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中国科协科普部，中国食品科学技
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科学真有趣：漫画灾害与防护
『简体书』 作者：韩国趣科学小分队 绘 出版：化学工业出版社 日期：2021-05-01 培养孩子的高级思维力：思维探索力 思维想象力 思维创造力 决策判断力 问题解决力=高级思维力。 2. 经典之作：韩国首尔小学科学课老师5年编写，北京市海淀区中 ... |
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科学真有趣：漫画世界未解之谜
『简体书』 作者：韩国趣科学小分队 绘 出版：化学工业出版社 日期：2021-05-01 培养孩子的高级思维力：思维探索力 思维想象力 思维创造力 决策判断力 问题解决力=高级思维力。 2. 经典之作：韩国首尔小学科学课老师5年编写，北京市海淀区中 ... |
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科学真有趣：漫画人体百科
『简体书』 作者：韩国趣科学小分队 绘 出版：化学工业出版社 日期：2021-05-01 培养孩子的高级思维力：思维探索力 思维想象力 思维创造力 决策判断力 问题解决力=高级思维力。 2. 经典之作：韩国首尔小学科学课老师5年编写，北京天坛医院全 ... |
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科学真有趣：漫画地球百科
『简体书』 作者：韩国趣科学小分队 绘 出版：化学工业出版社 日期：2021-05-01 培养孩子的高级思维力：思维探索力 思维想象力 思维创造力 决策判断力 问题解决力=高级思维力。 2. 经典之作：韩国首尔小学科学课老师5年编写，国内由火星叔叔 ... |
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科学真有趣：漫画微生物百科
『简体书』 作者：韩国趣科学小分队 绘 出版：化学工业出版社 日期：2021-05-01 培养孩子的高级思维力：思维探索力 思维想象力 思维创造力 决策判断力 问题解决力=高级思维力。 2. 经典之作：韩国首尔小学科学课老师5年编写，首都师范大学微 ... |
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科学真有趣：漫画太阳系百科
『简体书』 作者：韩国趣科学小分队 绘 出版：化学工业出版社 日期：2021-05-01 培养孩子的高级思维力：思维探索力 思维想象力 思维创造力 决策判断力 问题解决力=高级思维力。 2. 经典之作：韩国首尔小学科学课老师5年编写，国内由火星叔叔 ... |
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新时代，我在中国
『简体书』 作者：中国新闻网 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-11-01 在华外国人与中国社会发展“双向奔赴”的生动故事。不同行业和领域的外国人与中国新时代发展的交汇与融合。站在“他视角”，从文明碰撞与交融中审视今天的中国怎样影响外国 ... |
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在翰墨美学中读懂中国（套装2册）
『简体书』 作者：滕固，沈尹默 出版：应急管理出版社 日期：2025-03-01 《中国书法常识》 沈尹默先生是中国近现代著名的书法大家，为书法理论的完善与创新和书法艺术的普及推广做出了卓越贡献。 在本书中，沈尹默先生把汉字字体的发展 ... |
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月醉中国——中国风合唱精品系列
『简体书』 作者：金巍 出版：人民音乐出版社 日期：2025-03-01 本套书的策划初衷是按照作曲家分类成册，内容依托中国民歌或中国民族音乐风格编创的大众喜爱的合唱作品。这些作品绝大部分已由国内外多个合唱团演唱演出、参加国内外各种合 ... |
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中华人民共和国食品安全法 中华人民共和国农产品质量安全法
『简体书』 作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2022-09-01 《中华人民共和国农产品质量安全法》由第十三届全国人民代表大会常务委员会第三十六次会议于2022年9月2日修订通过。修订后的《中华人民共和国农产品质量安全法》加大 ... |
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《广东省食品安全条例》释义
『简体书』 作者：广东省食品药品监督管理局 出版：华南理工大学出版社 日期：2018-07-01 法律是治国之重器，良法是善治之前提。《广东省食品安全条例》（以下简称《条例》）于2016年5月25日由广东省第十二届人大常委会第二十六次会议修订通过，并于2016年9月1日起施行。修订后的《条例》围绕用严谨的标准、严格的监管、严厉的处罚、严 ... |
