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果麦 著，余光中、丰子恺、高行健、闻家泗、刘星灿等 译
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果蔬花卉速冻技术与应用
『简体书』 作者：池明 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 本书介绍了果蔬花卉速冻的基本理论、速冻设备、工艺流程以及实用技术，概述了果蔬花卉速冻和速冻设备，包括速冻果蔬花卉的分类、速冻装置的分类，以及近年来国内外速冻产品的发展和预测；着重介绍了果蔬花卉速冻的工艺，包含温度对微生物生长和繁殖的影响、果蔬冻结和冻藏的变化、果蔬加工各个环节对营养含量的影响、果蔬花卉的速冻加工工艺，以 ... |
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果蔬花卉干制技术与应用
『简体书』 作者：李树和、王梦怡 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《果蔬花卉干制技术与应用》对我国果蔬花卉的产业现状及优质果蔬花卉的评价依据进行了系统和科学的介绍，重点阐述了：果蔬干制的原理、干制方法；果蔬产品干制场地设施、常用设备及器具，以及花卉干制原理、方法及设备等；果蔬花卉干制的原料基础，果蔬干制预处理及食品添加剂相关内容；干制品的包装与储存等及干制品的危害分析；蔬菜干制品加工 ... |
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霍尔果斯市常见野生动植物
『简体书』 作者：高健，张绘芳，张景路 出版：首都师范大学出版社 日期：2024-12-01 霍尔果斯市独特的地理位置和气候条件，孕育了大量野生动植物，是众多生物栖息的家园。为了摸清霍尔果斯市野生动植物“家底”，霍尔果斯市自然资源局委托新疆林业科学院现代林业研究所开展“霍尔果斯市野生动植物物种资源综合科学考察项目”，本书以此次科学考察的成果作为基础，致力于向公众提供霍尔果斯市常见野生动植物的科普知识。 全书分 ... |
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果蔬产品贮藏与加工
『简体书』 作者：李忠 常雪花 出版：机械工业出版社 日期：2025-08-01 本书以新疆地方特色果蔬的贮藏与加工为主线，基于新疆地区果蔬区域布局，详细介绍了果蔬贮藏和加工的基本原理、工艺流程、技术要点和产品质量控制，突出介绍果蔬贮藏设备的结构、操作及冷库的设计安装、焊接技术。梳理了从香梨、苹果、葡萄及冬枣的贮藏技术，再到红枣制干、辣椒酱和杏酱制作，果蔬汁饮料、番茄制品、梨酒、梨膏等关键生产技术， ... |
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四川果梅生产理论与实践
『简体书』 作者：唐志康 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-07-01 本书系统介绍了四川果梅产业的发展现状、管理技术、产品加工技术、分析检测技术及梅文化等方面的内容。在编写过程中力求做到理论与实践相结合，既注重科学理论的阐述，又关注生产实践的总结。同时，也充分吸收了近年来国内外果梅研究的新成果、新技术和新方法，力求使本书内容具有前瞻性和实用性。 ... |
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大象果奇和老鼠小满的故事
『简体书』 作者：李果奇 出版：北京日报出版社 日期：2025-01-01 内容简介 《大象果奇和老鼠小满的故事》描写了三十多则精彩感人的小故事、帮助小朋友们改正缺点，学会和家人和睦相处，和朋友互帮互助、共同克服困难，成长为更优秀的少年。 ... |
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果蔬花卉深加工技术与应用
『简体书』 作者：李树和、梁发辉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-02-01 《果蔬花卉深加工技术与应用》对果蔬花卉产品加工现状及发展趋势、产品的种类及特性、加工技术、深加工方法及种类进行了概述介绍，重点阐述了果蔬花卉产品的膜分离技术与应用、新含气调理加工技术与应用、超微粉加工技术与应用、真空冷冻干燥技术与应用、膨化技术与应用、微胶囊技术与应用、冷杀菌技术与应用，超临界流体萃取技术与应用、超高压 ... |
