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设施火龙果栽培技术（中英双语）
『简体书』 作者：王国章主编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-04-01 本书采用图文并茂的形式，介绍了火龙果生物学特性，以及我国主栽的火龙果三大类、40个品种，对火龙果普通栽培技术，如繁殖技术、建园、幼树管理、整形修剪、人工授粉、病虫害防治、采收，以及火龙果现代化栽培技术均做了详细的介绍。 本书作为“一带一路” ... |
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果蔬花卉干制技术与应用
『简体书』 作者：李树和、王梦怡 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《果蔬花卉干制技术与应用》对我国果蔬花卉的产业现状及优质果蔬花卉的评价依据进行了系统和科学的介绍，重点阐述了：果蔬干制的原理、干制方法；果蔬产品干制场地设施、常用设备及器具，以及花卉干制原理、方法及设备等；果蔬花卉干制的原料基础，果蔬干制预 ... |
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果蔬加工安全控制技术
『简体书』 作者：高海燕 主编 王欣、关文强 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《果蔬加工安全控制技术》围绕果蔬加工制品企业质量与安全管理的基本要求 ，以果蔬加工制品安全问题产生的环节和控制途径为主线 ，全面系统地阐述了果蔬加工制品质量和安全相关的控制体系及应用。本书简要介绍了果蔬加工制品的概念、分类及市场发展趋势 ， ... |
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果蔬花卉粉制技术与应用
『简体书』 作者：赵彦巧 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 本书特色：1.介绍了常用于粉制的果蔬花卉原料品种；2.简单介绍了果蔬花卉粉制产品特性与功效、粉制的原理和粉制技术的的分类以及各种粉制加工设备；3.详细介绍了各种 ... |
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果蔬果皮多尺度生物力学原理与应用
『简体书』 作者：王菊霞 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-09-01 本书讲述果蔬果皮多尺度生物力学特性试验研究与微观结构分析，内容包括果蔬果皮拉伸力学性质、撕裂性质、剪切性质、穿刺性质、流变力学性质、微观结构观测、细观力学机理分析、微观组织结构变位仿真分析以及果蔬不同组织贮运品质生物力学评价。 ... |
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果蔬贮藏与加工技术
『简体书』 作者：祝战斌 车玉红 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-06-01 本书以典型果蔬产品的贮藏与加工品为载体，按照项目化教材编写的基本思路，共设计果蔬采后生理、果蔬贮藏技术、果蔬贮藏病害、果蔬加工技术四个项目，各项目以典型产品的贮藏技术和加工技术为主线，以工作过程为导向，设计了果蔬中主要化学成份测定、果蔬贮藏 ... |
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果蔬花卉速冻技术与应用
『简体书』 作者：池明 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 本书介绍了果蔬花卉速冻的基本理论、速冻设备、工艺流程以及实用技术，概述了果蔬花卉速冻和速冻设备，包括速冻果蔬花卉的分类、速冻装置的分类，以及近年来国内外速冻产品的发展和预测；着重介绍了果蔬花卉速冻的工艺，包含温度对微生物生长和繁殖的影响、果 ... |
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果蔬贮藏与加工实验指导
『简体书』 作者：莫言玲，谭飔 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-02-01 本书为高等学校教材。主要包括5章内容，第1章果蔬品质分析实验，第2章果蔬采后贮藏生理实验，第3章果蔬加工工艺实验，第4章长江上游特色果蔬系列产品加工实验，第5章果蔬贮藏与加工综合实验。在我国“四新”建设大背景下，本书编撰立足适应乡村振兴产业 ... |
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神秘果栽培与利用
『简体书』 作者：张秀梅，马飞跃 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-09-01 本书从神秘果的种类，传播及引种意义出发，概括了其植物学特征、生长发育规律，以及对栽种环境条件的要求等方面的生物学特性；并针对神秘果的种苗繁育技术、栽培技术和保鲜技术进行了详细的介绍；同时针对神秘果包括果肉、叶子和种子在内的各生物学部位进行了 ... |
