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塞德里克·格罗莱的甜品“花”园 ： 甜点的造型、结构、风味
『简体书』 作者：[法]塞德里克·格罗莱 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-09-01 在《水果进行曲》和《人气甜品师的极简烘焙创意》大获成功后，作者塞德里克·格罗莱带着他的第三本甜品书《塞德里克·格罗莱的甜品“花”园》回归。 对糕点师来说，花系甜品是无尽的游乐场。花是优雅、纯洁、生命的象征，糕点师可以以花为主题，玩转颜色、形状和成分。花系甜品就像一份礼物一样治愈人心。 本书介绍了法式甜品的裱花制作，作 ... |
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热丝化学气相沉积技术
『简体书』 作者：[日]松村英树[Hideki Matsumura]、[日]梅 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 催化化学气相沉积Cat-CVD又名热丝化学气相沉积，可以在衬底温度低于300℃条件下获得器件级的高质量薄膜。本书系统介绍了Cat-CVD技术，包括其基本原理、设备设计及应用。具体包括Cat-CVD的物理基础及其与等离子增强化学气相沉积的区别、Cat-CVD 中化学反应的分析方法及基本原理、Cat-CVD 的物理化学基础 ... |
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是谁撞在了大树上 心灵奇境系列绘本 小竹马童书
『简体书』 作者：[美]罗曼·亚西耶科 著，[巴西]古斯塔沃·拉莫斯 绘，向丽 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-01-01 猫头鹰侦探夏洛克和他的助手华生正在花园里惬意地喝茶，一个庞然大物从头顶掠过，砰的一声巨响……是谁撞在了大树上？ 三位目击证人各有各的说法，后到底谁能说清楚事情的真相？发生在大农场里的推理故事，等你来破案！ ... |
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帕特里克·施韦泽国际建筑作品2001-2021
『简体书』 作者：[法]帕特里克?施韦泽，金明辉 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2022-07-01 法国著名建筑师帕特里克?施韦泽于2001年创建自己的建筑设计公司，距今已有20年整。在这个20年间，施韦泽将社会学融合到自己的设计之中，开辟了一条不同于其他建筑师的创新之路。 作为法国输出建筑师协会的重要一员，施韦泽的设计极具国际化视野。2010年，他参与了上海世博会阿尔萨斯馆的设计，这是利用可再生能源的典范之作，并 ... |
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红发克拉拉的数学奇想
『简体书』 作者：克拉拉·格里玛[Clara，Grima] 出版：人民邮电出版社 日期：2020-07-01 本书通过50个生活话题展现了数学知识和思维方法。作者在各个学科、日常生活和时事新闻中寻找数学的身影，从简单的问题中提炼出代数、几何、图论、数论的知识，以生动而清晰的方式讲述了数学故事，揭示了生活中无处不在的数学原理和意想不到的趣题，告诉大家如何通过数学理解、解决一些日常现实问题。本书适合喜爱数学和科学知识的各年龄层读者 ... |
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最深切的感觉：触觉文化史（光启文景丛书）
『简体书』 作者：[加拿大]康斯坦丝·克拉森 著， 王佳鹏，田林楠 译 出版：上海人民出版社 日期：2022-09-01 从最轻柔的爱抚到最严厉的打击，触觉是我们体验世界的核心所在。现在，这种最深层的感觉首次成为广泛的历史探索的主题。《最深切的感觉：触觉文化史》这本书通过探索从中世纪到现代的基于触觉的生活经验，充实了我们对于过去的理解。这种亲密而感性的历史研究方法使我们有可能重新发现历史文化的触觉基础及其塑造社会的特殊方式。 克拉森在书 ... |
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液压与气动技术 雍丽英 赵丹
『简体书』 作者：雍丽英赵丹 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 本书是依据国家职业教育机电类专业本科层次人才培养定位要求，结合液压与气动技术在装备制造领域中的实际应用，以项目教学进行课程改革的配套教材，是与液压与气动行业人员共同研究、合作开发编写的。本书包括磨床工作台液压系统分析与搭建、组合机床动力滑台液压系统分析与搭建、数控车床液压系统分析与搭建、卧式多轴钻孔机床液压系统设计、气 ... |
