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咖啡大叔许吉东
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你不懂咖啡+你不懂葡萄酒+你不懂巧克力+你不懂面包（全四册）
『简体书』 作者：石胁智广；石田博；日本面包推广协会；香川理馨子 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-04-01 《你不懂咖啡》 爱喝咖啡的你，真的懂咖啡吗？ 生咖啡豆真的需要清洗吗？将刚刚烘焙好的咖啡豆直接密封，为什么袋子会胀得鼓鼓的？萃取时间长短如何影响咖啡的味道？用矿泉水冲泡的咖啡更好喝吗？ 《你不懂葡萄酒》 醒酒究竟有没有必要呢？居然能用猫尿来形 ... |
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今天也要喝一杯（世界三大饮品上瘾指南！来自日本的咖啡师、侍酒师、茶艺师带你走进咖啡、葡萄酒和茶的香醇世界。）
『简体书』 作者：[日]石胁智广，[日]石田博，[日]三宅贵男 著 出版：江苏文艺出版社 日期：2019-04-01 咖啡、葡萄酒与茶叶被称为世界三大饮品，是现代都市*常见的三大饮品，也是广大白领和商家*喜欢的饮品，不同的人有不同的喜好，也许有人对咖啡情有独钟，也许有人迷恋葡萄酒的性感，也许有人*爱茶香弥漫的味道，它们各有特色、各有拥护者。 那么今天，无论怎么样，先喝一杯吧 ... |
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猫咪与爷爷+柴犬大叔（套装共2册）
『简体书』 作者：猫蒔[日];漫友文化 出版：新世纪出版社 日期：2018-06-01 《猫咪与爷爷》，讲述在日本一个只有猫咪的小岛上，失去老伴的75岁的老爷爷大吉与一只10岁的猫咪（相当于人类50岁）小玉，在四季轮回中的可爱有趣日常生活。清新的画风，与细腻的描写能恰到好处地带领读者入戏，感人治愈又不失趣味的故事或能治愈现代人孤独、脆弱的心。 ... |
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孩子最好的起跑线，是父母的远见（兰海、秋叶大叔等一致推荐！）
『简体书』 作者：羔小羊 著 出版：北方文艺出版社 日期：2019-11-01 《孩子最好的起跑线，是父母的远见》分为6个大章，从父母的格局、眼界、修炼、领悟、呵护、关系等各个方面，通过： 自身多年来带两个孩子的教养实践与心得；周国平、尹建莉、郑渊洁、高晓松、胡可、霍思燕、陶虹、涂磊等的教育实例；社会上很多有关教育的热点事件， 围 ... |
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放风（乘风破浪的大叔！大仙、黄燎原、张驰、老猫、李大卫“60后”系列）
『简体书』 作者：狗子 著 出版：中国友谊出版公司 日期：2020-11-01 《放风》是作家狗子对自己生活状态的记录，通过远赴他城、与友相聚等发出人生感慨，并透过各类聚会，体验、观察各地啤酒及喝酒文化的异彩纷呈，捕捉了生活中快意畅达的生存符号。作为一个作家，作者在许多篇什中描述了当代文坛名人的逸闻趣事，如邹静之等。而作为一个饮酒文人，他 ... |
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聪明兔子傻狐狸：雷木斯大叔讲故事
『简体书』 作者：[美]乔尔·钱德勒·哈里斯 文 ， [俄罗斯]M.A.戈尔申 出版：贵州人民出版社 日期：2022-03-01 这本书包含12个欢快幽默的民间故事，围绕生活在森林里的兔子、狐狸、狼、浣熊等小动物展开。 在多个故事中，狼和狐狸一直想方设法地吃掉兔子，但他们能设下多少圈套，兔子就有多少种脱身的办法，还能让狼和狐狸丑态百出。 这些故事就像《伊索寓言》一般，传递着朴素的智慧 ... |
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我们的身体知多少：打呼噜的大叔
『简体书』 作者： 出版：浙江摄影出版社 日期： ... |
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咖啡圣经
『简体书』 作者：唐纳德·博斯特罗姆 出版：中国电力出版社 日期：2021-06-01 咖啡豆之旅 咖啡文化 贸易与出口 咖啡生产国 咖啡加工工艺 咖啡风味 咖啡与健康 咖啡与可持续 咖啡的历史 ◆了解一颗咖啡豆从生长、加工、运输到成为杯中饮品的全过程 ◆看到不同国家的咖啡文化 ◆走进咖啡发源地、出口国、消费国 ◆认识咖啡 ... |
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咖啡苦不苦：行走时代·陈丹燕旅行文学书系（附景区明信片）
『简体书』 作者：陈丹燕 出版：浙江文艺出版社 日期：2014-04-01 《行走时代陈丹燕旅行文学》书系是国内第一套行走范围最广、时间跨度最长、旅行种类最多、旅行文体最新的旅行文学书系。《咖啡苦不苦》是该系列的第二本，介绍了作者游历过的世界各地有名的和无名的各色咖啡馆，作者以自己深厚的文化积淀，用细腻深透的笔触，向我们展现了一座座小 ... |
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美食辞典系列：西餐+咖啡+清酒+意大利面（套装共4册）
