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风工程基本概念导论
『简体书』 作者:付兴,李钢 出版:科学出版社 日期:2025-01-01 本书注重对风工程领域基本概念的深层解读,细化了重要公式的推导过程,阐明了相关基本假设,不仅注重“是什么”,更加注重“怎么来”,可加强相关从业者对于风工程问题的理解与运用。全书从风工程的基本概念入手,详 ... |
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漫画脑卒中居家照护
『简体书』 作者:陈霞,谢家兴 出版:中国科学技术大学出版社 日期:2024-06-01 在团队多年脑卒中照护实践的基础上,结合最新指南和规范,通过手绘漫画的形式,将脑卒中患者居家生活中涉及的照护内容通俗地描绘出来。内容涉及面广,对脑卒中患者居家生活中涉及的洗脸、穿衣、进食、乘坐交通工具等 ... |
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中华护理学会专科护士培训教材——康复专科护理
『简体书』 作者:谢家兴,王元姣 出版:人民卫生出版社 日期:2024-11-01 随着人民健康需求的日益增长,护理的专科化已成为临床护理实践发展的重要战略方向,“专科护士”应运而生。“专科护士”是具备一定执业资格,在某个专门的临床领域为卫生保 ... |
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谷食中国:中华小吃糕点主食探源 套装(全四卷)
『简体书』 作者:王仁兴 著 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 ★40余年研究,辑录800余种历代小吃糕点主食名品,580余幅图片,写给大众的中华小吃糕点主食简史 ★追溯100余种代表性美食的源流,梳理其发展脉络、文化内涵 ... |
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谷食中国:中华小吃糕点主食探源·煮食卷
『简体书』 作者:王仁兴 著 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 煮食卷 4000年前的面条是如何制作的? 馄饨是源自上古神话吗? 为何最早的饺子不是出现在黄河产麦区? 意大利面和马可·波罗的中国之行到底有没有关系? 煮食卷追溯了面条、馄饨、饺子、元宵、粽 ... |
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谷食中国:中华小吃糕点主食探源·烙食卷
『简体书』 作者:王仁兴 著 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 烙食卷 墨子时代的饼是怎么做的? 汉灵帝爱吃的胡饼和唐诗中的胡麻饼是否就是今日的烧饼? 春饼本是一种薄饼,在唐宋时如何由“薄”变为“春”的? 以原产中南美洲的玉米、红薯、马铃薯为食材的中华小吃 ... |
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谷食中国:中华小吃糕点主食探源·炸食卷
『简体书』 作者:王仁兴 著 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 炸食卷 古人为何将麻花做成绳索形,将蜜麻花做成耳朵形? 大江南北分布广泛的馓子家族是怎么形成的? 最初的“烤油饼”如何变成了“炸油饼”? 吐鲁番唐墓出土的麻花,就是“甜甜圈”吗? 炸食 ... |
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谷食中国:中华小吃糕点主食探源·蒸食卷
『简体书』 作者:王仁兴 著 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 蒸食卷 馒头与诸葛亮有关系吗?实心馒头是祭品吗? 包子的名称最早出现在何时,是否由馒头演变而来? 花卷为何在甘肃武威出现? 同样是用小麦面粉,亚欧大陆东西为何分别发明了馒头与面包? ... |
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数智环境下的养老服务运营管理
『简体书』 作者:雒兴刚等 出版:科学出版社 日期:2024-12-01 《数智环境下的养老服务运营管理》是一部关于养老服务运营管理的研究专著。针对数智环境下服务过程的一些新特点,《数智环境下的养老服务运营管理》结合企业实际需求凝练了养老服务运营管理的一些关键决策和优化问题 ... |
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英文全本典藏-欧·亨利短篇小说精选
『简体书』 作者:[美] 欧·亨利[O.Henry] 出版:吉林大学出版社 日期:2016-12-01 ... |
