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[日]安野光雅 著
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广雅·袁枚的讲究：趣读《随园食单》
『简体书』 作者：林卫辉 出版：广西师范大学出版社 日期：2025-08-01 《随园食单》不只是食谱，更是清代文人的雅致生活范本。本书是一部解读清代美食家袁枚及其经典著作《随园食单》的作品，精选食单中 40 余道菜肴和茶酒，从粤菜的鲜、官府菜的雅，到武夷山茶、兰陵酒等，呈现一席惊艳无比的随园宴。从食材甄选到烹饪技法，解析袁枚的饮食哲学， ... |
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服务设计信达雅（案例分析篇）
『简体书』 作者：李满海、王愉、朱建春 出版：清华大学出版社 日期：2023-04-01 服务设计通过多要素创新综合，促进产业交叉，实现服务模式、商业模式系统创新，从而促进企业转型升级，推动服务贸易发展。《服务设计信达雅（案例分析篇）》通过理论探讨和案例验证的方式，从新兴服务业出现、未来服务落脚点、服务设计三部曲、服务管理的创新、服务经济引领者5章 ... |
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“雅”文化序论
『简体书』 作者：吴冬青 出版：华东理工大学出版社 日期：2017-07-01 日本的雅（MIYABI）不同于中国的风流雅致，有其独特的内涵。是日本文学独特的美的理念，强调美的情趣。也是进入平安时代后京都贵族文化的美意识的核心。日本江户时代国学家本居宣长甚至把雅（MIYABI）看作是与中国儒家思想相对立的日本民族精神的精髓。本文追本溯源， ... |
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寿司之神：小野二郎的工作笔记与产品观
『简体书』 作者：李又羲 出版：北京理工大学出版社 日期：2018-03-01 管理类人物传记，本书通过描写小野二郎的七十多年专注于制作寿司的故事，通过分享这位传奇的米其林三星大厨在工作中的经验与心得，展现了他对于厨艺的追求和极致的敬业态度。图书内容着重于小野二郎的产品观和工作心得，多角度，多层次的介绍了一代职人的楷模，工匠精神的精髓。 ... |
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牧野艺术
『简体书』 作者：王东方，祁军伟著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-03-01 牧野文化艺术源远流长，在漫长的历史发展进程中，留下了众多的民间艺术和音乐、美术文化遗存。本书全面系统地收集、整理了牧野新乡各种艺术形式，对民间各种音乐、美术艺术形态及遗存进行了考述。全书分上、下两编：上编“牧野乐舞”，以牧野遗音、牧野戏楼、牧野民歌、牧野舞蹈、 ... |
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野特菜栽培
『简体书』 作者：赖正锋 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-08-01 本书分上、下两篇，上篇为总论，介绍野特菜栽培学的概念、特点及范围，野特菜栽培生理学基础，野特菜引种驯化，野特菜的田间管理以及野特菜采后处理及贮藏加工技术等内容。下篇为各论，甄选了27种福建省开发较为成功的野特菜，包括山苦瓜、黄秋葵、黄花菜、龙须菜、番杏、冰菜、 ... |
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牧野典故
『简体书』 作者：乔东山 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-09-01 自古以来，牧野文化对中华文明的形成、发展做出了重要的贡献，并产生了深远的影响。新乡古称牧野，是豫北地区重要的中心城市，国家自主创新区，中原经济区及中原城市群核心区城市之一。牧野文化已成为新乡市的文化品牌，传承和弘扬优秀牧野文化，对于促进区域经济社会发展、构建精 ... |
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变风变雅（论衡系列）
『简体书』 作者：陆胤 出版：上海人民出版社 日期：2021-09-01 本书所集文字，大略分为三辑：甲辑“雅废夷侵”，主要从解读诗文和文人群体交游入手，探索晚近学士大夫在他们所谓“小雅废四夷侵”局面下的委曲心境。乙辑“道术科分”，收入三篇在学术史、教育史方面试探的长文，分别讨论教育体制与史学、经学的近代转型。丙辑“文学小言”，围绕 ... |
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广雅·西方旅游史（16—21世纪）
『简体书』 作者：[法]马克·布瓦耶 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-10-01 本书是一部跨学科视野下的西方旅游文化史。作者介绍了16至21世纪旅游在西方世界如何出现并演变为全球性活动，阐明了乡间度假、登山、滑雪、阳光浴、泡温泉等当下依旧热门的旅游方式如何出现及演变。并首次聚焦游客身份，发现游客在旅游产生、命名、发展进程中的推动作用，从社 ... |
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广雅·把世界还给世界，我还给我