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健康衰老 《环球科学》杂志社
『简体书』 作者：《环球科学》杂志社 出版：机械工业出版社 日期：2025-03-01 你是否好奇，人类衰老的背后藏着哪些秘密？我们又该如何在岁月流逝中保持健康活力？《健康衰老》为你揭晓答案。本书汇聚前沿科技成果，从进化、基因、饮食、运动等多视角解 ... |
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2022-2023采矿工程学科发展报告 中国科协学科发展研究系列报告
『简体书』 作者：中国有色金属学会 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-09-01 本书通过对我国采矿工程学科现状及发展趋势的分析，总结我国近年来在采矿工程学科方面取得的成就，比较国内外学科发展状况，采矿工程二级学科隶属矿业工程一级学科，采矿工程学科是支撑我国国民经济持续发展的关键学科之一。改革开放后，我国矿业取得了举世瞩 ... |
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2022-2023恶性肿瘤学科发展报告 中国科协学科发展研究系列报告
『简体书』 作者：中国抗癌协会 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-09-01 本书通过整合各专业分科的研究进展，实现对学科整体的回顾、归纳、自觉、自省，推动学科整体发展。局部之和不代表整体，但整体研究离不开局部。对学科一段时间内的各个垂直领域的研究进展、问题症结和解决方法进行信息综合、知识融合，最终实现学科整合，推动 ... |
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植物大战僵尸2科学探秘：不知道的食品与营养
『简体书』 作者：笑江南 绘 出版：中国少年儿童出版社 日期：2024-06-01 食品与营养是我们生活中不可缺少的一部分，如何吃才能吃得营养，吃得健康是很多人关注的焦点。《不知道的食品与营养》通过一个个轻松诙谐的漫画故事，讲述了食品与营养方面的趣味知识点，从而揭开食品与营养世界的小小一角，让小读者感受世界的奇妙，初步了解 ... |
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食品科学概论（第二版）
『简体书』 作者：张有林等 出版：科学出版社 日期：2022-03-01 本书分23章，概括介绍了食品科学研究领域的相关内容，主要包括食品科学及其发展，食物的品质、化学成分与营养，食品与健康，食品工程原理，食品加工机械与设备，食品工厂设计，粮油食品加工，畜产食品加工，果品蔬菜加工，糖果食品加工，软饮料加工，水产食 ... |
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金属切削原理与刀具 第5版 陆剑中
『简体书』 作者：陆剑中 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书根据当前教学体系及课程改革的要求，结合金属切削和刀具技术的发展情况，在第4版的基础上进行了修改。 本书主要介绍金属切削原理基础理论与刀具的结构和使用，列举非标准刀具设计原理，曾改了高性能刀具材料、新型刀具结构、可转位刀具、数控刀具及工具 ... |
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圆中百知模型：思维卡片
『简体书』 作者：圆中 出版：电子工业出版社 日期：2024-07-01 思维模型是提升思维能力的手脚架。本套思维卡片的价值方向在个人成长。提升个人在生活、工作中的认知能力、管理能力和处理问题的能力。卡片遴选了包括营销、经济、心理、工业、管理、医疗、咨询、培训等多个专业领域经典思维以及思维模型。并通过透析思维本质 ... |
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海洋食品科学与技术
『简体书』 作者：罗成 出版：科学出版社 日期：2018-11-01 本书从食品在体内的基本生理代谢及免疫学功能入手，以多种鱼类、头足类、虾类和海洋微生物等为研究对象，介绍了海洋食品深加工、海洋资源的生态与修复，以及为海洋食品资源护航的疾病预防、智能物流、食品安全等的新方法。本书除了介绍近年海洋食品科学本身多 ... |
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“玩出来的科学”系列（全4册）
『简体书』 作者：英国伦敦科学博物馆 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2021-08-01 把世界知名的跨学科综合素质教育理念STEAM引入家庭，让孩子在家就能掌握STEAM教育的精髓，提高孩子的综合素养和创新能力。教育学家认为，在科学、技术、工程、艺 ... |
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