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陈兴焱，周声，武超，李萍
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417
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酒店餐饮管理（第二版）
『简体书』 作者：马开良、叶伯平、葛焱 出版：清华大学出版社 日期：2018-09-01 本书由基础管理切入，按照酒店餐饮菜单筹划、原料组织、生产制作、服务销售的业务运作顺序系统阐述了餐饮管理各大节点的知识与管理实务，并有机穿插业务关联度高的餐务管理、餐饮促销与安全生产管理等方面的知识。本书完整构建了餐饮生产、服务、经营与管理各方面的内容，知识体系 ... |
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儿童文学
『简体书』 作者：刘海丽，高小焱，朱福芳 编著 出版：北京师范大学出版社 日期：2020-08-01 儿童文学是学前教育专业的基础课程。本书包括儿童文学基本理论与四大文类。基本理论部分主要包括儿童文学的概念内涵、特征、功能及与成人文学的区别，这部分内容简明扼要，力求观点准确无误。而四大文类主要选取的是*适宜儿童接受的儿童诗歌、儿童故事、图画书、儿童戏剧与儿童影 ... |
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钦定词谱考正（套装上下册）
『简体书』 作者：陳廷敬，王奕清 出版：华东师范大学出版社 日期：2017-09-01 《词谱考正》是一部对清康熙间刊行的《钦定词谱》做疏证考订的著作。 《钦定词谱考正 》首先对词谱重要元素韵的问题，做了大量的勘误、补充工作。 其次，在词牌误植、谱式分类错误方面做了很多重要的辨析和匡正工作。 第三，对词谱中词作本身的版本学问题进行了全面的分 ... |
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书传札录 书经札略 外十五种（《尚书》学文献集成·朝鲜卷）
『简体书』 作者：钱宗武主编，陳春保 單殿元 郭愛濤整理 出版：凤凰出版社 日期：2024-06-01 《〈尚书〉学文献集成?朝鲜卷》辑录的是朝鲜时代学者用汉文撰写的《尚书》学文献，其中著作33部，单篇文章100篇，诗歌24首，涵盖了大约从公元14世纪中期至19世纪中期朝鲜学者研究《尚书》学的相关文献。本书是朝鲜时代《尚书》学160种文献的繁体竖排点校汇刊本，以 ... |
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皇极衍义 洪范五传 外二十六种（《尚书》学文献集成·朝鲜卷）
『简体书』 作者：钱宗武主编，陳春保 單殿元等整理 出版：凤凰出版社 日期：2024-06-01 《〈尚书〉学文献集成?朝鲜卷》辑录的是朝鲜时代学者用汉文撰写的《尚书》学文献，其中著作33部，单篇文章100篇，诗歌24首，涵盖了大约从公元14世纪中期至19世纪中期朝鲜学者研究《尚书》学的相关文献。本书是朝鲜时代《尚书》学160种文献的繁体竖排点校汇刊本，以 ... |
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同济博士论丛——金属螺旋线特异材料电磁输运行为研究
『简体书』 作者：武超，李宏强 著，伍江，雷星晖 编 出版：同济大学出版社 日期：2018-08-01 《金属螺旋线特异材料电磁输运行为研究同济博士论丛》首次提出并发展了金属螺旋阵列多重散射理论，发现了沿轴向左旋、右旋和纵电磁模式、极化禁带等奇异电磁特性并给出了物理解释。第1章引言：第2章系统阐述了金属螺旋线阵列的多重散射理论；第3章通过实验、能带分析和FDTD ... |
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石油加工生产技术（李勇）
『简体书』 作者：李萍萍，李勇 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-03-01 《石油加工生产技术》充分结合石油加工生产实际，系统地介绍了石油加工生产过程的主要生产工艺和相应岗位群所需要的知识及操作技术。主要内容包括：常减压蒸馏装置岗位群、催化裂化装置岗位群、催化重整装置岗位群、延迟焦化装置岗位群、气分装置岗位群、MTBE装置岗位群、加氢 ... |
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汽车发动机技术（陈燕）
『简体书』 作者：陈燕 主编，李萍 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-09-01 《汽车发动机技术》讲述汽车发动机工作过程的基本理论，研究汽车发动机的主要性能，全书共九章。主要讲述发动机原理的基础知识、发动机的性能指标、发动机的换气过程、发动机的混合气形成与燃烧过程、发动机特性、发动机性能试验等。 本书可作为高等学校汽车类、交通运输工程等 ... |
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构建21世纪之新文明 ——池田大作新文明
『简体书』 作者：李萍，[日]寺西宏 主编 出版：人民出版社 日期：2015-07-01 池田大作在日本，但池田大作思想研究却在中国。2005年伊始至今，池田大作国际研讨会已经召开七届了，本论文集是2010年11月秋在中山大学召开的规模盛况第六届国际学术研讨会的主要研究成果。这次国际研讨会收到了来自中国大陆、台湾、香港和日本研究者近70篇论文，研究 ... |
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不孕症诊疗手册（原著第4版）
『简体书』 作者：Adam H. Balen,李萍,沙艳伟 出版：世界图书出版公司 日期：2015-10-01 ... |