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果蔬花卉深加工技术与应用
『简体书』 作者：李树和、梁发辉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-02-01 《果蔬花卉深加工技术与应用》对果蔬花卉产品加工现状及发展趋势、产品的种类及特性、加工技术、深加工方法及种类进行了概述介绍，重点阐述了果蔬花卉产品的膜分离技术与应用、新含气调理加工技术与应用、超微粉加工技术与应用、真空冷冻干燥技术与应用、膨化 ... |
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环游世界做苹果派
『简体书』 作者：[法]玛乔丽·普赖斯曼 出版：河北教育出版社 日期：2024-03-01 环游世界做苹果派的故事似乎是荒诞了一些，然而借由这个故事渗透给孩子们放松开阔的思维方式却难能可贵。紧凑的节奏配上明亮雅致的水彩画面，欢快得一如午后的春风，带给父 ... |
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宝宝学说话 语言启蒙合辑（全10册） 赠晚安宝贝儿6册 真果果出品 [0-3岁]
『简体书』 作者：真果果 出版：海豚出版社 日期：2019-07-01 ... |
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幼儿语言漫画·语言表达（全六册）抓住语言关键期，逐阶提升表达力，让孩子礼貌沟通，准确表达 真果果童书
『简体书』 作者：真果果，小倩，凡尘 出版：海豚出版社 日期：2023-09-01 孩子为什么需要练习语言表达： 因为语言表达很重要性，语言学习是一切学科的基础。良好的语言表达能力，可以让孩子变得更加自信。 语言学习的规律是什么？这套书遵循的理 ... |
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五个苹果折腾地球
『简体书』 作者：郑渊洁 出版：云南人民出版社 日期：2024-10-01 1、豆瓣评分8.9，郑渊洁经典童话代表作，一代人的回忆。 2、精彩绝伦的故事激发孩子的好奇心和想象力，获得乐观向善的力量。 3、方形大16开开本，图文并茂， ... |
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一颗苹果的地球之旅
『简体书』 作者：帕特丽夏?盖斯 出版：现代教育出版社 日期：2024-07-01 1.视觉书籍设计奖、加泰罗尼亚孔契达插画大奖等多个国际大奖获得者最新力作，带领3-8岁儿童关注饮食与健康！ 2.环环相扣的模切工艺，让孩子在动手翻看的过程中探 ... |
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那个苹果也很好
『简体书』 作者：栾颖新 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-03-01 旅居巴黎6年的历史学博士栾颖新首次尝试文学写作，用温暖的眼光观看巴黎，书写生活，享受自由，并将这份自由心情带给读者。 女博士？散文作者？她都是。在这本书里，作者 ... |
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哎哟！苹果掉下来了！
『简体书』 作者：[澳大利亚]Kate Simpson[凯特·辛普森] 出版：电子工业出版社 日期：2024-01-01 1. 当牛顿坐在树下，突然被一颗苹果砸中，他开始思考苹果为什么总是会掉到地上。这本书以这个知名的故事为起点，通过生动的情节，逐步分解复杂的物理概念，带领孩子踏上 ... |
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传承：从42到8261：叔蘋奖学金成立75周年纪念文集
『简体书』 作者：上海叔蘋奖学金得奖同学会 出版：上海社会科学院出版社 日期：2015-03-01 《传承：从42到8261——叔蘋奖学金建立75周年纪念文集》是一部由叔蘋同学撰稿、由上海叔蘋奖学金得奖同学会统筹出版的文集，以此献给叔蘋奖学金建立75周年。该文 ... |
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给孩子“鱼”不如给孩子“渔”
『简体书』 作者：陈玲玲 果果 出版：世界图书出版公司 日期：2018-03-01 父母给孩子的爱，最终应该化成对孩子的培养，这里的培养在于言传身教，在于内化为孩子自主学习的动力。教育孩子是培养习惯，比起给孩子创造良好的条件，教会孩子自己去创造 ... |
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果果不一样系列 给鹦鹉念书
『简体书』 作者：宋艳歌 出版：海燕出版社 日期：2024-09-01 《给鹦鹉念书》用温暖纯净的语言讲述了女孩果果成长过程中细微而有趣的故事。果果在一个有爱的家庭中长大，成长为一个善良、幽默、乐观的小姑娘，爱阅读，喜欢独立思考，对生活充满了好奇和探索精神，常常语出惊人却又富含哲理。本书以儿童的视角探讨生命和爱 ... |
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