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我没有不开心
『简体书』 作者：马来貘 出版：中国友谊出版公司 日期：2017-12-01 ●人生不一定要彩色，黑白也能很美好。 ●终于有一本书告诉我们，无聊是一件多么好玩的事。开发你头脑里的奇怪细胞。3-100岁，只要你想玩，随时都可以玩的无敌创意书。朋友、同学、同事、孩子，甚至跟你猫猫狗狗小蟑螂（小蟑螂是什么鬼）都可以一起玩。 ●用玩乐决定一 ... |
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药食同源本草·互联网中医院医护人员培训系列教材
『简体书』 作者：何清湖总主编 ， 胡宗仁， 余娜主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 目前总共有近120种食药物质，包括最新发布的食药物质目录中新增物质。为了促进食疗学的发展，助力食药物质的开发和应用，赋能中药产业以及中医健康服务业，我们组织编写《药食同源中药》一书，希望能比较全面地梳理、总结目前110种药食同源中药的使用和研究现状，为药食同源 ... |
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寻味历史：食在魏晋 一本书勾勒出魏晋饮食的鲜活风貌
『简体书』 作者：鄯祉微 出版：万卷出版公司 日期：2025-05-01 《食在魏晋》是“寻味历史”系列中的一本，精心遴选了这一时期最具代表性的美食相关文献，涵盖诗词歌赋、散文、小说等多种体裁，像《四时食制》《食经》《食珍录》《齐民要术》等经典著作皆在其列，为读者搭建起与魏晋美食对话的桥梁。全书以六部分为框架，全方位勾勒出魏晋饮食的 ... |
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28天减脂瘦身轻食计划
『简体书』 作者：李晖 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-10-01 轻食就是沙拉、断食、不吃主食？ 本书作者首先介绍了正确的轻食理念、普遍存在的轻食误区以及正确的轻食方式。并从中国人的饮食习惯出发，设计出28天、符合“中国胃”的轻食菜单，每天都包括早餐、中餐、晚餐及加餐，香喷喷的肉食、高饱腹的主食、排毒养颜的蔬食和解馋的小零 ... |
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四方食事
『简体书』 作者：汪曾祺 著 出版：天津人民出版社 日期：2020-08-01 《四方食事》由汪曾祺著 ... |
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冯子新博士新作 168间歇性断食
『简体书』 作者：[加]冯子新，[美]伊芙·迈耶，[加]梅根·拉莫斯 著 出版：科学技术文献出版社 日期：2023-04-01 近年来，168间歇性断食已成为越来越流行的饮食策略。有越来越多的科学研究证明：这种方式有逆转糖尿病和其他代谢紊乱、增强认知功能和延长寿命等广泛的健康益处。 世界顶级断食权威之一的冯子新博士、治疗性断食方面领先专家梅根·拉莫斯和断食的亲身受益者伊芙·迈耶，共同 ... |
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广雅·袁枚的讲究：趣读《随园食单》
『简体书』 作者：林卫辉 出版：广西师范大学出版社 日期：2025-08-01 《随园食单》不只是食谱，更是清代文人的雅致生活范本。本书是一部解读清代美食家袁枚及其经典著作《随园食单》的作品，精选食单中 40 余道菜肴和茶酒，从粤菜的鲜、官府菜的雅，到武夷山茶、兰陵酒等，呈现一席惊艳无比的随园宴。从食材甄选到烹饪技法，解析袁枚的饮食哲学， ... |
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·烙食卷
『简体书』 作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 烙食卷 墨子时代的饼是怎么做的？ 汉灵帝爱吃的胡饼和唐诗中的胡麻饼是否就是今日的烧饼？ 春饼本是一种薄饼，在唐宋时如何由“薄”变为“春”的？ 以原产中南美洲的玉米、红薯、马铃薯为食材的中华小吃，为什么与墨西哥等国不一样？ 烙食卷涉及煎饼、烧饼、 ... |
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减糖轻断食+免疫力（全2册）
『简体书』 作者：[日]清水泰行 出版：江西科学技术出版社 日期：2021-09-01 减糖轻断食 减糖和轻断食是火遍全球的两大饮食方式。然而，很多人都不知道如何科学减糖，也不知道如何轻断食，以为减糖就是戒掉主食，以为轻断食就是不吃不喝。本书将“减糖”与“轻断食”相结合，改善饮食结构的同时保证一定的空腹时长，双管齐下，易坚持，不易反弹，帮你轻松 ... |
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药食同源中药材的作用与宜忌
『简体书』 作者：余香 陈小龙 出版：中国医药科技出版社 日期：2022-04-01 本书首先在绪论部分详细介绍了“药食同源”的发展历史和基本理论，使读者清晰的了解“药食同源”说，再从实用角度介绍了“药食同源”中药材的配伍禁忌和用药剂量与用法，使读者熟悉“药食同源”中药材的理论知识。后介绍了“药食同源”中药材的现代研究与开发状况，使读者全面了解 ... |
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裸食的力量 21天焕新日食记
