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日本木瓜制造 著孔晓霞·译
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完全咖啡知识手册（升级版）
『简体书』 作者：日本枻出版编辑部 编：张文慧 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-12-01 本书在第一版热销的基础上，分享了手冲咖啡的基础知识，其中详细介绍了选豆、烘焙、研磨、冲泡技巧、混合咖啡、冲泡水温、保存方法等内容，以及咖啡大师们给读者带来的自己独创的咖啡冲泡技巧，除此以外，还图文并茂 ... |
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芯片制造：光刻巨头ASML传奇之路
『简体书』 作者：[荷]马克?海金克 著，许明武 译 出版：长江文艺出版社 日期：2025-03-01 全景式揭秘光刻巨头ASML的权威传记，再现ASML的四十年科技帝国缔造之路。独家价值：半导体行业观察者、资深科技记者马克·海金克深入全球芯片产业核心圈，追踪业内 ... |
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住宅设计解剖书 住宅格局新思路 小户型设计改造多孩儿童房适老化动线设计室内设计师方案业主自改硬装软装
『简体书』 作者：[日本]X-Knowledge出版社 著，江凡 译， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-07-01 本书以日本20多家一线室内设计公司的案例为基础，提供涵盖格局设计各方面的新思路，将户主的生活融入设计，搭配细致的案例分析，构筑起好家格局设计的新思路。 格局设 ... |
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取悦自己的无限种可能 ： 匠人的手艺
『简体书』 作者：[日本]生活图鉴编辑部 编，王书凝 译 出版：中信出版社 日期：2023-12-01 本书介绍了来自日本乡野民间的各种乡土玩具和手工艺品，并书写了这些美物背后的民间艺术知识。 本书主要分为三部分，首先介绍了日本民间常见的生活用具和具有地方特色的风物玩具，介绍了有关民间手工艺的基本知识 ... |
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大逆事件（历史学堂）
『简体书』 作者：[日本]田中伸尚 著，臧志军 译 出版：上海译文出版社 日期：2023-10-01 聚焦日本近代Z大思想恐怖事件 打破百年沉寂 照亮湮没于历史的黑暗篇章 ... |
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住宅设计解剖书 让家更好住的88个法则 家装必知法则室内设计师业主装修指南参考书籍宜居户型打造宝典让
『简体书』 作者：[日本]X-Knowledge出版社 著，江凡 译， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-07-01 道出日本设计师的智慧，88个日本一线设计师总结的好住法则原木外墙、水泥刨花板、金属格栅、玻璃砖日本设计师爱用的建材一看便知过道的书房设计、车库收纳、高层阁楼设计 ... |
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绿手指玫瑰大师系列·轻松上手的玫瑰月季大师课
『简体书』 作者：日本京成月园 主编，陶旭 译 出版：湖北科学技术出版社 日期：2022-06-01 1、大师经验分享，种养过程全图解 2、品种挑选·日常养护·修剪造型， 一站式解决玫瑰月季栽培常见问题 ... |
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空间透视图解课 从外部空间到内部空间透视草图和绘制步骤分解图讲解透视基本法 建筑室内设计透视画法空间
『简体书』 作者：[日本]中山繁信 著，罗远鹏 译， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-12-01 从外部空间到内部空间，细致讲解让读者更快了解透视关系，理解透视原理。300余幅透视草图和绘制步骤分解图，讲解透视基本法。家具、人物、绿植、街巷、建筑……囊括众多 ... |
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《孝子传》注解 北京大学国际汉学家研修基地学术丛刊
『简体书』 作者：日本幼学会，隽雪艳[译] 出版：北京大学出版社 日期：2022-10-01 据史志书目著录及诸书征引，两汉至于南北朝时期出现了多种《孝子传》，但这些《孝子传》后来大多湮灭了，仅能通过逸文略窥其貌。而在日本，有两部《孝子传》完整地保留了下来，即《《孝子传》注解》收录的阳明文库藏 ... |
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完美羊肉：135道全球羊肉料理秘籍
『简体书』 作者：日本柴田出版 编 ， 张艳辉 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 系统讲解肉类品种及全世界优质羊肉产区，探究羊肉美味的本源； 数百张高清彩图清晰展示各个部位，进一步了解肉的质地、色泽、纹理； 预处理、分切、调味、烹饪，精细 ... |