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果蔬贮藏与加工高新技术
『简体书』 作者：刘欢 出版：中国纺织出版社 日期：2024-10-01 《果蔬贮藏与加工高新技术》中重点介绍了超高压处理技术、智能环境控制技术、辐射处理技术、生物技术、智能包装技术、膜分离技术、智能分选技术、非破坏性检测技术、追溯系统与区块链技术等18类创新技术和方法，强调实际应用价值，帮助读者掌握并应用到具体实践中。紧跟科技前沿，确保内容的先进性和前瞻性。从采摘、分选、加工、贮藏、检测到 ... |
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丰子恺童真生活系列（套装全两册）：万般滋味，都是生活+幸有我来山未孤：丰子恺画传
『简体书』 作者：丰子恺 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-02-01 《丰子恺万般滋味，都是生活》内容简介 愿你永葆童真，并乐此不疲，去生活 一个人，在面对变化莫测的世界时，怀揣的不是无处可逃的感慨，而是不如喜悦、不如清心、不如释然的心态，以一颗童心过生活，这样的人，必定是懂得生活真正滋味的人，也是内心极其强大的人。 全面收录《渐》《大账簿》《梦痕》《给孩子们》等40篇丰子恺经典散 ... |
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夜莺与玫瑰The Nightingale and the Rose（全英文原版，世界经典英文名著文库，精装珍藏本）【果麦
『简体书』 作者：OSCAR WILDE 出版：云南人民出版社 日期：2018-12-01 世界经典英文名著文库（GUOMAI ENGLISH LIBRARY）包含30本全世界范围内超受欢迎的原版经典图书：《小王子》《老人与海》《了不起的盖茨比》《月亮与六便士》《喧嚣与骚动》《瓦尔登湖》《欧亨利短篇小说精选》《双城记》 The Nightingale and the Rose，中文译名《夜莺与玫瑰》，全书收 ... |
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安娜·卡列尼娜（普鲁斯特、村上春树、帕慕克都读完了,在一生的时间里，抽出7天，和安娜·卡列尼娜待在一起，这很值得）【果麦
『简体书』 作者：列夫?，托尔斯泰 出版：天津人民出版社 日期：2019-05-01 ◆托尔斯泰半自传小说。 ◆所有幸福的家庭都是相似的，每个不幸福的家庭自有其不幸福之处。 因为和法国女教师的关系被妻子多丽发现，奥勃隆斯基家里彻底乱了套。 他只好请求自己的妹妹安娜卡列尼娜，来家里处理种种困境并安抚多丽。 可安娜偏偏在下火车的时候，碰到弗隆斯基。 安娜，不能用词语描绘她特别的美与气质。丈夫是彼得 ... |
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丰子恺、梁实秋、周作人“慢煮生活”系列（套装全3册）：万般滋味，都是生活+春水煎茶，听雨看花+雅舍小品
『简体书』 作者：丰子恺、周作人、梁实秋 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-04-01 《丰子恺万般滋味，都是生活》 愿你永葆童真，并乐此不疲，去生活 一个人，在面对变化莫测的世界时，怀揣的不是无处可逃的感慨，而是“不如喜悦、不如清心、不如释然”的心态，以一颗童心过生活，这样的人，必定是懂得生活真正滋味的人，也是内心极其强大的人。 全面收录《渐》《大账簿》《梦痕》《给孩子们》等40篇丰子恺经典 ... |
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“三减三健”极简健康生活套装（七本装）
『简体书』 作者：葛声 等 出版：上海科学技术出版社 日期：2025-06-01 您谈“糖”色变吗？您还觉得代糖饮料可以畅饮吗？您还在为减肥而拒绝吃糖吗？ 本书以日常生活小场景为切入点，既有共情的画面感，又有理性的科学道理，从如何正确认识糖、生活中应用的糖、糖摄入过多的现状和危害、有效控糖与减糖的方法等方面，层层递进，全面解析生活中让人又爱又恨的糖，让读者能够快乐轻松地减掉饮食中过多的糖，增加生活 ... |
