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书法里的茶·茶书
『简体书』 作者:叶梓 著 出版:中州古籍出版社 日期:2021-10-01 写茶事:茶臼、茶笼、茶具;茶宴、赐茶、斗茶、煎茶样样精细;写爱茶人:爱茶、品茶、咏茶,与茶结缘,以茶会友。 茶源自自然又透着生活的哲学,书则师自然、法天地,于天地山川得其方圆流峙之形,于日月星辰得其经纬、昭回之度。从茶到墨宝,从生活到精神,是对心的陶冶、修养与锻炼,也是对美的发现、理解与体验。书中文字有把盏品茗开怀谈 ... |
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茶学与茶科学
『简体书』 作者:叶士敏 出版:电子工业出版社 日期:2018-09-01 作者从科学的角度讲述茶树的形态与繁殖,茶叶的制作工艺、冲泡、品饮、内含物,以及茶的形、色、香、味、韵、气等,借由科学的实证依据将理论与实务结合,分析茶产业的发展以及茶文化在中国的历史地位及传承。通过"理性识茶,感性讲茶,悦性品茶”,将正确的茶知识传承与推广,并从专业的角度帮助广大的消费族群具备识茶、辨茶与选茶的能力。 ... |
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古画里的茶·茶书
『简体书』 作者:李开周 著 出版:中州古籍出版社 日期:2020-10-01 本书介绍了中国历代与茶相关的古画,我们称之为茶画。茶画,在中国茶文化里有着独特的艺术魅力,为广大茶人所青睐。茶画是绘画与茶情茶意的完美结合。茶与画虽然形式各异,但其内涵与美感却是相通的。文人茶画,许多是描写山水之境下的茶人生活情趣,或饮茶,或烧水,等等,闲情逸致,乐在其中。 ... |
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世界茶业蓝皮书:世界茶业发展报告(2021)
『简体书』 作者:李闽榕,冯廷佺,周国文,周玉璠 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-05-01 作为中国的文化名片之一,茶叶在提升我国的国际形象和文化软实力方面作出了积极贡献,对茶叶的研究也在一定程度上传播中国的文化,提升国家文化软实力。 在“一带一路”背景下,茶叶、茶产业乃至茶文化的发展也将对沿线国家的互联互通产生积极影响。 《世界茶业发展报告》(2020)对世界茶产业的发展情况进行了跟进,包括世界茶叶生产、 ... |
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有茶时光 2021年茶日历
『简体书』 作者:中国茶叶博物馆 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-10-01 本书是去年《有茶时光 2020年茶日历》的后续产品,我社与中国茶叶博物馆继续合作出版。2021年茶日历主题为茶与美好生活,在介绍名茶、茶器基础上,增加与当下茶饮生活密切相关的内容。年53周为序,内容以周为单位,周一介绍一种名茶;周二为本周名茶的制作工艺,周三介绍26款名款紫砂壶及27件中国茶叶博物馆馆藏文物茶器;周四内 ... |
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茶知道(“茶生活”丛书)
『简体书』 作者:王金玲 出版:浙江工商大学出版社 日期:2022-06-01 本书以简介某一茶类和茶品为基础,根据这一茶类或茶品的特征(包括色香味、茶韵、茶意、茶境等),以All Know一书的样式,以语丝的形式总结出具有人生哲理的话语或“心灵鸡汤”式的语言。每篇不超过一千字,是一部有关中国茶类的通俗小百科全书。 ... |
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露莉的中国茶(一杯中国茶,建立起沟通的桥梁,为孩子打开看世界的眼光)
『简体书』 作者:[美]陈郁如 著,[美]廉惠媛 绘 出版:上海社会科学院出版社 日期:2024-01-01 露莉的妈妈在以英语为第二语言的学习班学习,5岁的露莉被放到旁边的儿童托管班玩耍。这里很安静,露莉不会说英语,其他孩子也不会。整个房间里,孩子们都在自己玩自己的,没有任何交流。 一切就像上次一样,但这次露莉有了一个计划。她拿出一个大肚子茶壶和许多个配套的茶杯,用母语——中文喊道:“茶!”突然间,所有的孩子好像都被唤醒了 ... |
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古诗里的茶·茶书
『简体书』 作者:于左 著 出版:中州古籍出版社 日期:2021-10-01 《古诗里的茶》收录中国古代以茶为主题的经典诗歌作品,涉及从唐至清诗人咏茶文化、茶产地、品茶等题材的作品。每篇以一首茶诗开端,以清新雅致的文笔阐释诗文的内容,进而约略叙及诗人与茶的故事,以及诗人的生活交游,并有作者自已的心得与意趣感叹。历史学者于左的讲述颇有趣味,各种典故信手拈来 ... |
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茶里光阴:二十四节气茶(插画版)
『简体书』 作者:李韬 著 出版:旅游教育出版社 日期:2022-08-01 茶,不仅仅是一种饮料、一种植物,更是时间、空间和自己的交汇与照见。中国人有心底里的东方审美情趣,在茶汤中看见宇宙星辰,看见过去与未来的自己。茶中伏藏的光阴,光阴中蕴含的茶香,都是天地在你心田的凝缩。借由本书,青年茶人李韬记述二十四节气里的茶事,从中我们得以感受东方茶意生活之美。 本书以时间为线索,介绍了二十四个节气中 ... |
