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橘子皮Juzipi_h
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大师级缤纷水果挞
『简体书』 作者：森和子 出版：中国纺织出版社 日期：2019-06-01 书中介绍了摆满水果的新鲜水果挞以及烘烤成的烘烤水果挞。新鲜水果挞的魅力在于酥脆的挞皮、鲜嫩多汁的新鲜水果还有口感顺滑的奶油，入口清爽而甜蜜；而烘烤水果挞，则是将杏仁黄油馅和水果放入挞模，共同烘烤，微微滋润的挞皮和香甜杏仁黄油馅以及加热后变软但是甜味满溢的水果， ... |
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中式面点基本功训练
『简体书』 作者：刘居超，王幸幸，于梦晗 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-11-01 《中式面点基本功训练》是一本讲授中式面点面团的调制、揉面、分机、制皮、上馅、成形和成熟等技法的教材，也是烹饪相关专业面点课程实训课程教材。编者本着传承不守旧、创新不忘本的编写理念，遵循模块实训导向的教学模式，以实训任务为载体设计实训内容，注重思政元素的融入，并 ... |
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丢了表针的钟
『简体书』 作者：李美霞 出版：海峡文艺出版社 日期：2021-10-01 《丢了表针的钟》围绕着一个坏了的钟表展开。橘子爷爷家有一个坏了的钟表，橘子爷爷一直想办法把它修好。在请人修理这个钟的过程中，橘子家发生了一系列奇怪的事：表针突然不见了，橘子奶奶一夜之间变得年轻了，而橘子也一瞬间长大了…… 故事旨在诠释大人不想衰老，孩子盼着长 ... |
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牛屠宰操作指南（畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书）
『简体书』 作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 本书介绍了牛屠宰相关的术语和定义、宰前要求，以及致昏、挂牛、放血、结扎肛门、剥后腿皮、去后蹄、剥胸、腹部皮、剥颈部、前腿皮、换轨、去前蹄、扯皮、去头等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事牛屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人员使用。 ... |
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星级甜品大师班
『简体书』 作者：[法]埃迪·班纳姆 [Eddie Benghanem] 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-02-01 本书由当代知名糕点大师埃迪·班纳姆倾情奉献，堪称糕点制作圣经。全书由13个部分组成，分为基础用具及食材、法式挞皮、特色糕点、蛋糕面团、液态面糊、泡芙面团、饼干及蛋糕面团、千层酥皮、发酵面团、小蛋糕及小饼干、奶油及蛋糕、冰激凌甜点、糖果巧克力。 全书包含500 ... |
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木皮装饰工艺
『简体书』 作者：[美]克雷格 锡伯杜 著 出版：北京科学技术出版社 日期：2022-07-01 《木皮装饰工艺》旨在为新手和有经验的木匠，以及那些不做木工但想要使用木皮的人提供使用木皮装饰其手工艺品的完备指南。作者克雷格·锡伯杜将其累积二十余年的木皮使用经验倾囊相授，在本书中，有从未接触过木皮的人所需的基本情报，比如何时使用木皮、木皮的种类、如何切割木皮 ... |
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玫瑰冠冕
『简体书』 作者：久久萋 出版：四川文艺出版社 日期：2024-08-01 所有的暗恋都像颗橘子，每一瓣都是关于对方的零零碎碎，每一瓣的酸和甜都要独自消化。 十六岁的谢宴礼只能站在学校无人的角落里， 站在橱窗前偷偷看楼阮的画， 偷偷看画作下方学生信息处她的照片和名字。 但二十六岁的谢宴礼却可以在回家后， 看到她为他准备的玫瑰 ... |
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临河呓语（用喃喃自语，唤醒那些沉睡的时光。记忆不再是尘封的过往，而是温暖心灵的光芒。）
『简体书』 作者：姚中彬 出版：四川人民出版社 日期：2024-10-01 《临河呓语》是作家姚中彬所写的一部带有追忆性质的散文集，全书分为临河呓语、青皮橘子、行色匆匆、梦回故乡、旅法往事五个部分。作者以河流为暗线将五个部分一一串联，并以回忆者和梦游者的姿态，用“呓语”忘我地寻找着真实的自我与灵魂深处的情感。作者用细腻的笔触描绘出那些 ... |
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族裔性与世界性：山下凯伦小说的空间与家园书写
『简体书』 作者：王育烽 出版：厦门大学出版社 日期：2024-12-01 本书以当代日裔美籍作家山下凯伦的三部小说作品《穿越雨林之弧》《巴西丸》《橘子回归线》为对象，借助列斐伏尔、福柯、索亚等人的空间理论，迈克·克朗的文化地理学，霍米·巴巴的文化杂糅理论，以及生态批评理论等相关思想，探讨山下凯伦如何在小说中不同的空间维度表现出家园的 ... |
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槐夏
『简体书』 作者：悠氧 著 欣梦享 出品 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-09-01 人的灵魂总是炙热滚烫的。 起初，常夏并不明白其中的缘由， 直到她路过一场炙烈的盛夏！ 体育课后的冰西瓜，教室书桌里的棒棒糖， 便利店里的橘子汽水，公交车上的蜜桃香。 或许，热烈的从来不是夏天， 而是带着一缕夏光奔赴而来的少年！ ... |
