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经典咖啡制作——专项职业能力培训教材 经典咖啡制作——专项职业能力培训教材
『简体书』 作者：上海市职业技能鉴定中心　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2019-07-01
本教材由人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据本职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前*的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握本职业的核心 ...		 詳情>>
售價：HK$ 78.3

火力发电职业技能培训教材 环保设备运行 火力发电职业技能培训教材 环保设备运行
『简体书』 作者：《火力发电职业技能培训教材》 编委会　　出版：中国电力出版社　　日期：2020-04-01
本套教材在2005年出版的《火力发电职业技能培训教材》基础上，吸收近年来国家和电力行业对火力发电职业技能培训的新要求编写而成。在修订过程中以实际操作技能为主线，将相关专业理论与生产实践紧密结合，力求反映当前我国火电技术发展的水平，符合电力生产实际的需求。 本 ...		 詳情>>
售價：HK$ 76.6

火力发电职业技能培训教材 电气设备运行（第二版） 火力发电职业技能培训教材 电气设备运行（第二版）
『简体书』 作者：《火力发电职业技能培训教材》 编委会　　出版：中国电力出版社　　日期：2020-06-01
本套教材在2005年出版的《火力发电职业技能培训教材》基础上，吸收近年来国家和电力行业对火力发电职业技能培训的新要求编写而成。在修订过程中以实际操作技能为主线，将相关专业理论与生产实践紧密结合，力求反映当前我国火电技术发展的水平，符合电力生产实际的需求。 本 ...		 詳情>>
售價：HK$ 116.2

火力发电职业技能培训教材 电厂化学设备运行（第二版） 火力发电职业技能培训教材 电厂化学设备运行（第二版）
『简体书』 作者：《火力发电职业技能培训教材》 编委会　　出版：中国电力出版社　　日期：2020-07-01
本套教材在2005年出版的《火力发电职业技能培训教材》基础上，吸收近年来国家和电力行业对火力发电职业技能培训的新要求编写而成。在修订过程中以实际操作技能为主线，将相关专业理论与生产实践紧密结合，力求反映当前我国火电技术发展的水平，符合电力生产实际的需求。 本 ...		 詳情>>
售價：HK$ 195.4

火力发电职业技能培训教材 锅炉设备运行（第二版） 火力发电职业技能培训教材 锅炉设备运行（第二版）
『简体书』 作者：《火力发电职业技能培训教材》 编委会　　出版：中国电力出版社　　日期：2020-05-01
本套教材在2005年出版的《火力发电职业技能培训教材》基础上，吸收近年来国家和电力行业对火力发电职业技能培训的新要求编写而成。在修订过程中以实际操作技能为主线，将相关专业理论与生产实践紧密结合，力求反映当前我国火电技术发展的水平，符合电力生产实际的需求。 本 ...		 詳情>>
售價：HK$ 103.0

火力发电职业技能培训教材 锅炉设备检修（第二版） 火力发电职业技能培训教材 锅炉设备检修（第二版）
『简体书』 作者：《火力发电职业技能培训教材》 编委会　　出版：中国电力出版社　　日期：2020-06-01
本套教材在2005年出版的《火力发电职业技能培训教材》基础上，吸收近年来国家和电力行业对火力发电职业技能培训的新要求编写而成。在修订过程中以实际操作技能为主线，将相关专业理论与生产实践紧密结合，力求反映当前我国火电技术发展的水平，符合电力生产实际的需求。 本 ...		 詳情>>
售價：HK$ 103.0

火力发电职业技能培训教材 汽轮机设备运行（第二版） 火力发电职业技能培训教材 汽轮机设备运行（第二版）
『简体书』 作者：《火力发电职业技能培训教材》 编委会　　出版：中国电力出版社　　日期：2020-06-01
本套教材在2005年出版的《火力发电职业技能培训教材》基础上，吸收近年来国家和电力行业对火力发电职业技能培训的新要求编写而成。在修订过程中以实际操作技能为主线，将相关专业理论与生产实践紧密结合，力求反映当前我国火电技术发展的水平，符合电力生产实际的需求。 本 ...		 詳情>>
售價：HK$ 129.4