『简体书』 作者：[美]米米·柯克 [美]米娅·柯克·怀特 出版：机械工业出版社 日期：2022-07-01 21天裸食计划，给予更多的能量；拥有更为清晰的思维；改善情绪缓解压力；丢掉肥胖；享受睡眠。 本书作者定制的21天重塑能量的混合裸食菜单，从食材选购，到营养分析；从制作方法到实用贴士，为正处于压力和你健康生活循环中找到健康和自信的力量。 ... |
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药食同源中药小分子成分定量数据集
『简体书』 作者：高兵，柳青 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 《药食同源中药小分子成分定量数据集》基于大量文献调查，对《中华人民共和国药典》（2020版）中收录的189种药食同源中药，按不同提纯方法对其小分子成分的定量数据进行汇编，并对不同地域的中药小分子成分含量进行比较，有助于读者快速查阅药食同源中药及其候选小分子，选 ... |
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食源肽改善皮肤光老化的途径与机制
『简体书』 作者：徐德峰 出版：科学出版社 日期：2021-07-01 在评价食源肽干预皮肤光老化生物效应的基础上，《食源肽改善皮肤光老化的途径与机制》进一步探讨食源肽对光老化动物消化和血液系统的影响，初步在组织、细胞、分子和整体层面解析食源肽拮抗皮肤光老化的多维机制。内容包括：紫外线UV暴露对皮肤屏障的影响及食源肽保护作用、 ... |
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食虫植物-小达尔文自然科学馆系列
『简体书』 作者：[英]达尔文 著，王媛媛 编译 出版：中国妇女出版社 日期：2021-08-01 圆叶茅膏菜的别称为什么叫作“日露草”？ 食虫植物和普通植物、寄生植物有什么区别？ 食虫植物可以像动物一样消化和吸收物质吗？ 捕蝇草像捕兽夹的叶子为什么关不住体形小的虫子？ 水里也有食虫植物吗？ 带着这些疑问，跟随达尔文的脚步，探寻食虫植物的奥秘。 ... |
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优良食味水稻产业关键实用技术100问
『简体书』 作者：王才林 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-07-01 本书围绕优良食味水稻从品种选择到品牌打造的产业化开发，采用问答形式，系统介绍优良食味水稻的概念、主要品种特征特性、影响食味品质的主要因素、食味品质评价方法和全产业链品质保优关键实用栽培技术。本书紧扣江苏省优质稻米产业化开发实际工作，以脱贫攻坚和农技推广的实际需 ... |
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药食兼用植物图鉴230种
『简体书』 作者：任全进、严辉、廖盼华 编 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 《药食兼用植物图鉴230种》共收录了常见药食兼用植物230种。按照乔木、灌木、藤本、半灌木、草本进行编排，涵盖了全国大部分地区常见的药食兼用植物，每种植物均附有彩色写实照片。全书内容丰富，文字表达翔实简练，植物识别特征明显，图文并茂，对各种药食兼用植物的拉丁名 ... |
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新民说·中世纪的餐桌：从食味到知味（欧洲饮食史专家集大成之作，一趟千滋百味的中世纪日常饮食之旅）
『简体书』 作者：[意]马西莫?蒙塔纳里 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-08-01 本书为探究中世纪饮食文化的新史学著作。作者在广泛介绍中世纪食谱、菜式，以及面包、肉、奶酪、油、酒等各类食物的基础上，追溯了中世纪烹饪技法、饮食偏好、用餐器具、餐桌礼仪的演进和变化，探究了各类食材、佐料如何被发现、进入人们生活，以及面包、橄榄油、葡萄酒何以成为文 ... |
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·炸食卷
『简体书』 作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 炸食卷 古人为何将麻花做成绳索形，将蜜麻花做成耳朵形？ 大江南北分布广泛的馓子家族是怎么形成的？ 最初的“烤油饼”如何变成了“炸油饼”？ 吐鲁番唐墓出土的麻花，就是“甜甜圈”吗？ 炸食卷追溯了馓子、油条、油糕麻团、油饼薄脆、麻花、排叉、春卷、咯 ... |
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“活教育”中的食育（幼儿园
『简体书』 作者：周念丽 出版：复旦大学出版社 日期：2019-05-01 食育，乃指饮食教育或食品教育。本书旨在通过幼儿园日常活动以及家园互动，使接受食育的儿童获得有关食的知识和选择食的能力，培育有关食的思维方式，以实现健全的饮食生活。因为食育乃生存之本，也是德育、智育和体育的基础。 作为践行陈鹤琴先生活教育思想的实际探索之作， ... |
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食草家族（2020修订升级版）
『简体书』 作者：莫言 出版：浙江文艺出版社 日期：2020-03-01 《食草家族》是2012年诺贝尔文学奖得主莫言的长篇小说代表作，创作完成于1987年至1989年。小说以高密东北乡为背景，描写了生活在贫瘠而又富饶的大地上的人们与大自然的关系。小说由六个故事构成六梦，每个故事在形式上各自独立，但是内在精神上却互为一体；以第YI人 ... |
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