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中国原创图画书：垃圾不见了
『简体书』 作者：李萍，小良 出版：中国中福会出版社 日期：2017-08-01 从日常生活的角度，向孩子逐一展示垃圾处理、垃圾分类、垃圾的作用，在孩子小的时候学习垃圾相关知识，这是*有价值的知识教育，因为在中国，垃圾分类的理念还是相当落后的。本书用幽默和生活化的语言，让孩子产生试一试在家庭里垃圾分类的愿望。 ... |
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食品安全法律法规
『简体书』 作者：侯春平，苑莹焱 主编，侯斌，赵霞 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2019-04-01 本书根据国家食品药品安全立法与监督管理政策制度改革的*精神，结合实际案例具体介绍了食品安全法、食品安全监督与管理法律制度、食品安全风险监测和评估法律制度、食品安全标准法、食品生产经营者法律制度、食品检验法、食品进出口法、食品安全事故处理、食品安全法律责任、食品 ... |
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太玄阐秘（子海精华编）
『简体书』 作者：陳本禮 编;刘保贞 出版：凤凰出版社 日期：2018-01-01 太玄阐秘，清陈本礼撰。包括卷首、注十卷、附编、外编四部分，在注释疏通扬雄《太玄》字义的基础上，阐释了《太玄》创作的历史背景和作品主旨。本次整理以续修四库所收《聚学轩丛书》本，参校北大图书馆藏稿本和广陵书社影印《聚学轩丛书》本，遇有滞碍难通之处，又参校《汉书》、 ... |
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白雨斋词话（江苏文库 精华编）
『简体书』 作者：[清]陳廷焯 撰，彭玉平，注釋 出版：凤凰出版社 日期：2020-12-01 《白雨斋词话》是晚清著名词学家陈廷焯撰写的一部词话集，同时也是后期常州词派的重要论著，在学术界影响较大。在书中，陈氏主张作词贵在有所感有所寄托，在风格方 面提出沉郁说。该书涉及的范围非常广泛，自唐代以至清代的词人，都有所品骘，对历代的词选、词论也有所批评，提出 ... |
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剧说·花部农谭·易馀曲录（江苏文库 精华编）
『简体书』 作者：[清]焦 循 撰 陳居淵，徐宇宏，校點 出版：凤凰出版社 日期：2020-12-01 《剧说》《花部农谭》《易馀曲录》三种是焦循关于中国戏曲考证专著。《剧说》现存六卷，搜集唐宋以来有关论述戏曲的文献资料，其中包括戏曲的遗闻轶事与一些戏曲的来源演变 等，引用书籍达一百六十余种，尤以考证见长。《花部农谭》一卷，是焦循病逝前一年所作，对当时扬州地区盛 ... |
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同人于野——李明焱创业创新传奇
『简体书』 作者：邹唯成 著 出版：中国经济出版社 日期：2016-10-01 本书为企业家李明焱的个人传记，全书以流畅的文笔，形象的语言，生动讲述了农民企业家李明焱从儿时起，直至成为企业家的传奇一生。一个普通的农民儿子，煅炼成贡献卓著的科学家，名闻遐迩的实业家，其成功的秘诀是什么？是坚定不移的创新理念,是脚踏实地的创新之路,是年年岁岁在 ... |
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逆路——一部民企高管亲笔写就的职场生存实
『简体书』 作者：武超 出版：知识产权出版社 日期：2015-01-06 本书描写了在某段历史时期，部分民企的发展历程以及民企老板的心态和境遇，反映了民企职业经理人的心理历程和人生起伏。作者更是以人性为准绳，通过对故事的描述、总结，提炼出民企工作的一些规律和法则，供更多在民企工作和有志于成为民企高管的读者学习和参照，同时供民企高管和 ... |
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精通 ASP.NET MVC 5
『简体书』 作者：弗瑞曼 (Adam Freeman),张成彬,徐燕萍,李萍 出版：人民邮电出版社 日期：2016-01-01 ASP.NET MVC 5框架是微软ASP.NET Web平台的新进展。它提供了高生产率的编程模型，结合ASP.NET的全部优势，促成更整洁的代码架构、测试驱动开发和强大的可扩展性。 本书涵盖ASP.NET MVC 5的所有开发优势技术，包括用C#属性定义路 ... |
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对比与反差：二战经典战役
『简体书』 作者：彼得·多伊尔 著，张玉龙 李萍 石磊 等 译 出版：机械工业出版社 日期：2016-05-01 第二次世界大战是全人类都应该时刻铭记的历史。《对比与反差：二战经典战役》通过大量的图表，用数字对比的方法，为读者重新解读那段艰苦的岁月。本书分别从战前准备阶段实力、地面战场实力、武器装备实力、空战实力、海战实力与伤亡和损失对比六大方面，详细展示了各参战国、各大 ... |
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运输管理实务
『简体书』 作者：主编：李萍；副主编：方梅，郭翩 出版：武汉大学出版社 日期：2016-06-01 本书共分六个项目，每个项目又分为若干个任务，内容涵盖了合理化运输、公路货物运输、铁路货物运输、水路货物运输、航空货物运输、集装箱运输与多式联运等。每个项目在编排上力求内容广泛、重点突出。本书既可作为高职高专院校物流类专业课程和各类、各层次学历教育与短期培训的教 ... |
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