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铃芽之旅官方视觉设定集（新海诚导演作品）
『简体书』 作者：日本角川书店 编 ， 吴春燕 译 出版：新星出版社 日期：2023-11-01 本书是2022年于日本上映的长篇动画电影《铃芽之旅》的官方视觉设定集。包含了导演和配音演员访谈、角色设定、美术设定、道具设定、背景、分镜等，全方位展现电影制作的幕后故事，从多个角度向读者展示这部影片的 ... |
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增材制造技术应用项目教程（产品开发与原型制造） 李华雄 王晖 曹智梅
『简体书』 作者：李华雄 王晖 曹智梅 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
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智能制造关键技术与工业应用丛书--装备再制造技术及典型应用
『简体书』 作者：江志刚、龚青山、柯超 等 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 （1）本书从系统思维、学科综合和技术集成的角度，研究再制造技术所涉及的新概念、新模式和新方法。 （2）本书基于国家科技支撑计划项目和国家自然科学基金项目等的研究 ... |
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日本营造之美·平城京奈良：日本古代都市的规划与营建
『简体书』 作者：宫本长二郎 著， 游蕾蕾 译， 穗积和夫 绘 出版：上海人民出版社 日期：2022-06-01 ·李乾朗、青山周平、李长声、止庵倾情推荐 ·体现日本文化深度的古都，承载千年前青瓦丹柱、繁花似锦的盛世图景 ·精美手绘图再现日本国*级大佛的营造、摧毁与复兴 ... |
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MOVE图鉴 宇宙：日本讲谈社当家科普图鉴
『简体书』 作者：日本讲谈社， 译者，郭薇，后浪 出版：大象出版社 日期：2020-06-01 专家作者团队倾力奉献，原版系列销量超200万 日本*出版社的讲谈社倾力打造MOVE系列图鉴。至今已编辑出版了22本图鉴以及多本漫画、图册等青少年科普读物，在日 ... |
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中国日本研究年鉴2023
『简体书』 作者：杨伯江 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-10-01 日本研究在我国的国际问题研究特别是区域国别研究领域中十分重要。《日本研究年鉴》事关日本研究学科长远发展，编纂出版该年鉴是书写日本研究学术史的重要举措。该年鉴汇集每年度日本研究的新观点、新动态、新成果， ... |
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日本工匠文化研究
『简体书』 作者：周菲菲 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-05-01 本书从社会史研究的视野，借助人类学（注重田野调查）与技术哲学的研究方法，按照历史发展的时间顺序，首先挖掘了日本工匠文化的渊源尤其是其与中华文化的密切联系，以此阐释中日关系的一个重要部分；接着探讨了日本 ... |
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我的世界全解指南 红石导航（高手玩家的专业指导，助你激发灵感，解锁通关，快来一起探索我的世界！）
『简体书』 作者：日本Standards株式会社 出版：天地出版社 日期：2020-06-01 《我的世界》是一款风靡全球的益智游戏，用乐高一样的积木来组合与拼凑，制造木屋、村庄、车站、城堡等精妙绝伦的世界，激发想象力和创造力！ 新手入门完全攻略，以图文 ... |
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日本的历史与政治
『简体书』 作者：王新生 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-06-01 本书精选王新生教授多年来在日本研究领域发表的学术论文，涉及日本政治研究的理论与方法、“国民国家论”的评介、历史研究与国际政治学的研究方法、日本地主制与早期资本主义的发展、英国和日本资产阶级革命初期的地 ... |
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日本经济研究（第三辑）
『简体书』 作者：陈子雷 出版：上海社会科学院出版社 日期：2024-02-01 《日本经济研究》第一辑和第二辑出版后，中日两国间的经济交流和贸易合作仍在不间断地进行。作为世界重要经济体的中国与日本，与经济贸易相关的政策的出台和变化一直是两国政界、企业界和学术界持续关注的焦点。 ... |
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