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杨美味
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美味岁时记
『简体书』 作者：[ 日]广田千悦子 文字；[ 日] 濑户口诗织 料理；罗嘉 出版：中信出版社 日期：2016-05-14 本书用简单便捷的食谱呈现古已有之的节日餐点，并介绍了每月的节庆或传统活动的由来。 书的编排从四月开始，直到次年的三月，依照每个月中每个节日和节气，着重介绍了节日和节气中的美味餐点，每一种食物都配有手作的说明和图片，爱好者可以学着DIY。在诗意的语言和精致的细 ... |
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美味素食·小菜一碟系列
『简体书』 作者：段晓猛 出版：中国建材工业出版社 日期：2016-04-01 吃素是个很古老又时尚的话题，有人吃素是为了信仰，有人吃素是为了养生，还有人吃素是为了动物和环境保护。不论我们吃素的初衷是什么，我们所选择的结果都是健康吃素。本书精选300款精品素食佳肴，从开胃小菜，到美味下饭菜，丰富多样的主食，滋润的汤饮再到诱人小点心，手把手 ... |
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百吃不厌的美味沙拉（爱心家肴系列）
『简体书』 作者：张云甫 著 出版：青岛出版社 日期：2018-08-01 本书是一本介绍沙拉的食谱。本书介绍了的几款沙拉 制作起来简单快捷 美味可口 又保留了营养元素 不仅步骤详尽 一步一图 而且xuan材家常合理 适合家庭操作。本书的沙拉符合低脂低热量的健康饮食要求 是现代都市人群追求的新的饮食时尚。 ... |
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吉川敏明的美味手册：意大利料理完全掌握
『简体书』 作者：吉川敏明 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2018-05-01 本书是日本世界文化出版社推出的一流主厨的料理课程系列食谱书，由日本知名的意大利料理主厨吉川敏明撰写。吉川敏明先生于1965年赴意大利学习，回国后即在日本东京都内的意大利餐厅担任厨师长，1977年开设了自己的意大利餐厅，至今已逾40年。 本书以一步一图的视频教 ... |
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美味三餐好伴侣 五分钟轻松酱料制作教程
『简体书』 作者：李建轩[Stanley] 出版：人民邮电出版社 日期：2018-07-01 本书是一本酱料制作入门教程，书中从教授制作酱料常用工具、调味品选购等基本知识开始，手把手图解中式酱料、西式酱料、日韩酱料、东南亚酱料等近60种酱料的基础制作及升级酱料的做法及食品搭配教程。书中酱料种类繁多，步骤详细，从材料分切、到下锅制作再到收尾装瓶，都有详细 ... |
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《酵之美味：欧洲家庭手作发酵食品入门》
『简体书』 作者：[克罗地亚]杜尼娅·古林 出版：广东南方日报出版社 日期：2018-06-01 发酵食物富含益生菌，能促进消化吸收，调节身体机能，增强免疫力；制作发酵食物看似复杂，其实只需掌握个中窍门即可轻松完成。克罗地亚烹饪教师杜尼娅古林具有多年健康饮食制作经验，她的这本书呈现了60余种将发酵食物融入不同餐食种类的方式，足以在发酵界领你入门。她不仅为你 ... |
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入门级水彩美食你看起来很美味 小插画 美食小吃饮料绘画入门基础技法书
『简体书』 作者：徐敬尧 编 出版：吉林美术出版社 日期：2019-07-01 ... |
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2~6岁幼儿蔬食营养全书（含60道美味食谱，儿童健康蔬食小百科）
『简体书』 作者：张亚琳 等 出版：江西科学技术出版社 日期：2020-02-01 如何让孩子爱上吃蔬、果、豆、谷？ 全素食幼儿如何补充钙、铁、锌、叶黄素、蛋白质、多种维生素、-3等必要营养素？ 全素食幼儿为何可以茁壮成长、发育更好？ 如何把不好吃的食材变好吃？ 在这本专为2~6岁幼儿量身创作的健康蔬食小百科中，台北慈济医院多位营养师 ... |
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诱人的美味 让孩子着迷的食物科学小实验
『简体书』 作者：李继勇 著 出版：远方出版社 日期：2021-07-01 贴近日常生活的科学探究活动能瞬间拉近孩子与科学之间的距离玩中学，学中玩，激发其内心对科学的热爱。 ... |
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零系列—从零开始学烘焙 懒人新手一学就会的实拍健康美味的名厨烘焙 蛋挞 曲奇饼干 乳酪蛋糕 牛奶吐司面包布丁多种多样的经
『简体书』 作者：段晓猛 出版：中国建材工业出版社 日期：2016-06-01 ... |
