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臧俊岐,胡维勤
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日常食物饮食宜忌速查图解
『简体书』 作者：胡维勤主编 出版：江西科学技术出版社 日期：2018-01-01 本书是一本餐桌上常见食材食疗功效的速查书，不仅详细地介绍蔬菜类、水果干果类、五谷杂粮类、畜禽蛋类等各种食材的营养成分、功效、相宜搭配、相克搭配等，还推荐了相关食谱。 ... |
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爱上厨房丛书 百姓汤6000例
『简体书』 作者：胡维勤,康贤书 出版：湖南美术出版社 日期：2010-11-01 ... |
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家庭防癌抗癌饮食指南
『简体书』 作者：胡维勤 主编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2019-01-01 本书首章介绍了癌症的基本常识，让我们认识癌症，了解癌症与饮食的关系以及防癌抗癌的注意事项。第二章介绍了58种防癌抗癌的食材，分别介绍它们的防癌功效、防癌的研究资料及营养元素，并提供了对应的防癌菜谱。第三章讨论的是十二种常见癌症的不同饮食调理方案，包括宜食食物、 ... |
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24节气轻食养生法
『简体书』 作者：胡维勤主编. 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-08-01 ... |
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吃点粗粮更健康 五谷杂粮食疗养生书籍 饮食营养食谱家常菜 可预防疾病高脂血症肥胖症糖尿病失眠痛经正版
『简体书』 作者：胡维勤 主编 出版：江西科学技术出版社 日期：2025-02-01 ... |
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一人吃两人补，孕产妇营养饮食方案
『简体书』 作者：胡维勤 主编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-11-01 胡维勤主编的《一人吃两人补孕产妇营养饮食方案》分为三大章，**章主要介绍了在孕前、孕期、孕后妈妈该如何吃，给妈妈来个热身。第二章从怀胎十个月出发，分别介绍了每个孕月的饮食方案，陪伴宝宝和妈妈一起健康成长。第三章主要介绍了产后哺乳和恢复，给妈妈推荐了**的饮食方 ... |
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一学就会的酱卤·腊味1688例
『简体书』 作者：胡维勤 出版：中国纺织出版社 日期：2015-01-01 本书分为上篇和下篇，上篇介绍酱卤，下篇为腊味篇，每个篇类又根据食材的不同的分为若干小类，精选一些酱卤、腊味的经典食材，详细介绍每种食材的搭配宜忌、选购窍门、处理技巧，更有烹饪大师倾囊相授制作技巧，能让读者在一步一步学习烹调酱卤、腊味的过程中尽可能多地获取有益的 ... |
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一学就会的家常菜1688例
『简体书』 作者：胡维勤 出版：中国纺织出版社 日期：2015-01-01 本书将菜肴按素菜、肉菜、禽蛋、水产、主食分为五个大类，每个大类下又按食材的不同分为若干小类，其中，每种食材都根据其特性挑选了凉菜、热菜、烧烤菜、汤煲等各种烹调方法的菜肴，每个菜例都配有二维码，还有一些配有详细步骤图！还有食材的搭配宜忌、烹调小技巧、选购窍门、功 ... |
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一学就会的川湘菜1688例
『简体书』 作者：胡维勤 出版：中国纺织出版社 日期：2015-01-01 本书共分川菜和湘菜两个大类，开头部分详细介绍川湘菜的特色以及经典制作方法。内文菜例包括材料、调料、做法、烹饪提示，部分菜例还会附带有制作步骤图。本书精选了川湘菜中最令人味觉“惊艳”的招牌佳肴，大师教你用拌、炒、烧等川湘菜地道厨艺做出最不同凡响的诱人滋味。 ... |
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时代新健康系列：高血压的自我调养
『简体书』 作者：胡维勤 出版：安徽科学技术出版社 日期：2015-01-01 本书共分为四章，第一章介绍了一些高血压的基本常识，通过理论上的阐述，让读者对高血压有一个初步的认识；第二章介绍了一些有防治高血压作用的食材，并分别推荐了相应的有效食疗方，方便患者调理身体；第三章为患者收集和整理了一些具有防治高血压作用的药茶药膳；第四章还介绍了 ... |
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时代新健康系列：高脂血症的自我调养
