購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 運費計算
| 聯絡我們
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 運費計算
| 聯絡我們
| 幫助中心 |
加入書簽 |
||
 HOME 新書上架 暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2025年度TOP分類瀏覽雜誌 |
臺灣用戶 |
 |
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 | 服務：香港／台灣／澳門／海外 | 送貨：速遞／郵局／服務站 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
《桐桥倚棹录》菜点注释
”共有
34001
结果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
 |
《乐书》点校（全二册）第一本关于音乐点校的书
『简体书』 作者：[北宋]陈阳 撰，张国强 点校 出版：中州古籍出版社 日期：2019-06-01 《乐书》二百卷，北宋陈旸撰。陈旸字晋之，生卒年不详，今福建闽清人，宋哲宗绍圣年间中制科，官至礼部侍郎，事迹见《宋史》本传。《乐书》的编写，始于宋神宗熙宁、元丰年间（10681085），至宋徽宗建中靖国元年（1101）进献徽宗，前后40余年。《乐书》内容丰富，体 ... |
詳情>> | |
 |
一日一菜（上、下）
『简体书』 作者：大董 出版：上海书店出版社 日期：2020-11-01 本书为北京烤鸭代言人大董的美食随笔集，以每天一个菜谱的形式分享美食心得，倡导文化的美食，弘扬美食的文化。 按照季节和节气有顺序、有重点地记录，分为上下两册，上册从立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降，到立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒，比如秋天是吃蟹的季节， ... |
詳情>> | |
 |
教学菜——川菜
『简体书』 作者：赵品洁等 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-01-01 1.主要内容：本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材共分为六章，结合大量实例，分别介绍了拌、卤、熏、泡、蜜汁、炸收、糖粘、冻、腌腊、糟醉、炒、爆、熘、干煸、煎、贴、烘、炸、蒸、烧、烩、煨、焖、炖、氽、煮、 ... |
詳情>> | |
 |
教学菜——上海菜
『简体书』 作者：赵子余 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-01-01 ... |
詳情>> | |
 |
教学菜——湘菜
『简体书』 作者：周军亮 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-02-01 ... |
詳情>> | |
 |
宁夏特色菜烹饪技艺
『简体书』 作者：宋国庆，张宝忠 出版：厦门大学出版社 日期：2024-06-01 ... |
詳情>> | |
 |
论自由（四菜一汤精装本）
『简体书』 作者：约翰 密尔 出版：商务印书馆 日期：2024-06-01 本书从1903年被严复翻译为《群己权界论》开始，在我国已经再版过多次，《论自由》乃自由主义的集大成之作。这里所探讨的自由是公民自由或社会自由，即社会所能合法施用于个人的权力的性质和限度。关于自由的意义，从古到今并不相同，本书是要力主一条极其简单的原则，使凡社会 ... |
詳情>> | |
 |
好学易做东北菜
『简体书』 作者：凌云编著 出版：河北科技出版社 日期：2016-05-01 ... |
詳情>> | |
 |
顺德菜制作技艺
『简体书』 作者：王俊光 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 本书是职业院校“十四五”规划餐饮类专业创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。本书主要介绍“世界美食之都”顺德的地方特色菜肴相关的饮食文化以及传统、创新菜肴制作技艺，全书配套课件、案例以及菜肴烹调制作视频等丰富的数字资源。本书共分为 8 个模块，47 个任务， ... |
詳情>> | |
 |
校园名厨的菜 第2版
『简体书』 作者：中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处 出版：机械工业出版社 日期：2025-04-01 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秉持正确的办会方向，深耕学校餐饮领域，致力于推动各级各类学校伙食管理和研究工作。本书作为专委会深化产教融合的实践典范，是第二期“校园名厨”培训班的智慧结晶，凝聚了多所高校餐饮部门技术骨干的智慧。 全书以“传承饮食文化、精进校园 ... |
