范式,也与传统的以风格史为研究的艺术学相区别。在面对古代器物与图像的材料时,如何处理材料、阐释材料,并将其纳 ... |
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给孩子讲好中国故事:中华美食
『简体书』 作者:王芳 出版:北京理工大学出版社 日期:2023-10-01 ——比百科书有趣,比漫画书深刻,比历史书好看! ——20多个流传上千年的动人故事 18张精美手绘跨页大图 60多个跨学科硬核知识 国家一级配音员音频故事 ... |
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好吃又管用的50道抗癌美食
『简体书』 作者:成文武 编著 出版:上海科学技术出版社 日期:2024-06-01 沈镇宙教授作序推荐 《餐桌上的抗癌食品》升级版 成文武主任实践研制并录视频 50道抗癌美食 助力癌肿各期食疗食养 ... |
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东方美食(烹饪艺术家)(一年订阅,月刊,12期)
『雜誌』 作者: 出版:中国人民大学书报资料中心 日期:月刊 《东方美食》杂志在弘扬中华厨艺、传播先进烹饪原料工艺、塑造烹饪艺术家等方面,产生了良好的社会效果,深受广大厨师的欢迎。创刊17年,是中国第一本、发行量最大的餐饮业大型专业杂志,是目前全球最大、国内餐饮 ... |
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江户饕餮录(江户时代的美食学指南)
『简体书』 作者:[日]菅丰,陆薇薇 魏金美 出版:浙江大学出版社 日期:2024-08-01 江户时代的美食学指南 日本民俗学顶流菅丰教授最新力作 开创日本食鸟文化史研究先河 日本人为什么会遗忘食鸟文化? ... |
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璀璨中国文化启蒙绘本· 美食传奇
『简体书』 作者:薛舟,文 朱中原,图 出版:安徽少年儿童出版社 日期:2024-11-01 五千年的浩瀚文明,孕育了中华民族无数的文化遗产;这些令人惊叹的灿烂成就,积淀着中华民族深沉的精神追求。如何让华夏文明中的璀璨明珠被年幼的孩子所了解,让他们感受到 ... |
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美食里的秘密:苏州青少年写给同龄人的书
『简体书』 作者:苏州市科学技术协会 编 出版:南京大学出版社 日期:2025-01-01 2020年,苏州市科协从距离生活最近同时最经典的“乡愁文化”——食物入手,在苏州大市范围内发起了一场以苏州乡土美食为载体,以课题为导向,融入了科学精神、科学方式、方法培养的大型调研活动。157所学校2 ... |
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青山岛语 山海之味——青岛非遗美食
『简体书』 作者:于越,王冠峰,夏海龙 出版:华中科技大学出版社 日期:2025-04-01 (1)本书以青岛的非遗美食和技艺传承为主要内容,融入青岛的山海文化、齐鲁文化娓娓道来,可作为烹饪专业的专业拓展课配套教材。(2)本书结构严谨,注重传承,参考青岛 ... |
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《少儿彩铅·美食篇》
『简体书』 作者:杨建飞 出版:中国书店出版社 日期:2022-08-01 少儿彩铅基础入门美食篇 幼儿童实用初学零基础彩色铅笔画画教材美术课件教程书籍 视频同步教学 杨建飞主编 ... |
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漫画数学:美食与数学
『简体书』 作者:纸上魔方 出版:山西人民出版社发行部 日期:2023-11-01 根据小学生认知特点量身打造的数学科普丛书。内容涵盖军事、历史、物理、建筑、人体、饮食、交通等领域。采用趣味问答形式,让孩子在轻松有趣的阅读氛围中走近数学。打破数 ... |
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美食美物:生产劳动教育(高中劳动教育系列丛书)
『简体书』 作者:刘益琴 出版:华东师范大学出版社 日期:2025-03-01 为高中生设计的生产劳动教育课程 适合高中生的手工劳动课。 让高中生尝试玉米种植、蟹爪兰嫁接、做一道家常菜、 做馒头、包饺子、设计手提袋,等等。 给高中生全 ... |
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完美食光
『简体书』 作者:张磊著;马俨摄影 出版:江苏科学技术出版社 日期:2017-05-01 1. 超人气美食网综《黄小厨的春夏秋冬》《拜托了冰箱》、畅销美食书籍《黄小厨的美好日常》《别让美食与爱擦肩而过》御用知名食品造型师张磊; Getty、王府半岛酒 ... |
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名人与美食
『简体书』 作者:《作家文摘》,报社 出版:作家出版社 日期:2021-04-01 本书汇集了《作家文摘》“休闲”版近年来刊登的与名人有关的“爆款”美食、名人与吃食之间的精彩故事,以及一些奇特的美食历史等文章。饮食类图书本就有着巨大的市场潜力, ... |
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