登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 　- 大陸書（簡體） - 　- 台灣書（繁體） - 　- 英文書（原版） - 　- 音像 - 　- 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 董君，贾刚，《餐饮空间》编委会 编 ”共有 32013 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索

	餐饮产业蓝皮书：中国餐饮产业发展报告（2020） 『简体书』 作者：邢 颖 黎素梅，于干千　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2020-10-01 本报告从宏观和微观方面对2019年我国餐饮产业发展及存在的问题进行分析，结合国际上其他国家中餐产业发展的情况，深刻阐述餐饮产业发展经验，对2020年餐饮产业发展趋势进行展望，挖掘地方区域及城市餐饮特色、培育餐饮品牌，构建现代餐饮产业链，提出 ...	詳情>>	售價：HK$ 208.6

	餐饮管理与经营全案——互联网思维创新餐饮管理和运营模式 『简体书』 作者：容莉　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-08-01 互联网思维下的餐饮变革！ 1.内容前沿！包括智能餐饮管理系统，智能点餐系统建设，智能结算系统建设，智能厨房显示系统建设，外卖业务系统建设，食品安全管控系统建设 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	餐饮产业蓝皮书：中国餐饮产业发展报告（2021） 『简体书』 作者：邢颖，于干千　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2021-09-01 本书分析了2020年中国餐饮产业的宏观运行情况，剖析了在后疫情时代餐饮市场迎来新消费机遇、新技术发展、新产业链协作等新机遇，提出了“十四五”期间餐饮产业的发展目标和发展任务；重点关注了北京、上海、广东、江苏、浙江、海南、陕西以及澳门等地餐饮 ...	詳情>>	售價：HK$ 195.2

	餐饮产业蓝皮书：中国餐饮产业发展报告（2019） 『简体书』 作者：邢 颖 黎素梅，于干千　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2019-07-01 作为连续第11期餐饮产业蓝皮书，本报告从宏观和微观方面对2018年我国餐饮产业发展现状及存在的问题进行了深度分析，结合国际上其他国家中餐产业发展的情况，深刻阐述餐饮产业发展经验，对2019年餐饮产业发展趋势进行展望，挖掘地方区域及城市餐饮特 ...	詳情>>	售價：HK$ 186.3

	从零开始做餐饮：餐饮开店经营实战指南 『简体书』 作者：宋宣　　出版：中信出版社　　日期：2017-08-01 ★★ 餐饮行业首本真正的全流程指南。 ★★ 一本书解决的你开店、经营、管理、盈利难题，消费升级时代必备宝典。 ★★ 全面阐述海底捞、西贝、眉州东坡、喜 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.1

	套装2册 红木家具全屋定制+别墅设计实用图集 全屋定制装修尺寸空间室内设计定制家具人体工程学书 『简体书』 作者：蒲剑，《别墅设计实用图集》编委会，　　出版：江苏凤凰美术出版社　　日期：2023-03-01 《红木家具全屋定制》 随着中华民族的伟大复兴、人民的安居乐业，传统文化也得到回归，而自古以来明式、清式风格的家具一直具有很高的审美价值，本书能很好地体现中式 ...	詳情>>	售價：HK$ 604.9

	众创空间3.0新模式——众创空间全程解析 『简体书』 作者：呼和浩特市生产力促进中心，聚咖啡众创空间　　出版：中国纺织出版社　　日期：2019-08-01 无数的众创空间的运营管理者都在努力探寻二房东背后的增值之路。而《众创空间3.0新模式众创空间全程解析》的问世，相信能够帮助很多人在众创空间成长发展过程中获得创新之法。本书全面阐述了众创空间的前世今生，精准地分析了众创空间遇到的问题、成长过程 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	餐饮企业经营管理工具箱--餐饮服务与管理一本通 『简体书』 作者：冯飞　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-01-01 本书主要从对客优质服务管理、餐饮早会管理、餐饮全程营销管理、餐饮收入费用管理、餐饮成本费用控制、餐饮食材管理、餐饮安全卫生管理各个角度进行了讲述。本书理念新颖，可操作性强，是一本实用的餐馆管理与操作实务读本，可供相关中小餐馆老板、从业人员参 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	餐饮进化论：网红时代餐饮的流量逻辑 『简体书』 作者：丁丁，老胡　　出版：中国铁道出版社　　日期：2022-12-01 关于餐饮人的困惑关于餐饮品牌文化关于餐饮如何破局关于餐饮如何创新关于餐饮如何坚守关于餐饮流量玩法关于餐饮差异生存关于餐饮下个十年答案都在这本书里 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	2024年抽水蓄能电站与地下储能工程建筑物学术研讨会论文集 『简体书』 作者：本书编委会　　出版：中国电力出版社　　日期：2024-10-01 当前，抽水蓄能朝着高水头、大容量不断发展，同时具有大埋深、高寒海拔等技术特点和难点，前期规划、勘测设计、建设施工和项目管理技术经验百花齐放；压缩空气储能仍处于产业初期，地下空间利用、地面核心工艺、能源转换效率、工程造价控制等关键技术迅速发展 ...	詳情>>	售價：HK$ 198.0

