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《美食与美酒》杂志社 编著
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爱上素食(晒单赢大奖!美食达人“苏苏爱美
『简体书』 作者:苏苏爱美食 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2016-02-29 爱上素食,苏苏爱美食让您详细了解 喜欢素食的几大理由、同时按照最严格的标准精选的80款全素配方食谱,从开胃小菜,到精品热菜、从丰富多样的居家主食,到滋润养颜的汤饮再到诱人的甜品,甚至是豪华宴客菜……手把手教你玩转素食,用灵巧的双手、不俗的心思将一道道家常食材变 ... |
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我是一只美食猫:注音版(三花猫姐姐系列)
『简体书』 作者:村上诗子 著 出版:接力出版社 日期:2022-07-01 何太郎是三花猫姐姐的朋友,他是一只明星猫、广告猫、美食猫。他想吃什么有什么,想玩什么有什么。他逃跑了,被悬赏100万日元通缉后,又被抓住了。三花猫姐姐、小智、小智妈妈,救出了何太郎,让他成为了一只真正的猫。何太郎为什么不想当明星猫呢? ... |
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小狮子赛几爆笑校园漫画 假如作业是美食
『简体书』 作者:派先生 绘著 出版:天地出版社 日期:2024-06-01 “小狮子赛几爆笑校园漫画”系列根据“小狮子赛几”第2季和第3季的内容改编,适合7-14青少年读者阅读。书稿采用短小精干的阅读篇幅,以层出不穷的搞笑方式,打造专属学生党的幽默漫画。《假如作业是美食》用一个个短小的故事描写了当下的校园生活以及对未来生活的畅想,如“ ... |
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烤箱做家常菜一学就会(焗烤美食快速上菜,
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 著 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 本书是大众厨房必备的烤箱家常菜食谱大全。汇集近300道广受欢迎的经典焗烤美食菜谱,其中包括独具风味的焗烤肉,肉鲜味美的焗烤海鲜,以及酸甜可口的焗烤蔬菜、蛋类、水果。不论是材料、调料的准备,还是焗烤过程的每一步,对他们各自美味的重点,本书均做出全面详细地介绍。若 ... |
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接力娃娃龙:中华美食图画书系列(全4册)
『简体书』 作者:卷儿 孔阳新照 著 谷米 绘 出版:接力出版社 日期:2024-09-01 《从前有个月饼村》:一本关于中秋节美食月饼的绘本。故事讲述了在中秋节这天,月饼村的居民们突然发现月亮不见了。作家精心挑选了造型性格各不相同的月饼角色,让它们在“是谁偷吃了月亮”这个猜测中,通过各种各样的“露馅”自证了清白,完成了一场悬疑喜剧。作家把月饼的知识巧 ... |
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美团点评平台酒店商家运营攻略
『简体书』 作者:陈亮 郭庆 主编;美酒学院 出版:人民邮电出版社 日期:2017-07-01 《美团点评平台酒店商家运营攻略》结合美团点评酒店平台的产品及工具,从系统操作+酒店运营两条主线出发,以互联网营销视角来阐述酒店执行层人员的营销技能,帮助读者从提高后台运营效率到玩转平台资源,逐步提升酒店的经营效率。 横向系统操作线,内容涉及平台模块、账号管理、 ... |
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美食中国图画书套装全3册(粽子、月饼、元宵汤圆)幸福的味道、节日美食绘本
『简体书』 作者:传统文化圆桌派 主编 丁悦然等著 赵光宇等绘 出版:新疆青少年出版社 日期:2022-01-01 套装简介: 中华饮食文化源远流长,从古至今,美食都是一道独特的文化风景,对应着丰富美妙的典故传说。《“美食中国”图画书》以洋溢儿童情趣和生活气息的图文,为小朋友展现热气腾腾的中华美食,帮助孩子们了解中华美食起源、发展演变及相关历史典故、趣闻传说、地域食俗,饱 ... |
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唯爱与美食不可辜负(媲美《深夜食堂》的美食故事集,用美食治愈你,也用故事温暖你)
『简体书』 作者:山亭夜宴 出版:湖南人民出版社 日期:2020-09-01 本书以爱与美食为主题,共讲述了25种美食及其背后的故事。作者以蛋糕、甜点、意面、枣椰烤鸡、咖喱酱肉、麻辣小龙虾等食物为载体,融合各类生活情感体悟,从饮食文化中触发读者对当下人生况味的体验:欲望、挣扎、感伤、孤独与幸福。酸甜苦辣,百味弥散。这是一部美食之书,更是 ... |
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徐文兵讲美食课 主食万岁(《黄帝内经说什么》作者徐文兵全新力作!贵生从美食开始,好好吃饭能调神)
『简体书』 作者:徐文兵著 出版:江西科学技术出版社 日期:2023-07-01 吃,是分层次和阶段的。按照先后顺序,依次可以分为吃得饱、吃得好、吃得安全、吃得健康、吃得愉悦。层次逐渐上升,从数量到质量,从食物品质到饮食文化,不同的层级,有不同的吃法。 《美食课》是在中国传统中医哲学的基础上,遵循天人合一的思想,根据中医中药学经典传承 ... |
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高木直子:一个人的美食之旅.2(赠PVC书签1张)一本可以跟着吃的旅行指南 经典美食绘本系列第2弹
