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潮州文化丛书第一辑:潮州菜 潮州文化丛书第一辑:潮州
『简体书』 作者:许永强  出版:广东人民出版社  日期:2021-07-01
生动展示绚丽多彩的潮州文化图景 书写潮州对中华文明史的突出贡献 潮州是一座有着悠久历史的文化名城,潮州文化是岭南文化的重要组成部分,是中华文化的重要支脉。为了 ...
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售價:HK$ 108.6

蔬菜教室:今天的菜品也是最棒的 教室:今天的品也是最棒的
『简体书』 作者:[日]内田悟,者:[日]蔡晓智,后浪  出版:广东旅游出版社  日期:2020-09-01
什么?你不是说块大吗?还要添一碗? 《蔬教室》系列新作,让人大呼真是太好吃了的内田悟的招牌料理! 有着超过30年从业经验的蔬达人告诉你如何将蔬应用到极 ...
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售價:HK$ 68.6

一棵菜:我眼中的北京人艺 一棵:我眼中的北京人艺
『简体书』 作者:方子 宋苗  出版:中信出版社  日期:2018-04-01
★吴刚、冯远征、濮存昕、何冰、梁冠华承前启后的人艺人畅聊新时代话剧的困守与新生。 ★历时七年,焦菊隐、欧阳山尊、朱琳、蓝天野等四十一位人艺大腕儿*的口述实录, ...
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售價:HK$ 125.0

原味家常蒸菜(汉竹) 原味家常蒸(汉竹)
『简体书』 作者:烩烩小厨  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2020-10-01
新手下厨房如何一次成功? 喜欢下厨但不想忍受油烟困扰? 没时间做,怎么做又都是一个味儿? 庭院里养满花,餐桌上饭香,心灵手巧的烩烩过着令人向往的生活。 ...
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售價:HK$ 52.5

懒人百变快手菜400款 懒人百变快手400款
『简体书』 作者:[日]阪下千惠,佟凡  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-01-01
精选15种实惠又好做的食材,使用不同的调味方法和食材组合,怎么吃都不腻。 400余歀谱不重样,再也不用为每天吃什么发愁。 精简步骤和时间,让好迅速上桌。 ...
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售價:HK$ 57.3

别笑!我是日语学习书(全新修订版) 别笑!我是日语学习书(全新修订版)
『简体书』 作者:东洋文库企划组 丁先英 , 李成浩  出版:中国传媒大学出版社  日期:2016-06-01
随书附赠:超值17小时双语朗读光盘 包含实战会话、基础词汇、基础汉字、假名练习及汉字练习的迷你口袋本。 ◆从事日语研究25年的权威机构东洋文库,重磅推出的零起 ...
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售價:HK$ 74.7

池塘渔菜生态种养技术 池塘渔生态种养技术
『简体书』 作者:万全  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2021-01-01
《池塘渔-生态种养技术农业生态实用技术丛书》在阐述渔-生态种养的基本原理和意义的基础上,重点介绍了池塘草鱼-空心,池塘乌鳢-空心、水芹,鲤鱼-空心,泥鳅-空心,泥鳅一莲藕,罗非鱼-。青虾-空心,青虾-水芹,龙虾-莲藕,龙 ...
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售價:HK$ 42.5

绿叶菜轻简高效栽培(彩图版) 绿叶轻简高效栽培(彩图版)
『简体书』 作者:邹国元  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2021-07-01
本书是设施农业与轻简系列丛书中的一种。全书语言风格通俗易懂,版式设计图文并茂,对绿叶轻简栽行阐述,从技术理论到生产实践,再到规模化管理、设施与设备、土水肥药管理,既有理论实践指导,又有详细的具体绿叶如韭、生、芹心、叶等绿叶 ...
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售價:HK$ 58.6

黔菜味道 黔菜味道
『简体书』 作者:吴茂钊  出版:青岛出版社  日期:2019-05-01
★从贵州境内东西南北肴中精挑细选,按照酸道、辣道、香道,分门别类地描绘黔地美食。 ★酸是黔的特色,苗家酸汤、酸酢肉、酸用传统工艺制作,别具风味。 ★辣 ...
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售價:HK$ 67.2

中西餐合璧菜:中国和加拿大 中西餐合璧:中国和加拿大
『简体书』 作者:赵建民,高速建  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-04-01
《中西餐合璧:中国和加拿大》是一本融合了中国与加拿大两国烹饪技艺的著作,精选了56款具有中国、加拿大两国融合风格的肴,通过中英文双语的诠释,详细介绍了每一款肴的原料、制作过程和技术解析,并且配有精美的品图片。通过本书的阅读,读者可以 ...
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售價:HK$ 158.7