『简体书』 作者：春树 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-03-01 本书为作家春树的散文集，共分为六辑，描画了张扬而充满激情的青春，表达了自己对文学和诗歌的观点，漫游欧洲的所见所闻，还有对社会生活和文化现象的针砭，对爱情的渴望和曲折的经历。文字干净、真诚，体现了她对世界的观点和态度，以及在迷茫的世界中凭着一股倔强的力量勇敢前进 ... |
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虚野
『简体书』 作者：英布草心 出版：四川人民出版社 日期：2019-12-01 人会变成野猴，野猴也会变成人。 没有对错，也无谓真假，更难分好坏。 命运难以掌握，只能用一生去寻找、体会。 彝族青年撒与妹妹分离，流浪虚野，收服了一群野猴，在神牌的指引下带领众猴寻找父亲，然而战至*后一人，纵使当上了土王，仍未如愿。这漫长的旅程只有一个终 ... |
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野马道
『简体书』 作者：内蒙古翻 译家协会 出版：作家出版社 日期：2020-05-01 中篇小说集《野马道》集结了《野马道》《胡杨林》《大地的影子》《墓地飞燕草》四个优秀的蒙语中篇小说，《野马道》一篇为纯虚构的历史题材小说，写得极富意境和张力。其余现实题材居多，展现出浓郁的蒙文文学创作特色，思想内容更为丰富而有深度，较之短篇小说，艺术形式也更为多 ... |
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牧野名士
『简体书』 作者：申红星著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-03-01 本书以时间为序，划分为先秦、秦汉魏晋南北朝、隋唐五代、宋金元、明清、近代、当代等七个时期，娓娓讲述牧野名士们的生平成就，并尝试对其进行简评。 ... |
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野哭（精装 弘光列传）
『简体书』 作者：李洁非 出版：人民文学出版社 日期：2025-03-01 我对短命仅一载的弘光朝感到不能放下， 而想把它重新唤回于人们记忆，于是，钩故索旧、大书特书。《黑洞》把对弘光朝的所感所思，提炼为十个问题。《野哭》则换换方式和角度，借十余位在不同侧面有代表性的人物，来加呈现。被安排于书中露面的，有朱明王朝确切的末代皇帝朱由崧， ... |
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在·野：云南建筑传统
『简体书』 作者：昆明理工大学建筑与城规学院、昆明当代美术馆 出版：同济大学出版社 日期： 《在·野：云南建筑传统》基于几代建筑学者丰富的测绘图、手绘稿、模型和纪实摄影等资料，从滇西北、滇东南、滇中、滇西、滇西南五个板块对云南建筑传统进行梳理，研究了云南不同地区乡土建筑、聚落的形态与建造，考察了这些独特建筑形式背后的历史、文化渊源，展现了云南建筑传统 ... |
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野生涯
『简体书』 作者：李浩 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2021-01-01 《野生涯》是李浩教授基于对当下文学与文化的思考所写的随笔杂感，分为乱翻书、教坛边、指缝沙三个部分，大体收录了作者从2014年至2020年对传统文化、文学常识、大学教育、读书研究、学术交流、社会世象、人事情缘的随感。本书既有对常识、传统的深度思考，又有细腻真挚的 ... |
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野未来
『简体书』 作者：王威廉 出版：中信出版社 日期：2021-07-01 《野未来》所收录的11个故事由近及远，从GPS技术对生活和回忆的影响，屏幕对人与人真实联结的破坏，到记忆备份对记忆真实性的篡改，信息wangyang对情感和体验的损害，再到人类对黑洞对太空的探索…… 专注现实题材的王威廉，首次将自己擅长的物理学、哲学和人类学 ... |
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鹿隐之野
『简体书』 作者：押沙龙 出版：万卷出版公司 日期：2024-06-01 这是一部短篇小说集，也是一部历史寓言集。作者押沙龙将历史、神话、传说熔炼于作品中，创作了七个脑洞大开的故事。这些故事有的奇幻，比如开篇从上古时期讲起，流落人间的天人发现了一个孩子，教会他建立文明的秘密；有的伤感，比如讲人牲的逃亡，在保护爱人和自己苟活之间做出选 ... |
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东野圭吾：长长的回廊
『简体书』 作者：[日]东野圭吾 著 出版：南海出版公司 日期：2020-09-01 我从昏迷中被剧痛唤醒。 看到裹满全身的绷带，我渐渐想起几天前在回廊亭旅馆的那场大火和被吞噬的他在我32年的生命中仅有的爱上我的男人。我已拼上性命去救他了，结果只是徒劳。眼泪流干了，心中的念头无比清晰：火是有人故意点的。 身上的伤一天天好起来，我决定将自己的 ... |
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水彩画技法的魔力——光与水的世界
『简体书』 作者：[日]玉神辉美 编著 出版：人民邮电出版社 日期：2015-01-01 玉神辉美的画作被全球50多个国家和地区生产的商品所采用，是一位风格独特的水彩画大师。在《水彩画技法的魔力——光与水的世界》中，他将与读者分享如何为笔下的水彩画施展魔法，绘制出美轮美奂的光影效果。 《水彩画技法的魔力——光与水的世界》分为四章，首先讲述绘制出魔 ... |
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