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上海市食品安全工作联合会
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黑芝麻 大营养－食品安全科普丛书
『简体书』 作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-02-01 书共分8篇，分别为：传说篇、常识篇、原料篇、营养篇、健康篇、食用篇、产品篇和十大黑芝麻组方及功效篇，用问答的形式，并配合大量漫画，详细解释了与黑芝麻相关的食品安全与营养问题。全书图文并茂，生动活泼，可读性强。 ... |
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咖啡物语-食品安全科普丛书
『简体书』 作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-05-01 本书共分5篇，分别为：你应该知道的咖啡小常识，如何科学饮用咖啡，咖啡的选购与储藏，咖啡科普小贴士，以及那些年，我们喝过的咖啡。全书图文并茂，详细解释了与咖啡相关的食品安全与营养问题，并给出了正确饮用咖啡的建议。 ... |
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上海市BIM技术年度优秀成果2018-2020
『简体书』 作者：上海市绿色建筑协会，贺伟 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-10-01 《上海市年度成果2018-2020》收录了工艺复杂的医疗及文化体育类建筑、高精度要求的保障性住房、轨道交通等多种类型的BIM技术应用项目共16个。内容典型且广泛，无论是在BIM全生命周期应用还是在多阶段应用上都独具亮点、各有千秋，在一定程度 ... |
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上海市建筑业行业发展报告（2021年）
『简体书』 作者：上海市住房和城乡建设管理委员会 出版：上海人民出版社 日期：2021-11-01 本书的主要特色：一是数据来源丰富权威。汇总了《2021年国际营商环境报告》《2020年国民经济和社会发展统计公报》《2020年上海市国民经济和社会发展统计公报》 ... |
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擘画新的未来--上海市社会科学界联合会第七次代表大会专辑
『简体书』 作者：上海市社会科学界联合会 出版：上海人民出版社 日期：2018-03-01 ... |
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上海市志.金融分志.保险业卷（1978-2010）
『简体书』 作者：上海市地方志编纂委员会 出版：上海财经大学出版社 日期：2022-03-01 《保险业卷》全面系统客观地反映了上海保险业在1978年至2010年期间发生的深刻变化和飞速发展，反映了上海保险业对上海实体经济，包括对上海乃至全国的经济社会发展所做出的巨大贡献。记述了上海保险业发展的历史。本书通过概述、大事记、正文、专记等 ... |
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上海市文史研究馆馆员书画系列丛书·汪观清
『简体书』 作者：上海市文史研究馆 出版：上海书画出版社 日期：2021-09-01 上海市文史研究馆有诸多馆员擅长书画，汪观清先生即是其中的代表。 ... |
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上海市志·民俗·方言分志·民俗卷（1978—2010）
『简体书』 作者：上海市地方志编纂委员会 出版：上海古籍出版社 日期：2021-12-01 本卷是社会主义新方志中专门记述上海地区民俗发展变化情况的志书。民俗是一定区域的民众，在特定的生存环境中，经过长期生产、生活实践，逐渐形成的一种生活文化，呈现为日常生活中的婚丧嫁娶、衣食住行、节日、信仰等各种习俗。上海，在中国历史上是一个很独 ... |
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上海市志·图书·文博分志·图书馆事业卷 （1978-2010）
『简体书』 作者：上海市地方志纂委员会 出版：上海古籍出版社 日期：2021-03-01 全面、深入了解改革开放以后上海图书馆事业发展的历史与现状的重要参考资料。 ... |
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上海市志.文学. 艺术分志. 群众文艺卷 （1978-2010）
『简体书』 作者：上海市地方志编纂委员会 出版：上海古籍出版社 日期：2021-11-01 《上海市志·文学·艺术分志·群众文艺卷（1978-2010）》系统性总结了上海市1978-2010年间群众文艺事业的发展历程，展现了改革开放以来上海市群众文艺事业从组织机构到创作、组织、理论研究、推广与普及、管理等各个角度的深入发展，体现了 ... |
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上海市志·文学·艺术分志·戏剧卷 （1978—2010）
