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	上海国家会计学院案例集（第十五辑） 『简体书』 作者：上海国家会计学院　　出版：经济科学出版社　　日期：2024-05-01 《上海国家会计学院案例集》（第十五辑）是2020~2022年度上海国家会计学院教学案例项目的成果集。主要内容包括：管理会计、财务管理、区块链等，其中有涉及复杂的金融工具公允价值计量问题，也有信息化下区块链的应用案例，以及国内外的税务问题案例 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	管理学基础（第三版）（中等职业教育通用基础教材系列） 『简体书』 作者：徐洪灿　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-01-01 本教材从中职学生的学情出发，定位于管理学基础性知识，让初涉管理领域的学生能够了解管理学中最基本、最重要的知识，既能为今后更深入地学习做好铺垫，也能满足日常生活、工作中的管理需求。教材内容从“必须够用”“走进管理”和“怎样管理”三方面展开介绍 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	餐饮食品安全与操作（中等职业教育中餐烹饪专业教材） 『简体书』 作者：王京法　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与操作》为中等职业教育中餐烹饪专业教材，本教材共分十一章，涵盖餐饮食品安全、餐饮服务人员要求、餐饮服务场所要求、原料采购、验收与贮存，加工、制作与留样，供餐、用餐与配送，检验与检测，清洗与消毒，废弃物管理、有害生物防治、餐饮食 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	餐饮服务与管理（第二版）（中等职业教育专业技能课立项教材） 『简体书』 作者：崔梦萧 陈海凤　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-04-01 本教材以“四行实施机制”为导向，即行之有需（岗位能力），行之有效（书证融通），行之有用（多元评价），行之有趣（文化素养）。以任务教学为实施单位，将整本教材分为五大篇幅，分别为基础篇入门引领，技能篇锤炼技艺，服务篇对客服务，礼仪篇修身塑性，管 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	直播策划与运营实务（第二版）（中等职业教育专业技能课立项教材） 『简体书』 作者：陈芳 朱京京 饶秀丽　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-12-01 本教材以直播电商的发展为依据，以培养学生的直播技能为立足点，按任务驱动式编写模式，从认识直播、直播平台的学习、直播的准备工作、直播间的搭建、直播营销策略、直播脚本设计等方面，对电商直播进行了详细介绍。本教材具有以下特点：1.编写特色：本书以 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	数字教材应用的上海实践 『简体书』 作者：上海市教育委员会教学研究室　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2020-11-01 2010年，国家和上海相继颁布中长期教育改革发展和规划纲要。为了贯彻落实纲要内容，上海市教育委员会确立以数字教材应用为抓手，实现学习分析技术支持下的个性化教学应用，有效探索教学方式变革，培养学生数字素养的基本工作思路。数字教材学校应用研究的 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	水利工程测量 （全国中等职业教育水利类专业规划教材） 『简体书』 作者：王郑睿主编　　出版：水利水电出版社　　日期：2011-01-01 教材是根据水利水电工程和建筑工程各个阶段测量工作的需要和要求编写的。全书分为两大部分：部分为理论知识，章讲述测量学基础知识；第二章至第四章介绍水准、角度、距离三项基本测量工作；第五章论述测量误差的基础知识；第六章介绍小区域控制测量（包括平面 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	电子商务物流管理（中等职业教育专业技能课立项教材） 『简体书』 作者：苏莉 于倩颖　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-04-01 本教材以电子商务及物流行业职业能力为主线，按照工作过程系统化的思想，提炼出典型的情景任务，并设置不同的任务，对电子商务物流技术以及商品入库、流通加工、订单处理、拣选、包装、仓储与维护等进行了详细的介绍。该书吸纳了电子商务物流最新的知识和技术 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	会计信息化综合实训 中等职业教育“ 十四五” 规划教材 『简体书』 作者：刘亚荣，聂华，田林玉主编　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2024-05-01 本书分为实训目的、实训步骤、实习目标、润泽机械有限公司会计政策和实训资料五部分。实训资料又可分解为建账信息、基础设置信息、固定资产设置信息、工资设置信 息、总 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	水工钢筋工程施工技术 （全国中等职业教育水利类专业规划教材） 『简体书』 作者：黄廷春 主编　　出版：水利水电出版社　　日期：2010-01-01 本书是根据2009年7月审定的“水工钢筋工程施工技术教学大纲”编写的。全书内容包括：绪论，钢筋现场检查验收与管理，钢筋配料与代换，钢筋加工工艺，钢筋连接，钢筋绑扎与安装，钢筋施工班组管理。 本书可作为水利水电工程技术专业的配套教材，也可 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.9

	中国饮食文化（第三版）（中等职业教育中餐烹饪专业教材） 『简体书』 作者：赵建民，金洪霞，邢君　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-10-01 这本《中国饮食文化（第三版）》是一部中等职业教育中餐烹饪专业饮食文化教材。 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.8