火力发电职业技能培训教材 发电厂集控运行（第二版） 火力发电职业技能培训教材 发电厂集控运行（第二版）
『简体书』 作者：《火力发电职业技能培训教材》 编委会　　出版：中国电力出版社　　日期：2020-06-01
本套教材在2005年出版的《火力发电职业技能培训教材》基础上，吸收近年来国家和电力行业对火力发电职业技能培训的新要求编写而成。在修订过程中以实际操作技能为主线，将相关专业理论与生产实践紧密结合，力求反映当前我国火电技术发展的水平，符合电力生产实际的需求。 本 ...		 詳情>>
售價：HK$ 142.6

火力发电职业技能培训教材 汽轮机设备检修（第二版） 火力发电职业技能培训教材 汽轮机设备检修（第二版）
『简体书』 作者：《火力发电职业技能培训教材》 编委会　　出版：中国电力出版社　　日期：2020-06-01
本套教材在2005年出版的《火力发电职业技能培训教材》基础上，吸收近年来国家和电力行业对火力发电职业技能培训的新要求编写而成。在修订过程中以实际操作技能为主线，将相关专业理论与生产实践紧密结合，力求反映当前我国火电技术发展的水平，符合电力生产实际的需求。 本 ...		 詳情>>
售價：HK$ 129.4

火力发电职业技能培训教材 电厂化学设备检修（第二版） 火力发电职业技能培训教材 电厂化学设备检修（第二版）
『简体书』 作者：《火力发电职业技能培训教材》 编委会　　出版：中国电力出版社　　日期：2020-07-01
本套教材在2005年出版的《火力发电职业技能培训教材》基础上，吸收近年来国家和电力行业对火力发电职业技能培训的新要求编写而成。在修订过程中以实际操作技能为主线，将相关专业理论与生产实践紧密结合，力求反映当前我国火电技术发展的水平，符合电力生产实际的需求。 本 ...		 詳情>>
售價：HK$ 142.6

火力发电职业技能培训教材 电气设备检修 （第二版） 火力发电职业技能培训教材 电气设备检修 （第二版）
『简体书』 作者：《火力发电职业技能培训教材》 编委会　　出版：中国电力出版社　　日期：2020-07-01
本套教材在2005年出版的《火力发电职业技能培训教材》基础上，吸收近年来国家和电力行业对火力发电职业技能培训的新要求编写而成。在修订过程中以实际操作技能为主线，将相关专业理论与生产实践紧密结合，力求反映当前我国火电技术发展的水平，符合电力生产实际的需求。 本 ...		 詳情>>
售價：HK$ 248.2

西式烹调师（技师 高级技师） 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 西式烹调师（技师 高级技师） 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
『简体书』 作者：国家职业技能等级认定培训教材编审委员会　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-02-01
本书依据《国家职业技能标准 西式烹调师（2018年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写。本书介绍了西式烹调师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识，涉及原料加工及腌渍、冷菜烹调、热菜烹调、菜单设计、指导与创新、经典菜肴制作与创新、宴会设计与菜单制订 ...		 詳情>>
售價：HK$ 91.8

中式面点师（技师、高级技师） 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 中式面点师（技师、高级技师） 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
『简体书』 作者：国家职业技能等级认定培训教材编审委员会　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-03-01
本书依据《国家职业技能标准中式面点师（2018 年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的 原则编写，介绍了中式面点师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识，涉及风味面点制作、菜单设计 与创新、面点装盘与装饰、厨房生产管理、培训与指导、菜点生产、展台设计、厨房 ...		 詳情>>
售價：HK$ 57.3