『简体书』 作者：上海市地方志编纂委员会 出版：上海古籍出版社 日期：2021-11-01 《戏剧卷》以正确的观点、完备的体例、合理的布局、严谨的结构、详实的资料、端正的文风、规范的行文，较为全面、客观、系统地记述了断限内上海戏剧艺术发展的历史，体现了 ... |
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创课程：上海市中小学跨领域实践创新课程的研究
『简体书』 作者：上海市教育委员会教学研究室 出版：上海科技教育出版社 日期：2020-06-01 创课程脱胎于STEM课程，是在吸收STEM课程的精髓并对其加以本土化改造后命名的课程名称。创课程以跨学科项目式学习为主要教学模式，以培养学生问题解决能力与合作学 ... |
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GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》实施指南
『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心著 出版：中国标准出版社 日期：2015-01-01 本书是一本具有工具性和资料性的图书，对指导食品企业正确使用食品添加剂的技术法规和食品监督机构正确理解法规标准和开展相关监管工作具有重要作用。食品生产企业、经营单 ... |
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食品添加剂使用标准速查手册 水果、蔬菜、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等分册
『简体书』 作者：张俭波,王华丽,国家食品安全风险评估中心 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9号公告和4号公告、2017年号公告和第3 ... |
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上海市志·中国共产党分志·纪检监察卷（1978—2010）
『简体书』 作者：上海市地方志编纂委员会 出版：上海人民出版社 日期：2021-11-01 上海市志?中国共产党分志?纪检监察卷（1978—2010）是由上海市地方志编纂委员会主持编写的一部专门反映1978年到2010年上海纪检监察工作的志书，是上海二轮修志的成果之一，力求全面、客观、系统反映断限内上海纪检监察工作的历史与现状。本 ... |
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上海市志·群众团体分志·妇联卷（1978-2010）
『简体书』 作者：上海市地方志编纂委员会 出版：上海人民出版社 日期：2021-11-01 本书是市政府《上海市第二轮新编地方志书编纂规划》、市地方志编纂委员会《编纂实施方案》分卷之一。 ... |
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上海市中高职贯通教育专业教学标准开发指导手册
『简体书』 作者：上海市教育委员会教学研究室 出版：华东师范大学出版社 日期：2021-02-01 《上海市中高职贯通教育专业教学标准开发指导手册》为上海市中高职贯通专业教学标准开发指导手册。双证融通就是通过学历证书与职业资格证书这两类证书内涵的衔接与对应，实现学历教育与职业资格培训的融通，实现 "一教双证"。双证融通下的课程教学，保证学 ... |
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上海市志·文学. 艺术分志. 文化娱乐业卷（1978—2010）
『简体书』 作者：上海市地方志编纂委员会 出版：上海古籍出版社 日期：2021-12-01 本卷的三个部分和第二部分的各个章节，以纵横发展、立体交叉的方式，组成上海文化娱乐业较为完整和鲜明的总貌。其中不少条目和表格，收集困难，梳理有方，具有一定的史料价 ... |
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与爱同行——优秀原创校园歌曲作品集4 扫码赠送音频 上海音乐家协会 上海市科技艺术教育中心
『简体书』 作者：上海音乐家协会 上海市科技艺术教育中心 出版：上海音乐出版社 日期：2023-07-01 本书系校园原创歌曲征集评选活动获奖作品。由上海音乐家协会、上海市科技艺术教育中心主编。我社分别于2015年、2017、2019年出版过该系列作品集1、2和3。本书依旧延续系列书分为简谱版和五线谱版两个部分，包含合唱歌曲、齐唱歌曲、独唱歌曲共 ... |
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上海市志·科学分志 . 科学技术卷（1978—2010）
『简体书』 作者：上海市地方志纂委员会 出版：上海古籍出版社 日期：2020-09-01 《上海市志科学分志科学技术卷（19782010）》共14篇，分为3大部分：科技基础、科技成就、科技人物。反映了上海科技在体制改革、管理服务、普及合作和高新技术园区等方面的发展历程、变化和成就；展示了上海科技在攀登科技制高点、面向经济增长点、 ... |
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