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陈潮宗，太鲁阁晶英酒店，兰城晶英酒店 著
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酒店服务礼仪（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
『简体书』 作者：李妍 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-04-01 本教材按照酒店管理专业教学标准编写，体现了“任务引领，结果驱动，突出能力，内容实用，做学一体”的特色。本课程是酒店管理专业的一门必修课程，是学生学习酒店规范服务和管理的基础课程。其主要功能是按照酒店服务工作任务的流程，培养学生文明接待、礼仪 ... |
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现代酒店管理
『简体书』 作者：周丽颖 出版：机械工业出版社 日期：2018-03-01 本教材是作者根据多年教学实践积累的案例，结合传统酒店管理理论改编而成的，主要内容包括：现代酒店概述、现代酒店管理基础理论、现代酒店组织管理、现代酒店主要业务部门管理、现代酒店营销管理、现代酒店人力资源管理和现代酒店服务质量管理。本教材可供职 ... |
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酒店经营与设计
『简体书』 作者：姚儒国 出版：中国财富出版社 日期：2018-10-01 本书作者具有30余年的工作经验，曾参与筹建过12家酒店，他总结自己的经验，并考察了近50家酒店，经过8年的笔耕不辍，最终完成了本书。书中有大量翔实的酒店经营与设 ... |
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以客户为中心 服务重塑酒店竞争力
『简体书』 作者：张川，郭庆 主编，赵莉敏 出版：人民邮电出版社 日期：2020-06-01 美团大学美酒学院官方出品 行业深耕者20余年实践经验总结 抓住关键时刻，让服务有温度，提升顾客满意度 全书以发现问题、认清问题、解决问题的逻辑 帮助从业者发掘真 ... |
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现代酒店经营管理实务（第二版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）
『简体书』 作者：陈江伟 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-05-01 本教材是义乌工商职业技术学院浙江省特色专业建设（TZZ10086）的成果，同时也是浙江省新世纪教学改革项目（yb09127）的成果。本教材的特色在于：*，注重基础，强化理论体系的构建。本教材基本覆盖了现代酒店经营管理的各个内容模块，通过对本 ... |
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酒店管理实务
『简体书』 作者：王颖凌、连丽娟、刘亢 出版：清华大学出版社 日期：2018-02-01 《酒店管理实务》为酒店管理的入门基础教材，项目一对酒店的基本概念、结构功能、行业发展等进行了介绍，增加学生对酒店行业的了解。项目二酒店职业素养，强化酒店职业认知 ... |
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滴滴答答的雨声（彩铅达冈田千晶新作，发现不同天气的美）
『简体书』 作者：户田和代 文，冈田千晶 图，赵玉皎 出版：新世纪出版社 日期：2019-04-01 下雨天，孩子觉得太无聊？ 一句雨声魔法，拂去内心的乌云 彩铅达人冈田千晶全新治愈系力作 ◎ 下雨天怎么办？不能和小朋友们玩了怎么办？雨声里的故事如温暖的童 ... |
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星级酒店人力资源及行政经理工作指导手册
『简体书』 作者：中国酒店规范化管理研究组著 出版：中国纺织出版社 日期：2015-07-01 本书是星级酒店经理人工作指导手册系列丛书之一，全套书较为规范地对酒店前厅部、客房部、康乐部、财务部、工程部、公关营销部、餐饮部、安全保卫部、行政人事部等部门的工 ... |
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星级酒店公关营销经理工作指导手册
『简体书』 作者：中国酒店规范化管理研究组著 出版：中国纺织出版社 日期：2015-07-01 本书是星级酒店经理人工作指导手册系列丛书之一，全套书较为规范地对酒店前厅部、客房部、康乐部、财务部、工程部、公关营销部、餐饮部、安全保卫部、行政人事部等部门的工 ... |
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酒店设计与布局
『简体书』 作者：王远坤，蔡文明，刘雪 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-07-01 1．教材丰富，品种齐全。含盖了艺术设计与传媒大类的视觉设计类工业设计类工艺美术类服装与时尚设计类空间设计类动画与数字媒体设计类人物形象设计环境艺术设计类等所有类 ... |