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写出来感觉好多了（缓解焦虑的创意手账，释放压力的创意手账，共2册） 丽萨·M.萨伯
『简体书』 作者：[美]丽萨·M.萨伯[Lisa M. Schab] 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 本书针对青少年常见的焦虑和压力感受，为他们设计了一系列轻松且富有创意的互动。这些互动以坚实的心理学研究为基础，将认知行为疗法、辩证行为疗法、正念等科学的方法以充满趣味的方式进行组织和呈现。本书设计新颖，互动性强，符合青少年的认知水平和表达喜好，可以很好地帮助青少年在书写和涂鸦的同时，掌握一些情绪调试的技巧和方法，进一步 ... |
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指尖下的音乐 全新修订版 钢琴与音乐学习者入门指南
『简体书』 作者：[美]露丝·史兰倩丝卡 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2025-07-01 “音乐是一种语言，比任何话语都更能打动人心。”——露丝·史兰倩丝卡 《指尖下的音乐》是著名钢琴大师露丝·史兰倩丝卡毕生艺术智慧的结晶。这不仅是一部钢琴演奏指南，更是一部提升音乐素养的经典之作。作为拉赫玛尼诺夫蕞后一位在世的学生，4岁即登台的音乐神童，史兰倩丝卡将其数十年灿烂演奏生涯与珍贵的教学思考凝聚于书中。 这本 ... |
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新知文库精选·百变小红帽：一则童话中的性、道德及演变
『简体书』 作者：[美]凯瑟琳·奥兰丝汀 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2025-01-01 家喻户晓的童话故事，富有想象力的文化解构 文人、艺术家、心理学家、民俗学家、女性主义者、广告人、电影导演……不断改编和重塑小红帽的形象，为读者揭开红色连帽披肩下的所有秘密 17世纪，一个穿红色连帽披肩的小女孩，在森林里遇见一只野狼……在之后的各个不同时代，小红帽幻化出不同的角色：她是被保护、被训诫的纯洁女孩； ... |
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高分子材料分析检测技术（付丽丽）
『简体书』 作者：付丽丽 出版：化学工业出版社 日期：2014-04-01 本教材采用项目导向、任务驱动、“教、学、做”一体化的教学方法，内容包括高分子材料的鉴别、高分子材料的仪器分析、高分子材料的物理性能检测、高分子材料的力学性能检测、高分子材料的热性能检测、高分子材料的老化性能检测六个学习情境、22个任务。内容覆盖面广，难度适中，便于学生全面掌握；任务可实施性强，有利于激发学生学习兴趣；每 ... |
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最后的火星人：弗雷德里克·布朗经典科幻小说集
『简体书』 作者：[美]弗雷德里克·布朗 著 杨成虎 译 捧读文化 出品 出版：南方出版社 日期：2024-05-01 《最后的火星人》收录了弗雷德里克·布朗的22篇作品，包括《最后的火星人》《波态生物》《火星探险》等。这些小说用富于狂想色彩、黑色幽默的文字，精妙的反转，探寻了异次元世界和外部星球，探讨了人类自身的欲望和对情感的思考。 书中还包括《白昼噩梦》等篇幅较长的作品。《白昼噩梦》以深沉的笔调叙述了未来的人类在木星卫星上的探案故 ... |
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实用药学英语（高小丽）
『简体书』 作者：高小丽 主编 赵文婷、杨小超 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-09-01 《实用药学英语》分为3个模块。模块1是药学通用知识模块，主要包括人体健康、疾病、药品分类及应用等基础内容。模块2是药品生产模块，包括药品生产规范、药品生产流程、药品质量检测。模块3是药品经营与管理模块，包括药品说明书、药品销售、药品管理内容。3个模块细分为10个单元和3个mini project。每个单元内容包括Lea ... |
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若热·亚马多童话（套装共2册）