	空间法学研究年刊（2017年） 『简体书』 作者：中国空间法学会　　出版：中国宇航出版社　　日期：2018-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 238.6

	室内设计师66 文创空间 『简体书』 作者：本书编委会　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2018-05-01 本期主题为文创空间，主要关注近年设计圈盛行的与文化及创意相关的各类设计项目，紧扣当前时代热点，精心挑选优秀案例，呈现出具有典型性、代表性的国内外优秀作品，主要类型涵盖书店、文化教育项目、美术馆、文旅酒店等诸多类型。境外设计师包括近年炙手可热 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.2

	餐饮管理实操从新手到高手 『简体书』 作者：罗芳　　出版：中国铁道出版社　　日期：2024-01-01 专题精讲，餐饮工作专项突破全面囊括采购工作、楼面管理、餐饮营销、厨房事务、财务收支与卫生管理等。提供大量各类实用的餐饮管理制度和表单，方便读者借鉴，开展工作更高 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	中国餐饮年度观察和大数据.2024 『简体书』 作者：中国商业联合会、美团　　出版：中国商业出版社　　日期：2024-06-01 本书为2024年推出的中国餐饮行业报告。本书以餐饮交易数据为基础，通过对我国餐饮行业年度热点事件的剖析，洞察行业发展趋势；通过访谈百余家餐饮行业代表企业，输出行业发展观点，总结行业发展经验，为餐饮行业从业者呈现客观现状，提供发展指南，帮助餐 ...	詳情>>	售價：HK$ 653.2

	全程运作：酒店餐饮高质量发展运营工具书 『简体书』 作者：孙正林　　出版：中国商业出版社　　日期：2024-07-01 餐饮之本，在于精良的产品与优质的服务；餐饮经营，在于平衡产品、服务及品牌内核的不变和当今消费生态的万变。本书立足产品出品、环境营造、服务优化、运营推广、品牌升维这五大餐饮业核心板块，从餐饮之本到餐饮经营，全面而系统地阐述了当今时代餐饮企业的 ...	詳情>>	售價：HK$ 228.9

	旅游餐饮服务企业会计（第4版） 『简体书』 作者：丁元霖　　出版：北京交通大学出版社　　日期：2024-08-01 《旅游餐饮服务企业（第4版）》根据财政部颁发的《企业会计准则》编写而成，内容紧扣旅游餐饮服务企业的实际业务。全书共十五章，主要阐述了旅游餐饮服务企业会计的意义、特点、职能和任务；货币资金、结算业务和外币业务的核算；存货、固定资产、无形资产和 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	中国餐饮发展报告2023 『简体书』 作者：红餐网　　出版：中国商业出版社　　日期：2023-08-01 《中国餐饮发展报告2023》是由红餐网推出的国内首份全面聚焦于中国餐饮行业与餐饮产业的专业研究报告。该书依托于红餐网在行业内十几年的深厚沉淀以及红餐大数据专业的数据库，重点研究大数据生态链下的中国餐饮行业与产业的发展现状及未来趋势。全书总共 ...	詳情>>	售價：HK$ 687.7

	臻品别墅（典藏版第2辑）（精）/亚太名家设计系列 『简体书』 作者：贾刚　　出版：中国林业出版社　　日期：2017-06-01 亚太名家设计系列汇集亚太地区当下设计师的精品作品，每个作品都设计新颖、细节精彩、且具有代表性，整套书图片精美、文字精炼、质量较好，是一套值得从事相关工作人员参考借鉴的好书，是设计师的资料宝库。本书是一本值得从事相关工作人员参考借鉴的好书，是 ...	詳情>>	售價：HK$ 185.6

	餐饮运营与管理 『简体书』 作者：单铭磊　　出版：中国商业出版社　　日期：2021-01-01 本书以酒店及餐饮企业运营所需人员的基本知识和能力为立足点，以培养学习者掌握这种知识和能力为核心，力求向学生系统地介绍餐饮经营过程。全书依据餐饮业务分三个大项，其中项目一为餐饮基础知识部分，项目二为餐饮专业业务部分，项目三为餐饮管理实务部分， ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	我是快乐餐饮人 『简体书』 作者：姜子介　　出版：中国商业出版社　　日期：2021-11-01 餐饮是一个快乐的事业，是一个创造爱传播爱的事业。这是一群快乐的人，以快乐的方式，做着快乐的事。希望让全天下每一个餐饮人都是快乐的，让顾客快乐地享受美食，把快乐带回家，把快乐撒播给遇到的每一个人。本书有38个各自精彩的，来自餐饮一线的，来自心 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

如果未能搜尋到意向中的書籍，可以參看：“找書說明” 或 “尋書登記服務”

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.