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生物农药与肥料(欧善生)
『简体书』 作者:欧善生,张慎举 主编 出版:化学工业出版社 日期:2011-02-01 ????本教材分为生物农药部分和生物肥料部分,其中生物农药部分包括生物农药概述、微生物农药、植物源农药、动物源农药、生物农药的规范管理及11个生物农药实训项目;生物肥料部分包括生物肥料概述、微生物肥料 ... |
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外国名家短篇小说选集 飞鸟集 欧亨利短篇小说选 培根随笔集 纪伯伦散文诗全集 莫泊桑中短篇小说选 契
『简体书』 作者:[印]泰戈尔,[美]欧亨利,[英]弗兰西斯 培根等 出版:商务印书馆 日期:2018-12-01 该套丛书精选国外文学经典,由著名翻译家宋兆霖、李玉民等倾力翻译,打造出这部既保留外国文学特色,又适合国内青少年读者阅读的经典名著,力图为青少年带来一场别开生面的 ... |
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欧·亨利短篇小说选(国内经典译本,莫言、余华、米兰·昆德拉、村上春树盛赞推崇)
『简体书』 作者:[美]欧·亨利 [Henry,O.] 著,樊薇 译 出版:吉林美术出版社 日期:2019-08-01 ★欧亨利与契诃夫和莫泊桑并列世界三大短篇小说巨匠,曾被评论界誉为曼哈顿桂冠散文作家和美国现代短篇小说之父。 ★充满生活智慧的故事,意料之外,情理之中的小说结局 ... |
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最后一片叶子(译文40)
『简体书』 作者:[美]欧·亨利 著 黄源深 译 出版:上海译文出版社 日期:2018-06-01 ◎以轻松的笔调,幽默的语言,出人意料的结尾,刻画出平民百姓的喜怒哀愁。 ... |
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沧桑交响曲
『简体书』 作者:欧凡著 出版:长江文艺出版社 日期:2021-04-01 本书是学者、诗人欧凡的一部诗集,收入了百首左右的新诗,是欧凡先生的遗著。作者欧凡精通西方文学,同时具有深厚的古典文化修养,兼修文理,学养丰厚,这部诗集也是作者深厚的学识和跌宕的人生经历融合下的诗意结晶 ... |
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法社会学原理(精装)
『简体书』 作者:[奥地利]欧根·埃利希 出版:商务印书馆 日期:2022-05-01 欧根埃利希在中国的法社会学界可谓家喻户晓。“在当代以及任何其他的时代,法的发展的重心既不在于立法,也不在于法学或司法判决,而在于社会本身。”也许埃利希的这句话中就包含有任何一种法社会学原理的精髓,其著 ... |
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海明威作品精选系列:流动的盛宴
『简体书』 作者:[美]欧内斯特·海明威 出版:上海文艺出版社 日期:2019-03-01 “海明威作品精选系列”是上海九久读书人为纪念海明威诞辰120周年而出版的一套文学精品丛书,具体篇目包括《老人与海》《丧钟为谁而鸣》《永别了,武器》《太阳照常升起 ... |
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椅子(尤内斯库戏剧全集)
『简体书』 作者:[法国]欧仁·尤内斯库 出版:上海译文出版社 日期:2022-07-01 1.尤内斯库是罗马尼亚裔法国戏剧大师,荒诞派戏剧的创始人之一。荒诞派戏剧是第二次世界大战后出现在西方的重要戏剧流派,成为20世纪后期统治西方剧坛的一股强大的文学 ... |
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拜访死者的旅行
『简体书』 作者:[法国]欧仁·尤内斯库 出版:上海译文出版社 日期:2023-07-01 1.尤内斯库是罗马尼亚裔法国戏剧大师,荒诞派戏剧的创始人之一。荒诞派戏剧是第二次世界大战后出现在西方的重要戏剧流派,成为20世纪后期统治西方剧坛的一股强大的文学 ... |
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流动的盛宴(海明威告别尘世的“文学回忆录”,“迷惘的一代”的文学经典)
『简体书』 作者:[美]欧内斯特·海明威 出版:人民文学出版社 日期:2024-01-01 诺贝尔文学奖得主、“新闻体”小说创始人海明威,被《纽约时报》评为“美国精神的化身”海明威告别尘世的“文学回忆录”,“迷惘的一代”的文学圣经“迷惘的一代”众星云集 ... |
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