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上帝的礼物：关于酒的故事（一本有关人类喝酒的文化史，精装插图版，附赠鸡尾酒配方书签）
『简体书』 作者：[德]维多利亚酒吧 出版：中国友谊出版公司 日期：2019-03-01 《上帝的礼物：关于酒的故事》是一本有关人类喝酒的文化史。在柏林的维多利亚酒吧，自2001 年以来举办了一系列讲座，为好奇的饮酒者和酒吧里的侍者讲述葡萄酒、伏特加、威士忌、朗姆酒、杜松子酒、龙舌兰酒、香槟酒的诞生缘起，结合人类文明初期的酒神崇拜，从古代、近代至现 ... |
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新醅酒，小火炉：酒盅里的百味人生（民国趣读.闲情偶拾）
『简体书』 作者：《闲情偶拾》 编辑组 编 出版：中国文史出版社 日期：2020-01-01 《新醅酒，小火炉：酒盅里的百味人生民国趣读闲情偶拾》收录的文章题材丰富，昔时风景、忆旧怀人、生活随感、人文思考议论、叙事和抒情兼备。文章皆为精心编次，可了解作者的心路历程与创作脉络。阅读中读者可获得更深的感悟。 ... |
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诗酒年华：酒香四溢的中国诗词文化
『简体书』 作者：杨金贵 出版：九州出版社 日期：2018-02-01 历朝历代，凡会写诗的诗人都把饮酒写进自己的诗中。宋代的苏东坡，在他的饮酒诗中，除了破愁解闷之外，还增添了无限野趣与友情，为后世文人开启了新一流酒风。把酒问青天人生如梦，一樽还酹江月酒酣胸胆尚开张，把酒文化又推向了另一个高峰。而宋代的陆游、辛弃疾、李清照等文人也 ... |
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酒竹的栽培与利用
『简体书』 作者： 编者:李伟成，盛海燕 出版：浙江大学出版社 日期：2019-02-01 ... |
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酒品与饮料 新
『简体书』 作者： 编者:许金根 出版：浙江大学出版社 日期：2019-08-01 ... |
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季克良：酒魂匠心
『简体书』 作者：赵付春 ，于保平 出版：企业管理出版社 日期：2019-09-01 为了研究、剖析中国企业家的优秀管理思想和实践经验，系统总结和提炼出具有中国特色的管理理论，复旦管理学奖励基金会、复旦大学东方管理研究院与上海*财经传媒有限公司联合开展改变世界：中国杰出企业家管理思想访谈录项目。项目计划用5年时间，对我国50位杰出企业家进行深入 ... |
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大唐诗酒趁年华
『简体书』 作者：李俊 出版：中国致公出版社 日期：2019-10-01 每个时代都有每个时代的精彩。唐代的精彩就是诗歌。 这是一本有关唐代诗歌鉴赏的图书。全书按照唐代诗歌史的发展过程共写了40个小话题，每题写6千字左右，既能把话题谈完，阅读起来也比较轻松。主要围绕唐代著名作家的人格精神和艺术情趣，对他们的代表作进行漫话、趣话式的 ... |
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剑来24：新酒等旧人
『简体书』 作者：烽火戏诸侯 出版：浙江文艺出版社 日期：2021-10-01 陈平安与剑气长城合道后独守城头，数次碎金丹破境，于禄与谢谢一同南下，米裕化身“余米”与长春宫一行女修同行，姜尚真和磨刀人刘宗再相见，陈灵均为救旱地百姓，冒过江不利的风险搬运济渎水行云布雨，左右去往埋河碧游宫给替陈平安给水神娘娘赠书，大妖切韵血洗雨龙宗，柳质清拜 ... |
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仰韶文化与酒
『简体书』 作者： 出版：文物出版社 日期： ... |
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森林中有许多酒：神农架山居笔记
『简体书』 作者：古清生 出版：山东文艺出版社 日期：2023-01-01 从北漂作家，到隐居山林的茶农，古清生的身份转换，缘于对大自然的钟情。神农架以难以数计的花朵、果实、鸟羽、兽鸣召唤他，以“一片绿的光”诱惑他，他跨上摩托车，从北京长驱1700公里，成为森林的正式居民。 居住在神农架林区红举村，有时候，一个星期见不到一个人。在幽 ... |
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长安客+诗酒趁年华
『简体书』 作者：北溟鱼、陈舞雩 出版：天津人民出版社 日期：2023-03-01 《长安客》 长安的大雨天，杜甫睡在青苔与积水里，李白困在翰林院的书堆里打瞌睡，小旅馆里王维正为少年时的诗作标注年龄，李商隐在下雨的春天登上高楼，中年白居易从梦中惊醒，慢慢想起来，这是元稹去世的第八个秋天…… 唐代诗人们，他们的作品已经是经典，有的更是被后人 ... |
