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日本角川书店编；冯锦源译
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精致盘饰与摆盘艺术
『简体书』 作者：日本柴田书店 著，赵婉琳 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 《精致盘饰与摆盘艺术》的主角是盘饰及各种点缀品！ 脆片、粉末、泡沫或果冻片——多种食材、色彩和造型，大胆尝试，梅花你的料理！ 《精致盘饰与摆盘艺术》一图鉴的形式收录88种盘饰，出自4为知名主厨。他们结合了法国、意大利、西班牙和丹麦的美食技法，最终化为自己独特的表达方式。盘饰制作既包含传统烹饪方式，也囊括分子料理技术 ... |
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300年老店的长青之道：日本中川政七商店的营销模式
『简体书』 作者：李飞 出版：机械工业出版社 日期：2021-07-01 日本中川政七商店自1716年诞生以来，至今已经营了300多年。近年来，该商店更是备受关注，成为吸引众多游客的“网红”打卡地。在全球诸多老字号企业面临困境的今天，中川政七商店是如何焕发新的生机，实现基业长青的？ 本书按照逻辑营销管理的框架，对中川政七商店经营发展的三个阶段进行了具体描述和分析，归纳出传统老字号企业长寿， ... |
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云端少女（日本文坛最年轻的芥川龙之介奖获奖作家之一金原瞳最新力作）
『简体书』 作者：[日]金原瞳 出版：浙江文艺出版社 日期：2020-05-01 《云端少女》是日本芥川龙之介奖获奖者、80后女作家金原瞳的*都市青春悬疑小说。 中城理有和中城杏姐妹生活在一个并不平静的家庭，母亲中城由利佳是性格孤僻的知名小说家，父亲很早就离开了她们。母亲去世后，理有抛下妹妹去马来西亚的高中留学。杏在日本独自生活，和习惯性出轨的男朋友晴臣分分合合。回国后的理有偶然结识了在亲戚的咖啡 ... |
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成都公园城市建设的乡村表达——以川西林盘为例
『简体书』 作者：陈明坤，魏成 著 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 公园城市既包括城市也包括广大的乡村地区。川西林盘作为川西平原地区特有的乡土聚落，是公园城市建设的乡村表达。如何保护与利用川西林盘，正是成都市建设“公园城市、大美乡村”的关键所在。本书从公园城市的内涵和特征入手，引入作为公园城市建设乡村表达的川西林盘，梳理了成都市川西林盘的构成要素、基本特征、主要类型及文化生态价值，结合 ... |
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川西北生态示范区国土空间规划研究
『简体书』 作者：裴新生、肖达、黄建中 出版：同济大学出版社 日期：2024-07-01 本书是《川西北生态示范区国土空间规划（2021—2035年）》编制过程中相关研究的总结。针对川西北生态示范区的地方特征和规划特殊性，围绕省级次区域国土空间的特色性、协调性和传导性特征，关注规划编制中的关键技术议题，集结和梳理了编制过程中作为规划支撑的重要专题研究。系统阐述了省级次区域国土空间规划的内涵与特征、川西北生态 ... |
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川藏交通廊道气象条件和灾害风险
『简体书』 作者：徐祥德等 出版：科学出版社 日期：2025-05-01 在川藏铁路区域科考研究的基础上，《川藏交通廊道气象条件和灾害风险》结合川藏铁路布设概况和沿线区域气象和灾害风险的相关资料，论述了近30年川藏铁路沿线及附近范围气象要素的时空分布特征及其对铁路建设与运维的可能影响；川藏铁路沿线区域的大风、强降雨、雪、冰冻、冻土、低温与高温、雾与霾、沙尘暴、雷电、冰雹等气象灾害特征；给出了 ... |
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川产道地药材炮制与临床应用
『简体书』 作者：胡昌江，陈志敏 编 出版：四川科学技术出版社 日期：2023-06-01 《川产道地药材炮制与临床应用》是对川产道地药材及部分特色品种炮制工艺与临床应用的系统总结。全书分为总论与各论两部分，总论对道地药材的形成与认知、产地加工、中药炮制目的与传统制药原则、中药炮制与临床疗效和川派炮制临床特色进行了介绍。各论收载100味药材，涉及炮制品规近300种，从每味药材来源、道地性探源、产地加工、质量要 ... |
