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巴黎费朗迪学院法式糕点宝典[精装大本] 巴黎费朗迪学院法式糕点宝典[精装大本]
『简体书』 作者:巴黎费朗迪学院,邢彬  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-03-01
大师手把手传授1500个技法诀窍和235道法式糕点制作方法 近1000幅高清步骤图详细演示 12大类法式糕点特色主题展示,食材选购和烘焙技巧详尽介绍 只要 ...
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售價:HK$ 648.0

中央戏剧学院戏剧文学系学生剧作选 中央戏剧学院戏剧文学系学生剧作选
『简体书』 作者:中央戏剧学院戏剧文学系  出版:文化艺术出版社  日期:2018-10-01
《中央戏剧学院戏剧文学系学生剧作选》汇集了中央戏剧学院戏剧文学系三个年级大剧、短剧等题材话剧的很好作品,这些作品都是学生和老师经过精心的打磨、修改而成的。以此作为相关专业的学生学习参考的范例。 ...
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售價:HK$ 70.7

福建区域社会发展研究:中共福建省委党校、福建行政学院社会学省级重点学科优秀论文集(2009—2019 福建区域社会发展研究:中共福建省委党校、福建行政学院社会学省级重点学科优秀论文集(2009—2019
『简体书』 作者:中共福建省委党校,福建行政学院社会学省级重点学科  出版:社会科学文献出版社  日期:2021-11-01
《福建区域社会发展研究》一书选取中共福建省委党校福建行政学院社会学重点学科成员在2009—2019年公开发表的部分优秀论文。论文集展示了有关福建区域社会发展的系列研究成果。全书分为村落社会与民间信仰、闽台社会与文化、特殊地域人群研究、社会分 ...
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售價:HK$ 180.6

中国农业科学院麻类研究所所志(2008-2017) 中国农业科学院麻类研究所所志(2008-2017)
『简体书』 作者:中国农业科学院麻类研究所  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2018-09-01
本书记述了中国农业科学院麻类研究所20082017年10年间的发展轨迹,以及订业科技人员的艰苦奋斗历程,包括概况、科学研究与科技开发、成果推广、国际合作与交流、科研管理、体制改革、行政管理、党建与精神文明建设等。它不仅是历史的记载,更是通过 ...
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售價:HK$ 181.8

中国农业科学院研究生院志(2009—2019) 中国农业科学院研究生院志(2009—2019)
『简体书』 作者:中国农业科学院研究生院  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2019-12-01
《中国农业科学院研究生院志(20092019)》凝结了近十年的发展历程,以实言史,系统地记载了近十年的领导体制与组织机构沿革,全面地记录了近十年在学科建设、学生工作、培养与教学、合作与交流、科技与社会服务、条件建设、行政管理、党建及精神文明 ...
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售價:HK$ 132.3

上海国家会计学院案例集(第八辑) 上海国家会计学院案例集(第八辑)
『简体书』 作者:上海国家会计学院;  出版:经济科学出版社  日期:2018-03-01
本书是上海国家会计学院的教师在2015年曾发表过的案例集,包括HD集团对标管理,普惠金融的商业可持续发展之路:台州银行的实践等共21个案例。各案例曾在专业会计领域、CFO培训和高级会计师培训中多次使用,满足了高层次财经人才培养的需要,并受到 ...
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售價:HK$ 125.0

上海国家会计学院案例集(第九辑) 上海国家会计学院案例集(第九辑)
『简体书』 作者:上海国家会计学院  出版:经济科学出版社  日期:2019-07-01
本书是上海国家会计学院的教师在2016年曾发表过的案例,包括模拟利润中心在企业成本管理中的应用,个体工作压力管理:*电子发票诞生记等共19个案例。各案例曾在专业会计领域、CFO培训和高级会计师培训中多次使用,满足了高层次财经人才培养的需要, ...
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售價:HK$ 105.3

新媒体与中国网络文学 新媒体与中国网络文学
『简体书』 作者:东南大学人文学院  出版:东南大学出版社  日期:2020-10-01
本教材涵盖中国网络文学发展历程、海外传播,文学生产机制,网络类型文学作品个案解读和赏析、网络文学评价标准等内容。 ...
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售價:HK$ 59.4

化工原理(第四版)上册 化工原理(第四版)上册
『简体书』 作者:天津大学化工学院 柴诚敬 贾绍义 主编  出版:高等教育出版社  日期:2022-12-01
本书是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材。全书以传递过程的理论和处理工程问题的方法论为两条主线,重点介绍化工单元操作的基本原理、过程计算、典型设备及其强化。全书共十二章,分上、下两册出版。上册包括流体流动、流体输送机械、非均相混合物分 ...
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售價:HK$ 57.3