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酒店精细化管理实战（案例详解版）
『简体书』 作者：[中国]胡禹成 出版：中国铁道出版社 日期：2019-11-01 酒店管理实用工具系列图书详解酒店服务与管理经典案例深入分析解读：100个酒店管理服务的常见棘手问题正确应对之法：200+条酒店管理服务的有效改善建议 ... |
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酒店运营管理
『简体书』 作者：李伟清 出版：重庆大学出版社 日期：2018-04-01 本书是教育部高等学校旅游管理类专业教学指导委员会规划教材，根据教育部《旅游管理类本科专业教学质量国家标准》编写。本书主要讲述酒店运营管理的相关内容，主要包括客房部运营管理、餐饮部运营管理、市场营销等方面。阐述了国内外*实践成果与经验，使学生 ... |
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高能钝感CL-20共晶炸药性能的分子动力学模拟
『简体书』 作者：杭贵云，余文力等 出版：国防工业出版社 日期：2023-07-01 本书阐述了以CL-20为主要代表的高能钝感共晶 数值模拟与性能预测评估方法，主要内容包括CL-20RDX共晶 性能预测与评估、CL-20RDX共晶 制备与性能测试、CL-20FOX-7共晶 性能预测与评估、CL-20NTO共晶 性能预测与评 ... |
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酒店实用美学
『简体书』 作者：罗旭华 出版：经济科学出版社 日期：2018-11-01 《酒店实用美学》一书由五大章、十三个小节构成，从认知美学入手，对酒店的设计之美、内在之美、饮食之美、服务之美进行了综合分析和展示，力图通过《酒店实用美学》的学习不断拓宽读者对酒店美学和艺术的认知与体验，从而达到应用和鉴赏的目的。 《酒店实 ... |
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高端酒店商务公寓建筑设计（精）
『简体书』 作者：高迪国际出版[香港]有限公司，刘健琨 出版：中国林业出版社 日期：2020-08-01 《高端酒店商务公寓建筑设计》收录了来自美国、加拿大、新加坡、泰国、澳大利亚、马来西亚等国家的新的代表性酒店式公寓作品。这些国家的酒店式公寓，在国际上的发展已经比较成熟。书籍里的每一个项目，通过丰富精美的照片、详实的文字和技术图，全面地展示每 ... |
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酒店管理概论
『简体书』 作者：魏卫 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-09-01 本教材为酒店管理专业核心课程之一，结合MOOC线上教学资源全面打造酒店管理概论精品教材 ... |
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酒店OTA平台运营增长指南
『简体书』 作者：携程大住宿团队 出版：人民邮电出版社 日期：2020-06-01 携程官方出品，携程大住宿团队倾力打造 全面披露酒店商家OTA平台运营的整体路径与实战策略 从开店筹备，到订单管理、房价房态控制 从产品包装，到口碑管理 从流量获 ... |
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酒店餐饮管理
『简体书』 作者：邹益民，陈业玮，陈俊 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-09-01 《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》提出，要采取试点推动、示范引领等方式，引导一批普通本科高等学校向应用技术类型高等学校转型，重点举办本科职业教育。这就意味 ... |
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钙钛矿／晶硅异质结叠层太阳电池
『简体书』 作者：沈文忠，高超，李正平 出版：科学出版社 日期：2023-12-01 本书在综述高效晶硅异质结太阳电池和新型钙钛矿太阳电池进展的基础上阐述钙钛矿晶硅异质结叠层太阳电池技术，是一本全面反映钙钛矿晶硅异质结叠层太阳电池研究和技术进步的著作。本书首先介绍了晶硅异质结太阳电池研发进展和钙钛矿太阳电池制造工艺与技术 ... |
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金属材料的晶界工程与三维显微研究
『简体书』 作者：刘廷光 出版：科学出版社 日期：2020-09-01 本书系统而全面地阐述中低层错能的奥氏体不锈钢与镍基合金的晶界工程处理工艺、显微组织特征，以及在模拟核反应堆环境中的应力腐蚀开裂行为。本书重点使用三维显微组织表征技术，研究晶界工程处理控制晶界网络特征的机理、晶界工程技术提高材料的抗晶间应力腐 ... |
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