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	日韩料理（高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材）『简体书』作者：张浩　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-03-01 《日韩料理》主要讲授的日本料理和韩国料理的基础理论和菜肴制作技术，主要包括：绪论、日本料理部分、韩国料理部分、料理融合与变化。每个章节包含相关理论基本知识、拓展知识、相关知识、思考题、课程思政等等，分别从菜系形成的社会、经济、历史、文化、技 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	乡土文化与校本课程（高等院校小学教育专业系列教材）『简体书』作者：刘刚　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 《乡土文化与校本课程：学研教程》的中心课题是“针对中小学校和高等院校，乡土文化如何进入校本课程并达致怎样的教育目的”，从“教、学、研、习”的角度进行相关资料的展 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	学前教师专业发展（21世纪学前教师教育系列教材）『简体书』作者：王晓莉　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-03-01 本教材由华南师范大学王晓莉教授主编，凝聚编写组教师的集体智慧，力求回答“如何促进教师学习”的问题。该教材的编写主要参考泰勒的课程开发理论，以“卓越幼儿园教师”培养为目标，科学甄选相关主题，精心设计编排形式，融评测于学习过程，力求做到体系新颖 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	中国饮食文化（高等学校烹饪与营养教育专业教材）『简体书』作者：冯玉珠　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-09-01 本教材信息量大，覆盖面广，主要内容包括4篇共16章。其中，第一篇为“原理篇”，讲授“源远流长的饮食文化”“汗牛充栋的饮食文献”“厚重深邃的饮食思想”“特色鲜明的饮食传统”；第二篇为“美食篇”，讲授“百吃不厌的主食面点”“享誉中外的名 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	药膳食疗学（高等学校烹饪与营养教育专业教材）『简体书』作者：张利，詹珂，唐英明　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-01-01 《药膳食疗学》是紧扣健康管理、饮食保健等岗位需求而设计，综合了中医、中药、食品、烹饪相关知识技能，融合开发成的一门理实一体、工学结合的专业技能课程，实践性强、实用性高、应用范围广泛。教材主要内容包括中医食疗基础理论、药膳食疗基础知识、药膳制 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	上海市志·档案方志分志·档案卷（1978-2010）『简体书』作者：上海市地方志编纂委员会编　　出版：上海人民出版社　　日期：2021-08-01 档案事业是一项利在当代、功在千秋，承前启后、继往开来的伟大事业。《上海市志?档案方志分志?档案卷（1978—2010）》，全面、系统、科学地记述了改革开放以来， ...	詳情>>	售價：HK$ 667.0

	智通教育工业机器人实训系列套装套装共5册『简体书』作者：智通教育教材编写组　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-02-01 智通教育工业机器人实训系列套装共5册 9787111621812 ABB工业机器人基础操作与编程本书以ABB工业机器人为例，介绍了工业机器人基础操作与编程知识，同时根据智通培训学院多年的工业机器人教学经验提炼出ABB工业机器人的操 ...	詳情>>	售價：HK$ 281.8

	重思教学召唤：对教师与教学的见证（教师教育哲学译丛）『简体书』作者：戴维·汉森　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2024-05-01 对教师来说，教学行动发生的这一刻，学生的需要大于整个世界的需要。教师呼唤与过去、现在、未来展望相联的教学实践。教师与实践之间存在着深刻的相互关系：两者是一个 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.3

	2024 中国建设监理与咨询——监理技术要点与全资模式探析『简体书』作者：中国建设监理协会　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2024-08-01 本书分行业动态、政策法规、本期焦点、协会工作、监理论坛、项目管理与咨询、创新与研究、人才培养、人物专访、企业文化等章节，结合当前监理工作的发展形势，从实践和理论探讨等多个层次、多个方面，对中国的建设监理与咨询进行了深入探讨和研究。本书既适合 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	社区茶乐园（上海市老年教育推荐用书）『简体书』作者：上海市老年教育教材研发中心　　出版：上海教育出版社　　日期：2022-01-01 一本集品茶道、习茶礼、懂茶艺、悟生活、游茶区于一体的精品茶书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	作物生境学（高等学校农业工程类专业教学指导委员会推荐教材高等学校农业水利工程专业核心课程教材 “十『简体书』作者：王全九主编　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-10-01 本教材根据2018-2022年高等学校农业工程类专业本科核心课程教材规划要求编写，分为12章，包括绪论、大气环境基本特性、土壤环境基本特性、土壤环境中物质传输基本原理、作物水分生理与作物养分、作物生长发育基本特征、土壤耕作与作物栽培、作物生 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	上海市志·教育分志·高等教育卷（1978-2010）『简体书』作者：上海市地方志编纂委员会　　出版：上海古籍出版社　　日期：2021-08-01 全面、深入了解改革开放以后上海高等教育事业发展的历史与现状的重要参考资料。 ...	詳情>>	售價：HK$ 308.2