化工原理(第四版)下册 化工原理(第四版)下册
『简体书』 作者:天津大学化工学院 柴诚敬 贾绍义 主编  出版:高等教育出版社  日期:2023-07-01
本书是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材。全书以传递过程的理论和处理工程问题的方法论为两条主线,重点介绍化工单元操作的基本原理、过程计算、典型设备及其强化。全书共十二章,分上、下两册出版。上册包括流体流动、流体输送机械、非均相混合物分 ...
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售價:HK$ 53.8

建筑评论(16辑) 建筑评论(16辑)
『简体书』 作者:《建筑评论》编辑部  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2025-03-01
本辑《建筑评论》以“城乡更新与建筑遗产保护”为锚点,将学术深度与实践智慧熔于一炉。通过中西案例对比、历史与现代的对话,揭示城乡发展中“共生共荣”的深层逻辑。既有 ...
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售價:HK$ 30.8

终南书香——西安翻译学院图书馆馆史(1987—2018) 终南书香——西安翻译学院图书馆馆史(1987—2018)
『简体书』 作者:  出版:西南财经大学出版社  日期:
...
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售價:HK$ 119.6

西安美术学院优秀博士文丛——石鲁山水画研究 西安美术学院优秀博士文丛——石鲁山水画研究
『简体书』 作者:  出版:文物出版社  日期:
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售價:HK$ 110.4

戏剧评论(第二辑) 戏剧评论(第二辑)
『简体书』 作者:上海戏剧学院中国话剧研究中心  出版:华东师范大学出版社  日期:2022-11-01
《戏剧评论》第二辑,每年一期,上海戏剧学院中国话剧研究中心创办。 涵盖剧目评论、现象批评、名家谈戏、外国戏剧批评等议题。 为致力于戏剧评论的专家学者与中青年 ...
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售價:HK$ 66.7

戏剧评论(第三辑) 戏剧评论(第三辑)
『简体书』 作者:上海戏剧学院中国话剧研究中心  出版:华东师范大学出版社  日期:2023-11-01
《戏剧评论》第三辑,上海戏剧学院中国话剧研究中心创办,每年一期。 涵盖剧目评论、现象批评、名家谈戏、外国戏剧批评等议题。 为致力于戏剧评论的专家学者与中青年 ...
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售價:HK$ 66.7

农区肉羊高效养殖技术 农区肉羊高效养殖技术
『简体书』 作者:中国农业科学院国际合作局  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2020-06-01
中国农业科学院2018年度科研工作年度报告,包括农科院简介、八大学科集群的成就、科研成果、创新成就、对外合作、研究生教育、组织机构等内容。 ...
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售價:HK$ 103.0

笃行奋进 传承创新——清华五道口2012—2022 笃行奋进 传承创新——清华五道口2012—2022
『简体书』 作者:清华大学五道口金融学院  出版:清华大学出版社  日期:2022-04-01
“培养金融领袖,引领金融实践,贡献民族复兴,促进世界和谐”是清华大学五道口金融学院在成立之初便确立的使命。 十年来,学院积极践行这一使命,扎根中国大地,打造 ...
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售價:HK$ 136.9

牛津艺术史系列:现代建筑(现代建筑史入门读物,普林斯顿大学建筑学荣休教授撰写) 牛津艺术史系列:现代建筑(现代建筑史入门读物,普林斯顿大学建筑学荣休教授撰写)
『简体书』 作者:[英]艾伦·科洪  出版:上海人民出版社  日期:2024-09-01
普林斯顿大学建筑学荣休教授艾伦·科洪面向21世纪读者撰写的现代建筑史入门读物,按主题讲解,线索清晰、简明易读,快速把握欧美现代建筑运动全貌。 ? 兼具建筑评论 ...
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售價:HK$ 147.2

博古斯学院法式西餐烹饪宝典(精装) 博古斯学院法式西餐烹饪宝典(精装)
『简体书』 作者:保罗·博古斯厨艺学院  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-08-01
欢迎来到法国保罗博古斯厨艺学院的殿堂!跟随当今法餐的厨艺泰斗、米其林三星zui长纪录保持者保罗博古斯,探寻法国美食的奥秘。 《博古斯学院法式西餐烹饪宝典》包括 ...
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售價:HK$ 548.1

2019中国社会治理发展报告 2019中国社会治理发展报告
『简体书』 作者:西安交通大学等  出版:科学出版社  日期:2019-11-01
伴随着中国经济的快速发展,社会治理问题已经成为中国政府必须面对的战略性问题。中国管理问题研究中心、改革试点探索与评估协同创新中心和中国(西安)数字经济发展监测预警基地密切关注中国社会的发展问题,以西安交通大学人文社会科学学院已有的研究力量和 ...
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售價:HK$ 118.8

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