詳情>> | |
 |
曲律注释（修订本）
『简体书』 作者：[明]王骥德 著，陈多，叶长海 注释 出版：上海古籍出版社 日期：2021-07-01 《曲律》是我国部门类详备、论述全面的戏曲理论专著，共四卷，十四章。分为绪论、分论、杂论、附论四部分，其中分论详细总结、分析了古典戏曲创作中的声律、修辞、曲词、作剧等内容。本书以明天启四年（１６２４）原刻本为底本整理、校点和注释，并据他本补入天启五年冯梦龙所作《 ... |
詳情>> | |
 |
章太炎诗集 注释
『简体书』 作者：马强才 校注?校对，马强才?注释 出版：上海人民出版社 日期：2020-11-01 本书是章太炎讲述系列之一种，由杭州师范大学人文学院副教授马强才编注。章太炎先生虽然一生作诗不多，但思想性强，也颇富文学韵味，得到很多评论家的称赏。本书收录章氏120余首诗作，且加以详尽注释，不仅可以使读者直接阅读、体味章太炎先生的诗歌，欣赏其诗作艺术的多样性以 ... |
詳情>> | |
 |
景德传灯录（全二册）·中国禅宗典籍丛刊
『简体书』 作者：[北宋] 释道原 撰，黄夏年，杨曾文 编，冯国栋 点校 出版：中州古籍出版社 日期：2019-11-01 《景德传灯录》为北宋真宗朝，吴僧道原所作之禅宗灯史。其书集录自过去七佛，及历代禅宗诸祖五十二世，共一千七百零一人之传灯法系。此书编成之后，道原诣阙奉进，真宗命杨亿等人加以刊定，并敕准编入大藏流通，故《景德传灯录》在宋、元、明各代流行极广，对佛教界文坛俱有甚深之 ... |
詳情>> | |
 |
笑立春风倚画屏——梁谷音艺术传承记录
『简体书』 作者：郑培凯 出版：文汇出版社 日期：2020-09-01 本书是著名昆曲表演艺术家梁谷音女士从艺多年的舞台经验总结与艺术传承记录。以梁谷音代表剧目《义侠记戏叔别兄挑帘裁衣》《水浒记借茶活捉》《西厢记寄柬跳墙着棋佳期拷红》《孽海记思凡下山》《琵琶记描容别坟》《蝴蝶梦说亲回话》《渔家乐藏舟》《焚香记阳告》为例，叙述她对于 ... |
詳情>> | |
 |
日暮倚修竹（晋江高人气作家龙柒继《游戏加载中》《荣光》后青春治愈力作！）
『简体书』 作者：龙柒 出版：北京燕山出版社 日期：2022-01-01 晋江高人气作家龙柒继《游戏加载中》《荣光》后青春治愈力作！17亿积分，9万收藏！ 小霸王齐暮刚上幼儿园的时候保护了被人欺负的尹修竹，正义感爆棚的他决定要一直罩着尹修竹，两人因此结下友谊。别人眼里的“混世魔王”齐暮却是尹修竹生命中的光，因为齐暮的存在，尹修竹才 ... |
詳情>> | |
 |
康熙《荣县志》 ： 点校本：全二册
『简体书』 作者：康熙《荣县志》[点校本]编纂委员会 出版：中国社会科学出版社 日期：2025-09-01 康熙《荣县志》是荣县最早的古志，点校本以古本康熙《荣县志》为蓝本，结合其他志书及正史等史料，尽可能保持原志原貌。古志除版本最早，具有较高的文献学、版本学价值外；还包括封域、建置、士宦、艺文四卷，从各方面体现古荣县的社会历史梗概，特别是里边包含的茶叶、盐业、酒业 ... |
詳情>> | |
 |
草莓印
『简体书』 作者：不止是颗菜 出版：百花洲文艺出版社 日期：2019-08-01 清冷小仙女VS乖戾大少爷 她，颜值与智慧并存的校园女神。 他，传说中风流倜傥的败家少爷。 陆星延和沈星若的恋爱史 上学需要寄宿在陆星延家 被班主任安排做同桌 校庆表演上偷偷的心动 建立一起喝奶茶的友谊清冷小仙女VS乖戾大少爷 她，颜值与 ... |
詳情>> | |
 |
清酒吻玫瑰
『简体书』 作者：不止是颗菜 著 | 出版：九州出版社 日期：2024-03-01 大二那年冬天，下很大的雪，许定在回寝午休前和室友一起去取快递。跨出快递站时，他忽然听到嘈杂人群中有人高喊：“许定！许定的小甜心！手机尾号多少！” 他回头和众人一道看向想从工作人员手中夺过快递的女生。女生大口地喘着气，漂亮张扬的眉眼写满了焦急，踮着脚，双腿笔直 ... |
詳情>> | |
 |
净食禅点：108道静心禅修菜
『简体书』 作者：张云甫 出版：青岛出版社 日期：2019-04-01 全书以唤醒内心世界的心声为主题，以满足人们在家禅修，静心素食的需求精选108道禅食。制作步骤详尽，穿插来源故事，凸显对人内心的关照和人文关怀。 ... |
詳情>> | |
 |
北京会馆碑刻文录
『简体书』 作者：北京会馆碑刻文录 出版：北京燕山出版社 日期：2019-05-01 《北京会馆碑刻文录》一书，是王汝丰先生耗费多年时间，辑录、点校的成果。所录会馆碑刻，以地域相区分者，按省分列，各省以首字笔划为序，依碑文撰写年月（或立碑年月）先后编列。工商行业会馆统一编列，不做细分。另外，还有一些北京会馆的碑记以及相关的记述，散见于清人文集中 ... |
詳情>> | |