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徐若央“诗酒趁年华”系列
『简体书』 作者：徐若央 出版：天地出版社 日期：2024-02-01 本系列主要选取李白、杜甫、白居易、晏殊、欧阳修、苏轼、李清照等唐宋诗人和词人的传世名作，以轻松诙谐的笔调，用讲故事的方式，全面解读作品背后的深层意蕴，品味诗人从鲜衣怒马到乱世飘零的跌宕人生，词人从儿女情长到金戈铁马的风华人生，领略他们的恣肆与昂扬、孤独与落寞， ... |
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葡萄酒品鉴与侍酒服务
『简体书』 作者：杨月其 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-03-01 教材从葡萄酒文化及葡萄酒品鉴两个维度，阐述葡萄酒的起源（是何），葡萄酒文化的发展与延续（为何），以及葡萄酒正确的品鉴方法（如何）。形成完善的知识体系，循序渐进，促成学生对葡萄酒从认识、理解到掌握的过程。 ... |
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青梅煮酒论三国 中国历史
『简体书』 作者：张学勤 出版：四川大学出版社 日期：2024-05-01 本书以公共史学的视角与写作方法，将优秀传统文化中的三国文化，参读《三国志》与《三国演义》，对三国中魏蜀吴的历史人物，从境遇与性情交融之处着墨，分析其中的道义抉择与慷慨壮歌，在娓娓道来历史故事的同时，融入管理学、营销学与传播学，从而传承创新历史文化的讲述方式，给 ... |
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东坡肘子青梅酒：诗词里的小百科
『简体书』 作者：洪嘉敏 编著，陈姝婷 陈雨虹绘 出版：鹭江出版社 日期：2024-05-01 本书以古诗词为核心，通过美食、博物、习俗、节气四个主题串联起诗词中蕴含的自然科学或历史文化知识。共收录100篇诗词，每篇诗词皆配有原文、注释、导读、译文和诗词小知识，结构完备，插画精美，内容丰富有趣，增长知识，涵养情操，兼具实用和趣味，适合作为孩子们随身的课外 ... |
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诗酒书年华：钱汉东书苏轼诗词百首
『简体书』 作者：钱汉东 书法注评 出版：上海古籍出版社 日期：2024-08-01 本书是书法家钱汉东先生从苏轼2700首诗、400首词中中选择耳熟能详、广为流传的名篇100首，以毛笔书写并作注评的形式，弘扬苏东坡的人文精神。全书以“走近苏东坡”为引，分“君子苏东坡”、“饮者苏东坡”两大主题，将诗词根据主题及大致时间顺序进行编排，有名句格言者 ... |
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“人文巴蜀·大美天府”文旅丛书——川酒卷
『简体书』 作者：政协四川省委员会 出版：天地出版社 日期：2024-12-01 “人文巴蜀·大美天府”文旅丛书是一套全面反映四川富集文化资源、深厚历史底蕴的文旅丛书，由政协四川省委员会组织编写。本丛书图文并茂，全方位地展现了四川文化资源，彰显了巴蜀文化在中华文化传承发展中发挥的重要作用和传承价值，有利于广大读者深入了解巴蜀文化的底蕴及丰富 ... |
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莫吉多的秘密：一杯酒讲清楚调酒原理
『简体书』 作者：李仪 著，木木 绘 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-04-01 用一杯经典鸡尾酒，拆解调酒的底层逻辑：从杯子与基酒的选择原理，冰块与气泡水的使用方法，到甜味剂、草本辅料、酸味剂、苦精与烟熏的选择和处理，再到佐餐和摆盘，详细分析每个调酒基础环节与细节……”好的调酒师不是配方的执行者，而是风味的翻译官。”这本书不止教你「调好一 ... |
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团圆酒（舒飞廉沉潜力作；一场乡村团圆酒夜宴，召唤着世界不同角落里的风雪夜归人；与沈从文、汪曾祺一脉相承的“抒情乡土”）
『简体书』 作者：舒飞廉 出版：上海文艺出版社 日期：2025-02-01 舒家塆，梅家塆，匡埠村； 大澴河，小澴河，胜利桥； 枫杨树、乌桕树、水莽草…… 这是水气、云气、地气、夜气、巫气混合的云梦泽。在这片土地上生长的人，他们有朴素的善良与坚韧、泼辣与柔情。也因人间之爱而经受着折磨与祝福。 瞎子算命先生穿梭在不同故事里，诉说 ... |
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商务宴请的艺术 酒桌话术一学即会应酬高手饭局社交说话攻略应酬酒桌场文化人情世故礼尚往来饭局社交说话攻略酒桌话术应酬高手中
『简体书』 作者：谢普 出版：沈阳出版社 日期：2025-07-01 ... |
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