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[法]《法国葡萄酒评论》La Revue du vin de
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人大法律评论（2017年卷第1辑 总第23辑）
『简体书』 作者：《人大法律评论》编辑委员会组 编 出版：法律出版社 日期：2017-04-01 《人大法律评论》为中国人民大学法学院组织编写的综合性法学论文集。本书为2017年卷的第1辑（总第23辑），本辑延续以往的体例、风格，共分为"评论""专题研讨""论文"三个栏目。本书文章的作者多为我国学界知名学者，以及年轻学者，内容涵盖法律史、民商法学、经济法学 ... |
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人大法律评论（2018年卷第1辑 总第26辑）
『简体书』 作者：《人大法律评论》编辑委员会 组编 出版：法律出版社 日期：2018-11-01 《人大法律评论》为中国人民大学法学院组织编写的综合性法学论文集。《人大法律评论（2018年卷第1辑 总第26辑）》的作者多为我国学界知名学者以及年轻学者，内容涵盖法律史、民商法学、经济法学、比较法等多个领域。 ... |
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人大法律评论（2017年卷第2辑 总第24辑）
『简体书』 作者：《人大法律评论》编辑委员会组 编 出版：法律出版社 日期：2017-07-01 《人大法律评论》为中国人民大学法学院组织编写的综合性法学论文集。本本辑为2017年卷的第2辑（总第24辑），共包括15篇论文，涉及比较法、经济法、法律史学等多个学科领域。本书文章的作者多为我国学界知名学者，以及年轻学者，内容涵盖法律史、民商法学、经济法学、比较 ... |
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网络评论蓝皮书：中国网络评论发展报告（2018）
『简体书』 作者：“网络评论蓝皮书”编委会 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-12-01 随着互联网技术的发展，网络成为人们交流互动不可或缺的重要平台。2014年2月27日，*总书记在中央网络安全和信息化领导小组*次会议上初步提出了建设网络强国的愿景目标，并系统阐释了网络强国战略思想的时代背景、形势任务、内涵要求。2016年4月19日，召开的网络安 ... |
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玛丽·安妮（20世纪殿堂级文学大师的传世经典）
『简体书』 作者：[英]达芙妮?杜穆里埃[Daphne du Maurier] 出版：文汇出版社 日期：2018-03-01 19世纪的伦敦，一个险恶的名利场。天真的年轻人们都盼望能在这里生根，摆脱自己原本贫瘠的生活。 年轻的玛丽安妮登场了。 她用自己绝伦的魅力、果敢的性格和机敏的头脑俘获了无数男人。 在无法选择命运的年代，玛丽安妮以男人为阶梯，登上了权力的高峰，凭借一己之力撼 ... |
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此刻不要回头（20世纪殿堂级文学大师的悬疑经典！）
『简体书』 作者：[英]达芙妮·杜穆里埃 [Daphne du Maurier 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-04-01 此刻不要回头。 威尼斯的一家餐厅内，约翰警告妻子劳拉。 但随着劳拉的那次回头，一切随之改变。后来 劳拉结识了一对自称能看见亡魂的双胞胎姐妹，丈夫约翰却认为这对双胞胎姐妹不怀好意。 约翰在小巷里发现了一个拼命逃跑的红色小女孩身影，妻子劳拉却什么也 ... |
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浮生梦
『简体书』 作者：[英]达芙妮·杜穆里埃[Daphne du Maurier] 出版：文汇出版社 日期：2021-09-01 在我24岁时，新婚一年的堂兄突然离奇去世。 他留下一笔巨额遗产、一封字迹凌乱的信，和他曾深爱的妻子—— 我的表姐瑞秋。 瑞秋，美丽优雅的瑞秋，神秘莫测的瑞秋，丑闻缠身的瑞秋。 我发誓恨她，却克制不住地爱上了她。 只是没想到，瑞秋，不仅是我堂兄一个人的 ... |
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DK葡萄酒百科（精装珍藏版）
『简体书』 作者：[美]吉姆·戈登等 出版：科学普及出版社 日期：2023-09-01 有了这本葡萄酒百科，你总能购买到物美价廉的葡萄酒！本书主要为您介绍世界近千家酒庄的1000多款物美价廉的葡萄酒，具有很强的实用性。从旧世界到新世界，本书带您徜徉在世界酒庄及美味的葡萄酒世界中。从法国、意大利、西班牙、葡萄牙、德国、奧地利到美国、加拿大、智利、阿 ... |
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葡萄酒技术全书[精装大本]
『简体书』 作者：李记明 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-11-01 本书围绕葡萄酒酿造的全链条，系统的介绍了葡萄酒基本知识，主要酿酒葡萄品种、葡萄果实质量、葡萄园风土，葡萄酒酿造关键技术及操作，葡萄酒陈酿管理，葡萄酒质量评价，葡萄酒储存、品鉴、餐酒搭配，白兰地酿造，中国及世界葡萄产区、葡萄酒庄园建设和相关规模，中国葡萄酒产区和 ... |
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葡萄酒：你想知道的那些事儿
『简体书』 作者：简·帕金森 出版：中国纺织出版社 日期：2022-09-01 本书针对葡萄酒爱好者和葡萄酒消费者，用简单易懂的语言介绍了时下流行的葡萄酒、个人喜爱的葡萄酒和具有高性价比的酒款。展现了当今葡萄酒市场令人兴奋的全球化视野，详细介绍了受欢迎的葡萄酒和酿酒葡萄的特点，包括红酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒的相关知识和产地，不同葡 ... |