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渐而有序：川东北地区的疫病与社会变迁（1912—1949）
『简体书』 作者：马建堂 出版：四川大学出版社 日期：2025-01-01 本书是一部研究1912到1949年间川东北地区疫病史的学术著作。此时期川东北农村地区疫病危害严重，疫病频发，疫区广泛，死亡率高。本书旨在探究疫病发生的主要因素。在研究方法上，一是完整呈现民国时期川东北疫病的历史样态，力求复原主要疫病疫情的本原景象，填补四川疫病史在局部区域专题探索的学术空白。二是在史实重建的基础上，寻找 ... |
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川西高原变质岩区隧道有害气体成因与防治
『简体书』 作者：马洪生等 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《川西高原变质岩区隧道有害气体成因与防治》依托国家自然科学基金“碳质千枚岩隧道瓦斯生成及运移规律研究”（51804261）、四川省科技计划项目“碳质千枚岩隧道瓦斯灾害防治基础研究”（2019YJ0556）和四川省公路院科研项目“川西高原变质岩区公路隧道有害气体成因与防治研究”（2018-YL-03）等研究成果，系统介绍 ... |
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川藏公路北线沿线泥石流灾害及风险
『简体书』 作者：陈兴长等 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 《川藏公路北线沿线泥石流灾害及风险》以川藏公路北线沿线泥石流研究为重点，较为系统地论述了川藏公路北线康定市新都桥镇至昌都市卡若区泥石流的孕灾背景、成灾条件和泥石流的特征等。在此基础上，系统地评价了公路沿线泥石流灾害风险，分析了成灾条件变化情况下川藏公路北线沿线泥石流的发展趋势。同时，以道孚县城为典型区，分析和评价了公路 ... |
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川派中医药名家系列丛书：张世明
『简体书』 作者：荣海波 主编 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-10-01 传承千年智慧，解码川派中医！本丛书溯源巴蜀2000年医学脉络，揭秘”中医之乡”的传奇密码。丛书从”医道溯源”的历史纵深到”医派传承”的现代创新，全景展现针灸、养生、妇科、本草等九大特色流派。权威编撰团队历时十年考证，融学术性与实用性于一体，既是中医从业者案头典籍，更是大众了解川派文化的经典读本。 ... |
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川派中医药名家系列丛书：王成荣
『简体书』 作者：陈淑涛 主编 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-10-01 传承千年智慧，解码川派中医！本丛书溯源巴蜀2000年医学脉络，揭秘”中医之乡”的传奇密码。丛书从”医道溯源”的历史纵深到”医派传承”的现代创新，全景展现针灸、养生、妇科、本草等九大特色流派。权威编撰团队历时十年考证，融学术性与实用性于一体，既是中医从业者案头典籍，更是大众了解川派文化的经典读本。 ... |
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川派中医药名家系列丛书：和中浚
『简体书』 作者：王丽，周兴兰 主编 出版：西南交通大学出版社 日期：2025-04-01 传承千年智慧，解码川派中医！本丛书溯源巴蜀2000年医学脉络，揭秘”中医之乡”的传奇密码。丛书从”医道溯源”的历史纵深到”医派传承”的现代创新，全景展现针灸、养生、妇科、本草等九大特色流派。权威编撰团队历时十年考证，融学术性与实用性于一体，既是中医从业者案头典籍，更是大众了解川派文化的经典读本。 ... |
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川派中医药名家系列丛书：王文雄 倪宣化