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茶与茶文化(第2版)
『简体书』 作者:徐明 出版:企业管理出版社 日期:2020-07-01 本教材为第2版,增添茶艺师考证的内容。主要内容:茶叶知识、茶与健康、茶叶的冲泡技艺、茶文化。本书在编写过程中坚持理论联系实际,并根据旅游业、饭店业的现状和发展趋势,力图反映国内外茶、荼艺、茶文化的先进经验。教材侧重于茶的基础知识和基本技能,还设计了走进茶艺馆等实训项目,提高学生实操能力。本书由专业教师把关,更加注重教材 ... |
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陆羽传(茶圣的朋友圈,以茶经为原点,历代制茶饮茶茶道文化)
『简体书』 作者:西岭雪 出版:时代文艺出版社 日期:2023-11-01 《陆羽传》是一篇记述“茶圣”陆羽生平的传记文学。从陆羽三岁起在寺庙生活、十一岁逃离禅林到戏班做伶人、十三岁经竟陵太守推举改而去读书修道、二十九岁在湖州结庐隐居写下自传,以及创作流传后世的《茶经》等,作者都做了较为详尽的介绍。除陆羽生平记事外,作者还对陆羽的“朋友圈”以浪漫诙谐的笔调加以描述解读。诗圈、茶圈、禅修圈、书法 ... |
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茶文化与茶家具设计
『简体书』 作者:高婷 著 出版:化学工业出版社 日期:2021-06-01 本书系统梳理了茶家具在历史文化中的形成演变和发展历程,深入探索茶家具的文化内涵、审美特征、思想理念以及设计创新内容,为相关研究机构、高校师生、市场设计师提供知识性输入;调研和梳理了市面上的茶家具,详细讲解设计操作流程,为设计师实际操作提供了方法指南。 本书可供喜欢茶文化和家具设计的爱好者、设计师、研发机构和企业人士学 ... |
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国学经典丛书:茶经.续茶经
『简体书』 作者: 出版:江苏广陵书社 日期: ... |
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中国茶典全图解 识茶泡茶品茶从喝茶到懂茶中国茶道茶经茶艺从入门到精通中国茶文化
『简体书』 作者:罗军 出版:中国纺织出版社 日期:2016-09-01 ... |
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问茶衢州:北纬30°的茶汤之味
『简体书』 作者:沈学政,程相 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-03-01 在中国茶叶发展史中,浙西地区是不可或缺的-环。它位于中国名茶集中产区--北纬30度。 按照黄仲先生的分类,北纬30度包含了新安江区域和武陵山区域,可知浙西衢北山区应归属于新安江区域,为绿茶黄产业带。这里山川自然生态优越,所产茶叶不仅是历代贡茶,也是晚清和民国时期重要的大宗出口商品,为中华复兴提供了大量的经济支持。本书试 ... |
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老杨说茶:鉴茶·泡茶·茶疗入门 识茶泡茶品茶从喝茶到懂茶中国茶道茶经茶艺从入门到精通中国茶文化
『简体书』 作者:《生活彩书堂》编委会 出版:中国纺织出版社 日期:2010-10-01 ... |
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探寻中国茶
『简体书』 作者:吴建丽编著 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-06-01 这是一部识茶、鉴茶、泡茶、品茶的入门级茶书。 专家带你走进中国四大产茶区、15个名茶产地,探寻45款名茶,并详解讲解各类茶的制作工艺、茶叶品质、茶汤鉴别以及茶道茶艺指南,教你看懂茶汤,买到好茶,泡出香茶,品出茶味,了解茶的点点滴滴。全书的后,还有茶养生章节,收录了25款养生茶饮,让读者轻轻松松喝出健康。 从绿茶、红 ... |
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武平茶志
『简体书』 作者:中共武平县委党史和地方志研究室 出版:光明日报出版社 日期:2021-09-01 《武平茶志》是武平县委、县人民政府决定编纂,《武平茶志》总编室承编的一部反映武平县茶业生产、经营、发展历史和现状的产业志. 旨在资政、存史、交流。《武平茶志》全面系统地介绍了武平的自然环境及茶树品种,总结了武平茶业生产、加工、销售、品牌创建以及茶乡、茶协、茶企、茶人、茶俗、茶文化。本志的编纂出版,能够让更多茶人了解武平 ... |
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茶文化的历史学派——陈文华茶文化研究路径与学术贡献 (当代茶文化研究大系)
『简体书』 作者: 出版:中国农业出版社有限公司 日期: ... |
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中华茶百戏 茶汤幻变的千年绝技 章志峰 宋代点茶 茶文化书籍茶道书
『简体书』 作者:章志峰,章业成 主编 出版:西南交通大学出版社 日期:2018-08-01 ... |
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