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《家庭美食
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手把手教你家庭救护
『简体书』 作者:曹健锋 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2023-06-01 孩子的成长总是磕磕绊绊,难免会有各种各样的事故,面对突然发生的事故,很多父母痛心疾首,却无能为力,只能眼睁睁地看着孩子受到伤害。 本书为ICU一线专业医师将自己在工作中总结的急救经验和常见意外伤害的处理技巧整理出版而成,列举了发生意外事故时最有效、最实用的家庭救护技巧,引导父母抓住抢救时机、从容应 ... |
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德国家庭法(第6版)
『简体书』 作者:[德]玛丽娜·韦纶霍菲尔[Wellenhofer] 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-09-01 大陆法系亲属法在民法典体系中始终占有重要地位,并在逻辑结构上逐渐发展为以权利主体为本位,突出“人”的地位和尊严,将关于人和家庭的法律置于财产法之前。本书介绍了亲属法在保障个人自由的同时,明确规范家庭成员间的人身权利义务和财产权利义务,确保子女最佳利益原则的实现; 平衡家庭成员的利益,维护婚姻家庭关系 ... |
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家庭餐制作
『简体书』 作者:本书编写组 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2024-08-01 ... |
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家庭安全与应急
『简体书』 作者: 出版:应急管理出版社 日期: ... |
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一千零一夜家庭实验室
『简体书』 作者:陈耀 出版:二十一世纪出版社 日期:2025-08-01 ... |
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人生苦短,再来一碗(色香味俱全的美食散文集,可以下酒 佐餐 伴眠 丰子恺、王世襄、唐鲁孙、汪曾祺54篇经典,篇篇有滋味)
『简体书』 作者:丰子恺 等 出版:花山文艺出版社 日期:2022-01-01 20世纪20位文化大家的美食散文集。一本书读完,成为半个美食家。 丰子恺的黄酒、唐鲁孙的热切丸子、王世襄的熘鳜鱼、汪曾祺的咸鸭蛋、梁实秋的酸梅汤、张恨水的烤肉、周作人的苦茶、苏青的红烧鳗、金性尧的虾饺、朱自清的白水豆腐……听大师介绍品尝过的美食,讲述美食背后的故事。末代皇叔教大厨炒菜?蒋介石爱吃馄 ... |
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新家庭书架(升级版)瑜伽祖本
『简体书』 作者:新家庭书架编委会 出版:北京出版社 日期:2018-01-01 本书介绍的瑜伽功法源于印度*古老的瑜伽经典《瑜伽经》。瑜伽集实用、趣味、科学性于一体,成为日益受大家欢迎的保健方式。给自己一点时间,通过本书领略瑜伽馈赠的身心的喜悦,让你由内而外焕发活力! ... |
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这本书很好吃:文学系美食天花板!一本让人流口水的神书!人生就该被好吃的东西围绕,吃喜欢的东西,过可爱的人生
『简体书』 作者:汪曾祺 等著 出版:光明日报出版社 日期:2025-04-01 本书收录汪曾祺、李娟、梁实秋、周作人、鲁迅、朱自清、陈忠实、郁达夫、萧红等东南西北的美食散文名篇59篇,部分文章罕见授权。内容涵盖四方美食、故乡味道、异域食色,洒庄茶楼、地方小吃、农家小菜,篇篇好读,齿颊生香。“雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘”,“盛夏白瓷梅子汤,碎冰碰壁当啷响”,一年四季的馋,周而 ... |
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美食中的流量密码——如何把爱好变成事业
『简体书』 作者:芊小桌儿 出版:中国铁道出版社 日期:2023-06-01 古人云:“食色,性也。”美食有一种神奇的魔力,能将人们聚在一起,又能治愈孤独的心灵。作者作为一名重度美食爱好者,在用美食喂饱胃和心灵的同时,也撬开了个人IP打造的流量密码。 在书中,作者讲述了自己自媒体创作的心路历程,并介绍了自己用美食打造个人IP、成为头部创作者的经验和教训,由此总结、提炼成实用的 ... |
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心知肚明(饮馔名家朱振藩,以美食为引,穿越中外古今,深入挖掘饮食背后的历史渊源与人文故事,品享生活与文化的真谛)
『简体书』 作者:朱振藩 出版:九州出版社 日期:2024-08-01 饮馔名家朱振藩,取经各路名家,翔实介绍海内外各地新食风,一网打尽粤、台、沪等地与日本、韩国等的各式料理,探究佳肴底蕴精髓,完整呈现其历史源头与滋味流变,再现手起刀落间的料理美学。本书融美食、文化、典故为一体,共分六辑。“异国好食味”,引介台湾常年兴盛的异国料理,日式拉面、软甜和果子等多种海外美食曾在 ... |
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江苏美食文脉
『简体书』 作者:邵万宽 出版:东南大学出版社 日期:2023-01-01 本专著是系统论述江苏自古及今的美食文化书籍。本书共分上、下两篇。分别从不同角度论述江苏的美食及其文化内涵。上篇分五章:江苏饮食形成初期的历史概述,隋唐宋元时期的美食文化,明代美食文化,清代美食文化,民国美食文化。下篇分七章:江苏美食环境与名特产品,江苏美食菜谱与美食文化研究,江苏美食传统地方风味,江 ... |