	对应教学论：对等教育的基础教学论光明社科文库·教育与语言『简体书』作者：李春桥，黎锡雨　　出版：光明日报出版社　　日期：2024-02-01 本书对教学的活动、本质、形式、功能、过程、间接经验与直接经验的关系、掌握知识与发展智力的关系、掌握知识与提高思想的关系、智力活动与非智力活动的关系、教师主导与学生主动性的关系、教学的阶段、任务、意义、原则、方法与策略共计十六个基本问题，做出 ...	詳情>>	售價：HK$ 109.3

	教学学术（2022.1）『简体书』作者：《教学学术》编委会　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2022-07-01 本书围绕高校教学学术的研究与实践，由“视野与理念”，以教学学术领域的战略视野、前瞻思维为主要内容；“行动与研究”，教与学的实践结果研究和理论研究；“谈学论教”，教与学的策略和方法；“课程思政”，课程思政的探索与研究四大部分组成。本书适合高校 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	上海市志·教育分志·成人教育卷（1978-2010）『简体书』作者：上海市地方志编纂委员会　　出版：上海古籍出版社　　日期：2021-12-01 本稿为上海市“二轮志书”的一部分，由上海市科学技术委员会主持编纂，专门专业机构和专家具体承编，上限为1978年，下限为2011年，全面反映改革开放以来上海相关事业发展的历程和成就。 ...	詳情>>	售價：HK$ 296.7

	民事诉讼法学原理与案例教程（第三版）（21世纪法学系列教材；全国法律专业学位研究生教育指导委员『简体书』作者：主编汤维建副主编邵明肖建国　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2018-07-01 本书是21世纪法学系列教材?法律硕士研究生用书中的一本。本教材体系在遵循教学大纲的基础上，按民事诉讼法典结构进行编写，在深入解析理论的同时，结合民事诉讼法领域的经典、热点案例进行分析，力求使学生通过理论与实际相接和的训练，真正掌握所学知识。 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.3

	新文科探索：构筑一流专业建设的基石『简体书』作者：杨捷，吴洪富　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2024-09-01 本著作是一部探索新文科建设与发展的研究成果。新文科建设是对传统文科进行的一次深刻变革，它拓展了传统文科的研究领域，注重对社会价值观的重塑和引导，强调学科之间的交叉融合，倡导创新性的研究范式。新文科建设对于培养新时代创新型人才以及推动高等教育 ...	詳情>>	售價：HK$ 152.9

	《教育研究》40年典藏·基础教育『简体书』作者：教育研究杂志社　　出版：教育科学出版社有限公司　　日期：2024-02-01 40年来，《教育研究》秉持办刊初心，紧扣时代脉搏，把握正确方向，突出专业特色，秉承科学精神，严守学术标准，发表了一大批高质量学术论文，成为研究中国特色社会主义教 ...	詳情>>	售價：HK$ 167.9

	共创共荣卷——融入世界的文教建筑室内环境设计（中国建筑学会室内设计分会推荐教学参考书 “室内设计6 『简体书』作者：中国建筑学会室内设计分会编　　出版：水利水电出版社　　日期：2021-10-01 本书精选“一带一路”沿线国家和地区的文化教育类建筑室内外环境设计作品约80件，介绍并展现了每件作品的设计理念、构思、方案及效果。作品类型丰富，包括教育机构、科教中心、博物馆、展览馆、文化宫、图书馆、城市书房、艺术中心、艺术酒店、社区文化中心 ...	詳情>>	售價：HK$ 187.5

	高职院校高水平专业群建设的研究与实践『简体书』作者：龚小勇等著　　出版：北京航空航天大学出版社　　日期：2024-03-01 本书分为理论篇、实践篇和案例篇三个部分，旨在讨论和总结高职院校在专业群建设方面的研究成果与实际经验。本书首先从专业群的意蕴认知、建设路径和质量评价等维度对高水平专业群建设展开了理论研究；然后以“双高”院校——重庆电子工程职业学院为例，介绍了 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

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