技工院校教师职业能力竞赛作品集（2019） 技工院校教师职业能力竞赛作品集（2019）
『简体书』 作者：广州市职业技术教研室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2020-05-01
本书拟遴选第五届广州技工院校教师职业能力竞赛部分优秀作品（包括主题班会部分和专业课部分，专业课部分涵盖机械加工、电工电子、信息技术、交通运输、文化艺术、商贸服务等专业），供广州市属技工院校教师参考学习，充分发挥引领作用。本书的出版能够以点带面，必将促进广州市属 ...		 詳情>>
售價：HK$ 46.2

火力发电职业技能培训教材 热工仪表及自动装置（第二版） 火力发电职业技能培训教材 热工仪表及自动装置（第二版）
『简体书』 作者：《火力发电职业技能培训教材》 编委会　　出版：中国电力出版社　　日期：2020-06-01
本书为《火力发电职业技能培训教材》分册，包括热工仪表检修、热工自动装置检修、 热工程控保护、热工仪表及控制装置安装和试验工种的培训内容。主要内容有：分散 控制系统的原理和应用、热工温度的显示和记录仪表的校验与安装、压力和流量测量仪表的安装、自动调节设备及系统工 ...		 詳情>>
售價：HK$ 116.2

火力发电职业技能培训教材 环保设备检修 火力发电职业技能培训教材 环保设备检修
『简体书』 作者：《火力发电职业技能培训教材》 编委会　　出版：中国电力出版社　　日期：2020-08-01
本书是《火力发电职业技能培训教材 》套书的《环保设备检修》分册。本分册共分四篇，*篇介绍了环保设备检修管理的基础知识；第二篇着重介绍了石灰石-石膏湿法脱硫系统主要设备的检修维护技术；第三篇介绍了烟气脱硝系统设备的检修维护知识；第四篇为除尘除灰设备检修维护技术。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 103.0

旅游职业英语（第二版）口笔译实务 旅游职业英语（第二版）口笔译实务
『简体书』 作者：《旅游职业英语》 编写组　　出版：高等教育出版社　　日期：2020-09-01
本书为《旅游职业英语（第二版）口笔译实务》，全书分为两章，共含8个单元：*章包括第1~4单元，为旅行服务篇。主要以旅行服务为素材，重点以旅行社业务、旅行信息咨询与预约、领队服务与经典讲解等与旅行服务相关的知识；第二章包括第5~8单元，为酒店服务篇，选材涉及前台 ...		 詳情>>
售價：HK$ 56.8

电机及拖动基础 第5版 浙江机电职业技术学院 胡幸鸣 电机及拖动基础 第5版 浙江机电职业技术学院 胡幸鸣
『简体书』 作者：浙江机电职业技术学院 胡幸鸣　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-07-01
本书是“十二五”“十四五”职业教育国家规划教材、普通高等教育“十五”“十一五”国家级规划教材、高职高专规划教材的修订版。本书主要讲述直流电机、变压器、三相异步电动机的结构特点、工作原理及运行性能，着重分析三相异步电动机、他励直流电动机的机械特性及其起动、调速和 ...		 詳情>>
售價：HK$ 50.0

2026年全国监理工程师（交通运输工程）职业资格考试参考用书 交通运输工程监理案例分析（水运工程专业篇） 2026年全国监理工程师（交通运输工程）职业资格考试参考用书 交通运输工程监理案例分析（水运工程专业篇）
『简体书』 作者：交通运输部职业资格中心　　出版：人民交通出版社　　日期：2026-01-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 99.0

2026年全国监理工程师（交通运输工程）职业资格考试参考用书 交通运输工程目标控制（公路工程专业知识篇） 2026年全国监理工程师（交通运输工程）职业资格考试参考用书 交通运输工程目标控制（公路工程专业知识篇）
『简体书』 作者：交通运输部职业资格中心　　出版：人民交通出版社　　日期：2026-01-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 154.0

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