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丰子恺话人生
『简体书』 作者：丰子恺 著，丰一吟 编 出版：上海译文出版社 日期：2018-12-01 丰子恺，中国现代文化艺术大舞台上一个响亮的名字。本书是丰子恺幼女丰一吟老师从丰子恺著述中精选出来的语录，内容涉及丰子恺谈艺术、谈文学、谈诗词、谈儿童、谈书法与金石、谈人生哲理与闲情就艺术与人生而言，实可谓无所不谈了。 比如丰子恺谈艺术：大艺术家的少年时代必然有艺术的素养。倒转来说：少年时代必须充分具有艺术的环境与教养 ... |
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丰子恺漫画古诗文
『简体书』 作者：丰子恺 绘 常迎春 评注 出版：上海社会科学院出版社 日期：2018-09-01 《丰子恺漫画古诗文》以诗文年代为序，分为六部分，辑录精选了一百四十余幅丰子恺先生的古典诗文漫画，并对这些古诗文进行了简要评注，使读者在欣赏丰子恺先生画作的同时，能了解其背后完整的古典诗文样貌，而在阅读古诗文的时候，可以通过丰子恺先生的画作体悟其中的意境趣味，图文相得益彰，妙趣纵横。 古典的情怀，现实的观照。有趣、有 ... |
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丰子恺漫画古诗词
『简体书』 作者：丰子恺 著；李晓润 注 出版：上海社会科学院出版社 日期：2017-08-01 丰子恺先生是我国现代著名漫画家，散文家，教育家。丰先生的漫画，其中一大类以儿童为题材，童心童趣，令观者惊讶于童真世界的美好；另一大类则以古典诗词为题材，托古寓今，寄托了丰先生淡泊高远、不与世争的情怀。 丰子恺先生虽以散文和漫画著称于世，气质却是一位诗人。可以说，他的一生是诗化的一生。丰子恺先生从童年以《千家诗》启蒙， ... |
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四时之美：丰子恺节令书
『简体书』 作者：丰子恺 著 出版：长江出版社 日期：2019-09-01 感时应物是中国传承千年的生活智慧，本书以春、夏、秋、冬四季及二十四节气为主题，体现丰子恺先生在不同时节的生活情趣，表达人与自然、生命、万物等息息相通的况味与哲思。 全书根据丰子恺先生文章所描述的内容，如西湖春游、夏夜听雨、秋风鸣虫、冬日赏雪等，多方面展现丰子恺先生的生活态度与对自然生命之美的赞颂。 同时选编与主题对 ... |
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丰子恺作品精选（名家作品精选）
『简体书』 作者：[中国]丰子恺 出版：长江文艺出版社 日期：2019-11-01 本书丰子恺先生的经典散文69篇，从给我的孩子们到图画与人生再到作客者言，充分展现了一代艺术大师关于人生间山水间众生相既洒脱又悲悯的人生情味。 ... |
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众生相：丰子恺漫画选绎
『简体书』 作者：丰子恺 图明川文 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2017-11-01 因着偏爱与相知，明川精选了89幅丰子恺先生的漫画，分别撰文解读，文图对照，写尽了众生百态，触动处恰是对众生浓浓的爱与悲悯。适合置于枕边，闲来赏读，如涓涓细流，沁人心脾，于古朴的情感中收获一份宁静。 ... |
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无用之美：丰子恺聊绘画
『简体书』 作者：丰子恺 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2017-11-01 一代文艺大师丰子恺，对中西绘画深有研究，并一直在绘画教育上贡献颇丰。 本书将其漫谈绘画的文章集结一册，以飨读者。深入浅出，既可作为绘画普及之作，又可常读常新。 丰子恺先生站在中西方文化之间，以散文家的文笔、艺术家的眼光，不失偏颇又满富情怀地讲述中西美术的发端、演变、绘画技巧和艺术风格，并佐以实例分析。行文洗练，见解 ... |
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