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三毛：我笑，便如春花
『简体书』 作者：吴俣阳 著 出版：团结出版社有限公司 日期：2026-01-01 本书是一本聚焦作家三毛传奇人生的文学传记作品。作者怀着对三毛的深情怀念，用生动优美的文笔较为全面地梳理了她的成长及情感过往。全书主要以三毛经历的多段情感为线索，将三毛的人生传奇分为了八个阶段，分别为“橘子时代”“柠檬时代”“苹果时代”“荆棘时代”“玫瑰时代”“ ... |
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鸭病类症鉴别与诊治彩色图谱 提金凤
『简体书』 作者：提金凤 出版：机械工业出版社 日期：2024-10-01 本书以“看图识病、类症鉴别、综合防治”为目的，从生产实际和临床诊治需要出发，结合编者多年的临床教学和诊疗经验进行介绍，内容包括病毒性传染病、细菌性传染病、真菌性疾病、寄生虫病、营养代谢病、中毒病和其他病的鉴别诊断与防治，附录还详细列出了被皮、运动和神经系统疾病 ... |
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鸡病鉴别诊断与安全用药（附视频）
『简体书』 作者：孙卫东、李银 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 本书详细介绍了鸡的被皮、运动、神经系统疾病的鉴别诊断与安全用药，呼吸系统疾病的类症鉴别诊断与安全用药，消化系统疾病的类症鉴别诊断与安全用药，心血管系统疾病鉴别诊断与安全用药，泌尿生殖系统疾病的类症鉴别诊断与安全用药，免疫抑制和肿瘤性疾病的类症鉴别诊断与安全用药 ... |
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产教融合型城市评价测度研究报告
『简体书』 作者：彭翊，涂永红，侍海诗，陈卓，刘天?t，胡先 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-12-01 为了更好地推动职业教育和高等教育改革，我国推出了产教融合发展政策，以企业为主体，以需求为导向，打破人才培养供给侧与需求侧 “两张皮”的界限，全方位提升国家人力资本品质。本书共分四个章节，在研究分析产教融合三方参与主体的角色、关系和相关经济学理论基础上，重点研究 ... |
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键盘集体课与音乐素养教程1
『简体书』 作者：[美]梅尔文·施特歇尔等著，孙伟译 出版：西南大学出版社 日期：2024-11-01 钢琴学习和教学与基本乐理、视唱练耳、和声写作、键盘和声、即兴编配往往是脱节的，如果学生不能自行融会贯通，钢琴的技能学习与音乐的理解和理论的应用就成为两张皮，单纯的技能学习缺乏音乐的思维引导，音乐理论的学习成为枯燥的书面作业，缺乏实际音乐经验的支撑，这是多年来困 ... |
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剥肉桂的人（翁达杰作品系列）
『简体书』 作者：[加]迈克尔·翁达杰 出版：人民文学出版社 日期：2025-01-01 《剥肉桂的人》收录了跨度二十七年的诗歌。均作于长篇作品——《比利小子全集》《劫后余生》《世代相传》《身着狮皮》——的间隙。始于一九六三年，我写作生涯的开端，终于一九九〇年。 《淘汰舞》在这里是以幕间插曲的形式出现，可以看成是流氓行吟诗人的作品，最终样貌不断有 ... |
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高阶思维导向的大学生混合学习设计研究
『简体书』 作者：张姝 出版：科学出版社 日期：2024-09-01 针对目前大学生混合学习存在的信息化与教育教学“两张皮”、课堂教学低效、学生学习“浅层化”、混合学习缺乏系统性设计以及大学生高阶思维发展成效不够明显等突出问题，《高阶思维导向的大学生混合学习设计研究》融合了全视角学习理论和教学设计理论研究成果，采用理论思辨与调查 ... |
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燕京赵氏皮科流派
『简体书』 作者：周冬梅，刘荣奇，张苍 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2025-01-01 赵炳南、朱仁康、金起凤统称“燕京皮科三老”，赵炳南先生临证注重“首辨阴阳”和“从湿论治”。本书系统介绍了燕京赵氏皮科流派的理论体系和诊疗特色，重点介绍了流派用药经验、流派常用方剂、流派优势病种诊治经验，具有重要的临床参考价值。全书内容丰富，理法方药齐备，适合皮 ... |
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金麒麟（《五狼关》姊妹篇，致敬生命的震撼之作）
『简体书』 作者：刘明琪 出版：作家出版社 日期：2025-04-01 下庄雷子老六打牌输了老婆年巧，为洗刷耻辱和出人头地，冒生死风险和极度惊惧钻进大冢肚腹，获宝贝金麒麟。驻军炮连重金收买，排枪射击，武力威逼；南山土匪绑架勒索，杀鸡儆猴，剜肉割皮；上庄蓄谋既久，强力械斗；镇街商会隔岸观火，用尽心计手段，终不能得宝贝金麒麟。雷子兄弟 ... |
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职业教育校企合作：美国中介组织的参与模式
『简体书』 作者：周英文著 出版：中国社会科学出版社 日期：2025-05-01 长期以来，职业教育校企合作“两张皮”的症结迟迟难以解决。本书创新性地从经济运行模式的视角研究校企合作问题，重点介绍美国“职业学校—社会中介组织—企业”这种较为松散的校企合作模式。本书基于组织分析的新制度主义理论框架，分析了美国社会中介组织参与职业教育校企合作的 ... |
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