『简体书』 作者：日本枻出版社 出版：南海出版公司 日期：2018-09-01 日本枻出版社编辑部编辑出版的世界美食系列图书美食辞典共有四册，包括西餐、咖啡、清酒、意大利面等备受欢迎的各类美食。 《意大利面》，也被称为意粉，是西餐正餐中非常接近中国人饮食习惯的面点。日本也可以称得上是很爱吃面的国家了，有各种各样的面类,书中详细列举了10 ... |
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街角的面包和咖啡
『简体书』 作者：[日]川口叶子 出版：南海出版公司 日期：2018-02-01 31间面包咖啡店，31个闪闪发光的人生故事。 住在旧民宅里的一家人，配合酵母菌改变了生活方式，努力为农业和身边的人做着贡献；有人坚持做自己想做的面包，哪怕面临赤字也不改变初心，终于得到认可；有人怀揣更高远的目标，想要推动面包文化的发展；还有人仅仅是喜欢等待酵 ... |
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陶锅炒豆学：烘焙一锅属于自己的咖啡
『简体书』 作者：潘佳霖 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-04-01 本书深入浅出地介绍了陶锅烘焙的各方面小知识。从风味引入着手，紧接着是炒豆中的隐藏知识解惑。而后是认识生豆、挑选器具，逐渐进入到烘焙重点，操作描述精准，相信不论是陶烘的老手还是新粉，都可以从这本书中获得宝贵的经验。烘焙完成后还有成果冲泡教学，让人人都能在繁忙的生 ... |
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咖啡服务与管理
『简体书』 作者： 出版：湖南大学出版社 日期： ... |
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咖啡的时间旅者
『简体书』 作者： 出版：吉林文史出版社 日期： ... |
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咖啡调制技能指导（第二版）（中等职业教育专业技能课立项教材）
『简体书』 作者：杨辉 侯广旭 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-01-01 本教材遵循“以学生为中心，以学习成果为导向，促进自主学习”的编写思路，突出校企“双元”合作开发特色，突出价值导向、立德树人、内涵发展的教育导向，将服务标准、团队合作、精益求精、勇于创新等思想素质贯穿其中，将职业素养和职业态度融入内容，符合新时代职业教育改革要求 ... |
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咖啡制作与服务
『简体书』 作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
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咖啡残渍（我写得最好的小说就是《咖啡残渍》，这是我唯一一部自传性质的小说。——马里奥·贝内德蒂）
『简体书』 作者：马里奥·贝内德蒂 出版：作家出版社 日期：2023-08-01 克劳迪奥成长在蒙得维的亚的街区，亲情、友情和萌芽的爱情构成了克劳迪奥遥远而温暖的童年记忆。渐渐地，熟悉的人消失在了岁月里。男孩克劳迪奥长大了。他从不断的失去中学会了坦然面对离别，在现实生活面前，他努力走出自己的路——他选择以画画为职业，并有了新的爱情。而就在这 ... |
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千万不要认识摩羯（超过20亿阅读，引发国
『简体书』 作者：同道大叔 出版：四川人民出版社 日期：2015-05-01 《千万不要认识摩羯》是同道大叔创作的第一部漫画书，也是“大叔吐槽星座”系列漫画的第一本。本书继承同道大叔在网络上惯有的犀利吐槽方式并将其继续发扬光大，主要以摩羯在生活中和朋友、恋人、同事等的独特相处方式为主线，精益求精，给读者展现一整套摩羯通用性格特点和行为轨 ... |
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狼大叔的红焖鸡
『简体书』 作者：［美］庆子·凯萨兹 文图 ，范晓星 译 出版：贵州人民出版社 日期：2019-08-01 在这个世界上，狼大叔除了喜欢吃，就没别的爱好了。一天，他特别想吃红焖鸡。正想着，突然看到了一只非常合适的母鸡。之后他又想，如果能让这只鸡再胖点，到时候他就能多吃几口肉了。于是，他赶快回到家开始准备各种美味佳肴，给母鸡家送去，希望母鸡能快些长胖。当他zui后一次 ... |
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大叔，么么哒
『简体书』 作者：小醋 出版：江苏文艺出版社 日期：2017-04-01 世界上有比江寄白更不解风情的男朋友吗？ 机场初遇，他问：小朋友，难道你练过无影脚？ 再度重逢，他说：你这小姑娘，长得挺漂亮，就是智商有点让人着急。 当影视公司实习生兼精分女的尤念一不小心招惹到了这位毒舌又小气的大叔，这悲剧的人生该如何逆袭？ 尤念觉得， ... |
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