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王森专业法式甜点制作教科书(底坯+馅料+组合设计与装饰上、下) 王森专业法式甜点制作教科书(坯+馅料+组合设计与装饰上、下)
『简体书』 作者:王森  出版:机械工业出版社  日期:2024-08-01
专业法式甜点制作教科书:坯篇 法式甜点以浪漫和优雅闻名于世,丛书将法式甜点进行拆解,全方面解析法式甜点的各个组成部分。本书从法式甜点的坯入手,用充足的理论知识加配方精准的实践产品,全方面介绍了法式甜点坯的分类、调制方法以及各自适配的产品,包括非面团类坯 ...
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售價:HK$ 450.8

颞骨侧颅底解剖与手术图谱 颞骨侧颅解剖与手术图谱
『简体书』 作者:杨军,何景春,[意]M.桑纳[Mario Sanna]  出版:科学出版社  日期:2023-06-01
《颞骨侧颅解剖与手术图谱》是由上海交通大学医学院附属新华医院耳鼻咽喉-头颈外科杨军教授领衔的耳显微耳神经侧颅外科团队与意大利皮亚琴察耳神经侧颅外科中(Grouppo Otologico,Piacenza,Italy)的M.桑纳(Mario Sanna)教 ...
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售價:HK$ 230.0

颅底脑干肿瘤手术图解与精析(高清视频版) 神经外科学经典著作 脑干肿瘤手术图解与精析(高清视频版) 神经外科学经典著作
『简体书』 作者:刘庆,杨军,陈菊祥  出版:中国科学技术出版社  日期:2025-03-01
本书精选了中南大学湘雅医院神经外科近 10 年手术治疗各种颅脑干肿瘤的典型病例与疑难病例。作者从理论到实践,对相关解剖病理特点及手术操作技术进行了系统阐述。全书共 12 章,先从解剖与病理视角宏观阐述了颅脑干肿瘤的分类与特点,提炼了颅脑干手术的微创理念与 ...
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售價:HK$ 437.8

专业法式甜点制作教科书:底坯篇 专业法式甜点制作教科书:坯篇
『简体书』 作者:王森  出版:机械工业出版社  日期:2023-09-01
法式甜点以浪漫和优雅闻名于世,丛书将法式甜点进行拆解,全方面解析法式甜点的各个组成部分。本书从法式甜点的坯入手,用充足的理论知识加配方精准的实践产品,全方面介绍了法式甜点坯的分类、调制方法以及各自适配的产品,包括非面团类坯、面团类坯2大类18小类86种 ...
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售價:HK$ 112.7

山西高平府底玉皇庙建筑考古研究(北京大学考古学丛书) 山西高平府玉皇庙建筑考研究(北京大学考学丛书)
『简体书』 作者:北京大学考文博学院、山西建筑与彩塑壁画保护研究院 编,彭  出版:上海古籍出版社  日期:2024-09-01
本书对山西高平府玉皇庙进行了较为全面的调查与记录,并取得了两方面初步认识:宏观上,府玉皇庙创建于金元时期,在村落附近高冈营建,属于周边乡村的中心祠庙;微观上,该庙山门、大殿存早期建筑遗构,其斗栱、梁架原构反映出金末至蒙统治时期的时代特征。上述调查与研究工 ...
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售價:HK$ 140.8

现代颅底外科学:功能保存综合指南 国际经典神经外科学译著 现代颅外科学:功能保存综合指南 国际经典神经外科学译著
『简体书』 作者:[美]A.萨米·优素福 [A. Samy Youssef]著  出版:中国科学技术出版社  日期:2025-04-01
本书引进自 Springer 出版社,是一部全面介绍现代颅外科学相关内容的实用著作。全书共十一篇 55 章,基本涵盖了颅外科常见和棘手的问题,有关内镜及显微镜合理配合与技术运用的描述非常全面,强调了多学科的配合和以患者为中心梯次制订的治疗策略,以及解剖和神 ...
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售價:HK$ 547.8