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寻味广州:星级酒店粤菜美食指南
『简体书』 作者:广州市文化广电旅游局 出版:广东旅游出版社 日期:2023-05-01 本书讲述了有广州代表性星级酒店的美食故事,彰显“食在广州”这个城市名片的光彩,以小切口的方式讲好广州故事。全书按不同主题分类分为三大部分,部分,总写广州的美食历史;第二部分,精选51家广州星级酒家的代表餐厅来写,如花园酒店的荔湾亭、白天鹅的玉堂春暖,通过讲述这些酒店如何传承广府美食文化,又如何与时俱 ... |
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今生要去的100个地方-世界卷:美景美食+历史文化+风情民俗完美结合 图说天下中国山水人文生活地理类旅游科普图书
『简体书』 作者:王连文,邢晔 著 出版:四川人民出版社 日期:2019-01-01 《今生要去的100个地方(世界卷)》一书以优美生动的文字和精彩纷呈的风光大片相结合,为读者呈现出一个个梦幻般的旅游胜地,并将各地的美景美食与其背后的历史文化与风情民俗完美的结合起来。阅读此书,如同跟随着作者的脚步进行了一场笔尖上的旅行,充满浪漫气息的巴黎,可望不可即的撒哈拉大沙漠,童话世界里的哥本哈 ... |
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今生要去的 100个地方-中国卷:美景美食+历史文化+风情民俗完美结合 图说天下中国山水人文生活地理类旅游科普图书
『简体书』 作者:马军艳,邢晔 著 出版:四川人民出版社 日期:2019-01-01 《今生要去的100个地方(中国卷)》一书以具体生动的描写,细腻流畅的语言,优美动人的文笔,配合着精美纷呈的图片,为读者勾勒出一幅幅撼动人心的祖国山水长卷,并将各地的美景美食与其背后的历史文化与风情民俗完美的结合起来。阅读此书,如同跟随着作者的脚步进行了一场笔尖上的旅行,你寻着墨香,或是流连于古朴秀美 ... |
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蔡澜说美食:学会浅尝二字(食神蔡澜关于“吃”的智慧。吃好一点,吃少一点,学会浅尝二字。)
『简体书』 作者:蔡澜 出版:北京时代华文书局 日期:2025-01-01 “我大半生研究人生的意义,答案还是吃吃喝喝。” 这本书是美食家蔡澜谈吃的精华,也是关于吃的智慧。 蔡澜对中外饮食文化如数家珍,大到各国高级美食,小到家常菜、地方菜、飞机餐等,从昂贵到平价,从香浓到淡薄,从食物中他都能道出其中的妙处和道理。 他还说百食不厌的是妈妈做的菜,是家乡的味道、怀旧的味道 ... |
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美食的奇妙冷知识(畅销百万册、超7000万粉丝漫画IP“我是不白吃”热卖作品!超多美食趣味冷知识,激发你的好奇心小宇宙!
『简体书』 作者:我是不白吃 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2025-03-01 你知道吗 臭臭的食物为什么吃起来香? 吃辣为什么会上瘾? 方便面为什么是弯的呢? 为什么南北方存在饮食差异? 中国人吃饭用的筷子是怎么诞生的? 古人为什么要抢着吃“闭门羹”? 日常饮食为什么要控制糖的摄入? …… 一本超有趣的美食冷知识漫画,激发你的好奇心小宇宙! ... |
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美食(第一集)(人间百味、文化万象:一部烟火气十足的谈吃之书,名家云集、津津有味,通过饮食感受文化的魅力,热爱生活、提升
『简体书』 作者:王稼句 出版:九州出版社 日期:2025-02-01 《美食》丛书以反映全国范围的饮食生活为主题,兼及海外华人的饮食活动。内容包括流派、风味、食材、市廛、家常、菜肴、小食、糖果、蜜饯、茶酒、饮料、水果、习俗、行风、掌故、食单、著述,以及司厨、司灶等技艺传承人的介绍。所收文章,记述真实,文字生动,讲究原创性、可读性、趣味性、文献性,古今兼收,厚今薄古,呈 ... |
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星期天美食电台
『简体书』 作者:[法]弗朗索瓦-雷吉斯·高德里 出版:北京美术摄影出版社 日期:2019-12-01 这是一本根据法国著名美食节目《星期天美食电台》制作而成的图书。全书一共163个美食主题,保持了《星期天美食电台》节目的一贯的风格:三分之一的饮食文化,三分之一的厨具使用,三分之一的品尝美食。从被遗忘的厨师爱德华?尼农Edouard Nignon到他精湛的烤鸡艺术, 从啤酒的烹饪方法到昆虫的食用, ... |
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法国美食之旅
『简体书』 作者:[法]吉尔·普德劳斯基,莫里斯·胡治蒙 出版:中国友谊出版公司 日期:2020-09-01 《法国美食之旅》是全法著名的美食作者三十年努力的成果,足迹按顺时针方向沿着法国的轮廓,从北部到东部,再到南部、西部,然后再回到巴黎,途经全法美食聚集之所。介绍法国上佳名厨、美食和充满天赋的美食工匠。从世界闻名的香槟到寂寂无名的腌鲻鱼籽,从传统美食肥鹅肝到另类美食蜜汁,本书汇聚所有葡萄酒和菜肴,大厨和 ... |
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云南美食传奇
『简体书』 作者:要云 出版:云南美术出版社 日期:2022-01-01 本书立足于云南美食,以云南各民族的美食为切入点,同时也是通过不同的美食在讲云南的历史与变迁。书中从云南千百年来人口的结构、组成、变迁、融合、发展,到今天云南各民族人口分布和风俗,从不同历史时期云南的文化特征入手,解析云南美食的历史缘由,将云南美食文化的变迁与发展展现出来。通过令人垂涎的各类云南美食介 ... |
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