『简体书』 作者：胡维勤 出版：安徽科学技术出版社 日期：2015-01-01 本书共分为四章，第一章介绍了一些高脂血症的基本常识，通过理论上的阐述，让读者对高脂血症有一个初步的认识；第二章介绍了一些有防治高脂血症作用的食材，并分别推荐了相应的有效食疗方，方便患者调理身体；第三章为患者收集和整理了一些具有防治高脂血症作用的药茶药膳；第四章 ... |
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时代新健康系列：痛风的自我调养
『简体书』 作者：胡维勤 出版：安徽科学技术出版社 日期：2015-01-01 本书共分为四章，第一章介绍了一些痛风的基本常识，通过理论上的阐述，让读者对痛风有一个初步的认识；第二章介绍了一些有防治痛风作用的食材，并分别推荐了相应的有效食疗方，方便患者调理身体；第三章为患者收集和整理了一些具有防治痛风作用的药茶药膳；第四章还介绍了痛风的特 ... |
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时代新健康系列：职场疲劳的自我调养
『简体书』 作者：胡维勤 出版：安徽科学技术出版社 日期：2015-01-01 本书共分为四章，第一章介绍了一些职业病的基本常识，通过理论上的阐述，让读者对职业病有一个初步的认识；第二章介绍了一些有防治职业病作用的食材，并分别推荐了相应的有效食疗方，方便患者调理身体；第三章为患者收集和整理了一些具有防治职业病作用的药茶药膳；第四章还介绍了 ... |
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时代新健康系列：颈肩腰腿痛的自我调养
『简体书』 作者：胡维勤 出版：安徽科学技术出版社 日期：2015-01-01 本书共分为四章，第一章介绍了一些颈肩腰腿痛的基本常识，通过理论上的阐述，让读者对颈肩腰腿痛有一个初步的认识；第二章介绍了一些有防治颈肩腰腿痛作用的食材，并分别推荐了相应的有效食疗方，方便患者调理身体；第三章为患者收集和整理了一些具有防治颈肩腰腿痛作用的药茶药膳 ... |
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时代新健康系列：肠胃病的自我调养
『简体书』 作者：胡维勤 出版：安徽科学技术出版社 日期：2015-01-01 本书共分为四章，第一章介绍了一些肠胃病的基本常识，通过理论上的阐述，让读者对肠胃病有一个初步的认识；第二章介绍了一些有防治肠胃病作用的食材，并分别推荐了相应的有效食疗方，方便患者调理身体；第三章为患者收集和整理了一些具有防治肠胃病作用的药茶药膳；第四章还介绍了 ... |
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时代新健康系列：男科病的自我调养
『简体书』 作者：胡维勤 出版：安徽科学技术出版社 日期：2015-01-01 本书共分四部分，首先介绍了男性生理结构与功能方面的基础知识，然后重点介绍了常见十几种男科疾病的饮食调养，为读者呈现了上百道调理食谱，后面两章分别介绍了辅助治疗男科疾病的花草茶和中医穴位疗法，以供相关男性朋友查阅、参考。 ... |
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时代新健康系列：妇科病的自我调养
『简体书』 作者：胡维勤 出版：安徽科学技术出版社 日期：2015-01-01 本书共分四部分，首先介绍了女性生理结构与功能方面的基础知识，然后重点介绍了常见十几种妇科疾病的饮食调养，为读者呈现了上百道调理食谱，后面两章分别介绍了辅助治疗妇科疾病的花草茶和中医穴位疗法，以供相关女性朋友查阅、参考。 ... |
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中医养生堂系列：四季养生随身查
『简体书』 作者：胡维勤 出版：安徽科学技术出版社 日期：2015-01-01 本书分为四章，每个季节为一章，分别介绍了春、夏、秋、冬四个季节的养生常识、饮食养生原则、明星食材及药材、特效花草茶、易患疾病对症食疗。每一类养生食疗包括常见的汤类、粥类、花草茶类等，每一类疾病详解其对症药材、对症食材及对症食疗。另外，每章最后都介绍了对应季节的 ... |
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中医养生堂系列：五脏养生随身查
『简体书』 作者：胡维勤 出版：安徽科学技术出版社 日期：2015-01-01 本书共分为四章，第一章五脏养生的基础知识和饮食原则，第二章介绍五脏养生特效调理食材、药材，然后介绍五脏疾病对症食疗，最后介绍五脏的特效穴位疗法，以供读者掌握实用的饮食搭配原则，在日常生活中能够借用饮食调理五脏，收获健康。 ... |
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常用食物相宜相克与温凉性速查手册
『简体书』 作者：胡维勤 出版：湖北科学技术出版社 日期：2015-06-01 本书共分为4个部分，第一部分精选了172种日常生活中最常用的食材，包括菜类、肉禽类、蛋奶类、水产类、菌菇类、水果类、干果类、粮豆类、饮品类、调料类和中药材，详细介绍了其性味、营养成分、食疗功效、选购及贮存要点、适宜人群和不宜人群，并列举出了每种食材的相宜搭配与 ... |
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