西藏湖泊底栖动物研究 西藏湖泊栖动物研究
『简体书』 作者:崔永德,王宝强,王洪铸  出版:科学出版社  日期:2021-06-01
《西藏湖泊栖动物研究》通过对西藏41个湖泊的系统调查,综合其他资料,揭示了西藏湖泊栖动物的群落结构和区系特征,分析了西藏不同水生生境栖动物组成及其影响因素,揭示了栖动物对盐度胁迫的响应模式。通过与周边地区的比较,分析了海拔对栖动物的影响及其机制,即海 ...
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售價:HK$ 210.0

神经耳科与侧颅底手术图谱 神经耳科与侧颅手术图谱
『简体书』 作者:[印]K. P. Morwani,[印]Narayan Ja  出版:中国科学技术出版社  日期:2022-04-01
本书引进自世界知名的 Thieme 出版社,由多位资深颅外科医生结合多年的大量解剖实践与深厚的临床知识精心打造,国内 20 余家医院近 30 位专家联袂翻译而成,可作为学习掌握侧颅外科手术的实用参考书。相较于其他侧颅外科著作仅罗列手术照片和手绘图片来阐述 ...
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售價:HK$ 207.0

海底沉积底形及其演化机制与海洋工程 沉积形及其演化机制与海洋工程
『简体书』 作者:庄振业 杨顺良 编著  出版:海洋出版社  日期:2022-07-01
全书共分三篇十九章。 第一篇,第一、二、三章以笔者数十年对山东半岛近岸带沉积形的实际调查资料,总结海岸带海陆动力作用下沙波、沙丘、沙坝及其它沉积形的形态、动态特征、分布规律、形成机理和层理构造,也增加了一些近岸形在工程稳定性方面的实际案例。 ...
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售價:HK$ 253.0

盆底物理治疗:从基础到实践(第2版) 物理治疗:从基础到实践(第2版)
『简体书』 作者:[挪威]卡里?伯,[芬]巴里?贝里曼,[挪威]西夫?莫克韦,  出版:北京科学技术出版社  日期:2023-04-01
本书由的盆问题和培训研究专家编写。作者们在预防和治疗盆功能障碍的研究和临床实践方面均拥有超过25年的经验,专业范围涵盖了盆物理治疗的大多数领域,患者包括儿童、女性、男性及特殊人群(如孕妇、产后女性、运动员、老年人及有特殊健康问题的患者)。本书首先讲解以盆 ...
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售價:HK$ 457.7

女性盆底功能障碍性疾病康复 女性盆功能障碍性疾病康复
『简体书』 作者:牛晓宇  出版:四川大学出版社  日期:2019-12-01
本书的编写以国家本科教材为标准,以本科医学生必须掌握的盆康复理论和技能为主线,包含了女性盆功能障碍性疾病的基础知识、基础理论、女性盆功能障碍性疾病的诊断和评估、女盆康复治疗技术及治疗方法等。本书不仅可作为本科医学生的教材,还可作为住院医师规范化培训教材 ...
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售價:HK$ 52.7

盆底运动解剖书 运动解剖书
『简体书』 作者:  出版:北京科学技术出版社  日期:
对各年龄段的女性而言,都应该是重点关注与护理的部位,本书为各年龄阶段的女性准备,其中部分内容会特别关注妊娠期或分娩时的女性,因为她们应更加关注盆问题。通常女性对盆这一部位了解甚少,也正因如此,她们对待盆的方式也是不恰当的,而这会为她们的生活带来诸多不 ...
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售價:HK$ 125.4

神经内镜下第三脑室底造瘘术 国际经典神经外科学译著 神经内镜下第三脑室造瘘术 国际经典神经外科学译著
『简体书』 作者:[巴西]罗伯托·亚历山大·德泽纳  出版:中国科学技术出版社  日期:2025-11-01
本书回顾了疾病诊治历史,归纳了技术进步,总结了理论发展,阐述了神经内镜技术在脑积水诊治中应用的方法、路径,详细描述了神经内镜第三脑室造瘘术的理论基础、发展轨迹、技术特点及临床效果。 ...
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售價:HK$ 107.8