	咖啡调制技能指导（第二版）（中等职业教育专业技能课立项教材） 『简体书』 作者：杨辉 侯广旭　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-01-01 本教材遵循“以学生为中心，以学习成果为导向，促进自主学习”的编写思路，突出校企“双元”合作开发特色，突出价值导向、立德树人、内涵发展的教育导向，将服务标准、团队合作、精益求精、勇于创新等思想素质贯穿其中，将职业素养和职业态度融入内容，符合新 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.8

	上海博物馆藏碑帖珍本丛刊（第三辑） 『简体书』 作者：上海博物馆　　出版：上海书画出版社　　日期：2021-12-01 上海博物馆是国内重要的善本碑帖收藏单位之一，所藏碑帖以保存完整、品相上佳、书法精美闻名于世，多为国家一级文物，有的甚至是孤品。《上海博物馆藏碑帖珍本丛刊》是首次对上海博物馆碑帖珍本进行全面整理和研究性发布，“丛刊”第一辑入选“十三五”国家重 ...	詳情>>	售價：HK$ 1932.0

	上海博物馆藏碑帖珍本丛刊（第四辑） 『简体书』 作者：上海博物馆　　出版：上海书画出版社　　日期：2021-12-01 上海博物馆是国内重要的善本碑帖收藏单位之一，所藏碑帖以保存完整、品相上佳、书法精美闻名于世，多为国家一级文物，有的甚至是孤品。《上海博物馆藏碑帖珍本丛刊》是首次对上海博物馆碑帖珍本进行全面整理和研究性发布，“丛刊”第一辑入选“十三五”国家重 ...	詳情>>	售價：HK$ 1932.0

	上海博物馆藏碑帖珍本丛刊·萧敷敬妃墓志合册 『简体书』 作者：上海博物馆　　出版：上海书画出版社　　日期：2023-06-01 上海博物馆是庋藏历代善本碑帖的重镇，《上海博物馆藏碑帖珍本丛刊》为首次全面公开上海博物馆的碑帖珍藏，从中甄选出独具特色的藏品，其中不乏孤本、稀见珍本。丛刊以册页函装的传统装帧形式，原色原大精印，再现法帖的艺术价值与典藏价值。除完整呈现包括题 ...	詳情>>	售價：HK$ 299.0

	上海博物馆藏碑帖珍本丛刊·李靖碑 『简体书』 作者：上海博物馆　　出版：上海书画出版社　　日期：2023-06-01 上海博物馆是庋藏历代善本碑帖的重镇，《上海博物馆藏碑帖珍本丛刊》为首次全面公开上海博物馆的碑帖珍藏，从中甄选出独具特色的藏品，其中不乏孤本、稀见珍本。丛刊以册页函装的传统装帧形式，原色原大精印，再现法帖的艺术价值与典藏价值。除完整呈现包括题 ...	詳情>>	售價：HK$ 368.0

	上海博物馆藏碑帖珍本丛刊·重修蜀先主庙碑 『简体书』 作者：上海博物馆　　出版：上海书画出版社　　日期：2023-06-01 上海博物馆是庋藏历代善本碑帖的重镇，《上海博物馆藏碑帖珍本丛刊》为首次全面公开上海博物馆的碑帖珍藏，从中甄选出独具特色的藏品，其中不乏孤本、稀见珍本。丛刊以册页函装的传统装帧形式，原色原大精印，再现法帖的艺术价值与典藏价值。除完整呈现包括题 ...	詳情>>	售價：HK$ 575.0

	上海博物馆藏碑帖珍本丛刊·郎官石柱记 『简体书』 作者：上海博物馆　　出版：上海书画出版社　　日期：2023-06-01 上海博物馆是庋藏历代善本碑帖的重镇，《上海博物馆藏碑帖珍本丛刊》为首次全面公开上海博物馆的碑帖珍藏，从中甄选出独具特色的藏品，其中不乏孤本、稀见珍本。丛刊以册页函装的传统装帧形式，原色原大精印，再现法帖的艺术价值与典藏价值。除完整呈现包括题 ...	詳情>>	售價：HK$ 460.0

	上海博物馆藏碑帖珍本丛刊·魏四司马墓志 『简体书』 作者：上海博物馆　　出版：上海书画出版社　　日期：2023-06-01 上海博物馆是庋藏历代善本碑帖的重镇，《上海博物馆藏碑帖珍本丛刊》为首次全面公开上海博物馆的碑帖珍藏，从中甄选出独具特色的藏品，其中不乏孤本、稀见珍本。丛刊以册页函装的传统装帧形式，原色原大精印，再现法帖的艺术价值与典藏价值。除完整呈现包括题 ...	詳情>>	售價：HK$ 460.0

	中式烹调技艺（中等职业教育中餐烹饪专业教材） 『简体书』 作者：闫法昆，高文平　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-01-01 《中式烹调技艺》是一部中等职业教育中餐烹饪专业的中式烹调技艺教学教材 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.6

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