『简体书』 作者:[日]高木直子 编绘 , 汪靖雯 译 出版:新星出版社 日期:2024-07-01 跟着高木直子踏遍日本宫崎、鹿儿岛、高知、长野、福岛,周游日本,好吃的和好玩的,成年人两个都要! ... |
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爱吃的人可以做朋友(人气作家张佳玮新书上市,四季美食温暖你我)
『简体书』 作者:张佳玮 著 出版:北京联合出版有限公司 日期:2024-04-01 爱吃的人很难不爱生活。食物不仅滋养我们的身体,也补益我们忙碌、不安、羁游无定的灵魂。三五好友围坐在一起吃火锅的喧腾,一个人在家做饭的悠哉,饥肠辘辘时大口干饭的豪爽,夏日酷暑里那一杯凉白开的痛快……吃,为每一个热情、有趣的灵魂,构建属于他或她重要的仪式感,也成为 ... |
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心间事,舌尖解【食神蔡澜美食治愈集大成之作】
『简体书』 作者:蔡澜 著 出版:百花文艺出版社 日期:2024-05-01 本书为“香港四大才子”之一蔡澜的谈吃散文集。 蔡澜以广博的见识和独特的才情著称,对各种饮食文化如数家珍,能将家常食材写出不寻常之味,更擅长通过三餐疗愈人生。 连续加班,天昏地暗,吃什么既简单又对得起自己? 拔完牙吃白粥?太单调了吧!蔡澜牙痛食 ... |
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日籍华语人气作家吉井忍口碑佳作(全2册):东京本屋+四季便当2 研究日本美食与书店
『简体书』 作者:[日]吉井忍 著 出版:上海三联书店 日期:2020-11-01 《四季便当Ⅱ》是吉井忍口碑佳作《四季便当》姊妹篇,本格日本料理指南,写在食物里的生命故事与季节流转。作者秉承日式料理传统,选用中国当地当季食材,介绍27道纯正和风便当的做法:饱含踏青回忆的草饼便当,作为女儿节“定番”的什锦散寿司,高中最后的便当“味噌炸猪排”, ... |
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天著春秋(王树增/著)
『简体书』 作者:王树增,著 出版:人民文学出版社 日期:2024-12-01 《天著春秋》是王树增全新的历史纪实力作。鸣条之战、牧野之战、长勺之战、麻隧之战……作品以夏商至春秋间每一场重要战事为背景,描绘出朝代更迭、王权兴衰、家国纷争,诸侯并起的繁盛历史图景。君王问鼎天下,武士挥戈洒血,哲人向天冥思,情人把酒吟歌,农人沧海桑田……古老而 ... |
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饕餮书(梁文道《开卷八分钟》盛赞的美食作家)
『简体书』 作者:蔡珠儿 著 出版:长江文艺出版社 日期:2019-10-01 中国文化以饮食见长,山珍海错田蔬河鲜,煎炒煮炸蒸溜熬炝,食材与烹术洋洋大观,饮馔品目更是精细考究。 应季蔬果的时令感、月饼盒中的人情世故、满汉全席的华贵排场、鲍鱼宴的富丽张扬、大闸蟹的美味神话、炒饭的身世之谜、台式烧肉粽里的乡土情结 作者细数厨中食材的前世 ... |
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巧厨娘小家电美食一本全
『简体书』 作者:美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2015-05-01 ☆让家里所有的闲置小家电,在这本书里都可以找到做美食的秘籍。 ... |
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與我周旋集
『简体书』 作者:[清]魏元枢 著,高光新 点校 出版:燕山大学出版社 日期:2022-07-01 本书为清雍正年间河北丰润人魏元枢的诗文集。魏元枢(1686—1758),为清代雍正元年进士,授河南灵宝县令,补兵部主事,晋刑部郎中,历官山西宁武府和汾州府知府。《与我周旋集》为魏元枢晚年自订诗文集,魏去世后由薛宁廷等人整理,乾隆五十八年清祜堂刻印。本次点校即以 ... |
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随园食单(全彩插图注释版,一部传承200多年的美食“畅销书”)
『简体书』 作者:[清]袁枚 出版:古吴轩出版社 日期:2021-09-01 《随园食单》系清代诗人、散文家袁枚创作的文言随笔集。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单,共十四单,外加一序。其作详细记述了清代流行的三百二十余种南北菜肴、饭点和名茶美酒 ... |
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街头拾味:东京超人气美食
『简体书』 作者:[德]汤姆·范登堡 [捷]卢克·蒂丝[日]涉谷美穗 [日]梶 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-04-01 《街头拾味:东京超人气美食》收集了超过50种东京街头美食的制作方法,附以详尽的步骤及精美的插图,旨在体现东京街头美食的人气和魅力。 它更像一本美食旅行索引,通过作者们的美食旅行,在视觉、味觉、嗅觉上呈现了东京街头的美食。作者在东京当地知名美食达人朋子和美穗的 ... |
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轻松做 150道破壁机创意美食(西镇一婶系列)
『简体书』 作者:西镇一婶 出版:青岛出版社 日期:2021-11-01 本书着眼于破壁机这个细分的美食图书市场,从破壁机的结构、注意事项等知识讲起,制作的美食涵盖了5大类共150道美食,包括冷饮、果蔬汁、汤、粥、浆、磨粉、酱料等的制作。全部以破壁机为主要工具制作,配备详细的步骤图和文字说明。 ... |
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