『简体书』 作者：王晓东，李传芬 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-08-01 《川派中医药名家系列丛书：王文雄》： 《川派中医药名家系列丛书：王文雄》整理了川籍名中医王文雄的临床医案、医话、学术思想及数十年的临证经验。以中医药治疗败血症与内科部分疾病为主，也涉及妇科与儿科的疾病。全书反映了王文雄的临证思维特点、制方要诀、辨证施治经验；总结了王文雄的先师顾燮卿治疗湿温之经验；特别对卫气、营卫气血 ... |
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中国历史文化名镇·陕西青木川
『简体书』 作者：潘鲁生、荣书琴、刘超、王盛华、王印堂 出版：知识产权出版社 日期：2024-09-01 “秦开蜀道置金牛，汉水元通星汉流”。李白的生花妙笔当年曾如此这般地描绘过陕西青木川的山水风景。青木川位居剑门蜀道的东端，为古今秦蜀咽喉，为汉江发源地，嘉陵江上水。峰峦巍峨，林木葱茏，备秦巴之景色，汇江南之风清。自古是兵家必争之地。诸葛亮三国时期曾经过阳平关北伐，唐明皇曾经越过阳平关而奔蜀。这样一座历史悠久的文化古镇，保 ... |
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川东北地区飞仙关组高含硫气藏渗流理论与应用
『简体书』 作者：青春等 出版：科学出版社 日期：2024-09-01 《川东北地区飞仙关组高含硫气藏渗流理论与应用》针对四川盆地川东北地区飞仙关组鲕滩高含硫气藏开发过程中地层硫沉积导致储层物性变差、气井产能降低和渗流规律复杂的问题，系统地介绍了这类特殊气藏的复杂渗流特征、产能评价模型、试井解释模型、传统与现代产量递减规律分析模型以及相应模型的实例应用，完善了高含硫气藏动态描述方法，对提高 ... |
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川陕革命老区留守儿童关爱实践研究
『简体书』 作者：杨川林 出版：四川大学出版社 日期：2024-12-01 本研究是2018年青年基金项目“川陕革命老区留守儿童的教育问题与精准扶贫战略研究”（编号：18XJC880013）、四川省社会科学“十四五”规划2021年度课题“编号SC21B119 、四川省南充市人民政府首批重点人文社科基金：“革命老区留守儿童重点研究基地”的重点基础成果的阶段性成果。 全书以2011-2021年十年 ... |
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自驾川滇藏 地理公社
『简体书』 作者：地理公社 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 这是一本川滇藏自驾旅行的指南书。 本书包括纵横川滇藏的4条经典自驾长线、14条热门自驾短线，以及7条个性化徒步路线。书中将里程数据与景点景观相结合，规划出14个大景观中心，共包括544处标志景观及384座代表性山峰。海量点位，由52张地图标注展示，同时由百张摄影师作品及文字展现，方便查阅，读者可根据出行需求规划行程。 ... |
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战时八省旅行记 川陕豫鄂游志
『简体书』 作者：清音 喻血轮 出版：华中师范大学出版社 日期：2025-08-01 《战时八省旅行记》详细描述了作者抗战时期从上海出发，途径无锡、常州、镇江至武汉的艰难旅程，以及在各地的所见所感，记录了战时的教育、文化活动和经济状况，反映了当时社会的多个方面。《川陕豫鄂游志》是作者于1941年秋季随方子樵先生一行，从重庆出发，历经四个月穿越川陕豫鄂等地的旅行记。旅行见闻反映了当时中国部分地区的生活现状 ... |
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MARUGOTO日本的语言与文化（初中级）（A2/B1）
『简体书』 作者：日本国际交流基金会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-02-01 《MARUGOTO日本的语言与文化 初中级 A2B1》为《MARUGOTO日本的语言与文化》系列教材之一。《MARUGOTO 日本的语言与文化》系列是日本国际交流基金会依据《JF日语教育标准》编写的系列教材，旨在通过本系列教材让学习者了解日本的语言和文化、具备实际交流能力、体验日本人真实的生活和文化。 本书分为9大话 ... |
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