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	为什么你的公司没利润 老板财务利润管控思维课 企业财务管理盈利的本质书籍 资产营运 财务规划成本控制 『简体书』 作者：周慧敏 王丽华　　出版：民主与建设出版社　　日期：2024-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	小微企业财税实操从入门到精通 专门为小微企业老板、高管、财会人员量身打造的财税管理课 企业管理 财 『简体书』 作者：许小恒　　出版：广东经济出版社有限公司　　日期：2025-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	餐饮空间设计（高等职业教育艺术设计类新形态项目化教材） 『简体书』 作者：池诗伟，夏灿辉 编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-06-01 《餐饮空间设计》是提升餐厅竞争力的重要手段。通过合理设计，可以给顾客带来舒适的用餐体验，从而吸引更多的顾客，提高餐饮空间的盈利能力。因此，餐饮设计师应当重视餐饮 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	老板轻松读金融（全彩图解版）：一本书读懂公司金融学 『简体书』 作者：陈光　　出版：人民邮电出版社　　日期：2017-03-01 （1）特色形式 本书是专门为老板量身打造的公司金融学必修课，以四色全彩图解的独特形式、通俗易懂的语言，让老板结合实际，轻松读懂公司金融学。 （2）精准读者对 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	老板轻松带团队（全彩图解版）：带出高绩效团队就靠这几招 『简体书』 作者：张子凡　　出版：人民邮电出版社　　日期：2016-11-01 1、本书是专门为老板量身打造的团队管理必修课，通过建立团队机制，将管理标准加以复制，让管理者抽身细节之外，*终达到无为而治的境界。内容落地务实，将复杂的问题简单 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.7

	餐饮服务技能（实训） 『简体书』 作者：孔英丽　　出版：科学出版社　　日期：2021-03-01 《餐饮服务技能实训》依据餐饮工作流程和典型工作任务，将内容设计为四大模块十七个项目，包括餐饮行业认知、餐饮服务技能实训、餐饮对客服务训练、餐饮主题宴会设计。 《餐饮服务技能实训》每个项目附有学习目标 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.8

	老板就要定标准要结果：没有标准，就别谈结果 『简体书』 作者：狄振鹏　　出版：人民邮电出版社　　日期：2016-12-01 1．本书作者长年活跃在企业培训一线，书中内容是作者多年来的咨询培训经验总结，经过多家企业验证，可复制、借鉴，效果明显。本书向老板传达的理念即管理就是明确的要求， ...	詳情>>	售價：HK$ 72.0

	老板就要抓绩效重考核：员工不做你想要的， 『简体书』 作者：郭楚凡 著　　出版：人民邮电出版社　　日期：2015-02-01 一本书搞懂中国企业绩效考核的精髓 破解最令老板头疼的绩效考核问题 你怎么管理手下，你就怎样考核手下 制度改变结果，变“你要”为“他要” 绩效考核的过 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.7

	老板就要抓绩效重考核：员工不做你想要的， 『简体书』 作者：郭楚凡 著　　出版：人民邮电出版社　　日期：2015-02-01 提到绩效考核，很多人都以为是HR或部门主管的工作，其实企业中最关心绩效考核的是老板。绩效考核不仅关乎企业各目标的最终执行效果，更是影响团队战斗力的重要因素。管理 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.7

	制度才是真正的老板3（落地执行版）：一流的执行必有一流的制度 『简体书』 作者：狄振鹏　　出版：金城出版社　　日期：2016-09-01 为什么几乎每家企业都有一套臻于完美的制度，但大多数企业制度都流于形式、无法落地？没有落地可操作的制度，就没有规范化管理。大凡优秀的企业都胜在制度管理，赢在狠抓落实。本书为畅销书《制度才是真正的老板》的 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.0

	餐饮服务与管理（刘勇）（第三版） 『简体书』 作者：刘勇，马磊 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-05-01 餐饮服务与管理是高职高专院校旅游管理专业和酒店管理专业的主干专业课程。本教材根据学生的认知规律，以餐厅创办和经营的工作过程为导向，并选取典型工作任务，按照餐厅的运营流程来编写。本教材共分八章，主要包括 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	餐饮企业运营与管理（第2版） 『简体书』 作者：向跃进 邱澄 主编　　出版：重庆大学出版社　　日期：2021-07-01 本书共分为7个模块、12个项目、20个任务，内容涉及现代餐饮企业经营与管理，现代中餐厨房布局设计与运行管理，中央厨房运行管理，餐饮企业前台服务运行管理，现代餐饮企业成本构成，中餐厨房常用设备使用和基础 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.3

	餐饮服务实训教程 『简体书』 作者：王海霞　　出版：电子工业出版社　　日期：2020-11-01 《餐饮服务实用教程》是饭店服务与管理专业的专业课程，本教材在深入企业调研的基础上，本着"以就业为导向，以能力为本位，以学生为主体的教学指导思想，重在培养学生的餐饮服务职业素质、职业能力及创新能力，使学 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.0

	餐饮技能综合实训 『简体书』 作者：刘丹，柳礼奎，李锦，刘菲，马琼 著　　出版：清华大学出版社　　日期：2016-09-01 本书是编写组成员在餐饮教学以及餐饮企业长期实践经验积累的基础上，以国家职业技能标准为参照，结合全国中餐宴会和西餐宴会服务赛项的规程和相关要求而编写的，突出实训技能和动手操作能力的强化。 本书在编 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.5

	餐饮管理与经营全案——互联网思维创新餐饮管理和运营模式 『简体书』 作者：容莉 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-08-01 互联网思维下的餐饮变革！ 1.内容前沿！包括智能餐饮管理系统，智能点餐系统建设，智能结算系统建设，智能厨房显示系统建设，外卖业务系统建设，食品安全管控系统建设 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	餐饮创业必备信息技术素养 『简体书』 作者：李明慧，侯广旭　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2020-03-01 公共基础课职业模块烹饪职业信息技术素养教材，为学生今后职业发展打基础。本书按以就业为导向，以能力为本位，以岗位需要和实际任务为依据，以促进学生职业生涯发展为目标 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	餐饮企业经营管理工具箱--餐饮服务与管理一本通 『简体书』 作者：冯飞　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-01-01 本书主要从对客优质服务管理、餐饮早会管理、餐饮全程营销管理、餐饮收入费用管理、餐饮成本费用控制、餐饮食材管理、餐饮安全卫生管理各个角度进行了讲述。本书理念新颖，可操作性强，是一本实用的餐馆管理与操作实 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	168轻断食瘦身餐盘计划 『简体书』 作者：黄君圣[Sunny营养师]　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-06-01 168轻断食，8小时内究竟怎么吃，才能16小时不饿？ 没时间运动，不饿肚子怎么减脂？压力大，减脂期想念“快乐食物”怎么办？ 人气营养师贴心指导，让你拥有美味 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

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