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葡萄酒品鉴与侍酒服务
『简体书』 作者：杨月其 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-03-01 教材从葡萄酒文化及葡萄酒品鉴两个维度，阐述葡萄酒的起源（是何），葡萄酒文化的发展与延续（为何），以及葡萄酒正确的品鉴方法（如何）。形成完善的知识体系，循序渐进，促成学生对葡萄酒从认识、理解到掌握的过程。 ... |
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2019意大利葡萄酒年鉴
『简体书』 作者：意大利大红虾控股有限公司 编，潘洋，方鲁凝 译 出版：中国海关出版社 日期：2019-04-01 《意大利葡萄酒年鉴》原版是由意大利著名美酒、美食传媒集团大红虾控股公司（Gambero Rosso ）编辑出版的一本有关意大利葡萄酒*、*全、*权威性和公正性的大型葡萄酒工具书。《意大利葡萄酒年鉴》于1987年首次出版，现已成为意大利葡萄酒界*影响力的葡萄酒专 ... |
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2020意大利葡萄酒年鉴
『简体书』 作者：意大利大红虾控股有限公司 编，潘洋，方鲁凝 译 出版：中国海关出版社 日期：2020-06-01 《意大利葡萄酒年鉴》原版是由意大利著名美酒、美食传媒集团大红虾控股公司（Gambero Rosso）编辑出版的一本有关意大利葡萄酒*、*全、*权威性和公正性的大型葡萄酒工具书。《意大利葡萄酒年鉴》于1987年首次出版，现已成为意大利葡萄酒界*影响力的葡萄酒专业 ... |
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你不懂葡萄酒：有料、有趣、还有范儿的葡萄酒知识（葡萄酒控经典！日本侍酒师，教你喝懂葡萄酒！配手绘插图。常年位踞日、韩、中
『简体书』 作者：石田博 著 快读慢活 出品 出版：江苏文艺出版社 日期：2016-05-01 醒酒究竟有没有必要呢？居然能用“猫尿”来形容葡萄酒的味道？品酒时该如何形容葡萄酒的香气？葡萄酒的年份真的是绝对的吗？一杯葡萄酒里究竟蕴含着多少知识与秘密？ 日本一流侍酒师，教你喝懂葡萄酒！本书严选10种世界知名的葡萄品种，配上丰富手绘插图，介绍这10种葡萄的 ... |
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开始吧！一起品鉴葡萄酒
『简体书』 作者：[ 日 ]小石有华著 [ 日 ]杉山明日香编著，王春梅 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2022-07-01 全书通过漫画的形式，针对红酒知识进行详细解说。 什么样的葡萄酒，适合什么样的料理。 什么样的葡萄酒比较符合自己的气质和口味。 在超市中买到的普通葡萄酒，只要配上合适的料理，用合适的方法饮用，也能变得非常美味。 现在，让我们升级一下“在家里饮用的红酒”吧 ... |
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葡萄酒工艺与鉴赏（第3版）
『简体书』 作者：［英］David，Bird 主 编，廖祖宋，马静远，王春晓 出版：中国农业大学出版社 日期：2019-04-01 本书囊括了从葡萄园采收到酿酒、灌装、储存、品酒及葡萄酒法规等几乎与葡萄酒生产过程相关的所有内容。以浅显易懂的文字介绍了葡萄酒生产过程中的专业术语，深入浅出，可以帮助那些没有受过专业课程训练，但对葡萄酒感兴趣，并想知道背后生产过程的人们，更轻松地走入葡萄酒世界的 ... |
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葡萄酒（一年订阅，双月刊，6期）
『雜誌』 作者： 出版：葡萄酒杂志社 日期：双月刊 《WINE》杂志是国内第一本最全面最专业关怀中国葡萄酒好爱者的大型时尚生活类杂志，由广东省出版集团主管，广东粤版报刊出版有限公司主。将于2008月底11月试刊，09月1日正式出版发行。《WINE》全国发行 以打造中国“葡萄酒生活家”为题材设计权威，专业。内容以 ... |
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葡萄酒全书
『简体书』 作者：林裕森 出版：中信出版社 日期：2017-06-01 当您打开葡萄酒迷的书柜，一定会看到林裕森的作品。在华人葡萄酒书籍的作者中，论专业性、辛勤度、学养厚度和影响力，林裕森都是首屈一指的大家。这本《葡萄酒全书》，是华人葡萄酒权威林裕森累积十年苦功、跑遍世界各葡萄酒产区之后，依据近年来迅速变迁的全球葡萄酒*趋势，写成 ... |
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葡萄酒工艺学
『简体书』 作者：李华, 王华, 袁春龙 出版：科学出版社有限责任公司 日期：2014-04-18 《葡萄酒工艺学》通过原料的改良、酵母菌与酒精发酵及酿造的基本工艺等基础内容介绍了多种葡萄酒的酿造。葡萄酒工艺学是研究葡萄酒酿造、储藏以及利用化学方法（规律）研究葡萄酒成分的科学。现代葡萄酒工艺学的目的和任务是：在原料质量良好的情况下，尽可能地将存在于原料中的所 ... |
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葡萄酒化学
『简体书』 作者：李华，王华，袁春龙，王树生 出版：科学出版社 日期：2018-12-01 葡萄和葡萄酒的历史，与人类的文明史几乎是同步成长的。葡萄酒化学是在人类不断探索葡萄酒的未知世界的过程中诞生的，是一门古老而新兴的学科，涉及的领域非常广阔。本书是在西北农林科技大学葡萄酒学院研究生班开设的葡萄酒化学课程讲义的基础上编著的。介绍了葡萄酒中的各种所含 ... |
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