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大厨创新菜肴关键点全图解
『简体书』 作者：陈常选，双福 出版：中国纺织出版社 日期：2016-03-01 创新已经成为现代社会的主旋律，菜肴创新更是餐饮业的永恒主题。《大厨创新菜肴关键点全图解》从多角度出发，为广大厨师和烹饪爱好者介绍了菜肴烹制的创新途径和创新点，为 ... |
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概率论与数理统计（第三版）徐雅静 曲双红著
『简体书』 作者：徐雅静，曲双红 出版：科学出版社 日期：2022-08-01 《概率论与数理统计》是河南省“十四五”普通高等教育规划教材重点立项，是将传统纸质教材内容与教学视频等相关数字资源链接在一起的新形态立体化教材。《概率论与数理统计》内容由概率论与数理统计两部分组成。 ... |
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民族调式双声部旋律听写
『简体书』 作者：樊博雅 编著 出版：广西师范大学出版社 日期：2018-06-01 《民族调式双声部旋律听写》一书为视唱练耳习题曲谱集，是樊博雅老师针对民族调式而作的双声部旋律听写素材。分为五声调式、七声调式、变化音、转调四个章节，配套录音分为 ... |
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钱业世家：秦君安家族（宁波商人研究丛书）
『简体书』 作者：应芳舟 编著 出版：上海辞书出版社 日期：2022-08-01 秦君安，浙江鄞县（今宁波）人，著名颜料商和钱业企业家，宁波秦氏家族开创者。他以颜料业起家，为沪上恒丰昌颜料号大股东。第一次世界大战期间，秦君安家族积累丰厚财富， ... |
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奉化国际灾童教养院史料集（宁波商人研究丛书）
『简体书』 作者：竺士性 编著 出版：上海辞书出版社 日期：2022-11-01 1937年八一三淞沪会战爆发，爱国实业家竺梅先毅然融入了中国人民抗战的洪流。上海沦陷后，他目睹“菜色鹑衣，伶仃载道”的灾童，创办了奉化国际灾童教养院。竺梅先夫妇 ... |
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天一阁藏宁波和丰纱厂帐略辑录
『简体书』 作者：应芳舟 编著 出版：上海古籍出版社 日期：2023-06-01 本书为近代经济史料汇编性质，研究对象和丰纱厂在浙江甚至东南沿海近代民族工业发展史上具有典型性，其帐册是近代经济史研究的重要资料，较有学术价值。 ... |
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城市交互：2019深港城市\建筑双城双年展（深圳）
『简体书』 作者：深圳城市，建筑双年展组织委员会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-05-01 深港城市\\建筑双城双年展是目前全球*以城市和城市化为长期固定主题、每两年举办一届的常设性国际文化活动，重点关注中国城市化发展进程，以城市空间和人文环境为载体，借助现代视觉的艺术形式，探讨交流城市化进 ... |
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试验设计与统计分析（方萍 编著）
『简体书』 作者：方萍 编著 出版：中国农业出版社 日期：2014-08-01 本教材具有如下特色。 ①内容侧重于各种统计分析方法的应用，在统计原理方面，一般只给出概念的介绍和公式的简单推导，而避开复杂烦琐的公式推导。 ②所介绍的统计分析方法思路清晰，算法便捷。首先， ... |
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《增补汇音》整理及研究
『简体书』 作者：马重奇编著 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-04-01 《增補量音》是繼謝秀嵐編著的《量集雅俗通十五音》之後的地方韻書。《增補量音 》的著者不詳，書首有嘉慶庚辰年1820“壺麓主人”序，三十韻。此書版本主要有:漳州素位堂木刻本;民國17年1928上 ... |
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翻译专业本科生系列教材：科技翻译教程（第2版）
『简体书』 作者：方梦之， 范武邱， 编著 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-03-01 图书名称 ：翻译专业本科生系列教材：科技翻译教程（第2版） 书号 ：9787544680073 版次 ：2 出版时间 ：2024-03-01 作者 ：方梦之， 范武邱， 编著 开本 ：16 ... |
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俱进职业英语综合教程 第二册 学生用书
『简体书』 作者：张九明， 编著 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-03-01 图书名称 ：俱进职业英语综合教程 第二册 学生用书 书号 ：9787544680370 版次 ：1 出版时间 ：2024-03-01 作者 ：张九明， 编著 开本 ：BD16 ... |
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新世纪高等学校西班牙语专业本科生系列教材：西班牙语词汇学导论
『简体书』 作者：马联昌， 周为民， 编著 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-04-01 图书名称 ：新世纪高等学校西班牙语专业本科生系列教材：西班牙语词汇学导论 书号 ：9787544679626 版次 ：1 出版时间 ：2024-04-01 作者 ：马联昌， 周为民， 编著 ... |
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全新版新编日语重排本4
『简体书』 作者：周平， 陈小芬， 编著 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-06-01 图书名称 ：新编日语重排本4 书号 ：9787544681452 版次 ：5 出版时间 ：2024-06-01 作者 ：周平， 陈小芬， 编著 开本 ：16 ... |
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全新版新编日语重排本1
『简体书』 作者：周平， 陈小芬， 编著 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-06-01 图书名称 ：新编日语重排本1 书号 ：9787544681421 版次 ：3 出版时间 ：2024-06-01 作者 ：周平， 陈小芬， 编著 开本 ：16 ... |
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全新版新编日语重排本2
『简体书』 作者：周平， 陈小芬， 编著 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-06-01 图书名称 ：新编日语重排本2 书号 ：9787544681438 版次 ：3 出版时间 ：2024-06-01 作者 ：周平， 陈小芬， 编著 开本 ：16 ... |
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新编日语重排本3
『简体书』 作者：周平， 陈小芬， 编著 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-06-01 图书名称 ：新编日语重排本3 书号 ：9787544681445 版次 ：5 出版时间 ：2024-06-01 作者 ：周平， 陈小芬， 编著 开本 ：16 ... |
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新世纪高等院校英语专业本科生系列教材（修订版）：口语教程 英语口语
『简体书』 作者：何宁， 王守仁， 编著 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-07-01 图书名称 ：新世纪高等院校英语专业本科生系列教材（修订版）：口语教程 英语口语 书号 ：9787544681797 版次 ：1 出版时间 ：2024-07-01 作者 ：何宁， 王守仁， 编著 ... |
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外教社世界语言小史丛书：波兰语小史
『简体书』 作者：茅银辉， 冯宝蒽， 编著 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-09-01 图书名称 ：外教社世界语言小史丛书：波兰语小史 书号 ：9787544680813 版次 ：1 出版时间 ：2024-09-01 作者 ：茅银辉， 冯宝蒽， 编著 开本 ：XD32 ... |
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国家职业资格 钟表及计时仪器制造工（初级、中级）培训教程
『简体书』 作者：李军 等编著 出版：天津大学出版社 日期：2019-07-01 内容摘要本书按照新版职业目录《钟表及计时仪器制造工》国家职业技能标准编著，全书分为两篇，分别是初级篇和中级篇。本书是基于以项目为驱动、以任务为导向、突出技能训练、以知识够用为度的一体化培训思路编著而成 ... |
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双色图解智能手机维修快速入门
『简体书』 作者：阳鸿钧 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2019-09-01 本书特色： 1、双色图解：检修实物图与电路图完美结合，搭配以精炼的文字标示，融入维修技巧。 2、检测维修：本着实用和高效的原则，总结一系列故障检测方法与 ... |
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