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工藤纪子幸福之旅系列：美味王国的冒险
『简体书』 作者：[日]工藤纪子 绘、著 周龙梅 译 出版：海天出版社 日期：2022-11-01 包含5个有趣的故事：大家一起赶海拾贝，爱偷懒的小休躲大贝壳里睡着了，漂向了深海……露营日，大家一起钓鱼野餐，却一无所获，正失望时，小休却让大家美美的饱餐了一顿；七夕节，大家的愿望居然都成真了！雪天，伙伴们一起堆雪人，小休的超级大雪球却变成了草莓刨冰；大家自己做 ... |
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找寻美味 麦克米伦世纪大奖小说典藏本
『简体书』 作者： 出版：二十一世纪出版社 日期： ... |
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餐厅里的革命——从独乐乐到众乐乐（数位美食家/主厨的传奇人生；二十四道明星菜谱是黑暗料理还是人间美味？附赠精美藏书票）
『简体书』 作者：[法]安托万?德巴克 出版：上海文化出版社 日期：2023-09-01 1765年法国餐厅的问世，以及它在法国大革命时期和19世纪的巨大发展，让世人都知道了法国人喜欢吃，而且善于谈论吃。这要归功于蛋黄酸酱汁，正是它打破了传统行业壁垒，掀起了餐厅新风。也要归功于马蒂兰·罗兹·德·尚图瓦索，法国历史上第一个餐厅老板；葛立莫·德·拉·黑 ... |
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消失中的食物：除了美味，我们还将失去什么
『简体书』 作者：丹·萨拉迪诺 出版：文汇出版社 日期：2023-12-01 《纽约时报》编辑推荐 《星期日泰晤士报》年度好书 斩 获 英国自然与旅行写作至高奖——温赖特奖 “美食界奥斯卡”——詹姆斯·比尔德奖 人类吃过的植物多达6000种，而如今50%的摄入能量来自水稻、小麦和玉米？ 全球每年宰杀700亿 ... |
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小儿常见病饮食调养+家有小学生的营养早餐【全2册】 饮食调理 用药常识 早餐美味多样 孩子健康成长 科学搭配 食材便捷
『简体书』 作者：《健康大讲堂》编委会 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-01-01 ... |
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中华好美味·节日绘本大礼盒（全3册）
『简体书』 作者：卷儿 出版：接力出版社 日期：2024-01-01 《小年糕，过大年》是一本关于春节美食年糕的绘本。故事讲述了在除夕夜，年糕村的小年糕们准备聚在一起举办一场“春节黏黏晚会”，黏上所有的好福气带到新的一年。今年给大家送好运的是“小年糕舞龙团”。不过舞龙团在表演时，却发生了一场意外——大家吧唧吧唧地黏在了一起！哎哟 ... |
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营养配对健康加分 280余道营养美味食谱 100余种食材营养分析 20种常见病症食疗方 资深营养学家审稿把关让您轻松配对
『简体书』 作者：生活新实用编辑部 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-02-01 《营养配对健康加分》是一本专注食材功效搭配的书，本书分为五大篇章，分别为蔬菜篇、海鲜篇、肉类篇、豆蛋菇篇及五谷杂粮篇，详细地为读者介绍了常见优质食材，如何搭配食材才能吃出健康与营养，更分享了营养学家提供的营养不流失的烹饪技巧。书中每种食材都有医师的健康叮咛，如 ... |
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喝对蔬果汁健康百分百 200余道蔬果汁 常喝常新 4个制作诀窍 4大榨汁技巧 资深营养师精心调配 低脂 美味 越
『简体书』 作者：生活新实用编辑部 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-02-01 《喝对蔬果汁健康百分百》主要针对上班族、银发族、爱美族及慢性疾病族等4大族群最常遇到的50余种病症，分门别类地提供了各自的形成原因、需要补充的营养素及由营养师调配出的专属蔬果汁。让读者不费心不费力，即可获得满满的营养素！书中更有中、西医师针对病症提出的健康叮咛 ... |
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最易学会的家常川湘菜1000例+精选美味速成家常菜1000例（全2册） 菜谱书家常菜大全料理全书风味人间香料饮食与中国文
『简体书』 作者：邴吉和主编 出版：江西科学技术出版社 日期：2023-05-01 ... |
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精选爽口美味下饭菜1000例+精选家常肉菜1000例（全2册） 菜谱书家常菜大全料理全书风味人间香料饮食与中国文化名家说
『简体书』 作者：邴吉和主编. 出版：江西科学技术出版社 日期：2024-05-01 ... |
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