『简体书』 作者：[巴西] 若热·亚马多 著，[巴西] 济科·法尔卡斯 绘，樊 出版：人民文学出版社 日期：2018-06-01 《若热亚马多童话：球和守门员》 足球破网是守门员的噩梦、前锋射手的*爱，极受观众欢迎。她轻盈勇敢、无与伦比，是球中*圆的一个。但是有一天，破网坠入了爱河，你猜她爱上了谁！她没有爱上一位射手、前场、前锋，却将她的心交给了一个守门员，一个*差的守门员。他就是黄油手比洛比洛，将球吸进网里的人。 * * * 若热 ... |
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若热·亚马多童话：球和守门员
『简体书』 作者：[巴西] 若热·亚马多 著， [巴西] 济科·法尔卡斯 绘 出版：人民文学出版社 日期：2018-06-01 足球破网是守门员的噩梦、前锋射手的*爱，极受观众欢迎。她轻盈勇敢、无与伦比，是球中*圆的一个。但是有一天，破网坠入了爱河，你猜她爱上了谁！她没有爱上一位射手、前场、前锋，却将她的心交给了一个守门员，一个*差的守门员。他就是黄油手比洛比洛，将球吸进网里的人。 * * * 若热亚马多的作品像足球、海滩、波萨诺瓦一样，成 ... |
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实用牙周与种植体周手术操作图谱
『简体书』 作者：[巴西]雷娜塔·，奇莫斯，[巴西]埃斯特拉·桑托斯·古斯芒 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2021-01-01 目前，从事牙周领域、种植领域的口腔医生越来越来多，相关的需求也越来越多，然而，鱼龙混杂的培训项目和机构让众多想进入这些领域的口腔医生叫苦不已。 然而，医生们必须了解并掌握更加规范、更加具备循证依据的操作原则，帮助他们在临床实践中胸有成竹地完成各种手术操作，从这个角度看，本书是绝佳的选择。 本书从循证医学的角度，介绍 ... |
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马科斯与猫科动物（中经典·第一辑）
『简体书』 作者：【巴西】莫瓦西尔·斯克利亚 著 著 出版：人民文学出版社 日期：2018-02-01 本书收录莫瓦西尔？斯克利亚的两篇中篇小说：《马科斯与猫科动物》（1981）和《卡夫卡的豹》（2000）。《马科斯与猫科动物》的主人公马科斯是皮货商的儿子，他总是躲在皮草仓库里，写日记、看《小彼得去巴西》。终于，他有了情人和朋友，却因为纳粹当权，不得不抛弃一切，登上去巴西的货船。这是一艘黑心船，船沉了，马科斯发现茫茫海面 ... |
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柠檬蝶
『简体书』 作者：曹文轩 著；[巴西]罗杰·米罗 绘 出版：中国少年儿童出版社 日期：2017-07-01 《柠檬蝶》由两位国际安徒生奖得主曹文轩和巴西画家罗杰米罗，继中国*美图书《羽毛》之后，第二次携手创作。这是一个追求梦想，充满诗意和悬念的故事。柠檬蝶对美与梦想的追求，不懈怠、不妥协、始终不渝，令人感受到强大的力量。采用拉页设计，专色油墨绘制，电子雕刻出各种形状的蝴蝶，通过调整拉页的位置即可投射出蝴蝶百变的光影效果。本书 ... |
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口腔修复临床解决方案原理与技术 上卷
『简体书』 作者：[巴西]路易，斯·纳西索·巴拉提里 编 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2018-01-01 《口腔修复学临床解决方案原理与技术》原书由巴西著名口腔修复大师路易斯纳西索巴拉提里（Luiz Narciso Baratieri）的一大力作，由主译国洪波老师、夏应峰老师，以及其他数名译者原书葡萄牙语译为中文。本书共21章，里面的内容涉及学科众多，知识面广泛，既有前牙和后牙树脂修复（包括直接法、间接法）也有漂白，既有全 ... |
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口腔修复临床解决方案原理与技术（下卷）
『简体书』 作者：[巴西]路易斯·纳西索·巴拉提里 编 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2019-01-01 《口腔修复学临床解决方案原理与技术》原书由巴西著名口腔修复大师路易斯纳西索巴拉提里（Luiz Narciso Baratieri）的一大力作，由主译国洪波老师、夏应峰老师，以及其他数名译者原书葡萄牙语译为中文。本书共21章，里面的内容涉及学科众多，知识面广泛，既有前牙和后牙树脂修复（包括直接法、间接法）也有漂白，既有全 ... |
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