在春风里成长:书写改革开放中的人生故事系列套装(4本套) 风里成长:书写改革开放中的人生故事系列套装(4本套)
『简体书』 作者:李朝全  出版:少年儿童出版社  日期:2024-01-01
改革开放是我们党的一次伟大觉醒,是中国人民和中华民族发展史上一次伟大革命。几十年改革路上,党和全国人民风雨同舟、锐意进取,共同谱就一曲波澜壮阔的改革乐章。202 ...
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售價:HK$ 179.4

国菜精华 国菜精华
『简体书』 作者:王仁兴  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2018-04-01
全面梳理三千年中华历代1000多款名 中国食文化研究会终身成就奖获得者、原中国食品杂志主编,积三十余载博搜潜研之功,采择考释上百部典籍,荟萃千款历代名,解 ...
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售價:HK$ 281.2

春·背影:课文作家作品,初中语文教材同步配套读物(七年级上册) ·背影:课文作家作品,初中语文教材同步配套读物(七年级上册)
『简体书』 作者:朱自清  出版:长江文艺出版社  日期:2024-06-01
美文典范,多篇文章选入中小学课本及课外阅读 收录一线名师余映潮课堂实录 ...
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售價:HK$ 29.9

余世存给孩子的时间之书 春【7-14岁适读】 余世存给孩子的时间之书 【7-14岁适读】
『简体书』 作者:余世存 花农女  出版:中信出版社  日期:2022-11-01
1、文津奖推荐图书经典彩绘少儿版重磅来袭:作者余世存的作品《时间之书·余世存说二十四节气》出版之后广受好评,发行量逾50万册,更是第十三届文津图书奖推荐图书。这 ...
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售價:HK$ 42.6

秋素春秾(青年作家王路全新力作) 秋素秾(青年作家王路全新力作)
『简体书』 作者:王路  出版:海天出版社  日期:2022-07-01
当红青年作家王路全新力作。讲述日常中的无常,无常中的日常。 于微末处嗅探人性,在感怀中自得其乐。 ...
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售價:HK$ 55.2

精品海鲜菜 精品海鲜
『简体书』 作者:梁文军  出版:中国纺织出版社  日期:2017-08-01
《精品海鲜》集多家火爆餐厅及专业素食店畅销海鲜100余款,由酒店餐厅专业厨师烹制,不仅对每款的制作方法和烹调技术均作了详细介绍,并附有精美照片、适合广大专业 ...
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售價:HK$ 98.6

行走的荇菜 行走的荇
『简体书』 作者:张鹏丽  出版:河南文艺出版社  日期:2019-08-01
读《行走的荇》,眼前浮现出的是作者和着平平仄仄的韵律,趟着清凌凌的溪水,踩出一路细碎如银,行走出自己的风华,在一吊兰,一卷书,一架琴,一壶茶的小宇宙中奏响生命 ...
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售價:HK$ 47.3

从十香园到春睡画院——广东中国画教育的现代转型研究 从十香园到睡画院——广东中国画教育的现代转型研究
『简体书』 作者:陈烨著  出版:广西师范大学出版社  日期:2024-01-01
本书是通过一个文献展和研讨会引出的对广东20世纪上半叶美术教育发展状况的研究。从师徒授受的私塾教学模式,到现代画院的教学方式,20世纪的广东美术教育探索着从传统 ...
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售價:HK$ 102.4

食品工艺学(周家春 )(第三版) 食品工艺学(周家 )(第三版)
『简体书』 作者:周家春著  出版:化学工业出版社  日期:2017-10-01
《食品工艺学》是介绍食品原料的保藏、加工的原理和技术的书籍。在农副产品专业化、规模化、工业化生产的时代,食品原材料在种植(养殖)完成后、消费或加工前的损失高达总产量的30%以上,因此,食品原料的保藏是食品工业技术的重要一环。本书通过食品干燥 ...
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售價:HK$ 65.3

BIM建模基础(于春艳) BIM建模基础(于艳)
『简体书』 作者:于艳 主编  出版:化学工业出版社  日期:2017-12-01
《BIM制图基础》是作者根据近几年教学实践讲义总结而来的,作者身居教学一线,对学生继续掌握的bim知识非常了解,因此《BIM制图基础》按照制图教学规律编写,而不 ...
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售價:HK$ 71.1

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