颅底病变CT和MRI影像诊断精要(翻译版) 病变CT和MRI影像诊断精要(翻译版)
『简体书』 作者:何波,张竹花  出版:人民卫生出版社  日期:2022-08-01
1.该书插图精美且丰富,提供了大量的CT和MRI图像; 2.该书提供了颅病变诊断所需的系统性知识,有助于影像医师掌握综合分析和诊断颅病变的思路; 3.该书的内容是基于超过10,000例经过组织学证实的常见和罕见的疾病而成; 4.该书的章节根据解剖区域 ...
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售價:HK$ 378.4

浙江省主要常见淡水大型底栖动物图集 浙江省主要常见淡水大型栖动物图集
『简体书』 作者:浙江省环境监测中心 著  出版:中国环境出版社  日期:2023-02-01
大型栖无脊椎动物一般指个体大于 0.5mm,生活史的全部或大部分时间在水体部或沉积物中的无脊椎动物。较常见的有水栖寡毛纲动物、软体动物以及水生昆虫的幼虫。栖动物作为生态系统食物网中的重要一环,可以促进有机质分解、净化水体,也可作为鱼类的天然优质饵料,其在 ...
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售價:HK$ 147.2

松花江流域底栖动物图谱 松花江流域栖动物图谱
『简体书』 作者:伍跃辉,李中宇 著  出版:中国环境出版社  日期:2019-11-01
由于栖动物涉及的门类繁多,资料缺乏,分类鉴定成为全面开展生物监测的技术瓶颈。随着监测能力建设的不断提升,有责任编著一本可按图索骥、易于辨识的栖动物分类鉴定工具书,为生物监测的推广尽微薄之力。 《松花江流域栖动物图谱》中收录的物种主要采自松花江流域,同时 ...
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售價:HK$ 182.3

侧颅底肿瘤典型病例手术详解  张明山著 侧颅肿瘤典型病例手术详解 张明山著
『简体书』 作者:张明山  出版:科学出版社  日期:2022-07-01
《侧颅肿瘤典型病例手术详解》精选了30余例侧颅肿瘤典型病例,分13章详细讲解侧颅肿瘤的诊断及手术策略,不同手术入路的关键步骤,包括听神经瘤、2型神经纤维瘤病的手术治疗,乙状窦后入路切除侵犯乙状窦的肿瘤、后组脑神经鞘瘤的手术治疗、乙状窦后入路及远外侧入路切 ...
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售價:HK$ 132.3

城市湖泊底泥污染物释放的水环境影响 城市湖泊泥污染物释放的水环境影响
『简体书』 作者:沙茜,陈晓玲,郑琴 主编,周帆琦 等 副主编  出版:武汉大学出版社  日期:2023-06-01
本书以东湖和南湖为研究对象,分析了近百年来武汉城市湖泊群分布特征和湖泊群时空变迁原因;研究了武汉城市化发展与水环境变化之间的关系,发现城市化对城市湖泊的污染的显著影响;通过正交设计进行泥释放模拟实验,确定了城市湖泊泥污染物释放条件的温度、pH值和溶解氧条件 ...
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售價:HK$ 44.9

盆底功能12周康复方案 功能12周康复方案
『简体书』 作者:〔德〕 弗朗西丝·,利斯纳,戴从言[译]  出版:北京科学技术出版社  日期:2020-01-01
是身体力量的核心,对于人体的健康而言至关重要。盆训练对每位女性来说都是有益的:身体会变得灵活,姿态会变得挺拔优雅,腹部和背部的疼痛会随着训练得当而消失,失禁、尿频等问题会逐步改善,作为女性的幸福感会与日俱增。 本书凝练了德国著名物理治疗师20年的研究心 ...
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售價:HK$ 117.5

笔底柔条因风长——丝绸之路葡萄藤蔓纹饰研究 柔条因风长——丝绸之路葡萄藤蔓纹饰研究
『简体书』 作者:常樱 著  出版:人民出版社  日期:2024-06-01
葡萄藤蔓纹饰是世界装饰领域的重要一支,雏形可追溯至埃及新王国时期,后经历了从希腊至拜占庭时期等一系列文明的洗礼,其形态、风格和内涵不断演化。汉晋之际经丝绸之路传入我国,在北朝时期发展出丰富的本土化形态和独特的文化意义。本书以丝绸之路为主线,全面梳理了公元前 ...
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售價:HK$ 158.7

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